Животные в теплице – выращиваем в теплице

Что можно выращивать в теплице зимой – зеленые витамины круглый год

Животные в теплице - выращиваем в теплице

Зимнее выращивание овощей, ягод, зелени и даже грибов в теплице – отличная идея! При соблюдении несложных правил установки и оборудования помещения, а также посадки и выращивания тех или иных культур вы сможете получать несколько урожаев год.

Поможем вам определиться – что именно можно вырастить зимой из привычных нам огородных культур.

Выращиваем зелень в теплице зимой

В самое холодное и темное время года организму как никогда нужна энергетическая подпитка. Конечно, можно отправиться за зелеными витаминами в супермаркет, однако почему бы не попытаться вырастить гораздо более вкусную и полезную свежую зелень самому? Это совсем несложно!

Вегетационный период у нее невелик (гарантия снятия сразу нескольких урожаев в осенне-зимний сезон), да и к перепадам температур зелень достаточно устойчива (вам даже не понадобится круглосуточное отопление в теплице).

В основном зелень в теплицах выращивают не на основной площади, а на стеллажах, экономя место. При грамотном подходе к процессу вы не только обеспечите витаминами своих домашних, но и сможете заработать на продаже ранней зелени.

Чаще всего в теплице зимой культивируют:

Лук на перо

Для выгонки лука на перо используют виды с очень коротким периодом покоя либо вообще без такового (они сразу после уборки готовы к формированию нового урожая) – многоярусный, батун, шнитт, слизун.

Луку подойдет обычная почвосмесь торфа и огородной земли, подкормленная азотным удобрением. Луковицы обрезают по плечики и минут на 15 замачивают в подогретой воде, после чего сразу высаживают в подготовленные ящики с почвой вплотную друг к другу и обильно поливают.

Первую неделю желательно поддерживать температуру в пределах 10-15°С, затем дневную норму поднимают до 18-20°С. Полив производят по мере подсыхания почвы. Лук выгонит перья и при естественном освещении, но ярче и плотнее они получатся при досвечивании фитолампами.

Срезку перьев проводят по мере необходимости – при хороших условиях первый урожай вы снимете уже дней через 25-30.

Салат

Еще одно неприхотливое растение для зимней теплицы – салат. Без особых усилий с вашей стороны (умеренный полив, минимальное освещение, температура окоо 15°С) его урожай вы сможете снимать каждые три недели. Наиболее подходящим для такого выращивания является кресс-салат.

Ревень, салатный цикорий, мангольд и спаржа также охотно порадуют вас свежей зеленью зимой. При этом им даже не нужно много света – емкости с корневищами, присыпанными влажной землей, можно держать на самых нижних, малоосвещенных участках теплицы. Урожай собирают, срезая периферические крупные листья и оставляя расти молодые.

Укроп

Укроп также является достаточно холодо- и тенеустойчивой культурой, нетребовательной к почве и пригодной для зимнего выращивания в теплице. Рациональнее использовать на выгонку раннеспелые его сорта (Аврора, Редут, Грибовский, Гренадер, Дальний и др.), причем высевая уже пророщенные семена в подготовленные бороздки глубиной около 2 см.

Укроп можно высаживать самостоятельно либо в качестве уплотнителя для лука или салата. Для него желательна рыхлая, хорошо увлажненная почва, важны температура не менее 15°С и полное отсутствие сквозняков.

До всходов почву ежедневно увлажняйте из распылителя, а после поливайте сеянцы раз в 5-7 дней при подсыхании верхнего слоя грунта. Если вы видите излишнее загущение площади, аккуратно проредите посадки.

Первый урожай укропа вы сможете получить через месяц-два после посева семян. После особенно обильной срезки можно подкормить оставшиеся кустики раствором аммиачной селитры (10 г на 10 л воды).

Петрушка

Это самый капризный из всех зимних обитателей теплицы, требующий хорошего освещения и определенного теплового режима. Из двух возможных способов выращивания петрушки (из корнеплодов или из семян) советуем выбрать семенной – так забот будет меньше.

Как и укроп, петрушку в теплице стоит выращивать из уже подготовленных, закаленных и пророщенных семян – так вы сократите довсходовый период, который иначе может затянуться на полтора месяца.

Семена петрушки высевают в бороздки глубиной около 2 см и слегка присыпают почвой. После этого засеянную площадку хорошо увлажняют из пульверизатора.

В процессе роста петрушке нужна температура в пределах 12-18°С (при более высоких значениях будут массово желтеть и увядать листья). Также не допускайте переувлажнения – полив проводится только по высыхании верхнего слоя почвы.

Густые всходы следует прореживать, до смыкания рядов – регулярно рыхлить и убирать сорняки.

По достижении растений в высоту 10-15 см можно снимать первый урожай. Как и в предыдущем случае, если сняли слишком много зелени, стоит подкормить оставшиеся пеньки раствором мочевины (столовая ложка на 10 л воды).

Выращивание рассады овощей в зимней теплице

А вот для выращивания рассады овощей ваша теплица должна быть оборудована уже полноценным отоплением.

Разумеется, если ваши потребности в овощах невелики, то пару-тройку ящиков рассады можно разместить и дома на подоконнике. Однако, если объемы выращиваемых овощей приближаются к промышленным (например, вы занимаетесь их продажей), места в квартире вам точно не хватит – на помощь придет теплица.

Для зимнего выращивания в теплице подходят лишь самоопыляющиеся растения!

Выращивание в зимней теплице огородных культур отличается от их культивирования в открытом грунте, поэтому важно соблюдать некоторые нюансы.

Томаты

На рассаду томаты можно высаживать уже с начала декабря.

Семена высевают в ящички с подготовленной почвой, поливают дождеванием и держат под полиэтиленом до появления всходов (примерно 5-8 дней).

Рассада томатов нуждается в регулярном поливе теплой водой и обязательном досвечивании – первые трое суток непрерывно, после по 12-14 часов.

Оптимальная температура воздуха для выращивания томатов: 24-26°С днем и около 15°С ночью. После появления всходов на протяжении 4-5 дней их “закаливают” – временно снижают дневную температуру до 15-20°С, после чего возвращаются к исходному режиму.

Пикировку сеянцев помидор проводят в фазе семядолей. Через две недели стоит подкормить растения комплексным минеральным удобрением (1 ч ложка на 5 л воды). Еще через 2-3 недели удобряют еще раз (0,5 ч ложки суперфосфата + 0,5 ч ложки сульфата калия на 5 л воды).

Подрастающие растения в горшках время от времени передвигают, чтобы листья соседей не затеняли друг друга.

В феврале рассаду томатов можно высаживать на грядки, не забывая вертикально подвязывать стебли. Полив производят под корень, пасынки удаляют. По достижении растением роста в полтора метра ему прищипывают верхушку и обрывают листья, растущие ниже образовавшихся плодов.

Огурцы

Начиная с первых чисел января, в зимней теплице вы можете высаживать на рассаду уже и огурцы.

Пророщенные семена огурцов высевают в горшочки (идеальный вариант – торфяные) с подготовленным равномерно увлажненным грунтом и укрывают пленкой до появления всходов (примерно на 5-6 день). Досветка производится 10-12 часов в сутки.

Подходящая для выращивания рассады огурцов температура составляет около 23°С днем и 17-18°С ночью. После появления всходов их “закаливают” вышеописанным образом, на несколько дней снижая дневную температуру до 15-20°С, после чего повышая до былого уровня.

Подкормку огурцов также производят дважды – комплексным минеральным удобрением при образовании двух настоящих листьев (1 ч.ложка на 5 л воды) и через 10 дней после этого смесью из 20 грамм калийной селитры, 30 грамм аммиачной селитры и 40 грамм суперфосфата (все это на 10 л воды).

Рассаду высаживают на грядки в феврале с расстоянием между растениями около 40 см (глубина посадки – до семядольных либо первой пары настоящих листьев) ) и подвязывают к шпалере. Полив необходим регулярный, умеренный, почва должна быть рыхлой.

Если вы выращиваете несколько культур в зимней теплице, следите чтобы томаты и огурцы не оказались соседями, они этого очень не любят.

Баклажаны

На рассаду в зимней теплице баклажаны высаживают в самом начале февраля.

Семена баклажанов высевают в ящики с подготовленным грунтом, поливают дождеванием и держат под укрывным материалом до появления всходов (примерно на 10-14 день). Досвечивают баклажаны около 12 часов в сутки.

До появления всходов температуру в теплице поддерживают на уровне +20..+25°С днем и около +12..+15°С ночью. После появления всходов их закаливают так, как описано выше. Влажность в помещении поддерживают в пределах 75-85%.

Вместо пикировки баклажаны в фазе 1-2 настоящих листочков переваливают в более крупные емкости, стараясь не повредить корни. Затем растения стоит подкормить – через 10-15 дней после перевалки и потом каждые две недели (минеральные удобрения чередуются с органикой, тип удобрений тот же, что для огурцов).

Срок высадки окрепших растений баклажанов на грядки – апрель. Им нужен регулярный полив и рыхление почвы. Главный стебель растения нужно подвязать к шпалере, а верхушку прищипнуть.

Сладкий перец

Перец, как и баклажаны, высаживают на рассаду в зимней теплице в первых числах февраля.

Семена перца высевают в емкости с подготовленной почвой, поливают дождеванием и держат под пленкой до появления всходов (примерно на 3-6 день). Досветка производится 10-12 часов в сутки.

До того, как растения проклюнутся, температуру воздуха поддерживают на уровне 22-26°С днем и около 15-18°С ночью. После появления всходов их закаливают и поливают так, как описано выше.

Так же, как и баклажаны, сладкий перец не пикируют, а переваливают вместе с комом земли так, чтобы лист остался над поверхностью на высоте не менее сантиметра. Подкормку после этого (удобрениями, аналогичными тем, что используют для огурцов) проводят дважды – через 2-3 недели после перевалки и при появлении 4-5 листиков.

В грунт растения перца высаживают в апреле. Дальнейший уход заключается в своевременном поливе (следите, чтобы вода не попадала на листья) и рыхлении почвы, а также внесении минеральных удобрений 1-2 раза в месяц.

Конечно, это не все культуры, которые можно выращивать в зимней теплице. Также для этого подойдут кабачки, картофель, морковь, редис, клубника, малина и даже виноград с дынями. Однако для начала советуем не замахиваться на грандиозные планы, а освоить более неприхотливые и менее трудоемкие культуры.

источник

Источник: https://zakustom.com/blog/43690701996

Что можно выращивать в теплице зимой

Выкармливание овощей может быть не только лишь на открытой почве, да и в особых строениях, которые именуют теплицами. В их можно получить более ранешний сбор.

Многие начинающие агрономы нередко задаются вопросом: что можно растить в теплице? В схожих укрытиях отлично себя ощущают такие культуры как: бобы, капуста, лук, морковь, огурцы, помидоры, разная зелень, чеснок и еще много других. Важно то, что овощи можно вырастить в теплице даже зимой.

Как получить богатый урожай огурцов в теплице

Отзывы:

Теплица, которая именуется односкатной, должна примыкать одной из сторон к какой-нибудь крепкой постройке. Строительство такового убежища для растений позволяет сберечь средства. В особенности если строение, к которому пристроена теплица, отапливаемое. Единственный недочет односкатной теплицы в том, что снег нужно повсевременно убирать с крыши.

Проблема выращивания огурца в теплице

Отзывы:

Необходимость и рациональность обеспечиваются также правильным выбором сорта выращиваемой культуры. Верно подобрав конструкцию и облагораживание теплицы, правильно спланировав смену растений на оранжерейной грядке, можно достигнуть действенного круглогодичного функционирования этого зелёного сборочного потока.

Читайте также:  Томаты в подмосковье: когда высаживают в теплицу, открытый грунт, лучшие сорта, выращивание, фото, видео - выращиваем в теплице

Что такое прибыльность, пояснять, наверняка, не требуется. Данный аспект имеет значение для тех, кто решил извлечь доход из теплицы. Зелень и цветочки, исходя из убеждений рентабельности, практически схожи. Но зелень—это решение трудности зимнего недостатка витаминов, цветы—это калоритные цвета в осеннем и зимнем пейзаже, удовлетворенность и мирная атмосфера в доме.

Как использовать теплицу круглый год

Отзывы:

Стоит учесть, что у культур различные требования к влажности и температуре, потому располагать их необходимо в отдельных теплицах. К примеру, помидоры и сладкие перцы требуют умеренной влажности (не выше 60%) и нередких проветриваний. Таковой режим пагубен для огурцов, которым нужда мокроватая и горячая атмосфера.

Выбирая сорта, стоит дать предпочтения гибридам, культивированным специально для закрытого грунта. Эти растения имеют укороченный период вегетации, они не требуют опыления насекомыми. Большая часть оранжерейных видов отличаются хорошей урожайностью и устойчивостью к вредителям.

Из кустарников прекрасно себя чувствуют после такой высадки в зиму кусты крыжовника, смородины – белой и красной. Этот метод позволяет растениям нарастить за зимние месяцы спячки всасывающее корневище, которое позволит наладить оптимальный процесс питания на весь период роста.

Как хорошо, когда на столе есть свежая зелень и овощи круглый год. А когда их можно реализовать по выгодной цене, то это двойное удовольствие! Многие садоводы-любители давно нашли выход из ситуации, когда нужно выращивать овощи не только лишь в теплое время года, да и в суровые морозы. Это строительство зимних теплиц.

Самое первое, с чего нужно начать строительство, — определиться с ассортиментом и объемом выращиваемой продукции. Рекомендуется начать его осенью до наступления первых заморозков, тщательно исследовав площадку, на которой начнется строительство.

Работу обычно начинают с расчета крепости каркаса, на который будет натягиваться выбранный вами материал, и подбора всего остального, необходимого для строительства. Каркас должен быть выносливым, потому что на него будет выпадать большое количество осадков в виде снега и дождя.

Наиболее экологически чистым материалом считается дерево. Оно надежно, прочно, и строительство такой теплицы не составит большого труда. Недостатком считается то, что такая конструкция выйдет из эксплуатации уже через 10-15 лет.

Более бюджетной, но долговечной считается теплица из поликарбоната.

Зимняя теплица должна стоять на фундаменте, состоять из крыши и каркаса. Рекомендуется установить сооружение по направлению север–юг. Фундамент должен быть обязательно прочным. От этого зависит надежность установки всей конструкции. Для грамотной его установки нужно просчитать примерный вес планируемого сооружения.

Созревшие огурцы могут довольно долго храниться, их удобно хранить и перевозить — это отличный товар для массовой торговли. Помидоры обычно созревают чуть позже огурцов, а условия их хранения несколько сложнее.

Также помидоры требуют более качественного освещения и обогрева.

А вот редис и капусту выращивать совсем не сложно — они практически не болеют, не требуют особых условий и легко растут даже в неотапливаемой теплице практически с апреля по октябрь.

Самой перспективной ягодой для выращивания в тепличных условиях считается ремонтантная клубника. Будьте уверены — клубника в теплице круглый год как бизнес полностью окупит себя всего за один сезон.

На грядках клубника вызревает максимум месяц, с конца мая до середины июня, после этого рынок пустует. Люди с удовольствием покупают свежую клубнику и летом, и осенью, и даже зимой, поэтому вы однозначно не прогорите.

Главное — правильно организовать процесс и добиться ее равномерного созревания.

В более южных регионах (краснодарский край, Кубань) достаточно распространенным является выращивание клубники в теплице. Сегодня существует несколько эффективных технологий выращивания клубники в теплицах: голландская и израильская технология, вертикальные грядки (трукары), выращивание саженцев «фриго», гидропоника. По некоторым из них удается достичь урожайности в 30 тонн с га.

На юге свежую клубнику можно увидеть на прилавках уже в мае. А вот в центральном и поволжском регионах, найти раннюю клубнику местного производства задача не простая.

Происходит это из-за того, что ягода имеет крайне малый срок хранения (всего 2 дня) – она просто не доезжает до платежеспособных покупателей северных регионов.

А та, что доезжает, обычно, стоит непосильно дорого и на ягоду не очень то и похожа.

Огурцы зимой 2016

Отзывы:

Источник: http://bevelavita.ru/vyrashhivanie/chto-mozhno-vyrashhivat-v-teplitse-zimoj/

Выращивание в теплице

Основные правила выращивания овощей в парниках

1. Температура

Часто летом температура воздуха на улице достигает плюс 35 C. При этом внутри теплицы она может доходить до 60 C. А значит, растения могут погибнуть от теплового удара или просто сгореть.

Чтобы не допустить перегрева, необходимо использовать особые теневые сетки. Просто укройте ими теплицу. Чтобы еще больше защитить культуры в закрытом грунте от переохлаждения, необходимо закрыть растения еще одним слоем полиэтилена.

Так вы получите эффект сохранения тепла, как в термосе.

2. Влажность

Чтобы обеспечить оптимальный уровень влажности, необходимо контролировать температуру воды по отношению к прогреву почвы.

Если вода будет слишком холодной, то растения получать температурный шок, который приведет к опаданию завязей. Поливать нужно не листья и стебель, а под корень.

Если вы добавляете в воду какие-либо минеральные удобрения, то при неправильном поливе, растение может получить ожог и даже погибнуть.

3. Проветривание

Для этого теплицу регулярно необходимо открывать, не нарушая, однако, температурный режим внутри нее.

4. Соседство культур

Не все растения хорошо переносят соседство с другими культурами. Например, огурцы требуют высокой влажности воздуха, его насыщенности углекислым газом. Поэтому им следует выделить отдельное место, отгородив его защитной пленкой, или же выращивать их на шпалере – специальной решетке натянутой на проволоке и прикрепленной к столбам.

Если температура в Вашей теплице резко повысится и будет оставаться слишком высокой, то ваш урожай рискует серьезно пострадать.

В течение лета, проверяйте температуру в теплице, начиная с раннего утра. Если она превышает норму, открывайте двери и используйте имеющуюся вентиляцию.

До тех пор, пока ваши растения окончательно не адаптируются к теплице, сверяйте в течение дня температуру по термометру, который следует установить внутри теплицы в тени.

Как только растения привыкнут к тепличным условиям, Вам уже не придется поддерживать  постоянную температуру с прежней точностью.

Не следует поливать растения, если днем в теплице слишком жарко. Если же растения выглядят слишком сухими или перегретыми, можно использовать пульверизатор. Сбрызните поверхность грунта специальным составом от перегрева, чтобы обеспечить защиту и предотвратить ожог листьев.

Рассада любит свежий воздух, поэтому позаботьтесь, чтобы теплица регулярно проветривалась. Лучше позволить теплице немного остыть, чем допустить перегрев, а следовательно и гибель урожая.

Следует обратить особое внимание на полив растений, выращиваемых в теплице. Одно из главных правил полива растений в теплице так это выдержка нужной температуры воды, а именно: вода должна быть такой же температуры как и почва.

Ведь если вода будет холодной и Вы такой водой польёте растения, то это может привести к появлению у растений температурного шока, что, в свою очередь, может привести даже к опаданию завязи.

Помимо этого нужно ещё знать как правильно поливать – полив следует производить непосредственно под корень растений.

Особенно важно, чтобы вода не попала на листья и стебель, если в воде растворены какие-либо минеральные удобрения.

Это может привести к появлению ожогов на растении, что, в свою очередь, обязательно приведёт к заболеванию растения, а впоследствии может привести и к гибели.

Если всё же Вы облили растение таким раствором, то обязательно промойте то место, куда попал раствор химикатов большим количеством чистой воды.

Для более длительного сохранения влаги в почве обязательно используйте в теплице мульчирование. Мульчировать в теплице грядки можно любым доступным для Вас материалом, но при мульчировании плёнкой отпадает необходимость в прополке растений, а при мульчировании органической мульчей Вам удастся улучшить состав почвы. Мульча также будет препятствовать перегреванию почвы.

Выращивание томатов в парниках

                          

В зимне-весеннем обороте высадку рассады проводят в первой декаде декабря. За сутки до этого рассаду обильно поливают. Ее высаживают двухстрочными лентами с расстоянием между ними 80—90 см, между рядками 50—60 см, между растениями 35—40 см. 

Культуру ведут в один стебель с оставлением 12—14 кистей. Пасынки на растениях регулярно удаляют. По мере старения удаляют на растениях пожелтевшие нижние листья, за один прием — не более двух-трех.

Томаты — самоопыляющаяся культура, поэтому необходимо в теплицах поддерживать оптимальный режим влажности воздуха 60-—65%. Влажная, набухшая пыльца не способна к опылению, что ведет к осыпанию цветков.

Для лучшего опыления применяют встряхивание шпалеры (до 2 раз в неделю) с помощью электромагнитного вибратора «Нивола» и ОЦС-65.

В условиях пониженной освещенности или при высоких перегревах улучшить завязывание плодов помогает обработка распустившихся цветков стимуляторами роста: 2, 4, 5 — Т (препарат ТУ) в концентрации 0,005% или 2,4-Д (ДУ) — 5—10 мг на 1 л воды.

В ранневесенний период при низкой освещенности хорошие результаты для завязывания плодов дает некорневая подкормка томатов 2%-ным раствором вытяжки суперфосфата.

Поливы должны быть обильными, с промежутками в два-три дня, их целесообразно совмещать с подкормками растений.

В осенне-зимнем обороте культура томата экономически эффективнее огурца. В условиях края в осеннем обороте выращивают гибриды Рёвермун и Вайнмон. Рассаду для посадки готовят в разводочных теплицах, возраст рассады 40—45 дней, выход растений с 1 м2 25—30 шт. Срок посадки первая—вторая декада августа.

Обычно в осеннем обороте культура томата идет после огурца, поэтому очень осторожно нужно подходить к основной заправке грунта питательными веществами, особенно азотом. В основном запас питательных веществ позволяет свести подкормки к минимуму.

Технология выращивания в осеннем обороте аналогична зимне-весенней. Куст томата ведут в один стебель, оставляя шесть—восемь кистей. Под последней кистью оставляют один-два листа.

Культуру томата осеннего оборота можно продолжить в переходные месяцы — январь, февраль, март. В этот период получают 1,5 кг плодов с 1 м2.

Для необогреваемых пленочных теплиц рассаду выращивают в разводочных теплицах и теплых парниках.

Посев семян проводят в первой—второй половине января. Рассаду высаживают в теплицу в возрасте 55—60 дней. Она должна иметь восемь-девять листьев, хорошо развитую первую кисть. Посадку проводят по схеме 80+60X35 см или 90+50X35 см. Культуру ведут на вертикальной шпалере в один стебель с оставлением восьми кистей.

С осени в грунт под перекопку на 1 м2 вносят 10—15 кг перегноя, 20 кг опилок или лигнина, костры (любого рыхлящего материала), 30—45 г суперфосфата, 10—15 г калийных удобрений, 15—20 г аммиачной селитры.

Подкормки в период вегетации проводят один раз в 10—12 дней, в зависимости от состояния растений. Наряду с корневыми необходимы и внекорневые подкормки макро- и микроудобрениями. Хорошие результаты дает опрыскивание растений 2%-ной вытяжкой суперфосфата. Внекорневые подкормки обычно совмещают с профилактическими опрыскиваниями растений против заболеваний.

Читайте также:  Теплица термос: изготовление своими руками, чертежи, фото, видео - выращиваем в теплице

Почву необходимо поддерживать в рыхлом состоянии. В начале вегетации проводят глубокое рыхление междурядий, в дальнейшем — рыхление с окучиванием.

Температуру воздуха в теплице поддерживают в пределах 24—26° С, при температуре выше 26° С проводят активную вентиляцию воздуха.

Обязательным агроприемом в теплице является пасынкование растений, его проводят периодически через шесть—восемь дней. Боковые побеги, которые появляются в пазухах листьев, при длине 3—5 см удаляют. При образовании восьмой кисти стебель прищипывают, оставляя на ней один-два листа.

Выращивание огурцов в парниках

                      

Наиболее популярные сорта огурцов для выращивания в закрытом грунте: Майский, Зозуля, Апрельский, Кукарача. Хорошо зарекомендовали себя гибриды Клавдия F1 и Маринда F1.

Выращивание огурцов в теплицах имеет несколько технологических особенностей.

Прежде всего обратите внимание на освещенность теплицы: как уже было сказано выше, огурцы – культура светолюбивая, поэтому теплица должна располагаться на наиболее освещенном месте участка.

Почву под огурцы начинают готовить с осени, внося под перекопку навоз, торф или компост в расчете по 1 ведру на 1 квадратный метр площади.

Перед высадкой рассады огурцов на постоянное место произрастания необходимо создать условия для подвязывания огуречных плетей. Для этого вдоль ряда под потолком теплицы протягивается шпалера. От нее сверху вниз опускаются шпагаты, к которым осторожно подвязывают подросшие растения, обматывая их несколько раз по спирали, чтобы они продолжали виться вверх по шпагату.

Важное условие успешного выращивания огурцов в теплице – правильное формирование огуречного куста. От этого зависит не только урожайность растений, но и их устойчивость к таким заболеваниям, как, например, мучнистая роса или гниль. Правильно сформированные плети хорошо проветриваются, тем самым они не подвергаются воздействию возбудителей этих заболеваний.

Формировать растение начинают с того момента, как только появятся 4 настоящих листочка. Огурец образует в пазухах листьев по одному боковому побегу.

Формируя растение в теплице, поступают следующим образом: в нижних четырех пазухах боковые побеги удаляют полностью, чтобы растения не были загущены и хорошо проветривались.

Далее, после четвертой пазухи оставляют завязи, а боковые побеги обламывают, оставляя один листок (5 – 6 пазуха), в следующих двух-трех пазухах оставляют два листа, затем аналогично – три листа.

Когда растение огурца достигнет верхней шпалеры, основной побег перекидывают через нее и подвязывают. Дальше можно поступить двумя способами: если теплица небольшая по высоте, можно позволить основному побегу расти вниз, но не до самой земли. Когда до земли останется 10 – 15 см, побег прищипывают.

Проводить работу по формированию растений лучше всего утром – за день ранка успеет подсохнуть и будет защищена от инфекции. Прищипывая боковые побеги, мы добьемся быстрого роста основного стебля, на котором, собственно, и формируется большая часть урожая.

Скажем немного и о режиме полива огурцов в закрытом грунте. Поливать огурцы следует только теплой (20 – 22 градуса) водой.

В условиях теплицы лучше всего это делать утром, так как за день излишек влаги успеет испариться.

Если же поливать растения вечером, то это способствует образованию конденсата на стенках и потолке теплицы. Холодный конденсат, попадая на растения, может вызвать их заболеваемость.

И еще один совет: поставьте в теплице емкость с раствором коровяка и время от времени помешивайте его. При этом происходит образование углекислоты, которая благотворно сказывается на урожайности культуры.

Огурцы любят, чтобы в теплице был очень влажный, богатый углекислым газом, воздух. То есть, необходимо создать такие условия, чтобы воздух в теплице с огурцами оказался застойным.

Для чего это необходимо? Листья огурца, находясь в теплице испаряют большое количество влаги и если воздух в теплице сухой, то огурец может очень быстро завянуть.

Следовательно, оптимальными условиями для выращивания огурца в теплице будут обильные поливы и отсутствие сквозняков.

Источник: http://dachniki-online.ru/garden/greenhouse/osobennosti-vyrawivaniya/

Особенности выращивания овощей в теплице

Выращивание овощей в теплице имеет ряд особенностей, без знания которых вряд стоит рассчитывать на адекватную отдачу от вложения ваших кровных в ее постройку.

Однако при грамотном использовании уже через пару сезонов вы на собственном опыте прочувствуете все ее преимущества: тепличные овощи дают более ранний и обильный урожай, к тому же сезон потребления свежих томатов и огурцов растягивается на 1-2 месяца.

Но, что, собственно говоря, означает «правильная» эксплуатация теплицы? По моему мнению, это подразумевает соблюдение принципов «умной» теплицы, должное внимание к ее межсезонному обслуживанию (дезинфекция почвенного грунта и несущих конструкций), и, конечно же, разумный подбор выращиваемых культур.  Именно проблеме выбора овощей для выращивания в теплице и их размещению я бы хотела посвятить данную статью.

Выращивание овощей в теплице

Базилик прекрасно дружит с тепличными томатами

В теплице можно выращивать множество разных культур: огурец, баклажан, перец, томат, салат листовой, кочанный салат, перец, лук на перо, петрушку, сельдерей, укроп, шпинат, редис, щавель, мангольд, спаржу, арбуз, дыню и даже фасоль.

Конечно, если вы только обзавелись теплицей на своем участке, есть большое искушение посадить все и сразу, но по своему опыту скажу, что лучше сперва освоить выращивание таких привычных тепличных жителей, как томаты, огурцы и перцы.

В дальнейшем, когда вы поближе познакомитесь с особенностями функционирования вашей теплицы в разные времена года, можно будет поэкспериментировать и с другими культурами.

В малом севообороте (то есть перед/после основными культурами) в теплицу можно высевать холодостойкие овощи, дающие раннюю продукцию: укроп, кресс-салат, пекинскую капусту (рассадой), листовой салат или салатную горчицу. Редиска плохо чувствует себя в тепличном помещении из-за высоких температур и дефицита освещения и часто уходит в стрелку. Поэтому этот корнеплод все же лучше получается при возделывании в открытом грунте.

Зеленные можно убрать либо сразу после высадки рассады, либо немного позже, так как тепличным растениям обычно требуется некоторое время, чтобы разрастись.

Если площадь теплицы позволяет, то рекомендую разделить ее на три грядки: две по краям по 70 сантиметров, средняя — 50 сантиметров, и две дорожки по 50 сантиметров. В любом случае, делать узкие проходы не стоит, так как в этом случае вам будет просто негде развернуться. Опоры для томатов и шпалеру для огурцов необходимо устанавливать сразу.

Кстати, шпалеру в теплице соорудить очень просто. Для этого над каждым рядком растений на высоте 1,8-2 метра необходимо туго натянуть в два ряда проволоку, к ней прикрепить шпагат, нижнюю часть которого свободной петлей закрепить на корневой шейке перчика или томата.

Чтобы растения лучше освещались, огурчики с одного рядка подвязывают то к правой, то к левой проволоке. В итоге они оказываются как бы подвешенными на У-образную шпалеру.

Подвязку томатов к опоре можно сделать сразу после высадки их рассады, а огурчикам лучше дать два-три дня на укоренение и уже потом пустить их по шпалере.

Если вы выращиваете томаты в теплице на грядке шириной 70 сантиметров, то растения можно расположить в два рядка в шахматном порядке, но если ширина грядки составляет всего 50 сантиметров, то рассаду томатов лучше высаживать в один ряд.

 Огурцы в теплице предпочтительней сажать двустрочным способом по схеме 80×60х35 сантиметров или 90×50х35 сантиметров, но приемлем и однострочный вариант по схеме 70×35 см.

 Так как рассада на первых этапах роста не занимает много места, то посадки томата можно уплотнить, к примеру, петрушкой, а для огурцов хорошими соседями будут бобы или кустовая фасоль.

Какие овощи выращивать в теплице: обеспечиваем мирное соседство

Перчики сорта Латино оказались вполне довольными тесным соседством с тепличными томатами

Одновременно в одной теплице можно высаживать культурные растения, предъявляющие похожие требования к условиям выращивания, например, перцы и томаты или перцы и баклажаны. Так как они относятся к семейству пасленовых, то и технология их возделывания весьма схожа.

При этом несмотря на то, что томаты и баклажаны принадлежат к одному семейству, они плохо уживаются в одном месте. Баклажан нуждается в повышенной влажности и к тому же он требует значительного жизненного пространства для комфортного роста.

При недостаточной влажности окружающей среды этой культура сильно подвержена атакам паутинного клеща.

Баклажаны также не выносят соседства с влаголюбивыми огурцами, так как «синенькие» отказываются плодоносить даже при незначительном затенении и плохой вентиляции воздуха в теплице.

В теплице также нецелесообразно параллельно выращивать сладкий и острый перец. В период опыления пыльца острой разновидности этой культуры естественным образом попадает на цветки сладкого перца, так что плоды последнего приобретают нежелательный жгучий вкус.

Совместные посадки в теплице огурцов и томатов также, как правило, дают весьма посредственные результаты. Проблема заключается в том, что огурцы чувствуют себя максимально комфортно в условиях повышенной влажности — они любят частые, поверхностные поливы.  Дефицит влаги в почве и воздухе отрицательно влияет как на качество, так и на количество урожая зеленцов.

Таким образом, плоды формируются горькими, корявыми, с пустотами. Томат же, напротив, предпочитает сухой воздух и редкий, но щедрый полив.

Во влажном микроклимате это растение отказывается завязывать плоды, а также легче поражается грибковыми инфекциями, включая фитофтороз.

Конечно, в теплицу можно подселить несколько огурчиков для получения раннего урожая, но тогда после снятия первой волны плодоношения их сразу же убирают.

В теплице вместе с огурцами можно возделывать дыньки. При этом дыню лучше располагать в торце теплице: так за ними будет сподручнее ухаживать (по мере роста плоды требуют подвязки в сетки).

Я знаю, что многие овощеводы  выращивают в теплице также  цветочную и овощную рассаду. Если располагать емкости с рассадой по периметру теплицы, то это никак не отразится на высадке рассады основных, планируемых к выращиванию в теплице в этом сезоне культур.  Польза, как видите, очевидна.

Подзимний сев овощей в теплицу

Теплица должна работать и приносить максимальную отдачу. Поэтому осенью, когда уже собран урожай, пора подумать о подзимнем посеве овощей в теплицу. Лучше всего это осуществлять в конце ноября, когда наступают первые заморозки. Как правило, почва в теплице к этому времени обработана, удобрена и готова к новому предстоящему сезону.

Возникает резонный вопрос: что можно посеять и посадить под зиму? Это, конечно же, лук на зелень, укроп, салат. Кроме того, можно попробовать посеять редис. Если летом он не выносит тепличных условий, то ранней весной данная затея вполне может увенчаться успехом.

Если вы планируете использовать теплицу под такие культуры как помидоры, огурцы и пр., то зеленные необходимо посадить так, чтобы они не мешали высадке рассады основных культур. По мере роста и развития рассады, я думаю, вся зелень уже окажется на вашем столе.

Существуют два основных правила, которые нужно запомнить перед посадкой овощей под зиму:

  • семена сеют сухими, лук не замачивать;
  •  землю не поливать.
Читайте также:  Уход за огурцами в теплице: как правильно ухаживать, полив, подкормка, фото, видео - выращиваем в теплице

Лук для посадки лучше всего подходит  диаметром три-четыре сантиметра, его еще называю «выборок». В данном случае более предпочтительными являются острые сорта. Сажают на глубину три сантиметра, сверху мульчируют торфом.

Посев семян укропа, салата и редиса осуществляется более загущено с расчетом на возможную плохую всхожесть. Глубина заделки около трех сантиметров. Укроп лучше выбирать кустовых сортов, с обилием зелени. Салат – устойчивый к стеблеванию. Редис – ранних сроков созревания.

Весной, когда появятся первые всходы, рядки необходимо подрыхлить, удалить сорняки. Если всхожесть семян окажется хорошей, растения можно проредить. Влаги в этот период растениям, как правило, хватает. В дальнейшем для полива необходимо в теплице поставить емкость с водой для ее подогрева. Холодная вода из колодца для полива не годится.

Ранний урожай придется весьма кстати в условиях весеннего дефицита витаминов и будет служить полезной и приятной добавкой к вашему столу.

Предлагаю посмотреть видео, как именно выращивают овощи в теплицах в промышленных масштабах. Теперь я понимаю, почему магазинные томаты имеют такой «стеклянный» вкус.

баклажаныогурцыпарники и теплицыперецтоматы

Источник: https://ogorodbezzabot.ru/ovoshti/vrashtivaniya-ovoshtey-v-teplitse.html

Помидоры в теплице — тонкости технологии

Одним из способов обеспечить свою семью свежими овощами в любое время является их выращивание в теплице. То, какие культуры будут на вашем столе практически круглый год, зависит напрямую от вида теплицы, ее устройства и вашего желания. Одним из самых популярных и всеми любимых овощей, выращиваемых таким методом, является помидор — и понятно почему.

Выращивание этих растений отличается многими нюансами, и огороднику необходимо знать, как подготовить почву, высадить рассаду, почему трескаются помидоры в теплице, какой нужен уход и многое другое. Любой опыт приходит с практикой, поэтому, экспериментируя, вы обязательно добьетесь положительных результатов и сможете вырастить вкусные овощи.

Подготовка теплицы

Если у вас теплица из поликарбоната, то объем подготовительных работ будет весьма небольшим: протереть стенки да проверить работоспособность системы вентиляции. Но вот если конструкция пленочная, то подготовиться к высадке рассады придется более основательно.

Дело в том, что в начале мая, когда начинается выращивание помидоров, разница между дневной и ночной температурами воздуха довольно велика. Поэтому необходимо обеспечить оптимальную температуру в теплице, для чего ее покрывают полиэтиленовой пленкой в два слоя.

Старайтесь сделать это таким образом, чтобы между слоями осталось расстояние в 2-3 см — это создаст воздушную подушку и будет служить дополнительной защитой от проникновения холода внутрь.

Наружный слой рекомендуют менять не реже одного раза в месяц, ведь пленки различной плотности частенько лопаются под действием погодных условий. Если в вашем сооружении до сих пор не было системы вентиляции, то самое время сделать ее, потому что помидоры нуждаются в качественном и регулярном проветривании.

Сделайте форточки не только на боковых сторонах, но и в крыше, чтобы растения получали достаточно свежего воздуха — это положительно влияет на урожайность.

Почему помидоры любят «правильную» почву

Независимо от того, какая у вас теплица — пленочная или поликарбонатная — особое внимание нужно уделить двум пунктам: грунту и выращиванию рассады.

Плодородие почвы влияет не только на рост и развитие растения, но и на его урожайность.

Преимуществом такого способа, как тепличное выращивание томатов является как раз то, что вы сами можете сделать оптимальную по составу почвосмесь и обеспечить нужный уход за ней.

Подготовка грунта начинается с того, что снимают верхний слой примерно толщиной 10 см: именно в нем остаются споры разных грибов и вредные микроорганизмы. Почву нужно продезинфицировать, подойдет раствор медного купороса. Его готовят так: 1 ст.л. разводят в 10 л воды и проливают грядки.

Помидорам нужно большое количество микроэлементов для нормального роста, цветения и плодоношения. Получая достаточно питания из грунта, растения будут повышать и сопротивляемость болезням. В вашей теплице может быть:

  • суглинистый или глинистый тип почвы, поэтому для устройства грядок нужно добавить торф, древесные опилки и перегной из расчета 1 ведро на 1 м2 — эти компоненты придадут легкость и рыхлость грунту, сделают его воздухопроницаемым;
  • торф — тогда его необходимо слегка «утяжелить» дерновой землей, опилками, перегноем из расчета 1 ведро на 1 кв.м. и добавить 1/2 ведра крупнозернистого песка;
  • чернозем — необходимо «разбавить» его песком и перегноем в тех же пропорциях, что и суглинок.

Помимо этих добавок не пожалейте удобрений, ведь что бы не говорили противники минеральных удобрений, без них все равно не обойтись. На квадратный метр земли нужно добавить 1 ч.л. селитры и суперфосфат в количестве 3 ст.л., хорошенько перекопать и разрыхлить, а затем сформировать грядки. В качестве дополнительного «ингредиента» можно внести пару стаканов древесной золы на 1 кв.м.

Как и когда можно вырастить рассаду для посадки в теплице

Для высаживания в защищенном грунте необходимо подготовить рассаду помидоров. Для этого подходят только самые качественные семена, среди которых не должно быть пустых, поврежденных или с признаками болезни.

Можно взять и собственноручно подготовленный материал, но только если вы уверены в его качестве — тогда выращивание принесет результат, и вы получите хороший посадочный материал, за которым не нужен будет особый уход.

Чтобы иметь гарантию хорошей всхожести семян — воспользуйтесь продукцией известных производителей. Выращивание рассады начинается с высеивания семян:

  • для теплиц из поликарбоната или стеклянных рам в последних числах февраля-начале марта;
  • для пленочных теплиц — в конце первой декады марта.

Грунт лучше брать такой же, как и в теплице, чтобы растения могли быстро адаптироваться во время пересадки.

Помидоры — растения длинного светового дня, поэтому всходы нужно досвечивать, чтобы они не вытягивались и оставались сильными. Оптимальная высота для пересадки — 25-30 см.

Для теплиц подходят как детерминантные, так и индетерминантные сорта томатов, но посадка последних предпочтительней.

Правильная посадка — залог мощной корневой системы

Почему рекомендуют высоту именно 25-30 см? Если растение будет выше, то при пересадке его легко повредить, и вместо развития корневой системы, оно будет тратить силы на восстановление стебля. Рассада ниже этой отметки еще очень слабая и может не прижиться, несмотря на тщательный уход за ней.

Вопреки расхожему мнению, что сажать растения нужно наклонно, делают это все-таки вертикально. Засыпать нужно так, чтобы земля доходила до первых листочков, но не выше.

Бывает, что сажать приходится переросшую рассаду, в таком случае посадка происходит следующим образом: выкопайте лунку в два раза больше обычной, поставьте туда растение, закройте землей его корни. При этом лунку до конца засыпать не нужно.

Вот когда вы увидите, что кустик прижился — можно досыпать землю, а первый полив проведите не раньше, чем через 10-12 дней.

Важно соблюдать расстояние между кустами, особенно это касается высокорослых сортов. Оптимальное расстояние между помидорами должно быть 60 см. Если сажать плотнее, то это приведет к разрастанию куста и урожай снизится, а если меньше, то растение не будет нормально развиваться из-за тесноты.

Правила ухода за помидорами и почему их важно соблюдать?

Уход за помидорами не так уж сложен:

  • своевременный полив;
  • пасынкование при необходимости;
  • рыхление почвы и прополка;
  • подвязка;
  • подкормки;
  • защита от болезней и вредителей.

Если пренебречь хотя бы одним из этих пунктов, то ожидаемого урожая вы можете и не получить. Ведь такой уход является комплексным, а его нарушение отрицательно скажется на состоянии растения. Есть множество хитростей и приспособлений, сопровождающих выращивание этой культуры, и способных облегчить вам труд.

Вопрос полива можно решить , проведя капельную систему в теплице: так помидоры будут получать достаточно влаги. Чтобы сохранить ее в почве дольше — воспользуйтесь приемом мульчирования. В качестве мульчи можно использовать солому. Она же избавит огородника от необходимости частого рыхления и прополки.

Проводя пасынкование, то есть убирая ростки в пазухах листьев, можно регулировать рост куста и влиять на качество и количество урожая. Лишние побеги будут влиять на количество завязи, поэтому их нужно удалять. Однако есть сорта, которые этой процедуры не требуют, выбирая их, вы освободите себе время для других манипуляций.

Подкормки и борьба с болезнями и вредителями

Помимо полезных веществ в почве помидоры должны получать еще дополнительные подкормки. Всего за период роста таких добавок будет 3. Первую подкормку проводят через три недели после пересадки рассады в теплицу. Вторую осуществляют по прошествии 10 дней, а третью — через 12 дней после второй, причем каждый раз удобрения будут также разные:

  • первая подкормка — на 10-литровое ведро воды берут 1 ст.л. нитрофоски и 1/2 л коровяка;
  • вторая — 1 ст.л. комплексного удобрения и 1 ч.л. сульфата калия;
  • третья — 1 ст.л. суперфосфата и 2 ст.л. золы.

Если у вас чистый грунт , качественная рассада и выращивание помидоров в теплице проходит с соблюдением агротехники, то вредителей и болезней помидоров быть не должно.

Но иногда огородникам все же приходится сталкиваться и с такими неприятностями.

Самые распространенные вредители — это медведка, проволочник, белокрылка, а самые популярные заболевания — фитофтороз, различные виды гнили и растрескивание плодов.

Доказано, что лопаются плоды не из-за инфекционной болезни, а из-за резкого увеличения влажности почвы. Часто бывает, что после полного высыхания земли огородник поливает грядки сразу большим количеством воды, в результате клетки плода лопаются и появляются трещины. Вот почему важно соблюдать регулярный полив.

Плоды по осени считают или время собирать урожай

Вы отлично потрудились, обеспечили надлежащий уход рассаде — и первые красные помидорки уже видны на кустах. Сбор урожая, как и выращивание, имеет свои тонкости.

Соблюдайте периодичность: если растили овощи с зимы, то до первых дней лета необходимо убирать плоды с интервалом в 2 дня, а если посадили помидоры весной — то до наступления осени собирайте созревшие овощи каждый день.

Старайтесь срывать их без плодоножки и аккуратно, лучше это делать, когда томаты розовые или красные.

Опытные огородники рекомендуют собирать плоды, только начинающие краснеть. Таким образом вы дадите возможность другим помидоркам не только вызреть, но и набрать массу. Хранить собранное лучше в ящиках, обернув каждый овощ бумагой.

А что зимой?

В основном выращивают помидоры в хорошо оборудованных теплицах, где есть отопление и освещение, в зимне-весенний период с января по июль.

Для этого нужно выбирать специальные сорта, приспособленные к короткому световому дню.

Зимнее выращивание, вернее агротехника, схоже с летним, кроме того необходимо искусственно обогащать воздух углекислым газом, чтобы стимулировать процесс фотосинтеза.

Как летом, так и зимой не обойтись без полива, подкормок и рыхления почвы, подвязок и пасынкования. Регулярное проведение таких мероприятий позволяет в теплице из поликарбоната получить хороший урожай. Он может быть до 20 кг с одного квадратного метра — и не только ваша семья, но и друзья будут обеспечены вкусными помидорами надолго.

Источник: https://agrarii.com/pomidory-v-teplice-tonkosti-tehnologii/

Ссылка на основную публикацию