Теплицы для огурцов промышленные: особенности выращивания, отличия от малых, фото, видео – выращиваем в теплице

Теплица для огурцов – основные требования, виды, как сделать своими руками

Огурец – теплолюбивое растение родом из субтропиков, для хорошего плодоношения ему необходима высокая влажность и тепло. В условиях защищенного грунта этот овощ быстрее растет и меньше болеет, поэтому правильный выбор теплицы – первый шаг к хорошему урожаю огурцов.

Теплица для огурцов

Особенности теплиц для огурцов

Какой должна быть теплица для огурцов, как выбрать из всего многообразия моделей наиболее подходящую конструкцию? Чтобы ответить на эти вопросы, нужно рассмотреть особенности агротехники культуры, а также плюсы и минусы различных теплиц.

Огурцы в теплице

Для успешного выращивания огурцов необходимы следующие условия:

• температура воздуха днем +25-30°С, ночью +16-18°С;
• температура почвы +20-25°С;
• отсутствие сквозняков;
• влажность воздуха 75-80%;
• освещенность не менее 20000 лк;
• для пчелоопыляемых сортов необходим доступ насекомых;
• при вертикальной формировке в теплице должны быть прочные шпалеры.

Выращивание огурцов на шпалере в теплице

Такие условия можно создать не во всех теплицах. Особенности выращивания огурцов в теплицах разной конструкции описаны в таблице 1.

Таблица 1. Сравнение разных типов теплиц для выращивания огурцов.

Конструкция теплицыДостоинстваНедостатки

Парники	Простая конструкция, можно быстро соорудить из подручных или недорогих материалов. Небольшие размеры и внутренний объем, быстрый прогрев. Хорошая освещенность. В открытом виде обеспечен хороший доступ для насекомых-опылителей.	Невысокая плотность посадки – до 3 штук на 1 м кв. Неудобно собирать урожай и обрабатывать почву. При поливе из лейки вода попадает на листья и может вызвать ожог. Парник нужно регулярно открывать и закрывать, иначе произойдет быстрый перегрев и гибель растений.
Арочные мини-теплицы под пленкой	Недорогие материалы и простая технология постройки. Достаточный внутренний объем и высота для выращивания огурцов в вертикальной формировке куста. Быстрый прогрев воздуха и почвы, пленка хорошо удерживает влагу. Высокая светопропускающая способность.	Пленка не обладает достаточной прочностью и требует периодической замены. Теплоизоляционные характеристики пленки невысоки, при заморозках необходимо дополнительное укрытие. Для проветривания необходимо предусмотреть форточки, при открытой двери возникают сквозняки.
Теплицы из поликарбоната	Прочная конструкция каркаса, большая высота и внутренний объем. Хорошая теплоизоляция и защита от заморозков. Поликарбонат обладает высоким светопропусканием и способностью рассеивать свет. Удобно поливать, обрабатывать почву и собирать огурцы. Встроенные форточки создают хорошую вентиляцию без сквозняков.	Достаточно высокая цена материалов и готовых теплиц. Из-за высокой отражающей способности теряется часть солнечной энергии. Необходим регулярный уход за каркасом и поликарбонатом, чистка от снега зимой. Плохой доступ насекомым-опылителям, лучше сажать партенокарпические огурцы.
Двускатные теплицы с деревянными остекленными рамами	Классическая конструкция теплицы, обладает хорошей теплоизоляцией. Быстро нагревается по всему внутреннему объему. Стекло хорошо пропускает свет. Форточки для проветривания можно разместить на крыше, что исключает сквозняки. Удобный доступ к растениям, большая площадь посадки.	Тяжелая конструкция, нужен капитальный фундамент. Деревянные рамы нуждаются в регулярной обработке, иначе быстро гниют от влаги. Стекло – хрупкий материал, легко бьется и может травмировать. Свет проникает через стекло без рассеивания, при прямых лучах возможны ожоги листьев.
Односкатные теплицы	Теплицу пристраивают к зданию или глухому забору задней северной стеной. Скат обращен к югу, что позволяет получить максимум солнечных лучей. Теплица быстро прогревается, хорошо удерживает тепло. Широкий выбор материалов для постройки.	При активном солнце возможен быстрый перегрев, нужна хорошая вентиляция и система зашторивания. При строительстве рядом с жилым домом, необходима гидроизоляция стены и защита самой теплицы от падающего с крыши снега и льда.
Теплица по Митлайдеру	Особенность теплицы – фрамуги для проветривания в верхней части крыши, обращенные на юг. Такое проветривание исключает холодные сквозняки и способствует устойчивому микроклимату. Большой внутренний объем и площадь гряд, а также высота теплицы.	Довольно сложная конструкция, требуются точные чертежи и навыки монтажа. При закрытых дверях плохой доступ для насекомых, нужен подбор самоопыляемых сортов или высаживание растений-приманок. Теплица требует регулярного ухода и чистки от снега зимой.
Теплица-пирамида	Оригинальная форма теплицы хорошо подходит для выращивания огурцов на центральной шпалере в виде конуса. Прекрасная освещенность и способность сохранять микроклимат. Простая конструкция, недорогие материалы.	Небольшая площадь посадки, не очень удобный уход за растениями. Вентиляцию располагают в вершине пирамиды, что затрудняет доступ насекомым. Конструкция не обладает высокой прочностью и ветроустойчивостью.

Как видно из обзора, для выращивания огурцов наиболее удобны теплицы с большим внутренним объемом, высотой не менее 2,2 м и хорошей системой вентиляции, позволяющей удалять перегретый воздух из верхнего уровня теплицы, не создавая сквозняка и резких перепадов температуры. Технология постройки теплицы, подходящей для огурцов, приведена ниже.

Теплица для огурцов своими руками – пошаговая технология

Описанная ниже теплица для огурцов представляет собой упрощенный вариант теплицы Митлайдера. Отличается удобной высотой: 1,8 м у стен и около 2,5 м в коньке, в ней удобно выращивать огурцы на вертикальной шпалере. Ширина теплицы (3 м) позволяет сделать внутри две широкие или три узкие грядки. Прочные стропила можно использовать для подвязки растений.

Схема реечного каркаса теплицы Митлайдера

Видео – Строительство теплицы своими руками

С помощью семи независимых фрамуг, расположенных под коньком, удобно регулировать проветривание. В такой теплице теплолюбивым огурцам не страшен сквозняк, избыточное тепло будет удаляться под воздействием естественной конвекции.

Теплица по Митлайдеру

Схема воздухообмена в теплице Миттлайдера

Теплицу ставят на облегченный фундамент из бруса. Каркас теплицы выполнен из дерева. В качестве обшивки можно использовать поликарбонат или пленочное укрытие. Во втором случае лучше отдать предпочтение армированной или воздушно-пузырьковой пленке – они лучше удерживают тепло.

Теплицы по Митлайдеру завоевали признание огородников

Выбор места под теплицу

Огуречник лучше ориентировать с запада на восток. При таком расположении светолюбивым огурцам достается максимум солнечного света. Теплицу с верхним проветриванием устанавливают фрамугами на юг для защиты от холодного северного ветра.

Ориентация теплицы по сторонам света

Не менее важно установить теплицу там, где ее не будут затенять здания и высокие деревья. С наиболее ветреной стороны желательно наличие ветрозащиты – сплошного забора, кустов, построек.

Расположение на участке

Строительство теплицы

Построить теплицу по предложенной технологии можно достаточно быстро — за несколько дней. Важно заранее подготовить все комплектующие и инструменты.

Приступаем к строительству теплицы Митлайдера

Необходимые материалы:

• брус 100х100 мм для фундамента;
• доска обрезная 50х100 мм для каркаса теплицы;
• брусок 50х50 мм для изготовления фрамуг;
• обрезки фанеры;
• антисептик для древесины;
• крепежный уголок усиленный для монтажа стоек;
• крепежная пластина для монтажа стропил;
• петли дверные для фрамуг и двери;
• саморезы по дереву разной длины.

Саморезы по дереву

Необходимые инструменты:

• циркулярная пила;
• электролобзик;
• шуруповерт;
• дрель и сверла по дереву;
• измерительный инструмент и маркер.

Предварительная обработка деревянных элементов

Шаг 1. До начала работ необходимо подготовить подробный эскиз и определиться с размерами. Длину теплицы, представленной на чертежах, можно увеличить на любое количество секций, условия вентиляции при этом не ухудшатся, так как основной воздухообмен происходит через верхние фрамуги.

Двери устанавливают с одной или обеих сторон. Двустороннее обслуживание удобно в том случае, если теплицу используют для выращивания нескольких культур и разделяют внутри пленочной перегородкой.

Детали теплицы

Сборочные узлы:

• A – фундамент из бруса;
• B – боковые стенки, 2 шт.;
• C – стропила, 8 шт.;
• D – фрамуги, 7 шт.;
• E – дверь, 1 или 2 шт.;
• F – торцевые стенки, 2 шт.

Шаг 2. Фундамент собирают из бруса 100х100 мм, пропитанного антисептиком для нижних венцов сруба или отработанным маслом. Обработку необходимо проводить в два-три слоя. Торцы бруса и срезы также подвергают обработке и просушке до монтажа.

Выравнивают площадку под теплицу, убирают остатки сорняков, кустов и мусора. Подготовленные заготовки раскладывают на площадке и выбирают в них соединительные пазы. Сравнивают диагонали, при отклонении больше 1-2 см проверяют углы на перпендикулярность и выравнивают фундамент.

Соединят брус длинными саморезами по предварительно рассверленным отверстиям. Продольные и угловые соединения делают по одной технологии.

Соединение бруса

К готовому фундаменту крепят колышки из доски 50х100 мм с заостренным нижним концом. Доску предварительно пропитывают антисептиком или отработкой. Забивают колышки в грунт, фиксируя фундамент. Выравнивают основание по уровню и еще раз проверяют диагонали.

Фундамент

Шаг 3. Боковые стенки делают из доски 50х100 мм. Нарезают заготовки: доски нижней и верхней обвязок длиной 4320 мм и стойки (по 8 штук на каждую стену) длиной 1830 мм. Стенки собирают на ровной площадке, закрепляя стойки саморезами через предварительно рассверленные отверстия малого диаметра. В каждое место соединения вкручивают 2-3 самореза.

Боковые стенки

Шаг 4. Собранные боковые стенки устанавливают на фундамент, выравнивая по внешней стороне бруса. Фиксируют временными укосинами к торцевым частям фундамента. Проверяют равенство диагоналей по нижним и верхним углам, при необходимости выравнивают. Фиксируют доски нижней обвязки к брусу фундамента по предварительно рассверленным отверстиям в каждую секцию стены.

Установка боковых стен

Шаг 5. Торцевые стены собирают из доски 50х100 мм прямо по месту. Укладывают на фундамент доски нижней обвязки и закрепляют их саморезами в трех местах. Устанавливают стойки на место, соблюдая ширину дверного проема. Угловые стойки крепят к боковым стенкам. Промежуточные стойки крепят на уголки. Закрепляют доску верхней обвязки.

Торцевые стены

Шаг 6. Проверяют конструкцию на прочность – каркас не должен шататься. Если наблюдается подвижность, в нескольких секциях боковых стен устанавливают укосины. Их примеряют по месту, размечают маркером место спила, выпиливают и крепят на два длинных самореза с каждой стороны по предварительно рассверленным отверстиям малого диаметра.

Крепление стоек и укосин

Шаг 7. Выпиливают стропила по указанным на эскизе размерам из доски 50х100 мм, располагая ее вертикально. При распиле соблюдают указанные углы. Крепят крайние пары стропил на досках верхней обвязки с помощью крепежных уголков. Между собой соединяют с помощью крепежной пластины.

Стропила

Шаг 8. Верхние стойки для крепления фрамуг выполняют из доски 50х100 мм. Выпиливают заготовки по указанным размерам, крепят к стропилам с помощью монтажных пластин или треугольных фанерных накладок. Пластины крепят ближе к короткой стороне стойки так, чтобы они не мешали закрывать фрамуги.

Верхние стойки

Шаг 9. Для установки промежуточных стропил между крайними натягивают прочную бечевку. По ней выравнивают все остальные стропила. Делают заготовки в соответствии с эскизом (см. шаг 7) и устанавливают стропила и стойки по аналогичной технологии, соблюдая расстояние между ними.

Стропильная система

Шаг 10. Перекладины между стропилами, образующие рамы для открывающихся фрамуг, делают из бруска 50х50 мм. Напиливают заготовки длиной 560 мм – 14 штук — и крепят их между стропилами, как показано на эскизе, с помощью крепежных уголков и саморезов. Уголки располагают с внешней стороны рамы так, чтобы они не мешали закрывать фрамугу.

Рамы под фрамуги

Шаг 11. Фрамуги собирают из бруска 50х50 мм на ровной площадке. Соединяют заготовки изнутри с помощью мебельных уголков или соединением шип-паз. Внешнюю сторону обшивают пленкой или сотовым поликарбонатом. Закрепляют фрамуги на рамах на петли. Фрамуги изнутри оснащают шпингалетом или крючком для запирания, а также стойкой для удержания в открытом состоянии.

Фрамуги

Шаг 12. При использовании пленки в качестве покрытия теплицы, необходимо исключить провисание. Для этого поперек крыши крепят тонкие пластиковые рейки или натягивают проволоку в изоляции. На участках с сильными ветрами рекомендуется закрепить рейки и на боковых сторонах теплицы, чтобы избежать разрывов пленки.

Рейки под пленку

Шаг 13. Дверь собирают из бруска 50х50 мм. Делают раму меньше дверного проема на 10-15 мм по вертикали и горизонтали. Усиливают поперечиной и укосинами. Дверь обшивают пленкой или поликарбонатом. Крепят дверные петли и навешивают дверь на место.

Дверь

Шаг 14. Готовый каркас покрывают краской или пропиткой для древесины в 2-3 слоя. После высыхания герметизируют щели, где может скапливаться грязь и насекомые-вредители. Для этой цели можно использовать морозостойкий герметик для дерева.

Герметик для дерева

Шаг 15. Обшивают оставшиеся части теплицы пленкой или поликарбонатом. При использовании пленки, ее крепят через рейку или плотную ленту на саморезы или маленькие гвозди. Сначала обшивают боковые стороны теплицы, затем торцы, в последнюю очередь — крышу. Излишки пленки аккуратно подрезают и подклеивают на скотч, чтобы ее не трепало на ветру.

Сотовый поликарбонат располагают вертикально внутренними ячейками для беспрепятственного стока конденсата. Торцы обрабатывают герметизирующей лентой и надевают торцевые профили. По вертикали листы соединяют с помощью соединительных профилей.

Общий вид

Устройство грядок

Огурцы любят рыхлую, плодородную, хорошо прогретую почву с большим количеством органики, поэтому в теплице-огуречнике рекомендуется устроить теплые грядки с биоподогревом. Сделать их несложно.

Размечают грядки с помощью колышков и бечёвки. Вынимают грунт на штык лопаты, временно убирают из теплицы. Устанавливают ограждение-короб из доски 50х150 мм, пропитанной антисептиком и окрашенной в два слоя любой водостойкой краской.

Грядки-коробы в теплице

Наполняют дно траншеи крупным садовым мусором — ветками деревьев, чурками, обрезками досок и корой. На них укладывают слой сухой листвы, скошенной травы, ботвы или соломы.

Грядка, наполненная сухими листьями

Все это накрывают картоном или газетами в несколько слоев. Заполняют короб до середины доски компостом с внесением минеральных удобрений и золы. Сверху насыпают вынутую из траншеи почву, предварительно выбрав из нее сорняки.

Картон и плодородная земля поверх засыпки из органики

Поливают грядки раствором препарата «Байкал-ЭМ-1» в концентрации 50 мл на ведро. Температура раствора – +25°С. Норма расхода – 10 л на 1 м2. Накрывают грядки темным спанбондом или мульчируют перегноем.

«Байкал-ЭМ-1»

Мульча на грядках

Через 5-10 дней грядки готовы к высадке рассады или семян огурцов. За это время почва прогреется, начнется разложение нижних слоев органики, потому грядка будет теплой даже ночью и во время заморозков.

Капельный полив в теплице

Видео – Теплая грядка в теплице

Теплица позволит ускорить срок созревания первых огурцов на 2-3 недели, убережет растения от заморозков и холодной росы. Урожайность огурцов в теплице примерно вдвое выше, чем в открытом грунте, а срок активного плодоношения длится до сентября. Теплица для огурцов на вашем дачном участке – гарантия высоких и стабильных урожаев.

Источник: https://teplica-exp.ru/teplica-dlya-ogurcov/

Выращивание огурцов в теплице: пошаговая инструкция + видео

Огурцы выращивает практически каждый огородник, ведь это одна из самых востребованных огородных культур. Взрослые и дети – все хотят летом наслаждаться вкусом сочных и хрустящих огурчиков. Огурчики отлично усваиваются организмом и имеют большое количество различных витамин, которые так нужны организму после окончания зимы.

Многие уверены, что в каждом регионе страны выращивать огурцы нужно по – разному. Но, специалисты утверждают, что и на севере и на юге огурчики будут расти одинаково, особенно если выращиваются огурцы в теплице. Выращивание огурцов в теплице может осуществляться в любых объемах, но уход за овощами должен быть постоянный и качественный.

Особенности выращивания огурчиков теплице

Такой метод выращивания огурчиков обычно не доставляет особых хлопот, ведь овощи считаются совсем неприхотливыми. Как происходит выращивание и уход, можно посмотреть на видео:

Если видео для вас недоступно, можно ознакомиться со всей информацией по выращиваю и уходу за огурчиками в теплице со специальных огородных журналов, где опытные огородники делятся своим опытом и дают ценные советы.

Если вы решили выращивать огурчики в теплице, нужно создать правильные условия и дать им должный уход. Соблюдение таких несложных правил иногда дает большой урожай огурчиков. В некоторых случаях выращивание овощей в теплице дает больший результат, чем выращивание в открытом грунте.

Требования к выращиванию огурчиков в теплице из поликарбоната

Многие огородники делают теплицы из поликарбоната. Но, важно знать определенные правила и требования к таким теплицам, это нужно для того, чтобы урожай действительно был успешным. Нужно придерживаться такой технологии:

1. Обязательно должна быть вентиляция в теплице. Кислород очень важен для любого растения и в данном случае, в теплице необходимо сделать несколько отверстий, но они должны размещаться так, чтобы в теплице не было сквозняков;
2. Соблюдение температурного режима. В теплице не должно быть ниже 13 градусов и выше 25. Так растение будет расти качественно и быстро;
3. Если есть возможность лучше использовать для теплицы стекло. Так солнечный свет будет на протяжении всего дня попадать на растение, но не будет обжигать его.

Время для посадки в парник

Очень важно соблюдать все условия, которые будут влиять на качественный рост огурчиков. Высаживать огурцы можно с помощью семян или рассады. И в каждом отдельном случае, на высаживание уходит определенное количество времени.

Обычно высаживают огурчики в начале или середине апреля. Но во многом время высадки будет зависеть от региона. Высаживать огурчики на юге и на севере будут в разное время.

Независимо от того, в каком регионе вы живете, высаживать растения нужно в тепличку, когда почва уже достаточно нагрелась, а температура в теплице не опускалась ниже 15-17 градусов. Если не придерживаться такого правила, огурчики могут погибнуть и они совсем не подлежат дальнейшему выращиванию.

В холодных регионах, где даже в летнее время достаточно прохладно и сложно соблюдать правильный температурный режим, огородники используют специальный установки для дополнительного прогревания теплицы.

Если вы решили высаживать огурцы семенами, делать это нужно в конце апреля.

Пошаговая инструкция по выращиванию огурцов в теплице

1. Семена. После того, как вы приобрели семена их нужно подготовить. Многие огородники используют метод вымачивания семян в растворе марганцовки. Но, если финансы позволяют, можно приобрести уже обработанные семена;
2. Подготовка к посеву. На этом этапе нужно сделать калибровку семян. Обеззаразить и провести закаливание.

   Если вы подготовили семена и вымочили их в марганцовке или любом другом растворе, то пришло время закаливания. Для этого семена помещают в холодильник, но сами семена должны лежать на марле, слегка смоченной в воде. Эту марлю на протяжении всей недели нужно периодически увлажнять.

   Важно также сохранять температурный режим, на период закаливания семена должны находиться при нулевой температуре;

3. Посев и выращивание. Если ваша теплица отапливается, то высадить семена можно в любой момент. Если же нет, стоит придерживаться схемы высаживания. Чтобы высеять семена можно использовать небольшие контейнеры.

   После чего сеянцы нужно поливать каждые 2 дня;

4. Подготовка к высадке рассады. Пока семена по немного прорастают, можно провести подготовку почвы в тепличке. Лучше всего, чтобы почва была нейтральная по кислотности и плодородной, достаточно рыхлой, что позволит ей удерживать и поглощать влагу.

   Такая земля будет хорошо пропускать кислород, что значительно увеличит рост рассады;

5. Грунт для огурчиков. Если в парнике было предварительно собран урожай, грунт нуждается в обработке. Чтобы на этом же месте смогли прорасти огурчики, грунт нужно обеззаразить раствором марганцовки. После чего почву нужно удобрять. Внутреннюю часть конструкции нужно обработать хлорной известью.

   Опытные огородники говорят о том, что лучшая почва для огурцов – перегной и древесная земля. Можно выбирать также покупные смеси на основе торфа.

1. Грядки для огурцов. Есть разные способы выращивания огурчиков в теплице. Северные регионы чаще используют выращивание на теплых грядках, что подразумевает использование навоза.

   Если рассказывать о стандартном методе, то грядки должны быть сформированы так, чтобы интервал между ними был около 60-70 см. Их высота должна быть 15-20 см. Лучше всего размещать огурцы с севера на юг, что будет делать их более устойчивыми к различным болезням.

2. Высадка рассады на основное место.

   Рассаду можно сажать, если она прошла закалку и если на растении есть уже 4 и более листочка. Перед тем, как высаживать рассаду нужно предварительно увлажнить грунт. Рассаду углубить так, чтобы верхняя кромка возвышалась над поверхностью грядки. Для этого нужно предварительно сделать лунки. Между саженцами нужно соблюдать интервал в 40-50 см.

3. После того, как рассада была высажена, нужно провести мульчирование. Для этого понадобиться все 3-4 см. торфа.
4. Уход за огурцами. Для огурцов и хорошего урожая очень важно осуществлять подкормку. Можно использовать как натуральные, так и органические удобрения. Во время культивирования много огородников используют коровяк.
   Внекорневой способ подкормки чаще всего осуществляется для ослабленных растений, у которых низкая корневая активность.

Подкормка, формирование и подвязка

Первую подкормку нужно провести в фазе 3 листочка, а вторую в вегетативный период. Поливать огурцы нужно каждые двое суток. Если температура воздуха высокая и в теплице жарко, ее нужно проветривать.

Чтобы огурчики росли хорошо, дневная норма воздуха должна быть в пределах 25-27 градусов, а ночью – 18-20.

Формирование и подвязка. После того, как была высажена рассада, через 3-4 дня можно начинать подвязку растений. Лучше всего использовать для этого шпалеру. На каждом ряду натягивается леска или плотный шнурок, за который нужно зацепить плети растения. Все ряды должны иметь разную высоту, это позволит им не перепутаться и хорошо прорастать в высоту.

Формирование огурчиков важное занятие, но как его нужно делать во многом зависит от сорта или гибрида. На формирование влияет также и состояние огурчиков.

Используют 2 метода формирования:

• если огурчики выращиваются с помощью шпалеры, главные побеги не нужно прищипывать. В зависимости от его роста, его нужно просто перегнуть через проволоку и пустить снизу вверх. Нижние боковые побеги прищипывают над 2 завязью, а верхние над 4 завязью;
• вторым методом формирования пользуются реже, он заключается в том, что когда стебель перерастает шпалеру, верхушку нужно закрутить на один оборот. По мере роста, ветви постепенно обвивать вокруг шпалеры. Так растение будет хорошо расти и не будет повреждено.
• не стоит забывать, что формирование продолжается по мере роста растения и даже во время плодоношения. Делать все эти меры нужно регулярно. Если не оказывать растению должного внимания, ветви будут слишком запутанными, и это может повлиять на урожайность.

Подведя итоги…

Выращивание огурцов в теплице имеет большое количество различных нюансов. Вырастить огурчики считается не сложным занятием, но нужно владеть необходимыми для этого знаниями. Учитывать свое место проживания и температурные условия, качество почвы и удобрения.

Нет разницы, выращиваете вы огурцы для домашнего использования, или теплицы промышленного выращивания, условия содержания растений одинаковы.

Важно соблюдать частоту полива, своевременно подкармливать огурчики удобрениями и своевременно проводить формирование. Это позволит получить хороший урожай, домашних, качественных и натуральных овощей.

Источник: https://sornyakov.net/vegetables/vyrashhivanie-ogurcov-v-teplice.html

Промышленное выращивание огурцов в теплице: бизнес план, технология, способы и условия

Среди всех видов предпринимательской деятельности бизнес на промышленном выращивании огурцов в теплице занимает достойное место среди других, распространенных в нашей стране.

Наличие плодородных почв, мягкий климат во многих регионах, доступная и несложная технология профессионального выращивания, поддержка государства – все это привлекает граждан, желающих попробовать себя в таком способе заработка.

Конечно, уход за огурцами требует усилий и сопряжен с некоторыми трудностями – созданием определенных условий в теплице, предотвращением развития болезней, но при соблюдении всех основных правил может обеспечить стабильный доход.

Последовательность действий при организации бизнеса

Прежде чем принимать решение о вложении средств в выращивание огурцов зимой в теплице на продажу, следует ознакомиться с особенностями процесса и основными моментами, которые имеет такой вид деятельности. Кроме того, необходимо детально продумать все необходимые шаги по организации и составить бизнес план выращивания огурцов, состоящий, как правило, из таких основных этапов:

• Определение региона для выращивания. Тут необходимо понимать, что более суровый климат предполагает большие затраты на отопление в холодное время года, а выращивание в южных регионах даст более низкую себестоимость, но, в то же время, значительно увеличит потенциальное количество конкурентов;
• Выбор метода выращивания и типа теплицы;
• Определение оптимальных сортов в зависимости от типа почвы, желаемой урожайности, качества овощей и времени их культивации;
• Регистрация бизнеса;
• Оборудование теплиц, систем обогрева и полива;
• Закупка основных и вспомогательный материалов;
• Организация сбыта и проработка клиентов.

Способы выращивания огурцов и виды теплиц

Существуют следующие способы выращивания огурцов в теплицах:

1. В зависимости от того, каким образом вы планируете получать рассаду:

• Самостоятельное выращивание из семян. Такой способ значительно повышает рентабельность бизнеса, но, в некоторых случаях, при несоблюдении необходимых условий приводит к гибели растений и потере вложенных средств;
• Закупка рассады. Такой способ предполагает отсутствие процесса высаживания семечек и выгонки рассады. Метод плох тем, что значительно увеличивает себестоимость выращенных культур, хоть и снижает риски производства.

1. В зависимости от использования поддерживающих конструкций:

• Горизонтальный, когда растение полностью располагается на земле. В таком случае экономится сырье и затраты времени, но расходуется больше площади. В основном применяют его для открытого грунта;
• Вертикальный. Заключается в применении опор для кустов овощей – шпалер. Такой способ позволяет высадить максимально возможное количество корней на единицу площади (около 25 тыс. кустов на один гектар).

Строительство теплицы для выращивания огурцов круглый год предполагает предварительный выбор типа такой конструкции, которая будет лучше подходить для имеющихся условий. Как вариант, можно воспользоваться такими, широко применяемыми для огурцов:

• Может быть выполнена как пленочная теплица, так и из более дорогого, но долговечного материала – поликарбоната, который за последние 10-15 лет стремительно набрал популярность и практически вытеснил такой известный материал, как стекло. Выращивание огурцов в теплице из поликарбоната хоть и требует больших вложений, чем под пленкой, но в дальнейшем окупает затраты на свою покупку в полной мере;
• Конструкция предполагает наличие отдельного тамбура, что уменьшает теплопотери и позволяет разделить зону установки котла или другого источника обогрева и выращивания;
• Площадь и конструкция таких сооружений позволяет при хорошем урожае иметь доход от 100 до 200 тыс. рублей за сезон.

• Подходит такая теплица для выращивания огурцов круглый год в более южных регионах страны, поскольку при суровом климате ее конфигурация не обеспечит возможности поддержания необходимой температуры;
• Основным отличием от других конструкций является наличие двухскатной кровли для обеспечения вентиляции внутри теплицы.

• Имеет одно существенное отличие – усиленный каркас, благодаря этому возможно осуществлять выращивание огурцов в зимней теплице такого типа даже в регионах с обильными осадками в виде снега;
• Имеет повышенную пропускную способность света, что очень важно для получения высокой урожайности огурцов;
• Такие конструкции применяют, когда возводят промышленные теплицы для выращивания овощей в больших объемах. Они позволяют значительно сэкономить путем установки одной системы отопления и полива на большую площадь.

Процесс регистрации деятельности по выращиванию огурцов

В процессе официального оформления предпринимательской деятельности можно использовать один из таких видов организационно-правовой формы бизнеса:

• ЛПХ – личное подсобное хозяйство. Является самым лучшим вариантом для начинающих предпринимателей, которые не имеют возможности вложить большую сумму средств, особенно на первых порах. В принципе, такая форма собственности не предполагает ведение бизнеса и, как следствие, не облагается налогом. ЛПХ можно использовать как «тренировочный этап», на котором вы поймете, сможете ли заниматься таким делом и подходит ли такой способ зарабатывания денег именно для вас. Единственным недостатком является ограниченная площадь земель, которая выделяется под такую деятельность – 2 гектара;
• КФХ – крестьянско-фермерское хозяйство. Такой вид хорошо подходит для ведения бизнеса при совместном вложении денег с одним или большим количеством партнеров. По своему принципу он схож с товариществом с ограниченной ответственностью, но предполагает более простую систему сдачи отчетности. Кроме того, КПХ предполагает возможность получения государственных субсидий и большого количества налоговых льгот;
• Физическое лицо – индивидуальный предприниматель. Такая форма собственности уже предполагает значительные объемы выращивания и позволяет получать разрешительную документацию любого уровня, а также заключать договора и контракты, соблюдая правила, прописанные в законодательных актах РФ.

Необходимые сорта для выращивания огурцов

Для того, чтобы понять, какие обеспечить условия выращивания огурцов в теплице и какой создать климат, необходимо определиться с сортами культуры, которые вы будете выращивать. Для теплицы в любом случае приобретают самоопыляемые сорта овощей, поскольку в противном случае вы совершенно не получите урожая. Для искусственных условий подойдут такие сорта огурцов:

• Герман – гибридный сорт, дающий высокую урожайность – до 20 кг с одного квадратного метра высадки;
• Кураж – скороспелый гибрид, который прекрасно чувствует себя в тепличных условиях. Дает большое количество урожая и пользуется популярностью среди покупателей из-за своего ярко выраженного вкуса.

Если вы собираетесь наладить выращивание ранних огурцов в теплице, то для этого лучше всего подойдут такие сорта:

• Календарь;
• Городской огурчик;
• Зозуля;
• Конни;
• Апрельский;
• Мурашка;
• Алексеич;
• Бенефис.

Стоит отметить, что каждый существующий сорт имеет свои особенности выращивания и должен выбираться по своим основным характеристикам, наиболее подходящим для бизнесмена.

Особенности выращивания огурцов в тепличных условиях

Технология выращивания огурцов в теплице несколько отличается от культивирования их в открытом грунте и включает в себя такие действия:

1. Предварительное проращивание семян.
2. Подготовка почвы для высаживания. По составу почвы могут быть различные расхождения – каждый опытный предприниматель имеет свои секреты и методы, которые они не очень охотно раскрывают. Базовым составом, подходящим для такой культуры, считается следующий:

• Две части торфа;
• Две части перегноя;
• Одна часть старых опилок;
• Древесная зола (3 столовых ложки);
• Нитрофоска (1 столовая ложка).

1. Высаживание пророщенных семян в грунт на глубину 2 см.
2. Поддержание температуры на уровне +25 градусов до периода появления всходов. К слову, теплая теплица – это одно из основных условий получения хорошего урожая, поскольку огурцы – достаточно теплолюбивые растения и при низких температурах не будут даже давать завязей.
3. Полив и подкормка растений.
4. Высаживание растений на постоянное место роста. Условия выращивания огурцов в теплице предполагают определенное расстояние друг между другом – не менее 20 сантиметров, а между грядками от 0,9 метров.
5. Обеспечение растениям необходимых условий для нормального роста. В первую очередь, стоит обратить внимание на освещение теплицы, поскольку недостаток света, особенно в зимний период, может спровоцировать значительное отставание в росте, плохие завязи и, как следствие, очень малый выход готового продукта. Днем следует поддерживать температуру на уровне +25 — +30 градусов, а в ночное время – не ниже +15. В течение процесса выращивания рекомендуется производить подкормку раствором коровяка или куриного помета, хотя новые технологии уже предполагают внесение искусственных удобрений, но все же на таких, природных, растения чувствуют себя гораздо лучше.
6. Подвязывание растений к опорам по мере роста.
7. Сбор урожая, хранение и реализация.

Затраты на открытие бизнеса, рентабельность и налаживание сбыта

Приблизительные затраты, которые необходимо будет осуществить при выращивании огурцов в теплице на продажу, такие:

• Строительство теплицы – от 500 тыс. рублей;
• Оборудование системы обогрева – от 100 тыс. рублей;
• Покупка и установка системы освещения – от 500 тыс. рублей;
• Приобретение и монтаж системы полива – от 50 тыс. рублей;
• Покупка семян, удобрений, вспомогательных материалов – от 200 тыс. рублей.

Таким образом, общая сумма капитальных вложений может составить от 1,35 млн. рублей.

Рентабельность такого бизнеса находится на отметке 15-20% и в среднем капитальные вложения окупаются за один-два года.

Для того, чтобы обеспечить себе максимальное количество прибыли, необходимо будет организовать систему сбыта готовой продукции. Реализацию выращенных огурцов можно осуществлять такими способами:

• Сдавать крупными партиями оптовым фирмам, специализирующимся на продаже овощей;
• Реализовывать по рынкам, магазинам, сетям супермаркетов и мелким магазинам;
• Организовать продажу в розницу со склада;

Оборудовать собственные торговые точки. Такой способ, конечно, потребует дополнительных вложений и найма продавцов, но позволит ставить более высокую продажную цену на огурец.

(Пока оценок нет)
Загрузка…

Источник: http://effect-money.com/vyrashhivanie-ogurcov/

Промышленное выращивание огурцов в теплице

Огурцы дают высокий урожай только на богатых органическим веществом почвах. Корни у огурца слабые, глубже 20 см они не проникают, поэтому крайне чувствительны к почвенному плодородию. Опытные огородники знают — без навоза огуречная грядка будет пустой. Огурцы не боятся высоких доз органики. Ее вносят от 4 до 20 кг на 1 м2.

Почву лучше удобрять навозом, но его можно заменить перегнившим мусором, листьями, торфом, соломой, опилками. Такой компост обязательно нужно обогатить азотом (20 г аммиачной селитры на 5 кг опилок). Вносить удобрения лучше локально. Вдоль гряды, на месте будущего рядка, копают канаву, укладывают органические удобрения слоем 15— 20 см и засыпают землей слоем 12—15 см.

Получается своеобразный пирог. Через 5—6 дней высаживают растения.

Минеральные удобрения тоже нужны: 10—15 г аммиачной селитры, 17—25 г сернокислого аммония, 20—30 г суперфосфата и 10—20 г хлористого калия на 1 м2. Песчаные почвы требуют больше азотных, пойменные—калийных удобрений.

В начале вегетации растения огурца усваивают азот интенсивнее других элементов, поэтому после посадки через 3—4 дня растения следует подкормить аммиачной селитрой (15—20 г на 1 м2), особенно если почвы легкие.

В период образования плетей и плодоношения огурцы наиболее интенсивно используют калий, поэтому в этот период вносят на 1 м2 20 г азотнокислого калия и 2 5— 30 г суперфосфата.
Огурец — неженка, любит тепло.

Если вы хотите получить дружные всходы, семена перед посевом прогрейте при температуре 50—55°С в течение 2,5—3 часов. Лучше, чтобы они хранились 2—3 года.

Огурцы — самые влаголюбивые из всех овощных культур. Они перестают расти, если влажность почвы снижается до 10,1% от полной влагоемкости, в то время как, например, капуста прекращает рост только при 8,7% влажности почвы. Оптимальная относительная влажность воздуха — 80—90%, почвы — 65—95% влагоемкости.

Но не нужно забывать, что и избыточная влажность почвы вредна, так как в перенасыщенной водой почве недостаточно воздуха, корневая система задерживается в росте и может отмереть совсем.

Огурцы наиболее продуктивно развиваются, если в воздухе содержится не менее 0,2—0,3% углекислого газа, следовательно внесение навоза особенно эффективно для них.

Если после длительного похолодания устанавливается теплая погода, огурцы следует немедленно подкормить аммиачной селитрой. Подкормку проводят с заделкой удобрений в борозды на глубину 5—7 см, затем борозды поливают.

При пониженных температурах нарушается жизнедеятельность корней и растения начинают испытывать затруднения в усвоении минеральных солей. В этот период их необходимо поддержать внекорневыми подкормками, которые на 4— 5 дней ускоряют начало плодоношения и увеличивают урожай.

Для внекорневой подкормки используют аммиачную селитру в концентрации 0,5%, суперфосфат 0,3, хлористый калий 0,2, марганцовокислый калий 0,05%. Из суперфосфата в течение суток готовят водную вытяжку. Опрыскивание проводят в вечерние часы в безветренную, сухую погоду, расходуя 0,5 л раствора на 1 м2.

Рассаду огурца выращивают в бумажных, пленочных, торфяных или торфоперегнойных горшочках, заполненных почвой. Семена высевают по одному в горшочек и накрывают влажной тканью, чтобы почва не пересыхала. До появления всходов выдерживают температуру 25—28°С, после их появления в течение 3—5 дней —15—17°С днем и 12—14°С ночью.

В пасмурные дни температуру поддерживают на уровне 20—22°С. Рассаду в теплицах поливают через 2—3 дня, в комнатах—ежедневно утром и подкармливают. Для подкормки применяется раствор из 15—20 г аммиачной селитры, 30—40 г суперфосфата и 10 г хлористого калия на 10 л воды.

Это количество раствора расходуется на 100—120 растений в горшочках.

При выращивании в теплице рассада огурцов подкармливается раствором коровяка (1:6) или птичьего помета (1:12) с добавлением 20— 30 г суперфосфата и 10—15 г сульфата калия на 10 л. На 1 м2 расходуется 5 л питательного раствора. После подкормки рассада должна обмываться чистой теплой водой.

Для раннего выращивания огурца в пленочных теплицах устраивают паровую гряду. Хорошо разогревшееся биотопливо закладывают слоем толщиной 30 см и шириной 50 см и засыпают почвосмесью.

На гряде устанавливают пленочное укрытие, что позволит пересаживать огуречную рассаду в теплицу на месяц раньше, чем в теплицы только на солнечном обогреве.

В теплицы на солнечном обогреве высаживают рассаду огурцов только после окончания весенних заморозков.

Рассада огурцов высаживается в возрасте 30—35 дней в количестве 4— 5 растений на 1 м2 по схеме 60 х 30(40) см. Растения высаживают прямо в горшочке, который заглубляют на 3/4 высоты и умеренно поливают водой температурой 24—26°С.

При выращивании огурца поддерживают температуру в солнечную погоду до 28—30°С, в пасмурную — 20—22°С, в ночные часы — 15— 18°С. В солнечные дни теплицы обязательно проветривают.

Большое значение для огурца имеют как корневые, так и некорневые подкормки, проводимые через 10 суток.

Корневые подкормки. На хорошо заправленных почвах достаточно двух. Первая подкормка необходима в фазе 3-го настоящего листа из расчета 8— 15 г: суперфосфата — 10— 15 г и хлористого калия 3—8 г на 1 м2. Ее вносят в бороздки на глубину 4 — 5 см с расстоянием от растений 6—7 см. Вторую подкормку вносят на глубину 10—12 см с расстоянием от растений 10—15 см.

Очень полезны органические подкормки: коровяк, разбавленный водой в соотношении 1:4,5, куриный помет, разбавленный водой в соотношении 1:10 (1:15) или зола— 2 стакана на 10 л воды. Органические удобрения предварительно помещают в тару на несколько дней, разбавив их небольшим количеством воды. Затем одну часть раствора разбавляют 10— 15 частями чистой воды.

Подкармливают растения после полива или дождя.

При снижении деятельности корневой системы, ослаблении растений применяют некорневые подкормки, которые позволяют быстро устранить признаки недостаточного питания и восстановить ассимиляционный аппарат, а также и устойчивость к неблагоприятным факторам среды.

Некорневые подкормки минеральными удобрениями создают благоприятные условия для роста и развития растений, способствуют увеличению урожайности огурцов на 15—20%, существенно улучшают качество плодов.

Кроме того, некорневые подкормки оказывают существенное влияние и на устойчивость растений к неблагоприятным факторам внешней среды, уменьшают поражение их болезнями и вредителями. При некорневых подкормках целесообразно применять и набор имеющихся микроэлементов.

Для приготовления раствора берут на 10 л воды: мочевины 5— 15 г, двойного суперфосфата 10—20 г, хлористого калия 7—15 г, сернокислого магния 1—5 г и одну таблетку или 10 мл маточного раствора микроэлементов.

Раствор суперфосфата готовят за сутки до его применения, многократно помешивая, затем отфильтровывают через четыре слоя марли. Растения опрыскивают во второй половине дня или в пасмурную погоду.

При некорневых подкормках минеральными удобрениями на поверхности листьев остаются соли, которые при высыхании необходимо смыть потоком чистой воды.

Побеги второго порядка в нижней части растения рекомендуется удалять, а в средней части растения — оставлять по одному листу и одной завязи, а у шпалеры — по две завязи.

Необходимо очень серьезно отнестись к выбору сорта для пленочных теплиц. Нужны партенокарпические сорта и гибриды, но можно использовать и сорта, рекомендованные для открытого грунта, если опыление гарантируется. Достичь этого можно, регулярно открывая теплицу.

При посадке рассады огурца на постоянное место между рядами оставляют расстояние 120 см, между растениями — 25—40 см, получится 2,2—3,3 растения на 1 м2.

Для сортов менее облиственных предпочтительнее ленточная посадка с расстоянием между лентами 80—90 см, между рядами — 60—70 см, в ряду — 30— 40 см, то есть по 3,5—4,5 растения на 1 м2.

Оптимальный возраст рассады 20—25 дней. Рассаду для теплицы выращивают, как обычно.

Грунт в теплице сильно уплотняется, поэтому нужны рыхлящие вещества. Высадку в теплицы в зависимости от погоды проводят 15—20 мая. Возраст рассады — 28—30 дней.

Главное при посадке — не закрывать грунтом подсемядольное колено. Через 2—3 дня после посадки приступают к подвязке растений к шпалере.

Проволоку натягивают на высоте не более 1,8 м, что облегчает уход за растениями. Стебли регулярно подкручивают к шпагату

Выращивать огурцы можно на шпалерах. Этот метод значительно предохраняет растения от ложной мучнистой росы. Вдоль рядка натягивают проволоку или шпагат на высоту 0,8—0,9 м. Когда растения поднимаются, на листьях меньше конденсируется капельная влага, они лучше проветриваются. Таким образом шпалеры- турники помогают огурцам быть здоровыми и сильными.

В последнее время все чаще применяется выращивание огурцов на вертикально натянутой сетке, при этом используется естественное свойство растения цепляться за опору.

В небольшой теплице можно использовать этот способ, натянув два наклонных сетчатых полотна в виде шатра (рис. 95, а). Растения при этом хорошо освещаются, а находясь в таком «шатре» удобно ухаживать за ними и собирать урожай.

Огурцы свисают вниз и их не нужно искать среди листвы. Стебли и листья при сборе плодов не повреждаются и урожайность, естественно, увеличивается.

В теплицах огурцы рекомендуется выращивать на вертикальной шпалере. Для этого над рядами высаженных растений на высоте 170—200 см натягивается проволока. Один конец шпагата скользящим узлом подвязывается к проволоке, другой на высоте 10—12 см — к растению. По мере роста стебель закручивается вокруг шпагата.

В качестве опор могут применятся легкие металлические цепи. Все виды опор, кроме второй, крепятся на трос с помощью металлических крючков или веревки (рис. 95, ж). Вместо троса можно использовать веревку. Если растения выращивают в теплице, то трос дополнительно привязывают в нескольких местах к ее крыше.

При выращивании огурцов в теплицах растения прищипывают, учитывая биологические особенности сортов и гибридов.
Уборку зеленцов на вертикальных шпалерах проводят через 1—2 дня, не допуская их перерастания. Задержка со сбором зеленцов приводит к медленному росту завязей, их осыпанию и в конечном результате — к снижению урожая.

В парнике поддерживается температура: днем 25—27°С, ночью — 16—18°С. Растения поливают теплой водой — до цветения умеренно (4—6 л воды на 1 м2) через 3—4 дня, в период плодоношения — через день с удвоенной нормой расхода воды.

В солнечные дни с 11 до 12 часов делают полив и парник закрывают, в результате воздух насыщается парами воды. Высокая температура (26—30°С) и влажность (95—100%) способствуют интенсивному росту листьев, плетей и закладке женских цветков.

Перегрев свыше 30°С нежелателен, поэтому парники через один-два часа «банной» процедуры приоткрывают.

Огурцы, выращиваемые в парнике, по мере роста их плетей направляют к продольным сторонам парника и прищипывают к почве.
Зеленцы убирают регулярно. Снимают их осторожно поворачивая плоды вместе с плодоножкой и отсоединяя от побега нажатием пальца. Плети при уборке зеленцов не поднимают и не переворачивают.

Выращивать огурцы на утепленном грунте следует на хорошо освещенном, защищенном от холодных северных ветров участке. Лучшие предшественники огурцов при этом — томат, капуста, горох. Весной на плантацию на 1 м2 вносится 10—15 кг свежего навоза или перегноя. Перед посадкой при перекопке вносится по 40 г нитроаммофски или 15—20 г суперфосфата и по 10—20 г мочевины и сульфата калия.

Уход за огурцами в теплицах состоит в рыхлении, поливах, проветривании и подкормках. Рыхлят почву неглубоко, чтобы не повредить корневую систему. Проветривают, приподнимая полотнище пленки, которую при наступлении теплой погоды поднимают на весь день. Полив растений проводится по мере необходимости. Подкормки проводятся так же, как и в парниках.

Источник: https://agroblogs.com/blogs/kfhsad/1584-promyishlennoe_vyiraschivanie_ogurtsov_v_teplitse