Где начать лето с выгодой для бизнеса? конечно, у моря! – выращиваем в теплице

5 прибыльных идей выращивания в теплице

Где начать лето с выгодой для бизнеса? Конечно, у моря! - выращиваем в теплице

  • Главный минус тепличного бизнеса
  • Сколько нужно денег для старта успешного бизнеса по выращиванию овощей и растений в теплице
  • Когда лучше начинать тепличный бизнес
  • Технология выращивания растений
  • 1. Рассада
  • 2. Овощи
  • 3. Цветы
  • 4. Клубника
  • 5. Зелень
  • Сколько можно заработать
  • Какие документы нужны для открытия
  • Система налогообложения
  • Разрешения для открытия

Что выгодно выращивать в теплице? Данный вопрос задают многие начинающие фермеры и владельцы личных подсобных хозяйств, которые желают преуспеть в нелегком тепличном деле.

Однако, прежде чем говорить о прибыльности того, или иного тепличного растения, стоит сказать об обратной стороне вопроса – расходах. В зависимости от климатически условий рентабельность выращивания отдельных культур, да в целом тепличного дела могут резко отличаться.

На некоторых форумах можно встретить людей, которые рвутся начать тепличный бизнес в условиях Сибири и северных регионов РФ. Отдельные энтузиасты даже планируют осуществлять круглогодичное производство. В виду своей неопытности они пока не представляют, сколько вообще может тратиться ресурсов на содержание теплицы.

Главный минус тепличного бизнеса

Самое первое, что может вывести любой тепличный проект в минус – отопление теплицы. Протопить кирпичный дом и теплицу из поликарбоната не одно и то же. К примеру, отопление дома на 50 кв. м.

обходится в зимнее время в 2500 р./мес., то на тонкую теплицу такой же площади будет уходить в 5 – 10 раз больше.

Даже в южных регионах фермеры не держат теплицы круглый год, а открывают сезон только в феврале – марте месяце.

Аналогичный расклад идет с подсветкой теплицы. Тусклый свет как в квартире точно «не прокатит». Растениям в холодное время нужен такой же световой день, какой они получают в теплое время года. Свет должен быть яркий, а это очень большие расходы на электроэнергию. Что тут говорить, даже для выращивания помидоры на подоконнике нужен дополнительный свет.

Кто-то может возразить – «так ведь и продукт мы будем продавать по высокой цене, смотрите, сколько стоит помидор в феврале». Цены, которые можно наблюдать в продуктовых сетях не должны быть ориентиром.

Оптом овощи и зелень реализуются чуть ли не в два раза дешевле тех цен, что указаны на витрине.

Это происходит потому, что у розницы есть свои издержки, связанные с логистикой, уценкой, налогами, зарплатой продавцов и так далее.

Хотите торговать без посредников, причем самыми различными товарами? Это совсем не проблема, если вы разместите свое объявление на Авито. Узнайте, как получить стабильный доход на объявлениях, что лучше продавать в интернете и на чем лучше зарабатывать.

Сколько нужно денег для старта успешного бизнеса по выращиванию овощей и растений в теплице

И самое главное. Если фермер не имеет какого-либо опыта в выращивании той или иной культуры, то есть не сможет получить нужный объем продукции – убытки будут колоссальны.

Безусловно, это не говорит о том, что круглогодичное выращивание в теплицы в условиях умеренного климата невозможно. Вполне возможно и есть немало подобных хозяйств.

Но, все подобные проекты стоят очень больших денег и малому фермеру, естественно не по карману.

Прежде чем начинать любое дело, желательно научиться управлять деньгами. Задумайтесь о своем будущем уже сегодня. Пройдите курс по управлению деньгами и узнайте о секретах богатых людей и о том, какие техники они используют для достижения своих целей.

Когда лучше начинать тепличный бизнес

Какой можно сделать вывод – прибыльное выращивание в теплице стоит начинать с малых объемов и перед открытием сезона. Основная задача теплицы получить урожай на несколько недель дней раньше, чем подобный продукт появится на рынке с дачных участков. Цены еще будут очень привлекательными, а спрос высоким, поэтому реализовать продукт можно без особых проблем.

Небольшая теплица, во-первых не разорит фермера в случае не удачи. А во-вторых, позволит оценить рынок и даст понять, стоит заниматься данным делом или нет.

Технология выращивания растений

Итак, перейдем непосредственно к раскрытию главного вопроса нашей темы – какие растения всех выгодней выращивать в теплице? И вот наш ТОП 5 лучших тепличных идей.

1. Рассада

Как ни странно, но именно выращивание рассады является одной из самых прибыльных идей для теплицы. Весной спрос на рассаду идет повсеместно – ее покупают как владельцы дачных участков и придомовых территорий, так и другие хозяйства, специализирующиеся на растениеводстве.

Вариантов здесь может быть масса. Возьмем, к примеру, рассаду клубники. Еще осенью можно сделать заготовки саженцев фриго (более подробно о рассаде фриго читайте в статье «Клубничный бизнес – 4 способа рентабельного выращивания клубники»), а весной высадить данные саженцы в теплицу и реализовывать на протяжении нескольких месяцев.

На одном квадратном метре можно смело расположить до нескольких сотен корней. Розничная цена одного кустика, в зависимости от сорта составляет от 50 до 100 р. Продали 10 000 корней – заработали от 500 тыс. р. Чтобы убедиться в реальном спросе на рассаду клубники, достаточно взглянуть на статистику поисковых запросов Яндекса.

Так, согласно данным вордстата, словосочетание «купить рассаду клубники» только в апреле месяце пытаются найти порядка 18 000 раз. Из них на долю Москвы приходится чуть более 4000 запросов. Это говорит о том, что сбыт рассады можно осуществлять не только через рынки и питомники, но и через интернет.

Тоже самое можно сказать про рассаду цветов (петунии), томатов, капусты. Спрос колоссальный.

2. Овощи

Огурцы и томаты – самые проверенные тепличные культуры. Овощи покупают всегда и везде, не зависимо от кризисных явлений.
Большой плюс тех же огурцов в том, что они достаточно долго хранятся. Собранный урожай можно хранить неделями, хотя раскупается свежий огурец очень быстро. Тем более, если он выращен в том же регионе, где и продается.

Урожайность же тепличных огурцов и томатов, при должной технологии составляют 30 – 45 кг с кв. м. Теплица на 300 кв. м. может принести за сезон до 12 тонн овощей. В 2016 году в мае месяце огурцы в наших магазинах (Ульяновск) стоили в среднем 80 р./кг.

Если по каким либо причинам не удастся договориться с овощными киосками и продуктовыми магазинами, то продать товар без особых проблем можно своими силами.

Если в хозяйстве есть вместительный авто, то можно просто встать у дороги с хорошим трафиком авто, повесить вывеску «овощи с ЛПХ», указать ценник чуть ниже магазинных цен и от клиентов не будет отбоя.

Каждому покупателю можно раздавать визитки и в скором времени продукцию вы будете отпускать непосредственно со своего тепличного участка.

3. Цветы

Немногим более сложным и скорее южным вариантом тепличного бизнеса является идея выращивания цветочного среза. Первостепенная задача в данном случае получить основной урожай к мартовским, а затем и майским праздникам.

Сколько здесь можно заработать. Так, современные технологии выращивания роз позволяют получить с одного куста до 250 срезов в год. На одном квадратном метре может свободно произрастать до 4 кустиков. То есть с 1 кв. м. за год собирается 1000 срезов. Теплица на 100 кв. м. позволит вырастить до 100 тыс. срезов!

Средняя оптовая цена за один срез розы составляет 40 р. Путем не хитрого подсчета получаем за год выручку в 4 млн. р. Это большие деньги, и даже с учетом больших затрат на содержание теплицы, прибыль остается высокой.

Есть правда, несколько серьезных «подводных камней», которые мешают повсеместному развитию данного бизнеса. Во-первых, цветы, а тем более розы, очень капризны и требуют особого ухода. Небольшие отклонения от нормы – цветы получаются хилыми и не товарными.

Во-вторых, затраты на создание тепличных условий для выращивания цветов несколько выше, чем в случае с овощами. Наконец, в третьих – сбыт! Цветы сегодня выращивают все больше фермеров, к тому же львиная доля товара поступает из-за рубежа.

Конкуренция крайне высокая и выстоять в ней удается далеко не всем.

4. Клубника

В более южных регионах (краснодарский край, Кубань) достаточно распространенным является выращивание клубники в теплице. Сегодня существует несколько эффективных технологий выращивания клубники в теплицах: голландская и израильская технология, вертикальные грядки (трукары), выращивание саженцев «фриго», гидропоника. По некоторым из них удается достичь урожайности в 30 тонн с га.

На юге свежую клубнику можно увидеть на прилавках уже в мае. А вот в центральном и поволжском регионах, найти раннюю клубнику местного производства задача не простая.

Происходит это из-за того, что ягода имеет крайне малый срок хранения (всего 2 дня) – она просто не доезжает до платежеспособных покупателей северных регионов.

А та, что доезжает, как правило, стоит непосильно дорого и на ягоду не очень то и похожа.

25 мая я решил “промониторить” цены на клубнику в нашем городе (Поволжье) и кое-как нашел в продаже ягоду, которая на удивление была доставлена из Узбекистана. Цена – 350 р./кг! И удивительно, люди её брали.

Какой можно сделать вывод – при таких ценах выращивание клубники в теплице даже в условиях умеренного климата выглядит вполне перспективной идеей.

Можно начать с малого – с теплицы на 50-100 кв. м. Даже по примитивной технологии с применением капельного полива и агроволокна можно получить хороший урожай на 10 – 12 дней раньше дачной ягоды.

А этого будет достаточно, чтобы продать клубнику по высокой цене. Даже 200 р. за килограмм позволит выйти в плюс. Когда люди будут видеть импортную ягоду за 350 р. и местную за 200 р.

их выбор будет очевиден.

5. Зелень

Выгодным делом может оказаться выращивание зелени в теплице. В первую очередь, это: лук на перо, салаты, петрушка, укроп, кинза, базилик и шалфей. Большой плюс зелени в том, что в отличие от других тепличных культур период от посева до урожая здесь самый короткий.

Так, лук на перо, шпинат и петрушку можно получить уже через 30 – 35 дней после посева. Урожайность при технологии гидропоники может составить до 6 кг с 1 кв. м. А цена за килограмм, как известно, доходит весной до 200 р. за кг.

Всего за три-четыре месяца можно собрать до трех урожаев.

Другой плюс выращивания зелени – затраты на посадочный материал. Они, по сути «копеечные», в отличие от той же клубники или цветов. Единственная сложность, которая будет непременно ждать любого предпринимателя – это сбыт продукции. В торговые сети попасть не получится, не те объемы, да и входная цена может оказаться не выгодной.

Выход многие фермеры находят путем реализации зелени в предприятия общественного питания: кафе, рестораны и столовые. Сотрудничеству такие организации всегда рады, поскольку в своей деятельности они постоянно сталкиваются с проблемой поставки ингредиентов.

Читайте также:  Томат каспар: характеристика и описание сорта, отзывы, фото, урожайность, видео - выращиваем в теплице

Сколько можно заработать

В этом виде бизнеса сложно просчитать доходы, так как у некоторых ИП уже имеются теплицы, другие же будут делать вложения на их строительство, так же доход зависит  от размера теплицы.

Примерный бизнес – план будет выглядеть следующим образом.

Для выращивания рассады необходимо:

  1. Теплица (пленочная или сделанная из поликарбоната), площадью 18 кв.м. Если выращивать рассаду в двух  уровневых ящиках, тогда полезная площадь увеличивается в 2 раза и составляет 36 кв.м. На такой площади получается 7 500 стаканчиков рассады.
    Стоимость одного стаканчика рассады оставляет от 8 до 15 рублей, в зависимости от региона. Таким образом, 7 500 стаканов минимум по 8 рублей принесут доход в 60 000 рублей.
  2. Покупка сортовых семян, луковиц, со всхожестью до 80%. Стоимость одного семени составляет примерно 12 копеек за шт. Для выращивания 7 500 шт. рассады надо приобрести 9 000 шт. семян, на это будет потрачено 1 080 рублей.
  3. Приобретение грунта, для стаканчиков, приблизительно 10 куб.м. составит 8 000 рублей.
  4. Стоимость 1 стаканчика составляет 1,8 рубля, всего понадобится 13 500 рублей.
  5. Обустройство обогрева теплицы в период роста рассады обойдется в 2 000 рублей.

Итого расходы составят: 1 080+8 000+13 500+2 000= 24 580 рублей.

Чистая прибыль составит 35 420 рублей.

(Более подробно читайте в статье «Бизнес план тепличного хозяйства»)

Какой ОКВЭД указать с целью регистрации

ОКВЭД 2 Раздел А: сельское, лесное хозяйство, рыболовство и рыбоводство.

ОКВЭД 2 01 Растениеводство и животноводство, охота и предоставление сопутствующих услуг в этих направлениях.

ОКВЭД 2 01.3 Выращивание рассады

ОКВЭД 2 01.30 Выращивание рассады

Какие документы нужны для открытия

Для этого бизнеса потребуется пакет документов, связанных с сельхозпроизводительной деятельностью и розничной торговлей.

Необходимо зарегистрировать субъект хозяйствования: это может быть индивидуальный предприниматель, либо коллективное фермерское хозяйство.

Приготовленные документы надо подать в органы государственной власти или же в многофункциональные центры государственных услуг (МФЦ).

Система налогообложения

Данный бизнес относится к производству сельскохозяйственной продукции, поэтому применяется система налогообложения для сельскохозяйственных товаропроизводителей, так называемый единый сельскохозяйственный налог. (ЕСХН).

Основным условием  этого налога является то, что выручка от реализации  данной продукции составляет не менее 70% от всей выручки, а также, то, что предприятие должно заниматься производством сельхозпродукции, а не ее продажей.

ЕСХН рассчитывается таким образом:

СтхБ, где

Ст – ставка налога,

Б – налоговая база.

Ставка налога составляет 6%, а налоговая база рассчитывается из доходов, полученных в отчетном периоде, за минусом расходов.

Разрешения для открытия

Для данного вида деятельности продавцу рассады надо оформить санитарную фитосертификацию. Получить ее можно в санитарной инспекции.

Также необходимо зарегистрировать предприятие в органах государственной власти, зарегистрироваться в налоговой инспекции как сельскохозяйственный товаропроизводитель, приобрести землю или заключить договор аренды.

На самом деле, существует еще огромное количество способов обогатиться. Например, если вы хотите зарабатывать не выходя из дома – рекомендуем пройти тренинг 50 способов заработка в интернете.

(11

Источник: https://abcbiznes.ru/biznes-idei/681-5-pribylnyh-idey-vyraschivaniya-v-teplice.html

Бизнес-план по выращиванию цветов в теплице

Актуальность бизнеса

Выращивание цветов на продажу – актуальный и перспективный бизнес, в связи повышением цен на импортные луковицы, спрос на отечественную цветочную продукцию постоянно растет. Однако сейчас в этой нише наблюдается сильная конкуренция, поэтому предпринимателям нужно приложить немало усилий для того, чтобы данная деятельность начала приносить им стабильный доход.

Разработка концепции

С чего начать бизнес по продаже цветов? В первую очередь нужно определиться с видами растений, которые вы будете выращивать. Однолетние цветы смотрятся очень красиво и ярко, однако, срок их жизни ограничивается одним сезоном.

Двухлетние растения расцветают не ранее, чем через год после посадки, а затем их жизненный цикл заканчивается. Многолетние цветы не требуют ежегодной высадки, они легко переносят зимний период и цветут на протяжении всего лета.

Опытные предприниматели рекомендуют на начальных этапах бизнеса продавать популярные сорта, которые пользуются наибольшим спросом у покупателей: тюльпаны, розы, георгины, пионы, астры, гладиолусы.

  При отсутствии большого стартового капитала ухаживать за растениями сначала можно в домашних условиях или в теплице, установленной на приусадебном участке.   Выращивать цветы и рассаду также можно на фермерском хозяйстве.

Крупным предпринимателям рекомендуется организовать производство в тепличных промышленных комплексах.

Этапы построения бизнеса

Для того чтобы проект в будущем приносил хороший доход, необходимо предварительно составить бизнес план по выращиванию цветов в теплице. Он должен включать в себя следующие этапы:

  • регистрацию предприятия в качестве ИП или фермерско – крестьянского хозяйства;
  • выбор вида налогообложения (единый сельскохозяйственный налог);
  • закупку семян и удобрений в тепличном хозяйстве;
  • установку теплицы;
  • выращивание растений;
  • рекламу;
  • сбыт продукции.

Технология выращивания

Каждый сорт имеет свои индивидуальные особенности, однако существуют общие правила выращивания цветов. В первую очередь им необходимо найти подходящее место для посадки и обеспечить оптимальный микроклимат для их роста.

Растения высаживаются в специально подготовленный грунт, в котором должны отсутствовать  червяки и различные насекомые – вредители. Уход за цветами включает в себя их опрыскивание или полив; рыхление и удобрение почвы; регулярный осмотр на наличие каких-либо болезней, а также уничтожение вредоносных организмов при помощи инсектицидов.

Теплицу, в которой находятся цветы, рекомендуется ежедневно проветривать, это будет способствовать их более активному росту.

Финансовые расчеты

Для того чтобы успешно воплотить бизнес идею в жизнь предпринимателям понадобится определенный стартовый капитал:

  • постройка теплицы – от 500 000 рублей;
  • закупка посадочных материалов – от 100 000 рублей.

Ежемесячные затраты:

  • коммунальные расходы – от 5000 рублей;
  • приобретение химикатов для борьбы с вредителями – от 5000 рублей.

Рассчитать прибыльность бизнеса можно на примере продажи роз. С одного куста вы можете получить 250 цветков. Минимальная стоимость одной розы – 40 рублей.  Если выращивать растения в теплице, площадью 100 м2, где на каждом квадрате растет по четыре куста, доход может составить от 4 000 000 рублей в год. С вычетом текущих расходов, чистая ежемесячная прибыль составит от 323 000 рублей.

Итого:

  • стартовый капитал: от 600 000 рублей;
  • ежемесячная прибыль: от 323 000 рублей;
  • срок окупаемости: от 8 месяцев.

Где можно выращивать растения?

Для разведения цветов в домашних условиях нужно выделить хорошо совещенное  помещение, площадью не менее 20 м2. Оно обязательно должно быть оборудовано отопительной системой и электричеством.

Если растения будут выращиваться на приусадебном участке или на фермерском хозяйстве, необходимо установить теплицу, изготовленную из полиэтиленовой пленки, стекла или поликарбоната. Конструкцию следует оборудовать вентиляцией, отоплением и люминесцентным освещением, обеспечивающим излучение, схожее с естественным солнечным светом.

Персонал

Владельцам крупного фермерского хозяйства рекомендуется нанять для регулярного ухода за растениями несколько работников. На работу также нужно принять административный персонал:

  • бухгалтера;
  • агронома;
  • охранников.

Если вы решили открыть магазин, в штат следует включить флориста, который будет составлять для клиентов красивые и оригинальные цветочные композиции.

Реклама и сбыт

Для реализации выращенных цветов можно использовать различные методы рекламы:

  • размещение объявлений на специализированных форумах;
  • создание собственного сайта;
  • рекламу в печатных изданиях и в других СМИ;
  • «сарафанное радио».

Продажа продукции может осуществляться несколькими способами:

  1. Открытие собственного магазина.
  2. Оптовые поставки товара в салоны флористки и в цветочные магазины.
  3. Реализация рассады в летний период.

Возможные риски

Следует учитывать, что в данном виде деятельности присутствуют определенные риски. Один из основных недостатков цветочного бизнеса – это сезонность. В летний период из-за сильной конкуренции, цены на цветы снижаются. В холодное время года их стоимость становится, выше, однако спрос на них значительно падает.

Выращивание цветов в домашних условиях

Начинающие предприниматели вполне могут организовать цветочный бизнес в собственной квартире или в частном доме. Основные требования к помещению – хорошая освещенность и наличие необходимого уровня влажности.

Для того чтобы продавать продукцию в больших объемах, растения можно в течение круглого года выращивать в теплицах, установленных на приусадебном участке.

Однако прежде чем возводить конструкции, владельцам бизнеса необходимо оформить документы, подтверждающие, что они являются собственниками земельного хозяйства.

Для привлечения потенциальных покупателей рекомендуется создать собственный сайт, где будут выставлены фотографии растений и указана их стоимость. Доставку цветов можно осуществлять самостоятельно или нанять для этой цели курьера, который будет привозить их по указанному адресу.

Коммерческие предложения

Сохраните статью в закладки. Пригодится;)
Следите за обновлениями в Фейсбуке:

Источник: http://to-biz.ru/biznes-plan-po-vyrashhivaniyu-cvetov-v-teplice/

Выращивание зелени в теплице как бизнес – советы, инструкции, бизнес-план

Сельскохозяйственный бизнес сейчас все больше набирает обороты. Власти всячески поддерживают начинания в этой сфере, к тому же часто это направление заработка денег требует не таких жутких вложений как, например, открытие своей фабрики по пошиву одежды, пекарни или косметической компании.

Еще спрос на сельскохозяйственную продукцию всегда велик, ведь хорошая здоровая пища – это то, без чего человек не может существовать. Выращивание зелени в теплице как бизнес – отличный вариант вложения накоплений с целью получить хороший доход.

Насколько он рентабелен, как его начать и как не обанкротиться в погоне за богатством?

Выращивание зелени в теплице как бизнес

Особенности бизнес-идеи

Под зеленью подразумевается несколько видов культурных растений, которые выращиваются на любом дачном участке и без которых редко обходится создание кулинарных шедевров. Это петрушка, лук, укроп, салат, шпинат и другие культуры.

Эти растения, вернее, их зеленая часть, всегда были востребованы на продуктовом рынке и находят своего потребителя круглый год. Даже летом, когда большинство выращивает их на даче, находятся люди, которые не любят копаться в теплицах и на грядках и приобретают такие продукты в магазине.

А зимой зелень продается за достаточно большие деньги, и спрос на нее не утихает.

Зелень всегда пользуется большим спросом

Зелень – продукт, богатый различными питательными элементами и полезными веществами, о содержании которых знаете не только вы, но и ваши покупатели. И они будут стремиться постоянно приобретать зелень.

Вопрос – у вас ли? Конкуренция в этой бизнес-нише очень высока, а ваши конкуренты – это не только бабушки возле рынков, торгующие продуктом со своих огородов, но и настоящие «воротилы» зеленого бизнеса.

Прибыльный бизнес — выращивание зелени на продажу

Бизнес по выращиванию зелени может идти двумя путями.

  1. Выращивание зелени «для себя» и продажа излишков. В этом случае, особенно, если у вас есть приусадебный участок, начать бизнес несложно, так как вложения будут минимальными. Но большую прибыль такой вариант не принесет – на моментальный хороший доход надеяться бессмысленно.
  2. Организация настоящего хозяйства, где зелень будет выращиваться только на продажу. Вложений этот вариант потребует сразу и достаточно больших, так как подразумевает круглогодичное выращивание продукта.

Можно организовать настоящее хозяйство по выращиванию зелени на продажу

Подготовка грядок для выращивания зеленого лука

Сельскохозяйственный бизнес подразумевает получение разрешительных документов на эту сферу деятельности. Если вы решили начать бизнес с первого варианта и продвигаться к воплощению в жизнь второго, то можете обойтись без них. Но реализовывать через магазины товар в этом случае не получится – вы сможете продавать ее либо самостоятельно на стихийном рынке, либо перекупщикам.

Читайте также:  Посадка помидоров в открытый грунт в украине: урожайные сорта, как и кода сажать, выращивание, фото, видео - выращиваем в теплице

Грядки с салатом в теплице

Но если вы откроете ИП, то станете предпринимателем, который сможет самостоятельно распоряжаться своим товаром и заключать договора на поставки продукции.

Схема регистрации ИП

Преимущества ЕСХН

Плюсы и минусы

Подведем итоги и определимся с основными преимуществами и недостатками выращивания зелени с целью получения денег.

Плюсы этого вида бизнеса:

  • заниматься выращиванием зелени на продажу может любой, даже не имеющий особых садоводческих знаний человек;
  • первая прибыль приходит быстро, так как зелень растет и развивается с высокой скоростью;
  • имеется возможность пользоваться системой налогообложения ЕСХН;
  • небольшие вложения на первых порах, если планируется выращивание зелени дома или летом;
  • хороший спрос на товар;
  • имеется возможность постепенного развития и расширения бизнеса по мере накопления денежных средств, при этом начинать выращивать зелень можно сразу.

У выращивания зелени на продажу много преимуществ

Минусы бизнеса по выращиванию зелени:

  • высокая конкуренция на рынке;
  • чтобы выращивать зелень круглый год в промышленных масштабах, нужна дорогостоящая теплица;
  • реализовать этот продукт через магазины невозможно без получения разрешительной документации;
  • короткий срок хранения зелени.

Рентабельность, сбыт

Сбыт зелени может производиться несколькими путями:

  • в рестораны, кафе, столовые и прочие учреждения общественного питания;
  • через собственные торговые точки;
  • через перекупщиков;
  • в магазины.

При этом, чтобы продавать в розничных магазинах, вам необходимо получить различные санитарные документы. А вот в случае продажи на рынке вы сможете отделаться демонстрацией документов о наличии приусадебного хозяйства.

Сбор зелени

Но продать зелень в больших объемах ввиду высокой конкуренции всегда достаточно сложно. Старайтесь завоевать доверие покупателя не только демпингом цен, но и качеством продукции – пусть ваша зелень будет красиво упакована, свежая и зеленая. Это – как раз тот случай, когда лучше не жадничать, а продавать только свежую продукцию.

Прозрачная и прочная упаковка для зелени

Зелень упакована в вакуум

Пакет трапециевидной формы для упаковки зелени

Рентабельность «зеленого» бизнеса может достигать 500%

Какую зелень лучше выращивать?

На этот вопрос однозначного ответа дать невозможно. Но лучше всего заниматься культивированием тех видов, на которые всегда есть спрос.

Таблица. Виды зелени и особенности их выращивания.

ВидОсобенности выращивания для продажи
Зеленый лук Многие считают, что зеленый лук – лучший вид для выращивания зелени на продажу. Но это далеко не так. Немалую прибыль могут принести и петрушка, укроп. Чтобы вырастить лук, нужны достаточно большие площади, хорошее, но умеренное освещение. Собирать урожай и его реализовывать нужно оперативно, так как он быстро теряет товарный вид. Поэтому не стоит делать лук основной выращиваемой культурой.
Петрушка и укроп Эти культуры можно выращивать в комплексе, так как по требуемым условиям ухода они схожи и прекрасно чувствуют себя рядом друг с другом. Именно этот вариант оптимален для начала бизнеса по выращиванию зелени. Эти культуры не капризны, они легко продаются и хранятся дольше, чем лук. Да и растут очень быстро.
Щавель, сельдерей, базилик Более редкие культуры на нашем столе, а потому реализовать их будет сложнее. Можно попробовать готовить из них также специи и продавать их. Не подходят для начала бизнеса новичку в мире садоводства, так как капризны и не пользуются большим спросом.
Салат Салат любят многие, он подходит для украшения блюд. На него хороший спрос и он прекрасно плодоносит. Но вот уход за ним более трудоемок, чем за луком или укропом.
Шпинат Похож по требованиям к условиям выращивания на салат. Первый урожай удается получить примерно через 30 суток после посева. Продается значительно хуже, чем другие культуры.

Выращивание зелени

Существует три основных способа выращивания зелени на продажу:

  • в квартире;
  • в теплице;
  • на садовом участке.

Каждый из них имеет свои достоинства и недостатки. Лучший вариант – это отапливаемая утепленная теплица, которая даст возможность выращивать зелень весь год. Основной недостаток способа – большие первоначальные затраты. Но зато такой вариант позволит получить сразу большой урожай зелени.

Выращивание зелени в большой промышленной теплице

Выращивать зелень в квартире проще простого, это можно делать также на протяжении всего года. Затрат мало, но вот широко развернуться не получиться (конечно, если у вас не пятикомнатная квартира).

Выращивание зелени на садовом участке также не предполагает больших затрат, к тому же здесь есть, где развернуться. Минус – сезонность бизнеса, в зимний период выращивать ничего не получится.

Рассмотрим технологию выращивания лука и укропа как наиболее популярных культур.

Укроп высевается на грядках ровными рядами с междурядьями 10 см. Также можно использовать технологию сплошного посева. Семена высеваются в проделанные в грунте бороздки глубиной около 3 см. Примерная плотность посева – около 2 г семян на 1 м2.

В теплице урожай можно получать постоянно, а на участке – минимум 2 раза в год. Срез зелени производится, когда растения вытянутся до 12-13 см.

Укроп должен получать достаточно света, чтобы хорошо расти, а температура воздуха в помещении не должна быть ниже +15 градусов.

Выращивание укропа на балконе

Лук можно высаживать на грядки или в отдельные горшки. Обычно используются небольшие луковицы массой около 30 г. На грядки лук высаживается рядами с расстоянием между ними около 45 см. Его зарывают в грунт на глубину примерно 3-5 см и, ухаживая, ждут появления поросли. Перья режут, когда они вырастают до 20 см.

Зелень в парнике

Салат также высевается рядами. Обычно выбирают листовой сорт этой культуры, так как именно на него самый большой спрос.

Салат высевают на грядки с междурядьями по 20 см, а в ряду расстояние между семенами выдерживают около 3 см. Плотность посева – не более 0,5 г на 1 м2.

Первый сбор урожая происходит примерно через месяц после высадки. Чтобы салат хорошо рос, почва нуждается в рыхлении, прополке и обильном поливе.

Петрушка выращивается обычно из семян. Плотность посева – около 2 г на 1 м2. Технология точно такая же, как и в случае выращивания укропа. Петрушка растет хорошо, это один из тех вариантов культур, что сразу способны дать богатый урожай.

Выращивание петрушки в теплице

Примерный бизнес-план

Постараемся просчитать примерный бизнес-план по выращиванию зелени. В качестве примера можно выбрать зеленый лук, который мы будем высаживать в ящики, стоящие в 2-3 этажа.

Расположить стеллажи можно в доме, сэкономив на теплице, но лучше приобрести ее сразу. Наш расчет можно проецировать и на теплицу.

Итого получаем около 30 м2 посадочной площади в небольшой комнате 20 м2. Решим нашу задачу.

Зеленый лук не требует никаких специальных процедур по уходу: обрезки, намачивания и удобрения. Главное — поливать раз в два-три дня, но не слишком обильно

Шаг 1. Считаем расходы. Посевной лук продается килограммами, например, по 15 рублей за 1 кг на оптовом складе. Нам нужно около 10 кг, чтобы плотно посадить его на 1 м2. Итого для 30 м2 мы приобретем 300 кг лука за 4500 руб.

Вначале посчитайте, сколько посевного лука нужно приобрести

Шаг 2. Приобретаем емкости – ящики и коробки. Их можно набрать бесплатно в магазинах. В теплицах грядки можно сделать своими руками.

Ящик для рассады

Шаг 3. На удобрения будут расходоваться примерно 2000 рублей ежемесячно.

Удобрение

Шаг 4. Луку нужен свет, а стоимость светильников – около 10 000 рублей.

Светильники для растений

Шаг 5. Плата за электричество и воду на полив – 2500-3500 рублей.

За электричество тоже придется регулярно платить

Шаг 6. Вывоз продукции обойдется примерно в 5000 рублей.

Также потребуется транспортировка продукции

Шаг 7. Подведем итоги, сложив все суммы – итого около 24500 рублей. Это стартовое вложение, которое в следующем месяце уже будет ниже.

Начальные капиталовложения составят около 24500 рублей

Шаг 8. Посчитаем доходы. Допустим, что с 1 м2 в комнате мы получим не более 6 кг зеленого лука. А в месяц мы собираем урожай дважды. Итого – 360 кг зелени со всего «огорода».

Планируемый урожай зеленого лука — 360 кг

Шаг 9. Продадим лук по 100 рублей за кг и получим доход 36 000 рублей.

Рассчитываем будущую прибыль

Шаг 10. Чистая прибыль – 11 500 рублей в первое время. Постепенно доход вырастет.

Чистая месячная прибыль поначалу может составлять 11 500 рублей

Мы рассмотрели один из способов выращивания лука в квартире. Также можно выращивать его, да и любую зелень, сезонно на приусадебном участке или в теплице.

В последнем случае затраты резко возрастают – теплица обойдется от 30 000 до 150 000 рублей. Еще нужно приобрести оборудование для полива.

Особенно скажется на цене желание построить теплую теплицу, в которой можно будет выращивать зелень круглый год.

Видео — Промышленное выращивание зелени

Видео — Выгонка лука в подвале

Построить бизнес на зелени сложно, но можно, причем даже в условиях жесткой конкуренции. Можно придумать собственные «фишки» и тем самым заслужить признание потребителя. Главное – не сдаваться, если вы твердо решили сделать зелень способом вашего заработка.

Источник: https://teplica-exp.ru/vyrashhivanie-zeleni-v-teplice-kak-bizn/

Что выращивать в теплице на продажу – бизнес идеи

Основная масса частных предпринимателей, работа которых связана с аграрным сектором, часто задумываются о том, что выращивать в теплице на продажу, чтобы бизнес приносил хороший доход с минимальными трудовыми и финансовыми растратами. На сегодняшний день тепличный бизнес становится востребованным именно из-за своей привлекательности и востребованности выращиваемой продукцией среди потребителей.

Главное определится c наименованием продукции и составить эффективный бизнес-план. Выращивание тепличных цветов, овощей, грибов приносит хорошую прибыль предпринимателю при минимальном капиталовложении.

На начальном этапе можно построить или купить одну теплицу, постепенно расширяя объемы производства и ассортимент.

Данное занятие можно назвать перспективным и прибыльным при условии наличия хорошего бизнес плана и налаженных каналов сбыта продукции.

Что выращивать в теплице на продажу – на что обратить внимание на начальной стадии бизнеса

Естественно после разработки бизнес плана стоит задуматься о земельном участке под теплицу и приобретение материалов на ее строительство или покупку готового изделия.

Чтобы разобраться будет ли выгоден такой бизнес в вашем регионе нужно проанализировать спрос в вашем регионе и объемы предложений, при этом учесть покупательские возможности населения свои расходы на обслуживание теплицы (освещение, отопление) перевозку продукции, уплату налогов и многое другое.

Также важны климатические условия, ведь чем они лояльнее, тем выгоднее заниматься выращиванием, транспортировать продукцию и сохранять его. Не потребуется арендовать утепленные склады и накрытия, которые будут поддерживать определенную температуру и оберегать продукцию от морозов и других агрессивных атмосферных явлений.

Опытные аграрии, которые не первый год занимаются тепличным бизнесом, советуют не начинать сразу с большого количества теплиц, лучше начать с малого и если все получится постепенно расширять бизнес и набирать обороты.

Для того чтобы разобраться что выращивать в теплице и будет ли это занятие выгодным достаточно соорудить небольшую конструкцию шириной в 5 м и длинной — 20 м.

Читайте также:  Вертикальная грядка для клубники: как сделать своими руками, технология выращивания вертикальным способом, фото, видео - выращиваем в теплице

После этого важно правильно теплицу оборудовать.

И вопрос стоит не только в технике для полива, опрыскивания, освещения и отопления нужно правильно расставить стеллажи, оформить грядки исходя из выбранного вида выращиваемой культуры и т.п.

Теперь постепенно мы и подошли к самому основному. Что же выращивать? Ответом станнит результат мониторинга рынка сбыта.

Стоит обращать внимание на те культуры, которые легко выращиваются в условиях вашего климата. Самые основные и прибыльные варианты выращивание: цветов, зелени, овощей и грибов.

Эти направления в нашем регионе приносят самую большую прибыли и востребованы среди покупателей.

Количество финансовых вложений напрямую зависит от сортов продукции, вида выращивания.

Заметим, что в холодных регионах обслуживание теплиц не считается таким уж выгодным бизнесом, потому что на их обслуживание тратится много сил и денег, поэтому они работают на грани выживания.

Для поставщиков дешевле заказать овощи и фрукты с юга, чем покупать у своих аграриев. Помимо этого в южных регионах не такая дорогая рабочая сила, удлиненный день и больше возможностей для получения льгот.

Эксперты уверяют, что самым выгодным из всех направлений тепличного бизнеса является выращивание цветов. По последним данным прибыль от этого направления превысила почти в пять раз доход от выращивания овощных культур, а это приличная разница. На втором месте по прибыльности находится зелень (доход от продаж в четыре раза превышает сумму прибыли от выращивания овощей) и это не просто так.

Уход за петрушкой, укропом, салатом и зеленым луком нужен минимальный, а востребованность у покупателей на них высокая. Явно понятно, что выгодно выращивать в теплице цветы или зелень, чем овощные культуры, ягоды или грибы.

В любом случае, ориентируясь на какой-то один сегмент, стоит учитывать, что тепличный бизнес является сезонным и круглый год приносить прибыль не сможет.

Если говорить о продаже цветов, то большой спрос наблюдается во время выпускных, дня знаний и восьмого марта в остальное время все доходу от продаж уходят на содержание теплиц и их обслуживание. Иными словами бизнес работает просто в ноль.

Если говорить о тепличных овощах, фруктах и зелени, то их востребованность летом тоже стремится к нулю, потому что достаточно дешевых грунтовых разновидностей любых сортов.

Запомните, что существенный доход гарантирует только большая теплица объема не менее 10 гектар, иначе бизнес постепенно сойдет в ноль и все хлопоты будут только раде того, чтобы обеспечить свою семью свежими овощами и зеленью в зимний период.

Тепличные цветы как бизнес

Вот, что выгодно выращивать в теплице на продажу, так это цветы. У этого бизнеса самая быстрая окупаемость и высокий доход. Объемы прибыли напрямую зависят от многих факторов и грамотно составленного бизнес-плана.

Документ должен включать в себя следующие пункты:

  • юридическая сторона вопроса. При наличии подходящего земельного участка рекомендуется зарегистрироваться как владелец своего приусадебного хозяйства. Такое решение даст возможность значительно уменьшить налоговые выплаты, однако закроет право на реализацию выращенной продукции.

    Придется все продавать по оптовой цене перекупщикам, а это значительно снижает процент прибыли.

    Если же вы серьезно настроены зарабатывать на тепличном бизнесе, тогда рекомендуется зарегистрироваться в качестве ИП и подобрать самостоятельно налоговую систему подходящую вашему отдельному случаю;

  • расходы на строительство теплицы. Бизнесмены, знающиеся на тепличном деле, рекомендуют возводить теплицу вида «термос» из поликарбонатных листов.

    Во время строительства не экономьте на заливке фундамента, чтобы избежать промерзание грунта и избавить себя от возможных убытков. Желательно крышу делать односкатной, что поможет равномерно подавать дневной свет в каждую часть теплицы.

    Устанавливать конструкцию так, чтобы она смотрела с запада на восток, а стену теплицы с северной стороны желательно затемнить. Позаботьтесь о качественной схеме обогрева и доступе свежего воздуха они помогут поддерживать стабильную температуру воздуха в теплице.

    Если есть сомнения в том, что самостоятельно получится правильно обустроить теплицу, то лучше обратиться к специалистам. Эта услуга будет стоить не дешево, но зато не будет сомнений в надежности;

  • земля и семена.

    Заказывайте семена для своей теплицы только у проверенных поставщиков и пользуйтесь услугами агронома, который сможет посоветовать правильный выход из сложной непонятной ситуации, если вы сами не являетесь профессионалом – аграрием. Выбирайте сорта цветов, которые любят покупатели, поэтому помимо стандартных роз и хризантем стоит следить за модными тенденциями;

  • продажа цветов. После того как результатом неутомимого труда стал ароматный цветник в теплице стоит задуматься о рекламе и продаже цветов. В случае, когда вы не имеете точки для реализации продукции нужно найти оптовых покупателей. Размещайте рекламу с фотографиями, раздавайте визитки, используйте социальные сети, цветочные салоны и т.д.

    Запомните, что спросом пользуются не только сами цветы, но и посевной материал с ростками и клубнями. Параллельно с растениями активно приобретают спецгрунт, удобрения и вазы с горшками для цветов. Для развития бизнес-идеи потребуется минимум 450 тыс. рублей, а полная окупаемость и получение первого дохода запланировано через пол года.

    Чистая прибыль может доходить до трех миллионов рублей при годовых расходах около 80 тыс. рублей.

Есть целый список факторов, которые влияют на объемы прибыли и это:

  • правильно подобранные сорта цветов. Садовые цветы при выращивании доставляют минимальные хлопоты, но они требуют быстрой реализации, тогда как декоративные комнатные вазоны не такие требовательные к временным рамкам реализации, но требуют больше внимания и ухода;

  • продажа. Величина прибыли от тепличного бизнеса зависит от правильно выбранных реализаторов.

    Если товар оптом сдается перекупщикам, то прибыль будет минимальная, зато не придется переживать за свежесть цветов и их товарный вид.

    Если вы открыли свой магазин, то при правильной организации работы можно получать оптимально высокий доход и не выплачивать зарплату флористам и продавцам.

Единственный видимый минус цветочного бизнеса – переменчивый спрос покупателя и оперативная продажа срезанных растений и специальный способ транспортировки, для сохранности товарного вида ценного груза.

Зеленые теплицы

Вторым номером в списке «что выгоднее выращивать в теплице на продажу» значится различная зелень, салаты, молодой лук. Профессионалы тепличного бизнеса получают 100%-ную чистую прибыль от продаж зеленого лука при том, что трудозатраты в сравнении с выращиванием цветов минимальны.

И такие заработки основаны на быстром росте продукта и возможности компактного использования пространства (размещение стеллажей с грунтом в несколько ярусов). С одного квадрата можно срезать более килограмма зеленый перьев, что при розничных расценках принесет около 5 долларов.

А если учесть, что из одного посева можно срезать 3-4 урожая, то и прибыль увеличивается прямопропорционально. Естественно без расходов никуда, но даже при самом плохом раскладе они составят не более половины от общей прибыли.

Если сравнить цену пучка зелени с ценой за букет цветов, то она естественно будет несравнимо маленькой, но объемы продаж укропа, петрушки, салатов и зеленого лука настолько велики, что по общей прибыли почти не уступает цветочному бизнесу.

Технология выращивания салатов и зелени другая, так как эти культуры более прихотливы, чем лук.

Для них нужно оборудовать хорошую систему освещения, разработать особую систему полива и поддерживать одну оптимальную температуру воздуха, зато и цена на продукт будет значительно выше, а спрос у покупателя не снижается круглый год. Летом конечно цена на тепличную зелень снижается, в это время можно заняться выращиванием овощей или цветов.

Выращивание шампиньонов для продажи

Зачастую предприниматели используют бизнес по выращиванию шампиньонов не для получения регулярного дохода, а как подработку, если не знают, что вырастить в теплице не имея особых навыков и много свободного времени. Нужна всего лишь теплица, компост и посевной материал (мицелий). Грибы растут сами, не требуя особого ухода и специальных условий.

Если вы желаете выращивать большое количество грибов, то могут возникнуть проблемы с продажей товара. Большие партии грибов регулярно никто не будет покупать, поэтому нужно постоянно искать новых покупателей, предлагая свой товар директорам в супермаркетах, ресторанах и небольших овощных магазинов.

Чтобы приступить к выращиванию шампиньонов, нужно заранее побеспокоиться о герметичности теплицы и про систему опрыскивания и вентиляции, потому что грибы хорошо будут расти только во влажном помещении. Вся площадь теплицы делится на две части, в первой прорастают грибы и им требуется максимальная влажность воздуха, а во второй части (более прохладной) идет их дозревание.

Перед засевом помещение нужно хорошо продезинфицировать специальным раствором, потому что для поддержания высокой урожайности потребуется оградить грибы от развития различных паразитов и возникновения неприятных болезней, от которых потом очень трудно избавиться.

Второй важный элемент, который обеспечит высокую урожайность грибов – качественный компост, которым можно приготовить, только придерживаясь точной инструкции. Чтобы не переживать о том правильно или нет вы замешали компост лучше приобрести готовый субстрат с мицелием.

После расположения ящиков с грибницей обеспечьте влажность воздуха как минимум 70% при температуре чуть 20-25 градусов.

По истечению десяти дней грибница должна разрастись, после чего ее засыпают смесью мела с торфом и переносят в другое помещение с температурой воздуха 10-12 градусов.

В процессе роста грибов помещение должно хорошо вентилироваться и увлажняться и по истечении трех месяцев можно срезать первые грибы. Если вы использовали готовый компост с мицелием, то урожай созреет еще раньше.

С «квадрата» компоста можно снять до 10 кг грибов за все время прорастания грибов (грибница прорастает в несколько этапов с недельным промежутком).

Подготовьтесь к тому, что чистый доход будет получен только после продажи второй партии грибов и то при наличии постоянных покупателей, деньги от продажи первой партии пойдут на окупаемость

В заключении можно сказать,

что выращивать в теплице на продажу выгодно и цветы и зелень и грибы. Главное организовать правильный подход к работе, и решить какой вид культур легче выращивать и продавать в вашем случае, потому что наличие хорошего урожая не принесет прибыли, если не налажены каналы сбыта. Тепличный бизнес сезонный, но если в зависимости от времени года заниматься выращиванием различных культур, то можно обеспечить круглогодичную прибыль. Главное подсчитайте все растраты, изучите оптимальные условия для хорошего роста продукции, найдите покупателей, и доход получите быстрее, чем думаете.

Источник: http://business-ideal.ru/chto-vyrashhivat-v-teplice-na-prodazhu-biznes-idei

Ссылка на основную публикацию