Перец – выращиваем в теплице

Выращивание перца в теплице: сбор семян, выращивание рассады, пересадка в теплицу и уход

Различные сорта перца используются для приготовления множества блюд в странах всего мира. Помимо того, что овощ консервируют, фаршируют, добавляют в салаты и изысканные шедевры от известных кулинаров, он содержит огромное количество витаминов и микроэлементов важных для человеческого организма.

Выращивание перца в теплицах предусматривает кропотливый труд со знаниями всех аспектов дела, а также ранний и богатый урожай. Чтобы все начинания в столь нелегком труде не пошли насмарку важно знать основные нюансы:

• выбор сортов перца для выращивания в тепличных условиях;
• выращивание и уход за рассадой;
• пересадка перца в теплицы;
• уход за растениями в теплицах;
• борьба с вредителями и различными заболеваниями.

Сорта перца для тепличного выращивания

Во время покупки семян важно читать информацию на этикетке, в которой производитель указывает основные принципы и условия выращивания того или иного сорта. Также необходимо определиться с целью выращивания, то есть как в дальнейшем будут использоваться спелые овощи:

• для консервации;
• для употребления в сыром виде;
• для приготовления различных блюд и салатов.

Следует помнить, что «Астраханский» или «Слоновый хобо» вряд ли подойдут для фаршировки или приготовления подобных кулинарных блюд, так как относятся к острым сортам. Если же задача вырастить именно такой перец, то они прекрасно сочетаются с теплицами и ранним созреванием.

Наиболее популярные сладкие сорта для выращивания в теплицах:

1. «Ермак» может давать два полноценных урожая в год. Спелый овощ достигает 250 г.
2. «Гладиатор» – не менее популярный крупноплодный сорт среди огородников. Отличается желтой расцветкой, толстыми стенками и мясистой консистенцией.
3. «Медаль» можно отнести к классическому сорту тепличного выращивания. С появлением первых спелых овощей цветение не прекращается, поэтому плодоносит круглый год. Плоды достигают веса в 150 гр и имеют красный цвет.
4. «Черный кардинал». Отличительная черта плода – баклажанный цвет, поэтому его трудно перепутать с другими сортами. Всегда обращает на себя внимание и несет некую декоративную лепту для любой теплицы.

Нельзя не вспомнить и об «Аленушке», «Буратино», «Винни-Пухе», «Калифорнийском чуде», «Нежности», «Ласточке» – столь известные раннеспелые сорта, которых с каждым годом появляется все больше и больше.

Выращивание и уход за рассадой перца

Из-за достаточно длительного всхода семян, перец, как правило, выращивают рассадным методом. Первые всходы могут появиться лишь спустя две недели после посадки, поэтому их сеют ранней весной.

На первоначальном этапе необходимо обзавестись емкостями для рассады и приобрести либо самостоятельно приготовить почву.

Основной компонент – грунт лучше взять из грядки, где ранее произрастал лук, капуста, морковь или тыква, тщательно перебрать или просеять через сито. Перец на любом этапе развития нуждается в органической подкормке, поэтому в почву добавляют перепревший навоз или увлажненный компост.

Готовые емкости для рассады можно приобрести в специализированных магазинах либо сконструировать самостоятельно из дерева, бумаги, пластика и т. д. Главное, позаботиться о дренаже и циркуляции воздуха, проделав несколько отверстий в днище.

Для полноценного развития всходов, рекомендуется придерживаться расстояния между семенами в 1– 2 см . После посевных работ, поверхность грунта присыпается небольшим слоем сухого компоста, а для создания тепличного эффекта ящик накрывается прозрачным стеклом или полиэтиленовой пленкой.

При своевременном поливе и регулярной подкормке первые всходы появляются через 2–3 недели. В дальнейшем необходимо придерживаться температуры не менее + 21° C, а крышку с ящика можно снять.

Саженцы пикируют в отдельные горшки с появлением 2–3 листочков, опытные огородники рекомендуют садить их попарно – это способствует более быстрому развитию. Если пересаживать в общую емкость, расстояние между растениями должно быть не менее 20 см – для полноценного развития корневой системы.

Когда перец достигает высоты 15 см, необходимо срезать верхушечные почки. Это делается с целью правильного формирования куста и для получения боковых отростков.

Большие зеленые листы саженцев – знак полноценного развития с достатком влаги и органических веществ. Недостаток света может привести к появлению слабых отростков, которые в будущем вряд ли дадут хороший урожай.

Подготовка почвы и пересадка перца в теплицу

Грунт для выращивания перца в теплицах лучше брать из-под лука, капусты, тыквы, моркови или кабачок. Если сама тепличная конструкция не сооружена на обусловленном месте, то всегда существует вариант перевести землю из грядки в необходимое место.

Если в старой почве замечены признаки грибка или плесени, лучше ее полностью удалить. Даже малейшие остатки нежелательного проявления могут в кратчайшие сроки распространиться по всей теплице.

В свежий грунт рекомендуется добавить измельченную траву и перепревший навоз. Никогда не будут лишними и минеральные удобрения, приобретенные в специализированных магазинах.

Срок высадки рассады перца в теплицу – апрель месяц или 60–70 дней с момента посева. Каждый сорт имеет свои нюансы, которые указаны в информации на этикетке, но основные правила соблюдаются для всех разновидностей:

• Температура грунта в теплице должна быть не меньше + 15 °C, а температура воздуха – не меньше + 20 °C .
• Для полноценного развития саженцев необходимые расстояния между рядками – 80 см, между растениями – 20 см. Как правило, перец высаживается двухстрочной лентой.
• Когда стебель достигает ощутимых размеров, его нужно подвязывать, чтобы куст формировался правильно и не ложился на грядку. Для этого можно использовать как отдельные деревянные колышки для каждого растения, так и самостоятельно сооруженную ленточную конструкцию из двух опор, расположенных по краям рядка, и растянутого между ними шпагата, который будет удерживать перец на своем месте.
• Чтобы получить богатый урожай необходимо оставлять только самые сильные побеги.
• Не стоит дожидаться, когда грунт покроется коркой, а вовремя рыхлить землю. Это необходимо для обеспечения корневой системы достаточным количеством кислорода. С той же целью проводится обогащение грунта органическими веществами.
• Рекомендуется регулярно, но не чрезмерно поливать перец. О недостатке влаги скажут желто-красные пятна на листьях.
• Желательно в теплице придерживаться одинаковой температуры, чтобы растения не испытывали нежелательных стрессовых ситуаций.
• Важно позаботиться о достаточном освещении, которое необходимо для полноценного развития и способствует более быстрому созреванию плодов.

На первоначальных этапах выращивания перца лучше прибегать к аммиачным удобрениям, когда растение начнет плодоносить – к фосфорным.

Секреты от опытных огородников

В каждом деле существуют свои секреты, выращивание перца в теплицах не является исключением:

1. Желательно перед высадкой рассады в теплицу проводить процедуру закалки. Для этого ящики с перцем достаточно несколько раз оставить на ночь, на балконе или лоджии, если на улице теплая погода.
2. Приблизительно за неделю до высадки в теплицу рассада обрабатывается калийной солью, которая способствует более быстрому росту и развитию.
3. Спелые плоды замедляют созревание остального перца, поэтому когда овощ достиг нужных размеров и необходимой спелости его нужно сразу же сорвать.
4. Важно осматривать кусты на любом этапе выращивания и вовремя удалять пожелтевшие листья либо засохшие разветвления, чтобы неизвестные заболевания не передавались здоровым растениям.
5. Устранять необходимо и бесплодные побеги, так как они забирают часть питательных веществ.
6. Допустим, вариант выращивания перца в пленочных мешках. В этом случае мешок выступает в качестве емкости и занимает существенно меньше места.
7. Чтобы избежать перекрестного опыления, нежелательно выращивать в одной теплице несколько сортов. В этом случае перец теряет свои вкусовые качества и может быть горьким.

Редко, но встречаются случаи перекрестного опыления даже при выращивании разных сортов в отдельных теплицах.

Это обуславливается перенесением пыльцы насекомыми, которые орудуют на всем участке и могут влететь как в одну, так и во вторую теплицы через окна или форточку.

И чтобы избежать нежелательного скрещивания горького и сладкого перца, теплицы с их рассадами располагают как можно дальше.

Сбор урожая и семян

Плоды лучше собирать сразу же по достижении необходимых размеров и окраса. Для этого используют острый нож или ножницы и срезаются вместе с ножкой. Так как спелый овощ хрупкий, всю процедуру следует проводить аккуратно не торопясь.

Зрелости плодов перец достигает за 20–25 суток и продолжает плодоносить еще на протяжении определенного периода – в зависимости от выращиваемого сорта.

Для семян выбирают несколько самых крупных плодов, как правило, расположенных на третьем ярусе от земли или около этого. Не стоит спешить их срезать, так как семенные плоды должны хорошо вызреть.

Чтобы семена в итоге оказались качественными для посадки, на этапе их дозревания все находящиеся рядом плоды и завязи удаляются. После того как семенные плоды срезаются, их заворачивают в бумагу либо помещают в бумажные пакеты до момента полного высыхания.

Высохший плод разрезают и изымают семена, которые в дальнейшем помещаются в бумажные пакеты. Для удобства желательно на тыльной стороне пакетика написать название сорта и дату сбора. Рекомендуемый срок хранения семян – три года, но и более старые семена могут дать неплохой урожай.

Редко можно встретить огородный участок без наличия грядок с перцем. Эта особенность в первую очередь связана с вкусовыми, а также полезными качествами спелого овоща. Большинство огородников стараются получить урожай поскорее, поэтому сооружают теплицы на своих участках. Но для сбора завидного урожая необходимо знать и всегда прибегать к основным правилам и особенностям выращивания перца.

Источник: https://ogorod.guru/ovoschi/perec/vyraschivanie-perca-v-sobstvennoy-teplice.html

Выращивание перца в теплице

Наряду с огурцами и томатами сладкий перец считается одним из любимых сезонных овощей миллионов потребителей. В конце лета на каждом дачном участке средней полосы кипит работа по сбору ярких, мясистых и невероятно полезных плодов, в урожай которых было вложено немало трудов и забот. Надо сказать, что выращивать сладкий перец не столько сложно, сколько хлопотно.

Ввиду теплолюбивого характера культуры, наиболее перспективной и надёжной является технология выращивания болгарского перца в теплице. Однако данная метода, как, впрочем, и любая другая, имеет свои характерные особенности, поэтому перед применением требует подробного изучения.

Когда сажать

В теплице сладкий перец принято выращивать из горшечной рассады, посев семян на которую осуществляют в первой декаде марта. Подросшие растения в возрасте 45–55 дней переносят на тепличную грядку.

Предпосевная обработка семян

Чтобы обеспечить хорошую всхожесть семян и дружное развитие будущей рассады, посевной материал нуждается в грамотной предварительной обработке:

• Полновесные семена болгарского перца в течение 5–6 часов выдерживают в горячей воде (около +50° C) до набухания.
• Набухшие семечки заворачивают во влажную хлопчатобумажную салфетку, укладывают на блюдце или в неглубокую плошку и содержат 2–3 суток при температуре +20° C.

Подобное мероприятие позволяет ускорить прорастание семян, благодаря чему первые всходы появляются уже на третий день.

Выращивание рассады

Для посева семян перца на рассаду необходимо подобрать небольшую плошку или пластиковый контейнер с невысокими стенками.

Многие садоводы предпочитают осуществлять посев в отдельные стаканчики, что вполне оправданно: такой подход позволяет избежать пикировки, которую перец переносит не очень хорошо. Субстрат готовят из садовой земли, перегноя и песка (1:2:1) с добавлением небольшого количества древесной золы.

Полученную смесь прогревают в духовке или выдерживают на водяной бане и, не дожидаясь её остывания, засыпают в посадочную ёмкость. Посев семян проходит в несколько этапов:

• Семена перца высевают в почву, остывшую до +40° C, на глубину 1–1,5 см с интервалом 5 см.
• Посевы аккуратно, чтобы не размыть, поливают и накрывают тонкой пленкой.
• Парничок до появления всходов помещают в тепло (около +22° C).

После прорастания семян плёнку убирают и обеспечивают сеянцам благоприятную для роста температуру – днём от +25° до +28° C, ночью – около +15° C.

По мере подсыхания грунта рассаду поливают тёплой водой, от холодных поливов сеянцы могут заболеть и зачахнуть.

За время роста в домашних условиях растения дважды подкармливают любым комплексным удобрением, предназначенным для рассады («Крепыш», «Агрикола», «Растворин»).

Читать ещё  Выращивание дыни в теплице

На стадии отрастания второй пары листьев проводят пикировку сеянцев по отдельным ёмкостям, погружая каждое растение в грунт до основания семядольных листьев.

За 7–10 дней до пересадки рассаду начинают выносить на улицу для закаливания, постепенно увеличивая время пребывания растений в новых условиях.

Подготовка теплицы

С осени теплицу тщательно убирают, освобождая грядки от сухой ботвы предшествующих культур и сорной травы. Почву перекапывают на штык лопаты, внося перегной или вызревший компост.

Весной, за 7–10 дней до посадки, теплицу хорошо проветривают. Чтобы защитить будущие посадки от грибковых инфекций, стены обрабатывают раствором любого фунгицида. Почву повторно перекапывают или разрыхляют вилами, после чего заправляют фосфорными (40 г/м?) и калийными (30 г/м?) удобрениями.

Высадка сеянцев в грунт

К переносу в тепличный грунт рассада считается готовой при наличии 6–7 пар листьев и крепкого толстого стебля. Процедура осуществляется следующим образом:

• На поверхности подготовленной грядки по числу растений формируют неглубокие лунки, в каждую из которых выливают по 1–1,5 л тёплой воды.
• Кустики рассады, не нарушая прежнего кома, переваливают в лунки и слегка обжимают стволики грунтом.
• Посадки умеренно поливают и мульчируют почву у оснований растений сухим торфом.

Чтобы растениям хватало пространства для развития, между саженцами высокорослых сортов соблюдают дистанцию около 35–40 см, между средне- и низкорослыми будет достаточно 20–25 см. Ширина междурядий – около 70 см.

Формирование куста

После пересадки в грунт рядом с каждым растением вбивают по опорному колышку для подвязки, чтобы в будущем перец не падал под тяжестью плодов.

Для повышения продуктивности кроны кустов формируют в 2–3 стебля, все лишние боковые побеги (пасынки) подлежат удалению.

Очень популярен у садоводов метод выщипывания центрального цветка из первой развилки побегов – число плодовых завязей от этого возрастает. Но! Больше 20–25 плодов на одном растении оставлять нельзя.

Режим полива

До того момента, как саженцы начнут набирать бутоны, поливают перец умеренно – не чаще 2 раз в неделю. Позднее, когда начнут формироваться плоды, норму полива увеличивают до 2–3 раз в неделю, используя по 5–6 л мягкой, нагретой на солнце воды на каждый куст.

После каждой процедуры почву осторожно рыхлят, не задевая при этом корни перцев.

Поскольку от недостатка воды перец способен затормозиться в росте и сбросить завязи, для поддержания влажности почвы опытные огородники мульчируют поверхность грядки сухим торфом, компостом или слоем прелой соломы толщиной 10 см.

Читать ещё  Когда собирать перец

Подкормка

После пересадки в тепличный грунт сладкий перец до цветения дважды подкармливают куриным помётом, разведённым водой (1:10). Отличные результаты дают внекорневые подкормки раствором нитрофоски (1 ст. ложка/10 л воды).

В период образования завязей допускается внесение фосфорно-калийных подкормок. Однако удобрения для перца ни в коем случае не должны содержать хлора: его культура не выносит.

О необходимости получения конкретного элемента питания растение моментально сообщает своему владельцу изменением внешнего вида:

• Сероватый оттенок, измельчение и матовость листьев свидетельствуют об азотном голодании.
• Насыщенно-фиолетовая окраска листовых пластин с нижней стороны – верный признак дефицита фосфора.
• Подсыхание по краю и скручивание листьев характерны при нехватке калия.
• Появление мраморного узора на листовых пластинах означает, что перцу не хватает магния.

Данные признаки позволяют грамотно скорректировать режим питания, благодаря чему питомец быстро восстанавливает свой прежний вид и ярко-зеленую окраску листьев.

Лучшие сорта перца для тепличного выращивания

Чтобы избежать некоторых проблем с уходом, при покупке семян желательно остановить выбор на сортах перца, специально предназначенных для выращивания в теплице. Из наиболее перспективных можно посоветовать следующие:

• Геракл – тепличный сорт перца с крупными, очень вкусными кубовидными плодами, созревающими за 90 дней с момента посадки. Отлично подходит для домашнего консервирования и употребления в свежем виде.
• Атлант – один из популярнейших сортов культуры, отличающийся компактными размерами и высокой урожайностью. Мясистые плоды конусовидной формы имеют отменный сладкий вкус.
• Оранжевое чудо – любимейший сорт миллионов садоводов. Кубовидные плоды ярко-оранжевого цвета очень сочные и сладкие.
• Денис – низкорослый сорт с крупными мясистыми плодами тёмно-красного цвета. Вес отдельных плодов достигает 400 г.м
• Какаду – высокорослый урожайный сорт перца. Ярко-красные цилиндрические плоды с толстыми стенками достигают массы 500 г.

Перечисленные сорта далеко не полный перечень удачных гибридов. Кроме них, в тепличном выращивании великолепно зарекомендовали себя такие сорта, как Ночка, Кардинал, Аленушка, Буратино, Клаудио, Нежность, Ласточка, Аккорд и многие другие.

Болезни перца

Недостаточный или чрезмерный полив, высокая температура и плохая вентиляция в теплице нередко становятся причинами опасных грибковых заболеваний, таких как:

• Фитофтороз – одно из самых распространённых заболеваний перца, при котором на плодах появляются тёмные образования, проникающие в мякоть. Против болезнетворного гриба эффективно действуют препараты «Заслон», «Барьер», «Оксихом».
• Чёрная ножка – опасная инфекция, поражающая прикорневую часть растения. По мере развития болезни стволик истончается и растение погибает. Причиной заболевания являются высокая окружающая влажность и слишком плотная посадка. Заболевшие растения немедленно утилизируют, почву под посадками подсушивают и опудривают древесной золой, а зеленую массу опрыскивают фунгицидным раствором.
• Фузариоз – для данного заболевания характерно резкое пожелтение листьев. Пораженные кусты необходимо удалить, а за остальными надо усиленно ухаживать, не допуская пересыхания почвы и разрастания сорняков.
• Серая гниль – заболевание поражает растение на любой фазе развития вследствие высокой влажности. Проявляется появлением гнилостных пятен и сероватого плесневого налёта. На ранних стадиях развития болезнь возможно остановить при помощи систематических опрыскиваний посадок фунгицидами.

Кроме того, существует вероятность поражения перца вершинной гнилью и фитоплазмозом. Для недопущения развития инфекций следует соблюдать температурный и поливной режимы, регулярно проветривать теплицу и не допускать загущения посадок.

Защита от вредителей

Страдает перец и от паразитов. Чаще всего посадки атакуют трипсы, тля, паутинный клещ, белокрылка и слизни. Поскольку применение агрессивной агрохимии в закрытом пространстве теплицы нецелесообразно, для обработки растений от вредителей рекомендуется использовать крепкие растворы дегтярного и хозяйственного мыла, настои чеснока, лука, чистотела и полыни горькой.

Против слизней грядку посыпают горчичным порошком, молотым жгучим перцем и табачной пылью.

Сбор урожая

Собирать урожай тепличного перца начинают в первых числах августа и продолжают до середины сентября. Снимать плоды можно на стадии как технической, так и биологической зрелости, временной разрыв между которыми составляет около 20–30 дней. Определить готовность плодов к уборке можно по лёгкому хрусту при сжатии.

Собирают перцы выборочно каждые 5–7 дней. За сезон таких подходов может быть от 3 до 5, в зависимости от площади и урожайности посадок. Во время последнего осеннего сбора снимают все плоды и раскладывают дозревать в домашних условиях.

Для лучшей сохранности плоды срезают с куста вместе с плодоножкой, которую при закладке на хранение укорачивают до 1–1,5 см. Собранные перцы употребляют в свежем виде, используют в приготовлении витаминных салатов, добавляют в первые и вторые блюда, замораживают и маринуют.

Толстостенные плоды можно закладывать на хранение в свежем виде. Для этого перцы укладывают в неглубокие ящики или корзины, предварительно обернув каждый экземпляр пергаментной бумагой, и опускают в прохладный погреб.

В благоприятных условиях (температура около +9° C, влажность – 80–90 %) плоды сохраняют свежесть и упругость в течение 2–3 месяцев.

Читать ещё  Выращивание щавеля в теплице

Источник: http://OnWomen.ru/vyrashhivanie-perca-v-teplice.html

Выращивание перца в теплице – интересное занятие. Как вырастить перец в теплице: выбор сорта, полив, подкормки

Перец обладает непревзойденным и ни с чем несравнимым вкусом. Употребляя этот продукт, наш организм получает множество витаминов и полезных веществ, способствующих правильному усвоению пищи нашим организмом, также впоследствии улучшается самочувствие.

    Вот только если летом перец можно купить совсем дешево, то осенью за него придется выложить хорошую суму. Но из любой проблемы можно найти выход. И в этом случае это выращивание перца в теплице. Этой культуре несложно обеспечить подходящий температурный режим, а нам, в свою очередь, получить хороший урожай с отличными вкусовыми качествами.

    Чтобы избежать материальных затрат, опытные дачники освоили технологию выращивания перца в теплице. Этот процесс не представляет ничего сложного, но как и другие растения, перец при выращивании в тепличных условиях требует внимательного отношения. Чтобы освоить его, перец достаточно вырастить один раз, дальше все получится само собой.

Выбираем сорт перца для выращивания в теплице

    Существуют сорта перцев, пригодных для выращивания в открытом грунте, есть те, которые дадут идеальный урожай только при выращивании в тепличных условиях. О самых известных и продуктивных из последних  мы и поговорим.

•    Кардинал. Гибрид раннего перца, подходящий только для выращивания в теплице. Высокорослое растение, достигающее 1 метра. Плоды фиолетового цвета, крупные, сочные.

•    Клаудио. Относится к раннеспелым сортам, для созревания, начиная счет со дня всходов, достаточно 115-120 дней. Высота куста может достигать 130 см. плоды удлиненной формы темно-красного цвета, крупные.

•    Атлант. Сорт подарит ранние плоды, ведь дозреют они со дня всходов через 105-115 дней. Высота куста не достигает более 80 сантиметров. Созревшие плоды красного цвета крупные, толстостенные, обладают прекрасным вкусом, мякоть сочная.

•    Какаду. Раннеспелый сорт перца, достигает за 100-110 дней. Подходит только для габаритных теплиц, поскольку высота его может достигать до 1,5 метров, раскидистое. Форма плода удлиненно-цилиндрическая красного цвета. Отличающая особенность – размер плода, он может достигать 500 грамм.

•    Геракл. Относится к среднеспелым сортам с крупными плодами,  масса может достигать 500 грамм. Отличаются от других тем, что превосходно сохраняются, поэтому сорт часто выращивают, если перец планируют продавать. Устойчив к болезням.

•    Латинос. Раннеспелый, высокорослый с крупными плодами (до 200 грамм), с квадратного метра за сезон можно получить до 14 кг плодов.

Готовим семена перца к высеву

    По причине того, что прорастать семена могут достаточно долго (до месяца), высевают их рано: в конце февраля – начале марта.

Важно! Семена перца хорошо взойдут только свежие, семена предыдущего года сбора имеют значительно меньший процент всхожести.

Подготовительные работы:

•    семена надо продезинфицировать. Для этого используют 1% раствор перманганата калия или обычную марганцовку. Замачивают на 20 минут, промывают чистой водой;

•    желательно замочить в растворе золы (древесной) или стимулирующем препарате на сутки, промыть;

•    семена поместить на блюдце, для сохранения влаги прикрыть марлей. До проклевывания необходимо следить, чтобы марля не пересыхала;

•    проклюнувшиеся семена высевают в горшки на глубину до 10 мм. Почва в них должна быть увлажненной;

•    контейнеры прикрыть стеклом или полиэтиленом, поставить в теплое место темное место до появления всходов.

Важно! Наиболее оптимальная температура для прорастания +250 С, минимальная – +200 С.

Выращивания рассады перца для посадки в теплицу

Как только в емкостях появятся всходы, горшки надо переместить на свет, полиэтилен постепенно убрать.

Поливать растения надо регулярно и своевременно, а через 12 дней после появления всходов перец удобрить жидким комплексным удобрением.

При появлении первых двух листочков молодые растения надо распикировать поштучно в контейнеры.

Высаживать рассаду в теплицу можно, если:

•    возраст ее при этом не менее 60 дней;

•    в листовых пазухах проглядываются почки;

•    рост достигает 25 сантиметров;

•    растения зеленого насыщенного цвета;

•    сформируются 16-17 полноценных листов

•    сформировался толстенький стебель.

Только такой перец для выращивания в теплице порадует быстрой приживаемостью, хорошим ростом.

Сажаем перчик в теплицу

Как бы бережно мы не старались обращаться с рассадой при посадке, для нее это большой стресс. От того, как произведена посадка, напрямую зависит будущий урожай.

Важную роль играет и температура в теплице, она должна быть не менее +150 С. Поэтому, если теплица не обогревается, высаживать перчик можно только к середине мая.

Совет! Если теплица холодная, пленочная, такая больше подходит для выращивания перцев скороспелых среднерослых сортов, в обогреваемых можно смело высадить высокорослые, более урожайные сорта.

Теперь пора определиться, как мы будем размещать перчик в теплице. Расстояние между ними должно составлять метр, в междурядьях – не менее полуметра. Плотность от 15 до 40 см, тут все зависит от сорта, насколько растение высокорослое и раскидистое.

Совет! Самое лучшее время для высадки растений – вечер. Перед процедурой рассаду надо хорошенько полить.

    Для высадки необходимо подготовить лунки, каждую залить водой в количестве 2 литра на лунку. При высадке не надо сильно заглублять стебель, поскольку в этом случае ему тяжелей будет отрастить крепкую корневую систему, в итоге его развитие и рост замедлится. Нижние листки находятся на уровне грунта – это идеальный вариант.

    После размещения рассады по ямкам почву следует уплотнить руками и мульчировать торфом или перегноем.

Уход за тепличным перцем

    Чтобы при выращивании перца в теплице растения были крепкими, дали хороший результат, первое, чем их надо обеспечить – это влага. Если будет недостаток влаги, на плодах образуются светло-коричневые пятна, которые преобразуются в серую гниль. Поливать следует теплой отстоянной водой под корень перца.

    Важным фактором является влажность воздуха. Чтобы повысить ее, можно поливать дорожки или стекла теплицы.

Современные гибриды перцев требуют еще и частых подкормок. Поэтому при каждом поливе лучше в воду добавлять настой коровяка или травяной чай. Свежий навоз нашими овощами переносится губительно. За время вегетации удобрять овощи минеральными удобрениями надо три-четыре раза.

К корневой системе должен поступать воздух, но и рыхлить землю вокруг нежелательно, поскольку корневая система у них поверхностная. Поэтому почву вокруг лучше мульчировать опилками, травой, перегноем шаром в 3 сантиметра.

Болезни

К сожалению, как бы мы не старались при выращивании перца в теплице полностью оградить его от болезней, это не удастся. Наиболее часто приходится бороться с тлей. Помимо этого из-за чрезмерного полива листья могут осыпаться.

Никакая, даже поликарбонатная теплица не способна защитить растение от вредителей, поэтому выращивая перец в теплице, вам не обойтись без биологических препаратов, способных предотвратить гниль, бактериоз и другие.

Источник: https://zhenskoe-mnenie.ru/themes/flowers/vyrashchivanie-pertsa-v-teplitse-interesnoe-zaniatie-kak-vyrastit-perets-v-teplitse-vybor-sorta-poliv-podkormki/

Выращивание перца в теплице – как правильно?

Схема посадки перца в тепличных условиях

При посадке растения нельзя загущать. Ориентироваться нужно по рекомендациям для конкретного сорта.

Крупноплодные гибриды, у которых масса плода доходит до 500 г, я высаживаю редко (90×50 или 70×70). Это позволяет реализовать весь потенциал растений. Кроме того, уход за ними облегчается, а урожай будет более качественный.

Глубина посадки перца в теплице

Не нужно высаживать растение глубже, чем оно росло в контейнере, т. к. корневая система у перца выше семядольных листьев практически не образуется.

Глубокая посадка будет даже вредна: чем ниже посажено растение, тем в более холодные слои почвы попадает корневая система, и тем больше будет задержка в развитии. А при очень ранней высадке рассада даже может погибнуть.

Определяющим фактором при высадке рассады на постоянное место служит температура почвы на глубине залегания корневой системы, а не температура воздуха в теплице. Лучше запоздать на пару дней и высадить растения в теплую, прогретую почву, чем поторопиться и загубить рассаду.

Полив и удобрения при посадке

Удобрения лучше вносить поверхностно перед перекопкой и в дальнейшем хорошо перемешивать с объемом почвы. При по садке необходимо избегать внесения комплексных минеральных удобрений в лунку, чтобы не сжечь корневую систему.

Можно разделить всю дозу удобрений на 2 части. Одну внести под перекопку, вторую использовать в подкормках в период роста растений.

Полив осуществлять только теплой водой.

Ссылка по теме: Посадка перца на рассаду

Снимаем стресс от пересадки

Весной растения в теплице находятся в наиболее стрессовых условиях:

днем жарко, а ночью холодно, земля быстро остывает. Перец такие температурные «качели» переносит плохо.

Чтобы не происходило задержки в развитии, и растение не заметило пересадки, при высадке в теплицу необходимо использовать нетканые укрывные материалы. Это убережет растения днем от перегрева, а ночью-от холода.

Перец, с моей точки зрения, не любит яркого солнечного света. Это растение короткого дня, и ему некоторое затенение нетканым материалом даже полезно. Оно улучшает завязыва-емость плодов, растения будут освещаться мягким рассеянным светом и хорошо перенесут период адаптации.

Укрывной материал можно держать вплоть до середины июня.

Уход за перцем в теплице

Когда наступает устойчивая теплая погода, я поднимаю укрывной материал повыше, к верху теплицы.

Эта мера помогает снизить негативные последствия от резких перепадов температур, отвести конденсат за пределы растений, препятствует возникновению болезней.

Формировка

Первый бутон на первой развилке удалять обязательно нужно еще в период выращивания рассады.

Далее формируем перец в 2 стебля. Удаляем маленькие побеги, которые загущаются, растут внутрь растения. Убираем все пасынки на протяжении всего вегетационного периода от земли и до развилки.

Листья удалять не нужно.

Перегрев почвы

Обычно во второй половине июня, когда устанавливается жаркая погода, возникает проблема перегрева почвы. Если весной мы грядку приподнимаем, чтобы прогреть землю быстрее, то летом ситуация меняется. На приподнятой грядке быстро испаряется влага и перегревается почва.

Перец очень негативно реагирует на эти условия: может сбрасывать или совсем не завязывать плоды.

Хорошим решением проблемы является мульчирование почвы: растения не будут страдать от температурных перепадов, влага в почве лучше сохранится, и сорняки не смогут пробить слой мульчи.

Источник: http://vsaduidoma.com/2015/04/06/vyrashhivanie-perca-v-teplice-kak-pravilno/

Как вырастить в теплице перец

Вам понадобится

• Рассада перца, теплица, вода, садовый инвентарь, удобрения, фунгициды.

Инструкция

Преимущество выращивания перца в теплице в том, что оно позволяет избежать лишних материальных затрат. Для начала выберите сорта, исходя из собственных предпочтений. Сладкие перцы для выращивания в теплице: «Нежность», «Ночка», «Оранжевое чудо», «Винни Пух». Острые тепличные сорта: «Астраханский сорт», «Слоновый хобот».

Для сладких и горьких сортов необходимы разные теплицы, чтобы не происходило перекрестного опыления. Выбрав сорта, произведите обеззараживание и подготовку семян: замочите их на полчаса в 1% растворе марганцовки, после этого воспользуйтесь стимуляторами роста.

Затем посейте семена в ящик или небольшие горшочки: в теплицу высаживайте рассаду, только когда она подрастет. Перец очень любит тепло: поэтому во время выращивания рассады температура в помещении может достигать +30оС. Через неделю понизьте температуру до +18оС: таким образом осуществляется закаливание.

Когда у рассады перца появятся первые 3 листочка, начните делать подкормки. Они могут состоять из мочевины, суперфосфата, калийной соли. Соотношение на 10 литров воды такое: 0,05 кг мочевины, 0,125 кг суперфосфата, 0,03 кг калийной соли. После подкормки полейте растение чистой водой, таким образом внесение удобрения и полив совмещаются.

Вторую подкормку делайте, когда на растении появится четвертый листочек.Начните подготовку грунта в теплице. Обязательно внесите в почву минеральные удобрения: калийные (0,004 кг/м2), фосфорные (0,004 кг/м2), азотные (0,003 кг/м2). Не засыпайте землю в теплице навозом – это приведет к тому, что растения сильно разрастутся, а плоды будут мелкими.

Для посева саженцев почва в теплице должна быть прогрета до +15 градусов Цельсия. Высаживайте рассаду не ранее 55 суток после ее посева. Грядки в теплице располагайте на достаточном расстоянии друг от друга (100-120 см). Сделайте в теплице лунки, хорошо пролейте их водой, пересадите перцы, а места вокруг корней утрамбуйте руками.

Учтите, что после пересадки у перца вырастает потребность в поливе. Поэтому вовремя осуществляйте его. О недостаточном поливе сигнализируют коричнево-красные ожоги на плодах. Сделайте так, чтобы в теплице постоянно была одна и та же температура: резкие перепады негативно скажутся на будущем урожае. Обеспечьте высаженной рассаде хорошее освещение.

Так, побеги вскоре наберут яркий и насыщенный цвет. Не забывайте постоянно рыхлить почву и уничтожать сорняки. Так кислород и влага будут лучше проникать к корням растения. Обязательно делайте подкормки специальными растворами. Однако они должны быть умеренными: только 1-2 раза в неделю.

Конечно, выращивание перца в теплице не гарантирует абсолютную защиту от вредителей и болезней. Тля, белокрылка тепличная, паутинный клещ – наиболее распространенные вредители в теплице. Они поедают листья и стебли уже плодоносящих растений.

Для борьбы с вредителями опрыскивайте пораженные растения, дорожки и междурядья таким раствором: на 10 литров воды 200 г табачной пыли, 30 г стручкового перца. Настаивайте сутки, а после добавьте 1 ст. л. жидкого мыла и 3 ст.л. древесной золы. Из химических препаратов хорошо помогает «Интр-вир» (на 10 литров одна таблетка) и «Стрела».

Возбудители болезней в теплице подразделяют на вирусные, грибковые и бактериальные. Нередко болезни возникают из-за перепадов температур, плохой вентиляции, слишком большой влажности. Наиболее частые заболевания: корневая гниль, серая гниль, мучнистая роса, ложная мучнистая роса, медянка.

Для борьбы с болезнями помогает опрыскивание однопроцентным раствором бордосской жидкости, фунгицидами, медно-мыльной эмульсией и другими химическими препаратами.

Обратите внимание

Внесение внекорневых фосфорно-калийных подкормок способно помочь в борьбе с тлей.

Полезный совет

В процессе роста подвяжите перец к опоре и сформируйте куст.

Источник: https://www.kakprosto.ru/kak-881899-kak-vyrastit-v-teplice-perec

Выращивание перца в теплице из поликарбоната

Выращивание перца в теплице из поликарбоната. Красный, желтый, оранжевый, зеленый. Жареный, фаршированный или маринованный. Ранние или поздние сорта, для открытого грунта и для теплиц.

Сладкий – цилиндрический, колокольчиковидный и томатовидный. Горький – хоботовидный или конусовидный короткий чили. Эти определения описывают одно и то же растение – полюбившийся садоводам болгарский перец.

Как вырастить его в теплице? Порядок действий, советы и рекомендации, помогающие добиться хорошего урожая. В статье мы рассмотрим, как выращивать перец в теплице из поликарбоната, как подготовить рассаду, провести профилактику от заболеваний и вредителей.

Подготовка теплицы из поликарбоната для посадки перца

Перец – очень требовательная культура. Перед тем как пересаживать молодые растения либо сажать семена в теплицу из поликарбоната, необходимо провести ряд мероприятий, способствующих лучшему развитию культуры.

Если теплица уже была в эксплуатации ранее, грунт в ней необходимо подготовить. Он должен быть мягким и рыхлым, очищенным от сорняков и корневых систем растений, произраставших ранее. Для повышения плодородности почвы необходимо сразу внести органические и минеральные удобрения такие как:

• куриный помет;
• навозная жижа или сухой навоз;
• сосновая или березовая зола;
• аммиачная селитра;
• суперфосфат.

Не стоит сажать растение сразу после внесения удобрения в почву. Земля должна напитаться и подготовиться.

Когда теплица новая и используется впервые, то санобработку проводить не требуется, а если там уже произрастала какая-либо культура обязательно нужно провести обработку помещения от паразитов. Перец не терпит вредителей и при попадании их на листья, сразу начинает чахнуть.

Также следует произвести дезинфекцию почвы, так как после предыдущих культур в земле могли остаться болезнетворные бактерии. От которых может пострадать растение.

Также если теплица из поликарбоната не использовалась раньше, необходимо сделать правильные грядки. Длину грядок можно делать произвольно, насколько допускает теплица, а вот расстояние между грядками желательно делать не более 90 см.

Подготовка семян перца к посадке в теплицу из поликарбоната

Итак, садовод определяет перечень требований для выращивания перца в теплице.

• • Сорт. Учитываются габариты теплицы. В низком и узком пространстве сложно выращивать высокорослые раскидистые сорта, такие как «Здоровье» (вырастает до 170 см) или «Клаудио» (до 140 см). Такие размеры привлекают владельцев больших теплиц – урожайность этих сортов порадует любого огородника.
  • Скороспелость. В теплицу высаживают растения ранних сроков созревания. Свежие овощи появятся в рационе питания как можно раньше.
  • Районированные сорта. Они приспособлены к длине светового дня в регионе и климатическим условиям своей местности. Если теплица оборудована обогревом и дополнительным светом на эти параметры можно не обращать внимания. Помимо этого, районированные сорта устойчивы к преобладающим в данной местности вредителям растений и заболеваниям. Фактор, способный облегчить уход и выращивание перца в теплице.
  • Для садовых эстетов – цвет. Редкий случай, когда одна культура способна многоцветьем украсить овощную грядку.
  • Сорт или F1? Так на упаковке обозначается гибрид. Если вы не выращиваете перец на семена, чтобы в дальнейшем использовать их для посадки – смело покупайте гибриды. У них ряд преимуществ. Как правило, гибриды районированы, устойчивы к болезням и вредителям, высокоурожайны. А сортовые признаки с помощью семян у гибридов не передаются.

Посадка перца в теплицу из поликарбоната

Идеальное время для посадки – начало марта. Перед посадкой обязательно нужно обработать почву раствором марганцовки. Можно добавить в грунт симуляторы для роста растения. Эффективным, например, от грибковой инфекции считается раствор «Иммунофитом».

Семена перца высевают в грунт по типу компоста на глубину от 5до 15см. Появление ростков происходит при температуре +21. После того как сеянцы окрепнут, их нужно будет пропикировать в специальные торфяные горшочки. Спустя две недели нужно будет пересадить рассаду в горшки побольше.

Так ваша корневая система отлично разовьется. Полив и подкормка перца должны быть своевременными, не обильными. Подкармливать нужно только рассаду, у которой появилось три листочка.

Питательный раствор должен состоять из 0,05 кг мочевины, 0,125 кг суперфосфата, 0,03 кг калийной соли. Весь состав разводят в 10литров воды.

Дальнейшую подкормку вы будете проводить при появлении четвертого листа.

Перец любит расти в тепличных условиях в свободе, поэтому чтобы не допустить сильного разрастания огородники формируют кусты.

У рассады, достигающей 15см в высоту, нужно удалить почки, расположенные сверху. Так вы повлияете на ветвистость куста. Иногда в теплицах перец может быть высоким.

В этом случае нужно позаботиться о подвязке растения. Обычно самодельных стоек достаточно, чтобы крепить к ним стебель.

Если вы хотите, чтобы перец дал хороший урожай, правильно располагайте грядки с рассадой. Плотность рассадки кустов перца располагается от 25 до 65 см. Как расположить правильно у удобно грядки можно посмотреть на видео – инструкции. Многое зависит от сорта перца. А вот грядки делают на расстоянии от одного метра.

Полив и подкормка перца в теплице из поликарбоната

При выращивании овоща в теплице из поликарбоната следует обеспечить своевременный полив и внесение подкормки в почву. Сладкий перец очень любит влагу, поэтому нужно обеспечить регулярный полив, чтобы рост плодов после завязи не останавливался. Если почва не будет достаточно влажной, тогда листья перца постепенно начнут желтеть, а затем станут опадать, как и соцветия.

Уход за урожаем данной культуры также требует соблюдения уровня влажности в теплице из поликарбоната. В жаркое время следует поливать не только саму рассаду, но и промежутки между всеми рядками. Это позволит увеличить площадь для испарения воды, повышая уровень влажности воздуха. Однако не следует вливать в почву слишком много воды.

Избыток влаги может нанести вред растению. Перец начнет подгнивать, а также это может спровоцировать появления заболеваний, развития грибковых образований. В конечном итоге нарушенные правила ухода приведут к гибели культуры.

Обычно частота полива определяется состоянием почвы. Если верхний слой уже высох, но можно снова сделать полив. В среднем поливают перец раз в 2-3 дня, в зависимости от сорта и условий в теплице из поликарбоната.

Уход за овощем также предусматривает внесение в почву подкормки для улучшения свойств земли, а соответственно и объема урожая. Первая подкормка земли должна проводиться прежде, чем начать сажать рассаду. Это позволяет возобновить баланс недостающих минералов, которые были утрачены в прошлом сезоне.

В этом случае удобрение принимает участие в подготовке почвы перед посадкой сладкого перца. Последующая подкормка должна проводиться в течение 2-3 недели после высадки рассады, когда кустики уже акклиматизировались.

Формировка перца в теплице из поликарбоната

Урожай перца во многом зависит от правильной формировки растения. В основном прищипка и удаление лишних побегов и завязи требуется высокорослым сортам. У низкорослых, как правило, удаляют нижние побеги и бесплодные. Карликовые сорта формируют редко, в основном это делают при загущенной посадке, чтобы улучшить освещение и вентиляцию.

Начинать формировку следует по достижении растением высоты примерно 25 см. В этот период происходит интенсивное ветвление и образуется первый цветочный бутон (коронный), его нужно удалить. Такая манипуляция стимулирует растение на образование новых ветвей.

Чаще всего перец формируют в несколько побегов, оставляя самые сильные из тех, что выросли из первой развилки. На остальных нужно прищипнуть точку роста удалив верхушку. Это скелетные побеги, они являются основой куста.

Скелетные побеги тоже ветвятся и образуют так называемую «вилочку», в центре нее формируется бутон. Теперь нужно повторить операцию: оставить сильный побег, а слабые прищипнуть выше цветочной почки. С дальнейшими ветвлениями поступаем аналогично.

Все веточки и бутоны, которые растут внутрь куста, также следует удалять – они загущают куст, из этих бутонов могут образоваться деформированные плоды.

Оставляйте на каждом кусте до 25 плодов. Удаляйте побеги и листья, которые образуются ниже разветвления главного стебля, а также больные и поврежденные.

Методы борьбы с болезнями перца выращиваемого в теплице из поликарбоната

Если уход за перцем в теплице организован правильно, то заболевания у этой овощной культуры практически не возникают. Удаление сорняков, подкормка, оптимальная влажность и защита от прямых солнечных лучей обеспечат без применения пестицидов хороший урожай. На выходе овощевод получит экологически чистый продукт. Чаще всего перцы страдают от таких заболеваний:

Столбур. Пораженные заболеванием растения дают уродливые и пятнистые плоды, листья увядают и опадают. Заболевание не поддается лечению. Пораженные растения рекомендуется удалить и сжечь. Место, где располагалось больное растение, обильно полить раствором марганцево-кислого калия.

Фитоплазмоз. Проявляется в гнили корней, засыхании листьев, измельчании плодов. При этом заболевании правильный уход за перцем в теплице не поможет, справиться можно только с помощью химической обработки кустов.

Вертициллез. Грибковое заболевание. Сегодня существует много сортов, устойчивых к данному поражению. Стоит обратить внимание на то, что наиболее капризны и склонны к заболеваниям сорта перца из заморских стран. Отечественные сорта намного проще в уходе, выращивании и менее склонны к различным заболеваниям.

Сбор плодов тепличного перца

При соблюдении вышеперечисленных условий урожай в теплице, по сравнению с урожаем в открытом грунте, будет больше в разы. Это происходит в т. ч. и потому, что в августе для перцев на улице недостаточный температурный режим: ночи бывают прохладные, и перцы дозревать не успевают.

В теплице мы можем управлять температурным режимом и получить значительно больший урожай. Если постоянно снимать зеленые перцы, общий урожай будет больше, т. к. перец цветет и завязывает плоды постоянно.

Каждый садовод делает свой выбор: либо он получит больший урожай, но плоды при этом соберет зелеными, либо урожай будет меньше, но он дождется покраснения перцев на кусте. Те плоды, которые завязываются очень поздно (после 15-20 августа), не успеют вырасти, Поэтому все верхушки надо убирать. Это дает возможность ранее завязавшимся плодам набрать большую массу.

Выращивание перца в теплице из поликарбоната. Вырастить сладкий и сочный перец – целая наука. Но если придерживаться всех правил посадки и ухода, то получить хороший урожай будет не так уж и сложно.

Выращивание перца в теплице из поликарбоната видео

Выращивание перца в теплице из поликарбоната.

Где купить семена и саженцы с доставкой

Научно-производственное объединение «Сады России» 30 лет занимается внедрением новейших достижений селекции овощных, плодовых, ягодных и декоративных культур в широкую практику любительского садоводства.

В работе объединения используются самые современные технологии, создана уникальная лаборатория микроклонального размножения растений.

Главной задачей НПО «Сады России» является обеспечение садоводов качественным посадочным материалом популярных сортов различных садовых растений и новинок мировой селекции. Доставка посадочного материала (семян, луковиц, саженцев) осуществляется почтой России.

Ждем Вас за покупками .

Источник: https://vsem-privet.ru/vyrashhivanie-perca-v-teplice-iz-polikarbonata/