Выращивание перца в домашних условиях: рассада, острый, фото, видео – выращиваем в теплице

Как вырастить крепкую рассаду перца в домашних условиях

Ароматные хрустящие огурчики, красные сочные помидоры и сладкий болгарский перец — то, без чего нельзя представить себе дачный участок любого садовода. Сладкий и острый перец – одни из любимых и часто встречающихся овощей на огороде. Сладкий перец добавляют в лечо, салаты и рагу, острый или жгучий используют в качестве приправы для многих блюд.

Перец различается не только вкусовыми свойствами, но и сроками выращивания, формой, расцветкой и размером плодов. Зеленые, красные, желтые перцы могут быть почти круглыми или квадратными, но мы больше привыкли к конусообразным салатным сладким или, как их еще называют, болгарским, перцам и длинным красным острым перчикам.

Если посадить семена перца сразу в грунт, они либо совсем не взойдут, либо дадут слабые росточки, которые со временем зачахнут и замерзнут. Под теплым весенним солнышком на подоконнике у вас есть все шансы получить здоровую рассаду, которая потом приживется и даст богатый урожай у вас на дачном участке.

В этой статье мы расскажем, как вырастить крепкую рассаду перца в домашних условиях.

Сформировавшаяся рассада перца должна быть высотой 20-25 сантиметров с наметившимися бутонами и 8 листьями.

После того, как вы подготовили почву нужно выбрать семена. Для начала осмотрите все семена, что у вас есть и удалите мелкие и поврежденные. Еще один вариант отобрать сильные семена – положить их в воду на несколько минут. Слабые и пустые семена всплывут. Оставшиеся нужно обработать от возможных грибных инфекций.

Для этого их можно замочить на полчаса в 2% растворе марганцовки, после чего семена необходимо промыть. Затем их хорошо опустить на сутки в раствор древесной золы или готовый раствор из магазина, который содержит полезные микроэлементы, например, циркон или эпин.

Для ускорения роста можно использовать различные препараты, например: Идеал, Гуми, Гумат калия, Агрикола-старт, Альбит и др.

Достать семена черного перца очень просто. Нужно лишь купить в любом магазине пакетик этой популярной приправы, замочить горошины перца на сутки в воде, а затем посадить их в ящики.

Самое время для посадки черного перца – начало лета.

После появления 2-го листа, растение нужно удобрить и пересадить в отдельный большой горшок. При правильном уходе черный перец может достигнуть двух метров в высоту, поэтому придется использовать опоры, иначе растение будет стелиться по земле.

Особенности выращивания черного перца

  • Высаживают только перец из горошков черного цвета. Белые, зеленые и красные для этого не подходят.
  • Черному перцу нужен рассеянный свет, прямые солнечные лучи для него губительны.
  • В летний период растение обильно поливают, осенью и зимой полив необходимо сократить.
  • Получить урожай черного перца у вас получится на 2 год после посадки.

Общие требования к высадке рассады у сладкого и острого перца одинаковые. После обеззараживания, проклюнувшиеся семена перцев нужно сеять в рыхлую влажную землю. Однако свои особенности посадки и ухода есть у каждого сорта.

В начале рассмотрим, как сажать болгарский перец.

Особенности выращивания сладкого перца

Существует много сортов и гибридов перца. Каждый подходит для выращивания в определенном регионе. Среди популярных сортов и гибридов выделяют ранние сорта:

  • Калифорнийское чудо;
  • Ласточка;
  • Белоснежка;
  • среднеранний сочный сорт Воловье ухо;
  • сладкий желтый гибрид перца Джемини, предназначенный для посадки на открытый грунт;
  • очень урожайный Клаудио F1 и другие.

Сладкие болгарские перцы сеют в общий ящик на расстоянии 1,5-2 см. Ближе семена сажать не стоит, потому что подросшие растения будут лишь затенять друг друга и вытягиваться в длину.

Чтобы вода подольше не испарялась, ящик можно накрыть пленкой или обычным пищевым пакетом. Температура внутри должна быть около +25°С. Уже через 7 дней появятся первые всходы рассады перца. Их нужно поставить в светлое место без сквозняков, где будет температура – 15-17°С.

Особенности выращивания острого перца

Самые распространенные сорта острого перца, которые можно часто встретить на грядке:

  • горький перец Колокольчик,
  • острый Халапеньо,
  • Красный толстяк,
  • Пламень,
  • Астраханский,
  • Огонек,
  • Кайенский и другие.

Острый перец, так же как и сладкий любит свет и тепло. Особенность некоторых его сортов – это более позднее созревание, чем у рассады болгарского перца. Поэтому если вы хотите высаживать его одновременно со сладкими перцами на дачный участок, то лучше подумать об этом заранее и начать выращивать рассаду уже в январе.

Если вы сажаете рассаду в общие ящики, то после появления двух крепких сильных листочков растения нужно рассадить по отдельным горшочкам, диаметр которых будет не меньше 8 см.

После того как вы посадили семена в общий ящик, нужно накрыть его целлофаном и поставить в теплое место. Старайтесь на этом этапе поддерживать температуру около +25-30°С.

Как только на поверхности появились первые всходы, нужно перенести рассаду в более прохладное место с температурой +15-17°С. Желательно, чтобы в это время растение в течении 12-14 часов получало свет. Поэтому если растениям не будет хватать дневного света, лучше досвечивать их специальными фитолампами.

Во время выращивания рассады нужно не допускать солнечных ожогов. Перец любит рассеянный свет и боится прямых лучей солнца. Полив должен быть частым, но при этом нельзя, чтобы вода застаивалась, иначе корни растения могут загнить. Лучше поливайте рассаду чаще и по чуть-чуть. До пикировки растений рассаду перцев лучше опрыскивать.

Во время пикировки перца на рассаду сеянцы аккуратно берите за ушки, чтобы не повредить стебель. После посадки нужно присыпать почву, слегка уплотнить и полить водой.

Горшочки с рассадой можно разместить на подоконнике, где температура будет не ниже +15°С. После пикировки можно уже не опрыскивать, а поливать растения теплой водой. Не оставляйте перцы под прямыми солнечными лучами, лучше поставьте их под рассеянным светом.

Вот несколько правил, которые помогут вам вырастить сильную и здоровую рассаду перца, которую можно будет высадить в теплицу или на открытый грунт.

После того как вы рассадили перцы по разным горшочкам, внимательно следите за тем, чтобы почва была увлажненной, потому что даже недолгое пересыхание земли может отрицательно сказать на всем урожае. Саженцы поливайте только комнатной теплой водой. Если поливать растения холодной водой, рассада может заболеть и даже погибнуть. При поливе следите за тем, чтобы вода не застаивалась.

Подходящая температура днем – выше +25°С, ночью она не должна падать ниже +10°С.

За несколько недель до высадки растений на грядки нужно начать закаливание на свежем воздухе. Во время этих процедур старайтесь, чтобы рассада не оказалась на сквозняке и не попала под прямые солнечные лучи.

Средняя температура на улице должна быть не ниже +15°С. Если после посадки температура опуститься ниже, укройте посадки пленкой или специальным укрывным материалом.

За пару дней до посадки нужно обеззаразить почву с помощью раствора медного купороса. Добавьте 1 столовую ложку на ведро воды и полейте грядки.

Перец любит легкую землю, поэтому если на вашем участке тяжелая глинистая земля, ее нужно хорошо перекопать и внести торф и перегной.

Между рядами должно быть расстояние 60 см, между лунками 50 см.

Во время посадки перец нужно бережно извлечь из горшка, не разрушая земляной ком и посадить в лунку. Старайтесь, чтобы корни не перегибались. Наполовину присыпьте корни землей, обильно полейте теплой водой, затем засыпьте корни рыхлой землей. Замульчируйте посадки торфом.

Перец подвержен переопылению. Поэтому при одновременной посадке нескольких сортов перца старайтесь посадить их подальше друг от друга.

Если каждый год высаживать растения на одном и том же месте, то со временем почва устанет, и объем урожая сократится. Поэтому старайтесь ежегодно или раз в два года менять посадки местами.

Перец хорошо сажать после бобовых и тыквенных растений, после перца можно посадить капусту и огурцы.

Источник

Роман созерцатель

  • Активность: 47k
  • Пол: Мужчина

Роман созерцатель

Источник: https://6cotok.org/1307246131553241276/kak-vyrastit-krepkuyu-rassadu-pertsa-v-domashnih-usloviyah/

Выращивание рассады перца из семян

Перец является незаменимой овощной культурой. Этот овощ содержит множество витаминов, его употребляют в свежем виде, из него делают приправы, салаты и консервации. Эта культура востребована, поэтому многие пытаются ее выращивать самостоятельно.

Однако перец весьма прихотлив. Для получения хорошей крепкой рассады и качественного урожая необходимо соблюдать некоторые правила выращивания. Эта статья расскажет о том, как правильно выбрать сорт, подготовить семена, подобрать емкость, как посадить и как вырастить рассаду перца из семян в домашних условиях.

Подготовка посадочного материала

Выбор сорта

Для начала нужно определиться с выбором сорта перца. Подобрать его можно индивидуально для каждого потребителя, ведь существуют и сладкие, и острые, и жгучие сорта. При этом, выращивание, например, того же сладкого болгарского перца ничем не отличается от других его разновидностей. Они одинаково требовательны к освещению, влаге и температуре.

На сегодняшний день на рынке существует огромный выбор перцев.

В таком разнообразии нетрудно потеряться, поэтому вот небольшая справка:

  • сорта с высокой урожайностью: «Биг папа», «Богатырь», «Бугай»;
  • сорта для теплиц: «Илья Муромец», «Оранжевое чудо», «Игрок»;
  • ранние сорта: «Нежность», «Буратино», «Винни Пух»;
  • поздние сорта: «Ласточка», «Ночка», «Аленушка»;
  • острые сорта: «Аджика», «Астраханский».

Обработка семян

Первым делом следует визуально осмотреть семена. Мелкие, поврежденные и деформированные необходимо удалить. Затем оставшиеся в результате отбора семена обеззараживают. Их кладут в марлевые мешочки, а затем на 20-30 минут окунают в темно-розовый концентрированный раствор марганцовки.

Также, можно опустить их в раствор любого фунгицида («Фитоспорин», «Витарос»), соблюдая инструкцию по применению. После этого семена тщательно промывают проточной водой.

Для получения крепких и здоровых всходов семена перца можно выдержать в комплексном питательном растворе. К примеру, можно добавить в воду нитрофоску или древесную золу из расчета 1 ч. л. вещества на 1 л.

В такой смеси марлевые мешочки с семенами нужно выдерживать в течение суток. Также можно использовать препарат «Азотфит» (5-10 мл на 0,5 л воды). В таком растворе семена перца выдерживают 2 часа.

Еще один вариант — опустить семена в марле на 24 часа в жидкий раствор удобрения «Идеал». Температура раствора должна составлять 25-28 градусов Цельсия. Ну и последнее, но не менее эффективное решение — замочить семена в «Эпине» (это стимулятор роста) на 12 часов. Достаточно одной-двух капель препарата на каждые 100 мл воды.

После вышеперечисленных процедур семена перцев проращивают. Лучше всего это делать на приподнятой поверхности (на блюдце, тарелке или на крышке из-под банки). На дно емкости кладут увлажненную марлю, вату или хлопковую ткань.

Сверху равномерно укладывают семена перца (они должны быть одного сорта) и укрывают таким же влажным материалом. После этого емкость прикрывают пленкой и кладут в теплое место (температура воздуха должна быть не ниже 25 градусов Цельсия). Периодически в ткань подливают воду, дабы семена не пересохли. Спустя 1-2 недели они прорастут. После этого их можно высадить в рассадные емкости.

Читайте также:  Помидоры в квартире зимой: лучшие сорта, как вырастить дома, посадка, уход, фото, видео - выращиваем в теплице

Но перед посадкой болгарский перец можно закалить, воспользовавшись простым нехитрым приемом. Семена перцев нужно поочередно выдерживать то в холоде, то в тепле.

Сначала посадочный материал кладут в холодильник на 2 дня (на нижнюю полку). Затем их держат в помещении при комнатной температуре (17-18 градусов) в течение суток. Потом опять перемещают в холодильник, а по истечении двух дней семена достают и незамедлительно высеивают.

Выбор емкости

У сладкого перца очень нежная корневая система, от повреждений культура долго восстанавливается. Поэтому пикировок нужно избежать, изначально высадив семена в отдельные крупные емкости (10х10 см) или рассадные ящики (не менее 6 см глубиной).

Отлично подойдут горшочки или крупные стаканы глубиной 10-12 см и диаметром 7-10 см. Емкость должна быть просторной (чтобы впоследствии вместе с рассадой можно было перенести крупный ком земли) и глубокой (низкие емкости негативно влияют на рост болгарского перца).

Опытные садоводы не рекомендуют сажать семена сладкого перца в горшочки из прессованного картона, так как применяемый в них клей может быть токсичным для рассады.

Подготовка почвы

Успешное выращивание перцев из семян во многом зависит от правильного выбора и подготовки грунта. Глинистая и тяжелая почва с повышенной кислотностью не подойдет. Субстрат лучше приготовить самому.

К почве есть ряд требований:

  • плодородность;
  • рыхлость;
  • влагоемкость;
  • питательность;
  • нейтральная или слабокислая реакция (6-6,5 pH).

Грунт также не должен содержать болезнетворных бактерий и вредителей.

Есть несколько вариантов приготовления субстрата:

  1. Смешать супесчаную луговую почву с торфом и перегноем в соотношении 2:2:1. На 10 кг субстрата в смесь добавляют 2 спичечных коробка суперфосфата и 1 коробок сульфата калия.
  2. Верхний слой грунта, верховой торф и песок смешать в пропорции 1:2:1. Кислотность смеси можно погасить путем внесения в нее известковых удобрений.
  3. Смешать перегной, дерновую землю и речной песок в соотношении 3:3:1. На 10 кг смеси добавляют стакан древесной золы.

Кроме того, в специализированных садоводческих магазинах продаются уже готовые субстраты (например, «Биогрунт» и «Живая земля»). Это отличное решение для дачников, которые не имеют доступа к вышеперечисленным компонентам, и для новичков, которые пока не уверены в своих силах.

Посев семян

Сроки посева

Когда высеивать семена сладкого перца? Все зависит непосредственно от сорта. Если конкретнее, то от его сроков созревания. Ранние и среднеранние сорта перцев нужно сеять в течение марта. В таком случае рассаду пересаживают в открытый грунт спустя 50-60 суток.

Среднепоздние и поздние сорта сеют в период с середины февраля по середину марта. Для высадки рассады в открытый грунт ее возраст должен составлять 60-75 дней.

Обычно посадка производится в конце апреля. Сначала рассаду можно посадить в обогреваемую теплицу (примерно в конце апреля), во второй половине мая ее перемещают в парник, а в первой половине июня перец уже высаживают в открытый грунт.

Наконец, приступаем к посеву семян. Для начала промывают контейнеры для посадки. Затем их заполняют землей, ее слегка утрамбовывают. Бортик емкости должен возвышаться над поверхностью почвы примерно на 2 см.

В рассадном ящичке делают параллельные бороздки глубиной 1-1,5 см, соблюдая между ними дистанцию 3-4 см. Семена перцев сажают на расстоянии 1-1,5 см друг от друга. В отдельных же емкостях делают две лунки. В каждую лунку нужно посадить по одному семени.

После этого сверху их засыпают субстратом. В конце каждую емкость накрывают тонкой пищевой пленкой и кладут в теплое место (к примеру, около батареи).

Необходимые условия для прорастания семян

Для быстрого прорастания семян необходимо создать парниковый эффект. Как уже было сказано, контейнер с посадкой нужно накрыть пленкой или стеклом и поместить в теплое место. Температура воздуха должна составлять 25-28 градусов Цельсия. Ее необходимо поддерживать до появления первых всходов. При соблюдении соответствующего режима это происходит на 5-7 день после посева семян.

На протяжении всего этого периода почва должна быть умеренно увлажненной. Вода не должна скапливаться в поддоне. Полив осуществляют теплой водой через сито или лейку, дабы не обнажить семена и не выбить их из почвы.

Другой немаловажный аспект — освещение. Болгарский перец — светолюбивая и теплолюбивая культура. На подоконнике для нее солнечного света достаточно, но в то же время там прохладно. Поэтому лучше использовать фитолампу (она пригодиться и после появления всходов).

Выращивание рассады

Температурный режим

Итак, как вырастить рассаду перца из семян в домашних условиях? После появления первых всходов контейнеры с семенами перемещают на светлый подоконник и снимают с них пленку. Дневная температура должна составлять 13-16 градусов, а ночная — 8-10 градусов.

Такие условия следует соблюдать в течение недели. В этот период формируется корневая система рассады, а такой температурный режим способствует ее укреплению. Спустя неделю температуру вновь повышают до отметки 25-27 градусов днем и 17 градусов ночью.

За месяц до высадки на постоянное место рассаду начинают выносить на свежий воздух, чтобы постепенно закалять ее и дать привыкнуть к условиям окружающей среды.

Полив

Немаловажным является и полив. В первые несколько дней после появления всходов увлажнять землю не нужно. Рассаду сладкого перца поливают раз в 7 дней. Воду льют под корень, стараясь не попадать на ростки. Температура жидкости должна составлять 28-30 градусов.

Поливать рассаду перцев холодной водой нельзя. Периодически верхний слой почвы необходимо аккуратно рыхлить.

Болгарский перец очень любит свет. В домашних условиях емкость с рассадой желательно разместить на самом освещенном подоконнике (желательно с южной стороны).

В течение первых двух-трех недель желательно использовать дополнительную подсветку (ту же фитолампу). Периодически контейнеры нужно разворачивать, чтобы освещение было равномерным на протяжении всего периода выращивания.

Пикировка

Если семена были посажены в рассадные ящички или небольшие горшочки, то после развития двух-четырех настоящих листков (примерно спустя месяц после появления всходов) рассаду перцев нужно пикировать в отдельные емкости объемом не менее 0,5 л.

Подкормка

При появлении первых всходов вносятся подкормки. Это могут быть жидкие дрожжевые или зольные удобрения. Также подойдет любой комплексный препарат для рассады (например, «Кемира Комби»).

После этого подкормки вносятся еще дважды:

  • спустя 2 недели после пикировки (5 г мочевины и 30 г суперфосфата растворяют в ведре воды);
  • за несколько дней до высадки рассады (50 г суперфосфата и 25 г сульфата калия на ведро воды).

Расход жидкости такой же, как и при обычном поливе. Можно использовать и готовые удобрения из магазина («Растворин», «Агрикола»).

Высадка рассады в грунт

С тем, как вырастить рассаду перца из семян в домашних условиях мы разобрались. Теперь важно, чтобы плоды наших трудов не пропали даром. Рассаду сладкого перца еще нужно правильно посадить. Посадку производят после появления первых почек. При этом у растения должно быть не менее шести-восьми листочков.

Почва должна быть хорошо прогрета солнцем, поэтому посадку необходимо планировать на конец мая или начало июня. Рассаду аккуратно достают из контейнеров, перед посадкой ее нужно полить (чтобы на корнях остался почвенный ком).

Если растение росло в торфяных горшочках, то его оттуда не вынимают, а сажают вместе с емкостью. Для острого перца расстояние между рядами должно составлять около полуметра, для сладкого — 70 см. В одном ряду растения располагают через каждые 40-50 см.

Рассаду сажают вечером, температура воздуха должна быть не менее 17 градусов. В почву болгарский перец углубляют до первых листиков. Лунку закапывают, землю слегка рыхлят. Молодые листочки перцев очень хрупкие и нежные, поэтому после посадки их рекомендуется подвязать.

Если ночью температуры низкие и есть вероятность заморозков, то саженцы желательно укрывать тонкой пленкой до установления стабильно теплой погоды.

Несмотря на трудоемкий процесс выращивания рассады перца из семян эта культура остается одной из самых популярных и востребованных. Главное — это желание и ответственный подход. И тогда выращивание этого полезного овоща станет легким занятием для любого огородника.

Источник: https://rassada.info/perets/kak-vyirastit-iz-semyan-doma.html

Выращивание рассады болгарского перца в домашних условиях и теплицах: видео и советы

Выращивание рассады перца – процесс не слишком трудоемкий, так как эта культура не нуждается в пикировке, а значит, будет сэкономлено время, которое вы можете уделить уходу за сеянцами других растений.

Как показывает практика, вырастить рассаду перца можно и в домашних условиях, и в теплице, основные правила культивирования при этом не слишком разнятся, но все же некоторые нюансы и отличительные особенности агротехники необходимо учесть.

Посадка семян для выращивания рассады перца дома

Если вы хотите в более ранние сроки получить урожай и занимаетесь выращиванием рассады сладкого перца не только ранних, но и позднеспелых сортов, надо сеять семена раньше.

В условиях городской квартиры, где рассада развивается медленнее, чем в пленочных сооружениях, семена высевают в феврале, с тем чтобы рассада при высадке не только цвела, но и имела завязь.

От такой рассады, выращенной дома и высаженной в открытый грунт в конце мая, первые плоды (правда, зеленые) вызревают уже в середине июня. Первые плоды перца можно получить раньше, чем плоды помидора (даже при одинаковом вегетационном периоде). Сделать это легче.

Ускоренное созревание обеспечивает большой возраст рассады — 80—90 дней. Такую великовозрастную рассаду сладкого перца из семян вырастить легче, чем рассаду помидора, так как перец довольствуется меньшей площадью питания.

Для великовозрастной рассады перца достаточно горшочка размером 8×8 см, в то время как для помидоров в возрасте 60—65 дней — не менее 10×10 см, а в возрасте 90— 100 дней их надо выращивать в однолитровых контейнерах с целью обеспечения нормальных условий для получения раннего урожая.

Читайте также:  Теплица на балконе: фото парника на 3 полки, инструкция по изготовлению, видео - выращиваем в теплице

Перед посадкой семян для выращивания рассады перца чаще всего посевной материал проращивают в чашках Петри или на тряпочке между двумя блюдечками, помещая их на батарею.

Затем наклюнувшиеся семена пинцетом переносят в растильню с последующей пикировкой в пластмассовые стаканчики.

Известно, что перец не любит пикировки, но в условиях городской квартиры, когда ограничена площадь на подоконнике под люминесцентной лампой, с этим приходится мириться. При этом следует учитывать, что пикировка на 5—7 дней задерживает развитие любой культуры.

Если площадь позволяет, наклюнувшиеся семена сразу переносят в стаканчики.

Но чтобы выращивать рассаду перца так, как предполагает правильная агротехника, лучше сажать подготовленный посевной материал сразу в большие горшочки, если есть такая возможность.

Но если вам необходимо рационально распорядиться своей рассадной площадью, знайте, что перец в рассадном возрасте выдерживает большее загущение, чем другие культуры. Естественно, в донышках стаканчиков надо сделать отверстия.

Как правильно вырастить хорошую рассаду перца из семян в домашних условиях (с видео)

Важное условие выращивания рассады перца дома – поддержание оптимального режима увлажнения.

При недостаточной влажности субстрата рассада растет медленно, снижается продуктивность растений в поле, а при избыточной — подвергается заболеваниям, в основном черной ножкой.

Появлению этой болезни, особенно при низкой освещенности, способствует сочетание высокой влажности с низкой или очень высокой температурой, сквозняки, кислая реакция среды.

Как показывает практика, чтобы вырастить хорошую рассаду перца, для профилактики заболеваний нужно вносить в почву золу и поливать один раз в неделю слабым раствором марганцовокислого калия.

Чаще всего болезнь поражает молодые растения. Поливают рассаду только теплой водой.

Надо учитывать, что при выращивании рассады в пластмассовых стаканчиках субстрат пересыхает намного быстрее, чем в ящике или на грядке, поэтому на полив надо расходовать в 2—3 раза больше воды.

Для закаливания в течение 10—12 дней до высадки режим выращивания рассады надо максимально приблизить к условиям открытого грунта.

Для этого рассада облучается прямым солнечным светом, обветривается, поливы сокращаются. Делается это постепенно.

Если выращивание рассады болгарского перца производится дома, ее выносят на открытый балкон, сначала на несколько часов, желательно в пасмурную погоду, затем на круглые сутки, исключая периоды с заморозками и устойчивого снижения температуры до 13 °С — биологического нуля для перца.

Посмотрите видео о выращивании рассады перца в домашних условиях, где показаны все основные агротехнические приемы посадки и ухода за растениями:

Во время ухода при выращивании рассады перца дома необходимо соблюдать правильный режим поливов и подкормки сеянцев.

Поливать неокрепшие растения лучше всего в утренние часы с последующим проветриванием.

При поливе надо соблюдать правило: воды давать много, но редко. Особенно внимательным надо быть при поливе субстрата великовозрастной рассады. Хорошо промочить субстрат в стаканчиках можно многократным поливом.

Последняя подкормка при выращивании рассады перца в домашних условиях — закалочная, за 1—2 дня до высадки.

При этом на фоне 1 г аммиачной селитры и 4 г суперфосфата вносят повышенные дозы калийных удобрений — 6—8 г на 1 л воды — для увеличения осмотического давления, которое усиливает сосущую силу корней.

Подкормку проводят после хорошего полива. После каждой подкормки надо обязательно смыть удобрения с листьев.

Выращивание рассады перца без пикировки в теплице или парнике

Если вас устраивают такие сроки поступления урожая и есть возможность использовать пленочную теплицу или парник, возьмите на вооружение этот самый простой способ культивирования рассады.

Рассаду перца и баклажана выращивают без пикировки, высевая семена в грунт теплиц, оборудованных обогревом воздуха и почвы. Чтобы получить 45—50-дневную рассаду, семена перца и баклажана высевают в лесостепной зоне и Полесье 25—30 марта, а в степной зоне — 15— 25 марта.

Семена заделывают на глубину 1,5—2 см. Ширина междурядий составляет 12 см. Расстояние в ряду зависит от полевой всхожести и должно быть рассчитано на выращивание на 1 м2 330 штук рассады баклажанов или 500 штук рассады перца.

Растения перца требуют меньшей площади питания, чем другие овощные культуры.

При температуре почвы 20—25 °С всходы появляются на 7—10-й, а при 13—15 °С — на 20—25-й день. Оптимальная температуры почвы в период от появления всходов до закаливания рассады ночью и утром — 15—17 °С, а днем — 20—22 °С.

Уход за рассадой перца и баклажана имеет много общего с уходом за рассадой помидора. Особенностью выращивания рассады перца в теплице является поддержание более высоких — на 2—3 °С выше — температур воздуха, почвы и более тщательного соблюдения режима полива.

При недостаточной влажности почвы рассада растет медленно, снижается продуктивность растений в поле, а при избыточной — подвергается заболеваниям, в основном черной ножкой.

Особенно сложно поддерживать оптимальный режим увлажнения для молодой рассады, когда еще не сомкнулись листья и быстро пересыхает верхний слой почвы, в котором находится корневая система.

При выращивании рассады перца в парнике без пикировки за 10— 12 дней до высадки постепенно снимают пленку над растениями. Световая закалка прямыми солнечными лучами обязательна для выращивания любой рассады.

Дело в том, что не только под стеклом, но и под пленкой растения не получают полноценный спектр солнечных лучей, особенно в ультрафиолетовой части, и это приводит к ультрафиолетовым ожогам листьев.

Перец же особенно чувствителен к этому.

Ранняя рассада должна быть цветущей, а сверхранняя — с завязью. При соблюдении указанных режимов выращивания завязь сохраняется при высадке и обеспечивает получение первых плодов в технической спелости уже в середине июня.

Из пасленовых культур самый ранний урожай может обеспечить перец. Сохранить завязь на рассаде целесообразно на нескольких веточках, а на остальных оборвать, чтобы дать рост всему кусту. Есть такой общебиологический закон.

Живой организм направляет все силы на потомство, особенно при попадании в неблагоприятные условия.

Наиболее жизнеспособную рассаду получают, когда поливают почву 5—6 раз до появления всходов, расходуя по 3 л на 1 м2, затем 1—2 раза по 7 л воды до появления первого настоящего листка и 2—3 полива по 15 л в последующий период до закаливания рассады. Перед закаливанием рассаду поливают. Надо знать, что баклажан больше, чем другие культуры, снижает продуктивность в поле из-за подсушивания субстрата в рассадный период.

Для таких медленно растущих культур, как перец и баклажан, большое значение имеет рыхление междурядий. Режим минерального питания и способы подготовки рассады к посадке в основном такие же, как и для рассады помидора. Период закаливания не должен превышать 10 дней. При этом следует избегать длительного снижения температуры ниже 15 °С.

Дополнительную информацию о выращивании рассады перца вы получите, посмотрев это видео:

Источник: http://kvetok.ru/sad-i-ogorod/pravila-vy-rashhivaniya-rassady-sladkogo-pertsa

Как вырастить рассаду перца в домашних условиях – ищи ответ здесь!

У выращивания рассады перца есть свои особенности. Если вы ошибетесь с поливом, допустите резкие температурные перепады или же просто неправильно выполните пересадку, то стебли огрубеют, а потенциальная урожайность растений заметно снизится. Словом, нюансов много, поэтому сегодня поговорим о том, как вырастить рассаду перца в домашних условиях.

Как вырастить рассаду перца в домашних условиях

Начнем с того, что если стебель перца грубеет, то из-за этого хуже развивается в толщину (если же при этом полив будет обильным, то и вовсе может растрескаться). Хорошего урожая такие растения неспособны дать, поскольку их завязи будут страдать от недостатка питательных веществ.

Более того, перец не может похвастаться стойкостью к корневой гнили.

Если же провести пикировку после появления двух настоящих листов, как это положено для остальных рассадных овощей, то рост перца прекратится, растения будут долго болеть, а в итоге и вовсе могут погибнуть из-за грибка.

Рассада перца

Различные виды перца

О сроках посева

Созревание плодов происходит приблизительно через 3,5-5 месяцев после образования всходов. Высадку рассады необходимо проводить в возрасте 60-80 суток, а значит, оптимальное время для посева – конец февраля или начало марта (точнее сказать трудно, т. к. многое зависит от конкретного сорта, для расчета нужно знать характеристики).

Этап первый. Подготавливаем семена

Семена острого/сладкого перца отличается тем, что теряют свежесть достаточно быстро, поэтому гарантировать прекрасные всходы не может никто. Зато существуют способы несколько улучшить ситуацию – сюда относится обеззараживание посевного материала, замачивание, закаливание, проч.

Семена перца

Отбор

Возьмите посевной материал и погрузите его в раствор кухонной соли (около 35-40 г на 1 л воды), тщательно размешайте и подождите около 7 минут. В результате полновесные семена осядут на дно, а те, что всплывут, можете выбросить, т. к. они слабые. Те, что остались, тщательно промойте и уложите на бумагу для просушки. Данную процедуру следует выполнять непосредственно перед посевом.

Сортировка семян с помощью солевого раствора

Закаливание

Есть сразу два способа, как закалить семена описываемой культуры. Первый из них заключается в замачивании посевного материала после обеззараживания. Как только семена в воде набухнут, их остается перенести в место с температурой +1-2°С на 1-1,5 дня, а затем высушить.

Есть и иной способ – здесь вам нужно подвергать набухший посевной материал влиянию сменяющихся температур 10-12 суток. Полдня температура должна быть в пределах +22-24°С, еще полдня – около +2-6°С.

Но независимо от того, какой конкретно способ выбран, важно не переусердствовать с закаливанием, в противном случае ростки обязательно перерастут.

Закаливание семян богларского перца

Протравливание

Возьмите отсортированные по размеру семена, погрузите в раствор марганцовки (1%) примерно на 10 или 15 минут. Далее промойте и тщательно просушите. Данная процедура также должна выполняться перед самим посевом.

Обеззараживание семян в растворе марганцовки

Барботирование

Достаточно эффективная процедура, которую нужно проводить за 7-14 суток до посева. Для начала заполните высокую посуду водой приблизительно на 2/3 и уложите на дно наконечник компрессора для аквариумов.

Барботирование семян

Важно, чтобы температура воды составляла около +20-22°С. Когда вода начнет пузыриться, погрузите в нее семена. Также важно, чтобы воздух в это время распределялся максимально равномерно. Спустя 1-1,5 суток извлеките семена из емкости и просушите, но не под солнцем.

Барботирование семян в пластиковой бутылке при помощи аквариумного компрессора

Использование микроэлементов

Посевной материал можно обрабатывать микроэлементами за день-два до посадки. Для этого уложите семена в марлевые мешочки, погрузите в раствор с микроэлементами и держите в нем около суток. Затем извлеките семена и высушите их (промывать не нужно).

Читайте также:  Выращивание клубники в трубах пвх, мешках, бочках: преимущества, технология, фото, видео - выращиваем в теплице

Древесная зола для приготовления раствора

Отстаиваем раствор древесной золы

Проращивание

Вариант для самых нетерпеливых дачников, желающих максимально быстро получить первые всходы.

Если вы тоже в их числе, то можете поместить посевной материал (предварительно продезинфицированный) в марлю, слегка увлажнить и перенести в какое-нибудь теплое место. Через 24 часа семена уже начнут прорастать.

Далее можете смело приступать к посеву. Но при этом помните, что пророщенные семена должны высеваться исключительно во влажный грунт, иначе попросту погибнут.

Любопытный вариант — проращивание семян в губке

Этап второй. Подготавливаем почву

Подготовкой грунта можете заняться, пока будет происходить проращивание. В садоводческих магазинах можно обзавестись уже готовой смесью для рассады перцев – можете приобрести такой субстрат, добавив в него немного промытого и просеянного песка (соотношение – 0,5:3). Хотя многие дачники готовят почвосмеси своими руками.

Грунт для рассады томатов, перцев и баклажанов

Чтобы сделать субстрат самостоятельно, действуйте следующим образом: возьмите перегной (или, как вариант, перепревший компост), речной песок и торф (2:1:2) и тщательным образом перемешайте все компоненты. Полученную смесь просейте, а затем пропарьте около 60 минут в пароварке. Обработка паром, к слову, требуется для защиты всходов от сорняков и грибков.

Внимательно подойдите к выбору почвы для рассады перца

Этап третий. Сеем семена на рассаду

Процедура состоит из нескольких простых шагов, рассмотрим каждый из них по отдельности.

Подготовленные семена

Шаг 1. Вначале обработайте емкость, куда будете сеять семена, тем же раствором перманганата калия, потом засыпьте почвосмесью (самодельной или купленной). Немного утрамбуйте субстрат так, чтобы между ним и краями бортиков оставалось около 2 см.

Семена перца и емкость, наполненная почвосмесью

Шаг 2. Теперь возьмите пинцет и разложите с его помощью пророщенные семена с шагом 1,5-2 см. Не сейте гуще, иначе растения будут затенять друг друга и, как следствие, вытягиваться.

Посадка семян с помощью пинцета

Шаг 3. Посеянные семена засыпьте сантиметровым слоем той же почвосмеси, после чего слегка утрамбуйте. Поливайте с предельной аккуратностью, иначе будет риск вымывания семян на поверхность. Подпишите сорта при необходимости, а затем положите в пакет или рассадный мини-парник. Температура при этом должна составлять около +25°С.

Семена засыпаются слоем почвосмеси

С появлением первых всходов (это зачастую наблюдается дней через 7-8) перенесите посевы в освещенное помещение с температурой +16-17°С. Полив не должен быть слишком обильным, избегайте застаивания воды. Сама вода, к слову, должна быть теплой. Регулярно поворачивайте емкость со всходами, иначе те будут наклоняться, либо проводите досветку фитолампой.

Видео – Особенности посева семян перца

Этап четвертый. Пикируем перец

Для снижения риска повреждения корней опасными заболеваниями (особенно корневой гнилью) пикируйте перец после появления двух настоящих листков, причем заглубляйте его минимально (на 5 мм) или же вовсе не заглубляйте.

Хотя достаточно популярен и иной способ – рассаду пикируют на этапе семядолей, т. е. когда всходы переносят пересадку легче всего.

При использовании второго способа, заглубление допускается до самих семядольных листков, но помните, что он рассчитан больше на профессиональные теплицы.

В таких теплицах температура снижается, когда появляются всходы, рассада обеспечивается качественным освещением, а сеянцы получаются с плотным и недлинным подсемядольным коленом. Если же говорить о домашнем выращивании, то всходы в таком случае всегда вытягиваются, следовательно, первый способ предпочтительнее.

Сеянец, готовый к пикировке

https://www.youtube.com/watch?v=h0NTa7XsR_8

Вначале подготовьте питательную смесь. Один из популярных рецептов предусматривает использование торфа, дерновой почвы, перегноя, удобрений и рыхлящего компонента (к примеру, того же речного песка). При этом важно, чтобы готовая смесь на 35-45% состояла из органических веществ.

Будет отлично, если вы дополнительно добавите минеральное удобрение, при этом пропорции должны выглядеть примерно следующим образом (на 1 м3 перегнойной смеси): селитра аммиачная – 600-800 г, хлористый калий – 800 г, суперфосфат – 1000-1500 г.

Если смесь торфяная, то пропорции будут уже другими: селитра аммиачная – 600-800 г, хлористый калий – 1000 г, суперфосфат – от 4 до 8 кг.

Эту рассаду перцев уже можно пикировать

Вначале полейте почву в общей емкости и подождите, чтобы излишки влаги стекли в поддон. Развитие перца происходит достаточно медленно, поэтому для пикирования можете использовать небольшие горшки (по 150 мл). В таком случае растения быстрее освоятся в новом грунте. Дальнейший алгоритм действий приведен в таблице ниже.

Пикировка рассады

Таблица. Процесс пикирования рассады перца.

Шаги, NoNoОписание действий

Шаг 1

Итак, когда на каждом растении будет по 2 настоящих листка (а на это обычно уходит 3-4 недели), приступайте к пересадке в отдельные горшки.

Шаг 2

Заполните горшок приготовленной почвосмесью, полейте и хорошенько выровняйте. После этого проделайте лунку в субстрате.

Шаг 3

Возьмите саженец и, аккуратно придерживая его, положите в лунку. Старайтесь держать растение за «ушки», иначе будет риск повреждения стебля.

Шаг 4

Присыпьте сеянец субстратом, немного утрамбуйте. Можете несколько заглубить шейку, но, как отмечалось выше, максимум на 5 мм.

Пикированные сеянцы поливаются водой

В конце остается только поставить горшки на подоконник и поначалу притенять ее. Также следите, чтобы температура субстрата в емкостях составляла минимум +15°С. Так, если она опустится хотя бы до +13°С, растения перестанут расти.

Этап пятый. Уход, подкормка

До пересадки перца в теплицу или на огород рассаду следует подкармливать минимум дважды:

  • спустя две недели после пикирования;
  • еще через две недели после предыдущей подкормки.

Важно, чтобы подкормки вносились исключительно жидкие. Можете использовать «Растворин», «Агриколу», «Крепыш» и проч. В последние дни весны, когда на подоконниках станет гораздо просторнее, т. к. рассада остальных культур будет закаливаться, можете пересадить перец в горшки по 0,8-1 л.

Если будете пересаживать с земляным комом, то рост растений не остановится. Что касается состава почвосмеси, то он может быть любым из перечисленных выше вариантов. Дополнительно внесите двойной суперфосфат (1 ст. ложку) и 120 г древесной золы либо 3 ст.

ложки специального средства «Синьор помидор» (из расчета на 10 кг почвосмеси).

Удобрение «Синьор помидор»

Где-то за 14 дней до пересадки можете начинать закаливание, вынося емкости на свежий воздух. Не забывайте на первых порах притенять рассаду, а также защищать ее от сквозняков.

Закаливание рассады

Этап шестой. Выполняем пересадку в открытый грунт

После появления бутонов можете приступать к пересадке. Но необходимо, чтобы температура на улице в среднем составляла около +15-17°С.

На этапе образования первых бутонов рассаду можно высаживать в грунт

Тяжелая холодная земля культуре не подходит, а значит, если почва у вас глинистая, обязательно внесите перегной и торф. После этого перекопайте участок в штык лопаты, тщательно выровняйте. Проделайте лунки с шагом 0,5 м и междурядьями около 0,6 м.

Глубина каждой лунки определяется так, чтобы корневая шейки после высадки располагалась вровень с поверхностью почвы. Далее внесите 1 ст. ложку минерального удобрения, в котором содержится калий, фосфор и азот, в каждую лунку, равномерно распределяя по поверхности.

Осторожно извлекайте каждое растение с земляным комом, пытаясь не повредить последний. Зачастую никаких трудностей с этим не возникает.

Процесс высадки рассады перца

Поместите растение в лунку, заполните ее грунтом на 1⁄2 или немного больше (корни должны быть закрыты), после чего полейте (примерно 3 л воды на каждую лунку). Как только вода впитается, засыпьте лунки полностью. Если сортов несколько, поставьте этикетки с наименованиями.

Полив и засыпка лунок

В конце осталось лишь замульчировать посадки торфом. При необходимости можете подвязать кусты к опорам. В случае, если в ночное время температура падает ниже +14°С, накрывайте перец укрывным материалом по дугам.

Рассада замульчирована торфом

Альтернативный вариант – использование торфяных таблеток

При использовании торфяных таблеток сроки посадки должны оставаться прежними, разве что можете сдвинуть их на первые числа марта (дело в том, что рассада без пикирования будет развиваться гораздо быстрее). Процедура подготовки семян такая же, как при обычном выращивании.

Выращивание рассады перца в торфяных таблетках

Для начала подготовьте торфяные таблетки, диаметр которых составляет 3 см. Поместите их в пластиковый лоток, после чего полейте теплой водой (обязательно кипяченой). Когда таблетки разбухнут, то увеличатся раз в 5 и превратятся в своего рода столбцы. Если они не до конца разбухли, можете долить еще воды. Когда впитывание влаги прекратится, слейте остатки жидкости.

Торфяные таблетки заливаются водой

Углубите отверстия вверху таблеток приблизительно до 1,5 см. Осторожно поместите в эти углубления пророщенные семена, стараясь ничего не повредить.

Посадка семян перца в торфяные таблетки

После посева засыпьте ямки питательной почвосмесью.

Лунки заполняются почвосмесью

Поместите емкость в ПЭТ пакет либо накройте прозрачной крышкой. Перенесите в теплое помещение, где температура составляет примерно +25°С.

Лоток закрывается крышкой

Спустя неделю или чуть больше, когда будут первые всходы, уберите укрытие, а емкость перенесите в освещенное место. Старайтесь, чтобы таблетки были влажными, а температурный режим соответствовал описанному выше.

Никакие подкормки в данном случае не требуются. Если после доливания воды остаются ее излишки, удаляйте их. А когда корни прорастут через защитную оболочку таблеток, можете выполнить пикировку в отдельные горшки.

На данном этапе растения обычно имеют по 2-3 листка.

Для пересадки можете использовать ту же почвосмесь, что и в случае традиционного выращивания. Объем горшков должен составлять примерно 500 мл. Заполните каждый такой горшок субстратом где-то на 4 см, после чего поместите таблетку с растением. Те корни, которые выступают, распределите по субстрату равномерно.

Пикировка рассады перца в отдельные горшки

Образовавшиеся пустоты засыпайте в несколько слоев, слегка утрамбовывая каждый из них. В итоге между почвосмесью и краями горшка должно оставаться примерно 1,5 см. Также важно, чтобы корневая шейка была заглублена на 5 мм.

Пустое пространство в горшке заполняется грунтом

В конце полейте перец.

Полив пикированной рассады перца

Делайте это от края емкости. Если верх таблетки в результате открылся, можете добавить еще немного субстрата. Последующий уход практически не отличается от того, что был описан выше.

Видео – Особенности ухода за рассадой перцев

Источник: https://teplica-exp.ru/kak-vyrastit-rassadu-perca-v-domashni/

Ссылка на основную публикацию