Петрушка: кудрявая, корневая, посадка и уход, выращивание на подоконнике в домашних условиях, в теплице, фото, видео – выращиваем в теплице

Выращивание петрушки в теплице

Петрушка: кудрявая, корневая, посадка и уход, выращивание на подоконнике в домашних условиях, в теплице, фото, видео - выращиваем в теплице

Среди зеленных культур петрушка является несомненной фавориткой. После долгой зимы ее присутствие в рационе – настоящее спасение для ослабленного иммунитета. Витаминная и душистая, она идеально подходит в качестве ароматной приправы к супам и салатам, рыбным и мясным блюдам.

Выращивание петрушки в теплице – идеальный вариант для любителей полезной и вкусной зелени, позволяющий значительно приблизить получение к столу ценного продукта без лишних усилий и затрат.

Сроки проведения посадочных работ

В тепличный грунт петрушку можно сеять уже в начале марта. Она легко переносит понижение температуры до -9 °C, а прорастание семян наступает при показателях от 0 до +5 °C. Ввиду устойчивости культуры петрушку допускается высевать в конце октября под зиму, что позволяет получить ультраранний урожай.

Листовые сорта рекомендуется высевать каждые 12–15 дней, чтобы обеспечить бесперебойное получение свежей зелени.

Выбор сорта для тепличного выращивания

В культурном выращивании востребованы 2 вида петрушки – листовая и корневая. Какой из них выбрать, напрямую зависит от цели ее применения:

  • Для тепличного выращивания, как правило, используют листовую петрушку, кудрявую или гладкую, с нежной ароматной листвой. Зелень листовой петрушки хороша как в свежем виде, так и после переработки (сушки или заморозки). Наиболее яркими представителями этой группы являются сорта «Богатырь», «Карнавал», «Аппетитная», «Зеленый хрусталь», «Росава», «Бриз», «Астра», «Эсмеральда».
  • Зелень корневой петрушки более грубая и менее ароматная, однако для этой разновидности культуры характерно развитие полезного корнеплода, внешне похожего на желтовато-белую морковку. В кулинарии ценный «корешок» используется для ароматизации маринадов, рассолов и супов. Из перспективных сортов корневой петрушки стоит отметить следующие: «Пикантная», «Коника», «Альба», «Финал», «Сахарная».

Читать ещё  Выращивание дыни в теплице

Подготовка почвы

Для посадки петрушки в теплице отводят теплый, светлый участок на рыхлых, плодородных суглинках или супесях. Из тепличных агрокультур лучшими предшественниками для петрушки будут огурцы и томаты, худшими – все зонтичные.

Под весеннюю посадку петрушки почву перекапывают осенью с внесением навоза или компоста (4–5 кг/м?). По органике особенно хорошо растут листовые сорта культуры. Если планируется подзимний посев, то грядка должна быть готова не позднее чем за 2–3 недели до начала работ.

Выращивание из семян

Поскольку в семенах петрушки присутствуют эфирные масла, прорастают они очень медленно. Чтобы ускорить процесс, посевной материал необходимо должным образом обработать:

  • За 2–3 суток до посева семена замачивают в чистой, теплой воде, которую необходимо менять дважды в день.
  • После замачивания материал протравливают в слабом растворе марганцовки в течение 20–30 минут.
  • Обработанные семена укладывают между слоями влажной тканевой салфетки для проращивания.
  • С появлением белых росточков семечки подсушивают до сыпучего состояния и приступают к посеву.

Сеют петрушку в заранее нарезанные бороздки глубиной около 1–1,5 см, обильно пролитые теплой водой. Посевы заделывают сухим грунтом и слегка уплотняют его. Ожидание первых всходов займет около 12–15 дней.

Выгонка петрушки из корневища

Чтобы не тратить время на обработку семян и ожидание их прорастания, многие огородники предпочитают выращивать петрушку на зелень из корневища.

Для этой цели в конце октября выкапывают несколько крупных корнеплодов вместе с комом земли, помещают их в решетчатый ящик и хранят до весны в прохладном непромерзающем погребе. В тепличную почву корневища высаживают наклонно, под углом в 45°, на глубину 8–10 см.

Оптимальная дистанция между посадками – около 4–5 см при ширине междурядий 10 см. Шейку и головку корнеплода во время посадки присыпать землей не нужно.

Читать ещё  Выращивание огурцов в теплице

Уход за тепличной петрушкой

Для хорошего роста петрушки в теплице достаточно своевременно поливать и удобрять грядку, а также освобождать ее от сорной травы. К присутствию сорняков зелень особенно чувствительна на ранних этапах роста – среди зарослей травы стебли петрушки сильно вытягиваются. Выдергивать сорняки удобнее на следующий день после обильного полива, совмещая процедуру с одновременным рыхлением почвы.

Полив и подкормка

Поливать петрушку нужно регулярно, избегая как пересыхания почвы, так и чрезмерного увлажнения. Стоит учесть, что в этом вопросе листовые сорта культуры гораздо требовательнее корневых. Проведение процедуры следует планировать на раннее утро или вечерние часы. Вода для полива предпочтительна мягкая, отстоянная и обязательно подогретая на солнце до температуры окружающего воздуха.

Режим внесения удобрений также зависит от вида выращиваемой петрушки. Листовую дважды за сезон подкармливают селитрой из расчета 50–60 г/м?. Под корневую петрушку, которой больше необходимы фосфор и калий, весной вносят комплексное минеральное удобрение, а в период формирования корнеплодов подкармливают калийной солью (50 г/м?) и суперфосфатом (70 г/м?).

Защита от болезней и вредителей

Как и другие тепличные культуры, петрушка иногда страдает от болезней, развитию которых, как правило, способствуют систематические нарушения агротехники.

Чаще всего культуру поражают мучнистая роса, черная гниль, столбур, септориоз, ржавчина. Для лечения петрушке прописывают опрыскивания медьсодержащими фунгицидами.

Лучшей профилактикой инфекций считаются предпосевная обработка семян, соблюдение севооборота, своевременная уборка из теплицы растительных остатков и сорной травы.

Из насекомых, паразитирующих на петрушке, встречаются бахчевая тля, морковная листоблошка, стеблевая нематода, морковная муха. Для обработки грядки от вредителей рекомендуется использовать крепкий раствор мыла или луковой шелухи. Помогает опудривание посадок красным перцем или табачной пылью.

Вооружившись перечисленными рекомендациями, получить отменный урожай петрушки в теплице совсем несложно. При правильном уходе с 1 м? посадок можно получить до 1,5–2 кг ароматной свежей зелени.

Читать ещё  Выращивание редиса в теплице

Источник: http://OnWomen.ru/vyrashhivanie-petrushki-v-teplice.html

Выращивание петрушки в теплице зимой

Выращивание петрушки в теплице удобно тем, что даже зимние месяцы вы получаете достаточное количество свежей зелени для приготовления разнообразных блюд и для исцеления от различных заболеваний.

Места в теплице больше, чем на подоконниках, которые обычно заставлены всевозможными комнатными растениями, а петрушка никогда лишней не бывает – стоит только вспомнить о полезных свойствах ее листьев и корнеплодов.

Требования петрушки к почве, освещению и прочим условиям

Выращивание петрушки в теплице удобно тем, что даже зимние месяцы вы получаете достаточное количество свежей зелени для приготовления разнообразных блюд и для исцеления от различных заболеваний.

Места в теплице больше, чем на подоконниках, которые обычно заставлены всевозможными комнатными растениями, а петрушка никогда лишней не бывает – стоит только вспомнить о полезных свойствах ее листьев и корнеплодов.

Зелень выращивать намного проще, чем те же огурцы или томаты, поэтому в теплицах отечественных садоводов зачастую можно встретить зеленый лук, петрушку, сельдерей, укроп, разновидности салата и прочие культуры, которые отличаются простым уходом, быстрым ростом и пользой для организма. Выращивание петрушки в теплице зимой не требует финансовых затрат и является не особо хлопотным занятием, которое полностью оправдывает вложенные силы. Особенно, если посчитать, сколько денег за зиму может уйти на покупку готовой зелени в магазине или на рынке.

Выращивание петрушки в теплице зимой не требует финансовых затрат

Устойчивая к морозам петрушка зимой себя чувствует вполне нормально, и способна даже переносить кратковременные заморозки.

Тем не менее, в обогреваемых пленочных тоннелях и в теплицах не рекомендуется высаживать эту неприхотливую культуру раньше конца января, а если теплица вовсе не обогревается, выращивание петрушки зимой нежелательно. При благоприятных условиях петрушку содержат в неотапливаемой теплице до декабря.

Видео про выращивание свежей зелени

Во время роста зеленой массы петрушке нужна температура в пределах +12 градусов. Когда воздух прогревается до +20 градусов и выше, растению становится некомфортно, листики увядают. Поэтому на хорошо освещаемом солнцем подоконнике петрушку располагать нежелательно – ей будет слишком жарко.

Если вас интересует, как вырастить петрушку зимой пышной и вкусной, постарайтесь создать для нее подходящие условия:

  • хотя потребность в солнечном свете у  петрушки умеренная, однако искусственное освещение следует предусмотреть, ведь в зимнее время световой день укороченный, а для активного роста зеленой массы нужно много света;
  • полив растениям требуется только по мере подсыхания почвы, лучше всего после срезки зелени;
  • комфортная влажность воздуха для петрушки – не менее 75%;
  • не допускайте перепадов температур;
  • периодически проветривайте теплицу, чтобы поддерживать оптимальную температуру воздуха и влажность.

У петрушки нет особых требований к грунту, идеальным вариантом будут умеренно удобренные почвы

У петрушки нет особых требований к грунту, идеальным вариантом будут умеренно удобренные почвы, легкосуглинистые или дерново-подзолистые. В тяжелой, плотной земле корнеплоды петрушки могут вырасти корявыми и уродливыми, как у моркови.

Технология выращивания петрушки в теплице

В большинстве случаев садоводы выбирают выгонку корней петрушки на зелень вместо посева семян, поскольку первый вариант оказывается наиболее экономичным и эффективным способом, как вырастить петрушку в теплице. Можно использовать корни любых сортов петрушки, оптимальная толщина корешков – около 5 мм, а длина – до 8 см, слишком длинные корни удобнее обрезать.

Читайте также:  Когда сажать картошку в 2018 году: советы лунного календаря, сроки в регионах - выращиваем в теплице

Все что от вас потребуется при выращивании петрушки в теплице – поддерживать необходимую температуру и влажность

Предварительно заготовленные корни петрушки со срезанной ботвой выдерживают при температуре +2 градуса в песке. Тем временем, в грунте прорезают борозды на расстоянии около 15 см друг от друга.

Борозды поливают водой и помещают в них корнеплоды под углом 45 градусов, выдерживая расстояние между растениями не менее 5 см. Высаженные корнеплоды присыпаются землей так, чтобы шейка и головка остались над поверхностью. Почва немного уплотняется и интенсивно поливается водой.

Лучше всего корешки приживаются при температуре в пределах +15 градусов. Через месяц листья достигнут в высоту 25 см, и можно будет срезать первую порцию зелени.

В том случае, если вы решили вырастить петрушку в теплице из семян, посадочный материал лучше предварительно в течение пяти дней выдержать в свернутой вдвое марле при комнатной температуре, пока не появятся первые росточки. Затем на протяжении десяти дней проросшие семена держат при температуре +1 градус. Благодаря такой обработке вы примерно в три раза быстрее получите свежую петрушку, да и растения будут более крепкими.

Видео про выращивание зелени в теплице

В дальнейшем выращивании петрушки из семян нет никакой сложности: посадите подготовленные семена в грунт с интервалом в пять сантиметров, сразу после посадки в землю хорошо пролейте и оставьте петрушку расти. Показавшиеся всходы проредите, оставив наиболее сильные растения.

Все что от вас потребуется при выращивании петрушки в теплице – поддерживать необходимую температуру и влажность, обеспечить растениям дополнительную подсветку, поливать при подсыхании земли и удалять сорняки. При соблюдении этих условий у вас постоянно будет свежая, витаминная петрушка на зиму, выращенная собственными руками в тепличных условиях.

Источник: https://orchardo.ru/193-petrushka-zimoy-v-teplice-kakie-usloviya-nuzhno-sozdat-i-kak-pravilno-vyrastit-petrushku.html

Как выращивать кудрявую и корневую петрушку в открытом грунте, теплице и дома. Сорта и основы ухода!

Как выращивать кудрявую и корневую петрушку в открытом грунте, теплице и дома. Сорта и основы ухода!

Здравствуйте друзья.

Сегодня я расскажу вам как выращивать петрушку в домашних условиях и на грядке.

Вы узнаете, как подготовить землю под посадку, и семена. Как правильно посадить растение в открытый грунт и на подоконнике. Как поливать и когда подкормить зелень, когда прореживать посадки.

Какие сорта лучше всего выращивать дома, а какие в грунте.

Петрушка — это небольшое растение, которое ботаники относят к роду травянистых двулетников из семейства Зонтичных.

Возделывать описываемую культуру люди начали ещё в античные времена, а сегодня она выращивается фермерами и огородниками во всем мире, не стали исключением и российские дачники.

Ароматная трава используется в народной медицине, не обходится без неё и кулинария. О том, как культивируется петрушка, расскажет эта статья. А также вы узнаете, насколько просты выращивание и уход в открытом грунте за этим неприхотливым растением.

к содержанию ↑

Описание и выбор участка

Ароматная трава представлена однолетними и двухлетними растениями с прямостоячим стеблем, их листья имеют насыщенный зелёный оттенок.

Плод петрушки яйцевидной формы, а невзрачные цветки имеют белёсые или желтоватые лепестки.

к содержанию ↑

Преимущества посадки

Преимущество культуры заключается в том, что она отлично переносит холод — семена прорастают в открытом грунте при температуре от 1 ºC, при этом всходы способны переносить заморозки.

Условия выращивания петрушки подразумевают большое количество влаги, но в целом культура нетребовательна и культивируется даже в холодных регионах страны.

к содержанию ↑

Коневая

Корневая петрушка в первый год жизни образует корнеплод, отдалённо напоминающий морковь, а также розетку из листьев.

  • эта разновидность культуры даёт семена на второй год,
  • а вот листовая трава возделывается ради зелени, добавляемой в салаты, супы и другие блюда.

Обе разновидности петрушки активно заготавливаются людьми в качестве пряности, а также используются растения в медицинских целях.

Агротехника выращивания петрушки подразумевает посев семян сразу в грунт осенью или в середине апреля, но допускается сеять листовую траву летом каждые 14 дней.

к содержанию ↑

Качество земли

Участок для этого растения выбирайте:

  1. хорошо освещённый,
  2. сдобренный рыхлой и лёгкой почвой,
  3. однако, избегайте затопленных грядок.

к содержанию ↑

Предшественники

  • Оптимальными предшественниками для культуры являются томаты, патиссоны и кабачки, лук, а также капуста и огурцы.
  • Рекомендуется высаживать петрушку рядом с прочими представителями семейства Зонтичных —укропом, кинзой, морковью.

к содержанию ↑

Посадка петрушки

Выращивание этого растения доступно даже новичкам, поэтому некоторые культивируют петрушку для дальнейшей продажи.

Вы можете посадить растение как в на даче, в открытом грунте или теплиц. Всё больше людей хотят иметь свежую зелень зимой и поэтому высаживают её дома на подоконнике.

к содержанию ↑

Выращивание на грядке

Если вы сеете ароматную траву на дачном участке, то осенью:

  • задолго до посева семян перекопайте грядку,
  • и сдобрите её перепревшим навозом или компостом,
  • а бедную почву дополнительно обогащают минеральными удобрениями для овощей.

Опытные огородники советуют:

  1. посевной материал замочить в тёплой воде на 30 минут,
  2. а затем подсушить,
  3. и посеять в земляные бороздки глубиной около 1,5 см.

Не забудьте полить грядку, и уже через 2 недели появятся всходы, однако, при подзимнем посеве грунт не увлажняют, а мульчируют торфом. Это важно, так как во влажной земле семена могут прорасти и погибнуть зимой.

Технология выращивания культуры предлагает организацию бороздок, находящихся друг от друга на расстоянии от 8 до 12 см.

  • плотная посадка подходит для высаживания кудрявых сортов,
  • а вот обычные разновидности пряной травы высаживаются в характерные земляные гнёзда,
  • выращивания корневую петрушку, в каждую лунку кладите по одному семечку,
  • а вот при посадке листовых растений в ямку помещайте по несколько семян.

к содержанию ↑

Выращивание дома

Вырастить петрушку можно и в домашних условиях.

Подготовьте рассадные ящики, наполненные субстратом из биогумуса и кокосового волокна, выложенным поверх дренажного слоя из керамзита.

  1. посевной материал залейте водой на 2 суток,
  2. и меняйте жидкость 2 раза в день,
  3. затем поместите семена на 0,5 см в грунт,
  4. сверху присыпьте посевы тонким слоем рыхлой земли и оставьте ящики в тёмном месте.

Как только вы заметите первые ростки, расположите ёмкость на подоконнике, со временем проредите сеянцы и при необходимости обеспечьте растениям дополнительное освещение.

к содержанию ↑

Правила ухода за культурой

Независимо от разновидности петрушку следует поливать обильно и часто, не допускайте пересыхания или заболачивания почвы на грядке или в ящике дома.

к содержанию ↑

Полив

Орошают растения по мере необходимости и ориентируясь на погодные условия.

В жару её поливают каждый день, используя для этой цели отстоявшуюся и мягкую воду, далее рекомендуется разрыхлить почву.

Замечено, что листовая петрушка хорошо переносит жару, однако, лишённая влаги зелень делается грубой и жёсткой, в то же время она накапливает ароматические компоненты и эфирное масло.

  • если вы собираетесь добавлять растение в салаты, то не жалейте жидкости для полива травы,
  • а вот с целью получения пахучего сырья для сушки петрушку за 14 суток до сбора орошают мало.

к содержанию ↑

Подкормки

Некоторые дачники сажают петрушку в теплице, где она растёт рядом с огурцами и другими культурами. Возделывать эту траву можно и без добавления удобрений, но всё же подкормка не будет лишней — растения с благодарностью отзываются на неё.

  1. листовая петрушка предпочитает азотные добавки,
  2. а корневая разновидность нуждается в фосфоре и калии, которые вносят весной на грядку, используя по 50 г. калийной соли и суперфосфата.

Летом и весной в период активного роста петрушку лучше подкармливать, ведь она потребляет вещества, внесённые в почву заранее.

Большая грядка, засеянная петрушкой, нуждается в более тщательном уходе. Так, необходимо проводить следующие мероприятия для получения отменного урожая зелени:

  1. прореживание ростков;
  2. прополка;
  3. рыхление почвы между рядами.

к содержанию ↑

Прореживание всходов

Когда растения достигнут достаточной зрелости и сформируют 2 или 3 разрезных листка, проредите всходы, оставляя расстояние между отдельными экземплярами не менее 4 см.

Не забывайте также вовремя удалять сорняки, иначе качество зелени снизится, ведь ей не будет хватать питательных веществ.

к содержанию ↑

Прополка

Периодическая прополка важна скорее для корневых разновидностей культуры, без этой процедуры почва сделается плотной и не сможет хорошо пропускать воздух.

к содержанию ↑

Лучшие сорта петрушки

  • Если вы желаете получить растения ранней зимой, то осенью посадите такие корневые сорта петрушки, как «Сахарная», «Урожайная».
  • Среди листовых разновидностей популярны названия «Богатырь», «Обыкновенная листовая», «Бриз».

В целом для выращивания культуры из семян в открытом грунте годятся все сорта петрушки, но наибольшим спросом пользуются травы «Лекарь», «Игл», «Пикантная».

В Подмосковье культивирование и уход за зеленью не отнимают у дачника много времени, кроме того, растения неприхотливы и выдерживают похолодание, поэтому сажать здесь можно любой сорт.

Читайте также:  Томат видимо-невидимо (50 фото): описание сорта помидоров, отзывы, видео - выращиваем в теплице

Хорошо себя чувствует петрушка и в теплице зимой, где её традиционно выращивают в холодное время года.

к содержанию ↑

Сорта для дома

Дома вы также можете посадить на подоконнике популярные сорта культуры — «Ароматная аллея», «Изумрудные кружева», «Утренняя свежесть».

Все они отлично приспосабливаются к условиям помещения, однако, растения нуждаются в большом количестве света.

Пока всё. Собираю урожай петрушки на даче, и готовлюсь к посадке дома. В этом году у меня будет много свежей зелени и зимой.

Желаю вам чтобы и у вас было много свежей зелени зимой. До новой встречи.

Источник: https://byuanov-ed.ru/kak-vyrashhivat-kudryavuyu-i-kornevuyu-petrushku-v-otkrytom-grunte-teplice-i-doma-sorta-i-osnovy-uxoda/

Корневая петрушка: особенности выращивания и ухода

Процесс выращивания петрушки достаточно простой. Осуществлять его можно в условиях теплицы, на открытой местности или даже у себя в квартире на подоконнике.

Результатом ваших стараний станет получение ароматный и вкусных корнеплодов, а также полезной зелени.

Несмотря на то, что выращивать эту культуру очень просто, необходимо обладать определенными базовыми знаниями, о которых и пойдет речь далее.

Узнать о том. как происходит выращивание укропа и петрушки на подоконнике, можно из данной статьи.

Имеется несколько важных правил по высадке корневой петрушки, знать которые обязан каждый огородник:

  1. Между рядами петрушки должно соблюдать расстояние 20 см.
  2. Выполнять посадку стоит во второй половине апреля. Именно к этому времени почва уже достаточно прогреется.
  3. На 1 м2 необходимо использовать 0,5 кг посадочного материала.
  4. Бороздки, в которые будут помещены зерна, должны иметь глубину 1 см.
  5. После того, как семена оказались в лунке, их притрусить небольшим количеством земли. Обязательно выполнить полив.
  6. Прямо перед посадкой семена необходимо замачивать, иначе получить высокий урожай вряд ли получится. Длительность процедуры составляет полчаса. Именно этого времени будет достаточно для того, чтобы вывести из зерен весь калий.
  7. Для защиты от моментального устранения влаги необходимо прикрыть грядку пленкой.
  8. Для получения высокой урожайности важно высаживать посадочный материал на постоянное место. По сравнению с листовой культурой, корневая не любит постоянные пересадки.
  9. Если вы проживаете на территории, где отсутствуют оттепели в течение зимы, то можно отправлять семена в грунт уже в ноябре.

На видео — корневая петрушка, выращивание и уход:

Прислушиваясь к этим несложным правилам, вы гарантированно получить высокую урожайность и отличные вкусовые качества выращиваемой культуры. Это были общие рекомендации, а теперь остановимся подробнее на высадке петрушки семенами и рассадой.

В данной статье указано какие томаты самые урожайные для открытого грунта.

Выращивание из семян

Если вы решили выбрать такой способ посадки, то необходимо выбирать земельный участок, на котором присутствует плодородная и рыхлая почва. Она должна быть с нейтральным уровнем рН. Выращивание корневой петрушки может происходить на солнечной и затененной местности. Грядка должна быть подготовлена еще с осени. Тогда нужно будет участок перекопать, а затем внести такие удобрения:

  • калийную соль,
  • навоз,
  • двойной суперфосфат.

На видео — выращивание корневой петрушки из семян:

Когда за окном будет весна, то в грунт снова вносят удобрения на основе фосфора и калия. Еще стоит добавить аммиачную селитру и мочевину. Процесс посадки зерен осуществляют в конце апреля.

Для достижения максимального результата необходимо тщательно подготовить посадочный материал. Для этого стоит выполнить замачивание. Семена поместить в марлевый мешочек, который был предварительно смочен в воде.

В таком состоянии зерна находятся 3-4 дня.

Корневая петрушка – это холодостойкая культура. Ее можно высаживать осенью при условии, что отсутствуют зимние оттепели.

Рассадой

Для коневой петрушки характерен очень медленный рост. На начальной стадии роста она хоть и не боится влияния низких температур, но все равно развивается достаточно вяло. Максимальный тем роста отмечается в конце августа, когда в средне полосе России уже осуществляют уборочные работы.

Относительно корневой петрушки имеется мнение, что она плохо переносит пересадку. Но большинство садоводов стали все чаще выращивать эту культур рассадным способом.

Но здесь необходимо принимать во внимание несколько важных моментов. Рассада должна высаживаться вместе с комом земли, чтобы не нанести вред корневой системе.

В данном случае зелень не страдает и продолжает свой интенсивный рост.

Высадка посадочного материала для рассады должна происходит в середине марта. Для этого подготавливают емкость и грунт. Произрастать культура должна при температурном режиме 22-25 градусов.

Для предотвращения пересыхания земли ее нужно все время поливать. Когда образуются первые всходы и первый настоящий листик, то температуры в помещении понизить до 16-18 градусов.

Пересадка производится во второй половине мая.

Уход

Во время выращивания корневой петрушки необходимо постоянно поливать ее, рыхлить землю, удалять сорняки. Также не стоит забывать про прореживание. Если этого не делать, что корнеплоды получатся маленьких размеров. Во время зноя рост культуры затормаживается, поверхность листиков становится грубой.

В это время происходит усиленное накопление эфирных масел. В результате этого листья и корнеплоды приобретают прекрасный аромат.

Чтобы получить более крупные плоды, необходимо 2 раза за сезон выполнить прореживание. При первой процедуры между корнеплодами должно быть сохранено расстояние 2,5 см. Второе прореживание осуществляется через 2 недели, между культурами соблюдается расстояние 4-7 см. В случае образования сорняков и корки необходимо производить культивирование между рядами.

Внесение удобрений

Корневая петрушка нуждается в подкормке. Ее стоит выполнять 2 раза за весь сезон. Для этих целей используют азотные составы. В начале вегетации стоит задействовать комплексные удобрения. А уже в августе можно вносить такие компоненты, как фосфор и калий. В это время не применяют азотные удобрения в целях избегания накопления нитратов.

Борьба с врагами

Если знать, какие болезни и вредители могут поразить корневую петрушку, то вам будет гораздо проще предупредить их развитие и устранить еще на ранней стадии поражения. Чаще всего петрушку поражают такие болезни:

  1. Белая гниль. Это заболевание сосредоточено на поверхности растения. В случае разрастания поражения формируются склероции гриба. В результате ткань растения становится мягкой, а корнеплодов подвергаются гниению.
  2. Пероноспороз. Этот недуг сосредоточен на листиках. Вначале на них образуются хлоротичные вкрапления, а затем они превращаются в пятна желтого окраса.
  3. Ржавчина. На петрушку возникает ржавый оттенок. Такая болезнь формируется в начале лета. Если вовремя не оказать помощь пораженной культуре, то листья и стебель становятся коричневого цвета.
  4. Белая пятнистость. Этот недуг дает о себе знать по поражению нижних листьев, стебля и черенков. На них можно будет обнаружить бледные с желтоватым оттенком пятна. Вначале они небольшого размера, но со временем пятно разрастается и может поразить полностью весь листик. На поврежденных тканях образуются многочисленные пикниды.
  5. Церкоспороз листьев. Заболевание наносит свое поражение листикам, стеблю и зонтикам. Проявляется недуг в виде пятен, имеющих угловатую, округлую форму. Оттенок у пятен желтый или грязно-бурый.
  6. Морковная листоблошка. Это насекомое имеет светло-зеленый окрас. Личинки его представлены в зеленовато-желтом цвете. Взрослые особи и личинки используют сок растения для своего питания.
  7. Морковная мука. Пораженные этим насекомым растения отстают в росте, у них листья обладают красновато-фиолетовым окрасом. В результате листва после желтеет и отпадает.
  8. Стеблевая нематода. Она чаще всего наносит поражение луку и чесноку, но сегодня многие садоводы стали обращать внимание, что насекомое не прочь полакомиться и корневой петрушкой. Взрослые особи и личинки используют сок растения для своего питания.
  9. Бахчевая тля. Этот вредитель располагается внизу на листьях, цветках и стебле. Насекомые питается соком петрушки. Пораженная культура начинает сморщиваться, желтеет и засыхает.

На видео — петрушка корневая сахарная:

Выращивание корневой петрушки – это процесс простой. Производить его модно двумя способами: рассадой или семенами. Выбирать подходящий вариант стоит с учетом климатических особенностей вашего региона. Уход за этой культурой также несложный, важно обеспечить своевременный полив, рыхление и борьба с вредителями.

Источник: https://GidFermer.com/sadovodstvo/ovoshhevodstvo/kornevaya-petrushka-vyrashhivanie-i-uxod.html

Особенности петрушки кудрявой и способа ее выращивания

В России эта разновидность появилась сравнительно недавно, а вот в странах Европы именно курчавой петрушке принадлежит пальма первенства среди перечисленных родственных видов.

Как выглядит петрушка кудрявая на фото

Зелень же кудрявой петрушки более округлая и иссеченная. Зубчики, что хорошо заметно на молодых растения, также скруглены, а листовая пластина по мере роста приобретает выраженную волнистую форму.

 Остальные признаки родственных форм практически идентичны. Правда, споры между кулинарами и садоводами о достоинствах и слабых сторонах кудрявой и итальянской петрушки не стихают уже несколько столетий.

Те, кто предпочитает сорта с волнистой формой листьев, говорят о большей декоративности растения и его неприхотливости:

  • Кудрявая петрушка великолепно растет в открытом грунте и в теплицах.
  • За счет гофрированной листовой пластины культура меньше теряет влаги в жаркие засушливые дни.
Читайте также:  Томат японский краб: отзывы, описание сорта, фото, выращивание, уход, видео - выращиваем в теплице

Поэтому при выращивании петрушки в домашних условиях опытные огородники советуют выбирать именно курчавые сорта:

  • Огородная петрушка с гладкой листвой может порадовать ярким ароматом, присущим и листве культуры и ее корням.
  • Запах петрушки сохраняется после термической обработки, что не характерно для кудрявой разновидности.

Как посадить и вырастить петрушку кудрявую в открытом грунте?

Как, выращивая петрушку, подготовить грядки под эту культуру?

  • Под зиму участок перекапывают, при этом внося перегной, перепревший компост или навоз.
  • А весной, когда сойдет снег, почву обязательно рыхлят, сочетая этот процесс с внесением минеральных добавок.

Туго всходящие семена кудрявой петрушки перед весенней посадкой промывают в теплой воде и оставляют для набухания на 18 часов.

 Поскольку культура обладает хорошей морозоустойчивостью, то высевать семена в открытый грунт можно уже со второй половины апреля. Подсевать же кудрявую петрушку можно вплоть до августа.

А под зиму сухие семена заделывают в грунт до ноября, с расчетом, что всходы и сочная зелень появятся ранней весной.

Бороздки глубиной 0,6–1,2 см делают на расстоянии 7–10 см друг от друга, на таком же расстоянии в землю опускают семена.

В открытый грунт в одну лунку можно высевать по 2–3 семени, чтобы позже проредить посадки и выбрать наиболее сильные ростки.

 После того, как петрушку посадили, грядки бережно поливают, чтобы не размыть грунт, и мульчируют. Если весна затяжная, и опасность заморозка не миновала, лучше накрыть грядки пленкой.

Первую зелень можно будет срезать уже в июле, и собирать до самых холодов. На фото видно, как выглядит петрушка на следующий год. В этом сезоне кучерявая петрушка будет радовать густой шапкой листвы уже в апреле или в начале мая.

Выращивание петрушки в домашних условиях

Использовать в пищу свежую зелень не только в теплое время года, а круглогодично можно, если кудрявую петрушку посадить в квартире, на подоконнике, на балконе или лоджии. В этом случае посев проводят в феврале, чтобы появляющиеся ростки крепли при удлиняющемся световом дне.

Секреты выращивания петрушки — видео

Источник: http://vsenadache.ru/osobennosti-petrushki-kudryavoy/

Петрушка — Petroselínum

Петрушка — небольшое двухлетнее растение семейства Зонтичных. Природный ареал петрушки Средиземноморье.

Согласно древним поверьям петрушка способна усмирить дух умерших животных, поэтому ее добавляли к мясным блюдам.

В современной кулинарии используют листья, корнеплоды и семена петрушки как в свежем, так и в сушеном виде для приготовления закусок, салатом, маринадов, первых блюд, гарниров и десертов.

Выращивание петрушки

Петрушка представляет собой траву с сочной зеленью и пряным ароматом. Цветет ароматная трава в начале лета, а плодоносит в конце лета, в начале осени. В медицинских целях петрушку используют как мочегонное, желчегонное и стимулирующее средство. Широко используется экстракт зеленой петрушки в косметологических целях, как средство от темных кругов под глазами.

СОДЕРЖАНИЕ

Родина: побережье Средиземного моря.

Виды: Петрушка кудрявая, Петрушка курчавая.

Семейство: Зонтичных.

Применение: в кулинарии, в медицине, в народной медицине.

Листья: дважды- или трижды перистые.

Плод: яйцевидный, чуть сжатый с боков.

Период цветения петрушки

На приусадебных участках петрушку выращивают для кулинарных целей и в качестве элемента озеленения. Декоративная зелень петрушки превосходно смотрится в цветниках и на клумбах.

Опытные садоводы для отпугивания вредителей рекомендуют высаживать петрушку между грядками культурных растений и вокруг плодовых кустов и деревьев. Отлично растет петрушка в открытом грунте, в домашних условиях и теплицах.

Неприхотливая пряная зелень способна переносить суровые зимы без дополнительного укрытия.

Сорта

Известны два вида петрушки:

  1. петрушка листовая;
  2. петрушка корневая.

Среди представителей корневой петрушки наиболее полюбившиеся сорта садоводам:

  • сахарная, отличается сладковатым вкусом корнеплодов;
  • урожайная, имеет крупный корнеплод от 20 см в длину;
  • бордовикская, характеризуется крупными около 35 см корнеплодами цилиндрической формы;
  • берлинская, поздний сорт корневой петрушки имеет конусовидный корнеплод с заостренным кончиком.

Особенности сортовых различий корнеплодов представлены фото материалами.

Выращивание петрушки семенами

Наиболее широко распространенными сортами листовой петрушки являются:

  • обыкновенная листовая ценится за пышную зелень и высокую урожайность, используется при консервации;
  • астра — отличатся курчавой ароматной зеленью;
  • эсмеральда — имеет крупные курчавые листья, которые после обрезки быстро отрастают;
  • бриз — характеризуется нежной и сочной зеленью, которая сохраняет свежесть в течение длительного времени после срезки.

Выращивание и уход за петрушкой

Поскольку петрушка относительно нетребовательное растение, выращивание и уход не доставляет особых трудностей даже начинающим садоводам. А короткий вегетационный период позволяет с успехом выращивать растение в суровых климатических условиях Сибири.

Выращивание и уход одинаковый как для листовой, так и для корневой петрушки. Ароматная трава предпочитает плодородные почвы с хорошими показателями влаго- и воздухопроницаемости. При выборе места следует отдать предпочтение хорошо освещенным, защищенным от ветра участкам, где ранее не росли морковь, кинза, укроп и тмин.

Выбрать место для петрушки помогут фото приусадебного участка.

Поскольку петрушка относится к морозостойким растениям, посадку можно начинать с начала апреля. В подготовленные лунки высевать посадочный материал можно при температуре +2° C. Посадки хорошо выдерживают заморозки до -8° C без дополнительного укрытия.

Хорошая всхожесть петрушки позволяет собирать первый урожай через 10-15 дней. Перед посевом посадочный материал замачивают в теплом слабом растворе марганцовки на 20-40 минут, затем немного просушивают.

После чего высевают в грунт на расстоянии около 18-20 см друг от друга.

Выбор места для посадки петрушки

При правильном уходе и подсевании новых семян петрушка может радовать высокой урожайностью на открытом грунте с ранней весны до поздней осени.

Подкормку рекомендуется проводить 2-3 раза в теплый сезон путем удобрения селитрой или фосфорно-калийным питанием для растений.

Селитра наиболее распространенная подкормка в выращивании листовой петрушки, а фосфорно-калийные удобрения — для корневой петрушки.

Для сохранения свежей, сочной зелени поливать петрушку необходимо регулярно, но умеренно, не допуская заболачивания почвы.

Полив надо проводить в утреннее или вечернее время, чтобы зелень не подвергалась высыханию от теплых солнечных лучей.

Большое внимание следует уделять борьбе с сорными травами, которые способны полностью вытеснить петрушку и снизить сопротивляемость растения к садовым вредителям и заболеваниям.

Размножение петрушки

Петрушка размножается семенами и корнеплодами. Для посадки семена петрушки можно приобрести в специализированных магазинах и питомниках, а можно подготовить самостоятельно.

Выращивание петрушки рассадо

Семена петрушки собирают у взрослого двухлетнего растения. Семена имеют яйцевидную, немного приплюснутую форму. Для этого веточки с семенами петрушки срезают и помещают для сушки в сухое, темное, хорошо проветриваемое место.

После высыхания, ветки вымолачивают, а собранный посевной материал досушивают и очищают от посторонних частиц. Все нюансы метода сбора семян петрушки отображает видео.

Корнеплоды используют только для пересадки петрушки с одного места на другое, или для высадки растения в домашних условиях.

Выращивание петрушки в домашних условиях

Благодаря неприхотливости растения, петрушку можно с успехом выращивать в домашних условиях. Для выращивания петрушки на подоконнике подходит любое время года. Можно начать выращивать петрушку зимой.

Для выращивания петрушки на подоконнике следует выбрать обычный цветочный горшок или контейнер с отверстиями на дне емкости.

В качестве почвы опытные садоводы рекомендуют использовать субстрат из биогумуса и кокосового волокна, но отлично для этих целей подходит и обычная садовая плодородная земля.

Уход за петрушко

Для выращивания корневой петрушки на подоконнике при помощи корнеплодов необходимо использовать выкопанный посадочный материал.

Корнеплоды немного просушиваются, обрабатываются слабым раствором марганцовки и высаживаются в контейнеры с субстратом.

Посадка накрывается пленкой или стеклом, после чего ее убирают в теплое, хорошо освещенное место. За появлением первых всходов можно будет наблюдать через 10-14 дней.

Возможные трудности в выращивании петрушки

Все сорта петрушки подвержены заболеваниям зонтичных растений:

  1. мучнистая роса покрывает все растение и развивается во влажных, плохо освещенных местах;
  2. столбур проявляется в красном оттенке листьев петрушки. Возбудитель гриб Phytoplasma может находиться как в грунте, так и в посадочном материале;
  3. септориоз поражает листья петрушки белыми, коричневыми и желтыми пятнами. Возбудитель гриб Septoria petroselini Desm сохраняется в посевном материале и грунте;
  4. церкоспороз листьев поражает петрушку грибом возбудителем Cercospora depressa Berk, образуя пятна неправильной формы светлого и бурого оттенков;
  5. ржавчина появляется на обратной стороне листьев в виде бурых подушечек. Причина появления — гриб возбудитель Puccinia petroselini, который находится в грунте и начинает активно развиваться при повышенной влажности.

Особенности и признаки заболеваний демонстрируют фото материалы, собранные в ботанических энциклопедиях и справочниках.

Меры профилактики заболеваний петрушки:

  • уничтожение растительных остатков после сбора урожая;
  • борьба с сорной растительностью;
  • хорошее освещение, умеренный полив, который не будет допускать заболачивания почвы;
  • обработка семенного материала раствором марганцовки;
  • уничтожение зараженных растений вместе с комом земли.

Источник: https://Rozarii.ru/katalog-rastenij/petrushka-petroselinum.html

Ссылка на основную публикацию