Томат сливка: описание красных, желтых, сладких сортов, отзывы, фото помидоров, видео – выращиваем в теплице

Сорт томата Сливка: описание и советы по выращиванию

Сливка – это не какой-то один определённый сорт томатов, это очень разнообразная группа помидоров, которая заслуженно пользуется любовью садоводов-огородников уже много лет.

Каких только цветов сливок не существует – жёлтые, красные, оранжевые, розовые, а в последние годы были выведены даже черные.

Если разноцветные сливки собрать вместе на одном блюде, то это будет настоящий летний фейерверк красок.

Что такое томат сливка?

«Сливка» – это тип томатов вытянутой формы, имеющих массу до 60 г. Это первоначальное определение в настоящее время немного устарело, так как к сливкам относят и гиганты до 200-300 грамм.

В целом томаты – сливки отличаются гораздо большей урожайностью – это их так называемая визитная карточка. Изначально они были выведены специально для консервирования и приготовления соусов.

У них очень плотная корочка, которая не трескается в процессе маринования и засолки. Мякоть очень насыщенная и мясистая.

Томат сливка

Семян обычно не очень много, если сравнивать с другими сортами. Сливки обычно менее сочные, поэтому идеально подходят для сушки и вяления.

Они хорошо сохраняют форму, довольно долго хранятся и являются самыми легко транспортируемыми помидорами. Это свойство делает их очень привлекательными для промышленного выращивания.

И действительно, именно томаты сливки круглый год можно встретить в продаже на рынках и в магазинах.

Использование томатов сливок в кулинарии очень многообразно. Из-за своего насыщенного вкуса и аромата, они часто используются в виде добавок супам, бульонам и соусам. Из них получаются замечательные томатные концентраты. Ну а многие из них можно вполне использовать в салатах. Больше всего для салатов пригодны оранжевые и розовые сорта сливок.

Оранжевые сливки в салате

А вот красные сорта лучше использовать для заготовок и консервирования. Томаты сливки замечательно сохраняются замороженными в нарезанном виде.

Общая характеристика и описание

Томаты сливки представлены десятками самых разнообразных сортов: от ранних до поздних, от низкорослых скромных кустов до индетерминантных лиан. Многие из них можно выращивать в открытом грунте, некоторые лучше культивировать в теплицах.

Достоинства, которые присущи всем томатам сливкам:

• высокая урожайность;
• дружное созревание плодов;
• хорошие вкусовые качества;
• пригодность для консервирования и кулинарной обработки;
• привлекательный внешний вид, который сохраняется длительное время.

Вес спелых томатов достаточно выровнен – от 60 до 90 грамм. Один квадратный метр посадок томатов сливка способен дать от 7 до 10 кг плодов.

Томаты сливки в целом очень устойчивы к большинству помидорных болезней и проблем. Но большинство из них желательно обрабатывать от фитофтороза.

Можно высаживать томаты сливки разных сроков созревания и, таким образом, получать непрерывный конвейер помидоров с июня по октябрь.

Томат сливка выращенный на балконе

Томаты сливки самых небольших размеров можно с успехом выращивать даже круглогодично на подоконниках.

Самые популярные сорта

Сливка гигант – высокий индетерминантный среднеспелый сорт томата с крупными красными удлинёнными плодами. Мякоть сладкая и плотная. Хорошо перевозится на большие расстояния.

Оранжевые сливки – высокоурожайный среднеспелый полудетерминантный сорт. Высота кустов небольшая, до 1,2 м. Плоды очень декоративные, оранжевые, массой 50-60г с увеличенным содержанием каротина. Сорт устойчив к перепадам температур.

Чио-чио-сан – среднеспелый индетерминантный сорт для плёночных теплиц. Образует очень большую и разветвлённую кисть с более чем 50 плодами розового цвета.

Акварель – раннеспелый штамбовый низкорослый сорт. Плоды красные, сладкие. Устойчив к септориозу и вершинной гнили.

Де Барао – один из самых знаменитых поздних сортов. Кусты очень мощные, высокие, индетерминантные, требуют постоянного пасынкования. Сорт очень устойчив к фитофторозу. У этого сорта существует много цветных разновидностей: красные, розовые, оранжевые, жёлтые, чёрные. Сами плоды гладкие, овальные, выровненные по размеру, массой около 50-70 г.

Томат сливка Де Барао золотой

Томат «Крупная сливка»

Описание

Этот сорт является одним из характерных представителей семейства томатных сливок. Кроме того, он не предъявляет никаких особых требований к уходу, поэтому вырастить его можно даже новичку.

Он абсолютно универсален – одинаково хорошо будет расти, как в открытом грунте, так и в тепличных условиях. Может даже с успехом выращиваться в контейнерах на балконах и подоконниках. Отличается обильным плодоношением, томаты, собранные  в стадии технической зрелости, хорошо дозревают в комнатных условиях. Также неплохо хранится в тёмном и прохладном месте.

Сорт Крупная сливка представляет собой детерминантный, штамбовый, компактный, невысокий куст. Отличается скороспелостью, плоды можно начинать собирать уже в конце июня. Высота растения от 40 до 60 см. Плоды овальные с заостренным кончиком, оранжево-красного цвета.

Средний вес помидора этого сорта 70-90 г. Вкус умеренно сладкий, приятный. Мякоть упругая, сочная, с небольшими семенными камерами. Урожайность высокая. Кожица плотная, хорошо сохраняет томаты при консервировании.

Помидоры также хорошо хранятся и подходят для транспортировки на большие  расстояния.

Томат Крупная сливка

Достоинства и недостатки

Основные преимущества сорта Крупная сливка следующие:

• Универсальность
• Неприхотливость
• Не нуждается в обрезке и подвязке
• Высокая урожайность
• Раннее и одновременное созревание томатов
• Устойчивость к основным заболеваниям (фузариозу, фитофторозу, корневой гнили и др.)

У данного сорта имеются следующие недостатки:

• Немного пресный вкус
• Требователен к подкормкам и поливу.

Таким образом, томаты сливки отличаются, с одной стороны, огромным разнообразием, позволяющим каждому найти что-то по вкусу, с другой стороны, общей неприхотливостью и высокой урожайностью, что поможет практически в любых климатических условиях получить достойный урожай помидоров. А универсальность использования плодов делает томаты сливки привлекательными для любого огородника, как начинающего, так и профессионала.

Источник: https://fermers.ru/sort/tomat/slivka

Серия томатов «Сливка гигант»: описание сортов

В наше время существует огромное множество разных сортов помидоров. Есть отдельные гибриды, есть томаты, что занесены в реестр, есть те, что стали результатом работы частных компаний, а есть целые виды. Мы сегодня поговорим о последних, а точнее, об очень достойных представителях серии. Томаты «Сливка гигант» стали темой этой статьи.

Будьте внимательны, когда выбираете помидоры из одной серии, но разных цветов. Они отличаются не только оттенком шкурки, но часто и агротехникой. Внимательно читайте информацию на упаковке.

Официальная информация

Как вы поняли, «Сливка гигант» входит в состав целого вида помидоров. Сказать точно, когда возникала идея создания серии сейчас сложно. Дело в том, что любой вид включает множество сортов, которые выводили в разные годы и даже десятилетия.

Одно известно точно, что селекционеры хотели добиться от будущего помидора универсальности в кулинарии, долгого срока хранения. А если говорить о «Сливке гигант», то еще и крупных плодов, которых в серии не так много.

Селекционеры получили очень много разных сортов, по ряду данных, их больше 150.

Характеристика сортов

Сегодня мы знакомимся не со всей серией, а с крупноплодными представителями. Томаты здесь есть красные, малиновые, желто-оранжевые.

В основном все помидоры отличаются крепкой шкуркой, которая позволяет долго храниться урожаю, также его можно легко перевозить.

Назначение в кулинарии довольно разнообразное у  томатов «Сливка гигант», и эти помидоры идеальны для переработки и еды в свежем виде.

Вы можете посадить разные сорта из гигантов, которые, в свою очередь, имеют различные сроки созревания, цвет, а также вкус. Это даст возможность получать вкусный урожай с начала лета до осени, при этом ассортимент плодов откроет больше возможностей в кулинарии.

Плоды

Отдельно стоит сказать про сами помидоры. Вся серия получила своё название не просто так, а за форму плодов в виде сливки – есть просто вытянутые помидоры, есть с небольшим носиком. «Сливка гигант» не стала исключением, томаты разных цветов этого подвида имеют все вытянутую форму. Они крепкие, мякоть содержит мало воды, семян. Благодаря чему урожай долго хранится, может дозревать.

За счет большой массы плодов урожай всегда хороший и есть что заготовить на зиму. Нередко «Сливка гигант» и ее сорта выращиваются на продажу. Их показатели к этому располагают, а спрос всегда высокий. Томаты «Сливка гигант» можно видеть на рынках по всей стране. Они отлично хранятся, имеют достойный товарный вид. На вкус тоже нареканий нет.

Источник: https://otomatah.ru/seriya-tomatov-slivka-gigant.html

Томат Сливки: 10 замечательных сортов

Томат Сливка – довольно популярный сорт помидорСливки – это сорт, давно полюбившийся всем садоводам мира. Эти продолговатые мясистые помидоры разлетаются с прилавков, как горячие пирожки.

Многие огородники мечтают выращивать их у себя на участке, но как определиться с выбором, при таком обилии сортов? Все зависит от пристрастий и вкусов.

Мы советуем вам высадить у себя на участке по паре кустиков каждого сорта, и выбрать лучшие из них.

Содержание:

Сливка – это разновидность помидоров, главным образом, отличающаяся по форме плодов. Она у них вытянутая и сливовидная. По консистенции Сливки не очень сочные, в них достаточно большое количество сухого вещества. Эти томаты имеют толстые стенки, и прочную кожуру. Именно поэтому их часто используют для приготовления консерваций.

На вкус у Сливок в зависимости от сорта может быть разным. Все зависит от содержания в конкретных плодах сахаров. Урожайность у Сливок высокая, с одного кв. метра в среднем можно собрать 8-9 кг плодов. Это очень хорошие результаты, даже для крупноплодных томатов.

Томаты Сливка имеют плотную кожуру и по консистенции не очень сочные

По спелости Сливки делятся на:

• Среднеспелые;
• Раннеспелые;
• Позднеспелые;

Особенной популярностью пользуются раннеспелые сорта. Они могут быть совершенно разных цветов: желтые, красные, оранжевые, розовые или даже красно-черные.

Сливки – очень транспортабельный сорт. Ее плоды очень трудно повредить при перевозке, и они очень долго хранятся и не теряют свой внешний вид даже через несколько дней пути.

Сорта помидоров Сливки

Характеристики Сливок завися от выбранного вами сорта. Мы постараемся максимально подробно, но кратко описать десяток самых популярных из них. Представленные нами культуры опробованы не одним десятком огородников и имеют преимущественно положительные отзывы поэтому, можете быть уверены, что эти томаты вас не разочаруют.

10 самых лучших сортов Сливок:

1. Надежда дает сладкие красные плоды. Это среднеспелый сорт. От высевки семян до появления первых помидорок обычно проходит 15 недель. Она обладает невысоким кустом, нетребующим пасынкования. Плоды весят в среднем 70 г.
2. Марьюшка компактное позднеспелое растение. От высевки семян, до созревания плодов в среднем проходит 17 недель. Этот сорт устойчив к жаркой погоде. Дает плоды красного цвета. Требует обработки противогрибковыми препаратами.
3. Наско-2000 обладает отличным иммунитетом ко всем грибковым заболеваниям. Невысокое растение неприхотливо в уходе. Среднеспелый сорт, срок от высевки семян, до созревания первой партии урожая которого обычно составляет 15 недель.
4. Кисло-сладкая Сливка Гигант приносит плоды, каждый из которых весит 100 грамм. Она дает отличный урожай через 16 недель после высевки семян. Плоды очень долго хранятся и имеют сравнительно небольшое количество семян.
5. Сладкая Оранжевая сливка обладает высокой морозоустойчивостью. Она относится к среднеспелым сортам. Дает большой урожай ярко-оранжевых плодов, вес каждого их которых обычно не более 60 грамм.
6. Розовый Чио-Чио-Сан ветвистый невысокий сорт, напоминающий маленькое дерево. Это высокоурожайная культура нуждается в подвязке. Плоды очень вкусные, розового цвета.
7. Солнечный зайчик из линейки гибридов «Золотое малиновое чудо» – это желтоплодный томат. Обладает высоким ростом и ранним сроком созревания плодов. Теплолюбив, поэтому в основном выращивается в теплицах. Имеет хороший иммунитет ко всем растительным заболеванием. Его плоды сладкие и ароматные.
8. Ранняя Акварель созревает на 13 неделю после высевки семян. Дает крупные плоды, весом в 120 грамм каждый. Несмотря на свою высокую урожайность не нуждается в подвязке и пасынковании. Имеет иммунитет к вершинной гнили и септориозу.
9. Бендрика отличается высокой урожайностью и метровым ростом. Срок от высевки семян, до созревания плодов – 15 недель. Имеет красные или желтые сладкие плоды. Нуждается в своевременном пасынковании и подвязке.
10.  Ракета имеет овальные плоды с острым носиком. Относится к среднеспелым сортам.

Сортов Сливка известно довольно много

Конечно, существует еще много томатных культур вытянутой формы, но представленные нами сорта являются самыми часто выбираемыми Сливками. Мы надеемся, что наше описание поможет вам понять, какой из них подходит для вашего огорода.

Желтые, оранжевые, розовые и красные помидоры-сливки: выращивание

Как и большинство томатов Сливки высаживаются рассадным способом. Их можно высадить в открытый грунт или теплицу через 1,5 месяца после высевки семян.

Несмотря на устойчивость большинства сортов к болезням, необходимо тщательно следить за поливом этих томатов. Избыток влаги может привести к развитию грибков, которые будет очень трудно вывести. Поливайте ваши томаты, только после полного высыхания почвы. Через сутки после этой процедуры, землю нужно взрыхлить.

Высаживают томаты Сливка рассадным способом

Высаживать сливки в открытый грунт можно только тогда, когда ночи перестанут быть холодными. Идеальное время для пересадки в открытый грунт – середина мая. Не забывайте о подкормках. Первый раз растения удобряют по истечению двух недель после пересадки в грунт. Далее за весь сезон их нужно удобрить еще 2-3 раза.

Отзывы о помидорах Сливки

Отзывы о помидорах Сливки в основном положительные. Они нравятся практически всем. Недовольны только любители сочных крупноплодных томатов.

Томаты Сливка зарекомендовали себя очень хорошо, поэтому отзывы о них, в основном, положительные

Отзывы о Сливках:

1. Обожаю помидоры Сливки. Я их использую везде: и для консервации, и для вяленья, и для заморозки и для еды в свежем виде. Мои любимые сорта – Солнечный зайчик и Бендрика, они яркие и сладкие. Советую всем именно эти культуры! Кто сажал другие сорта, поделитесь пожалуйста своим мнением о них.(Марьяна, Клин)
2. Сливки не люблю, как по мне – они суховаты. Лучше выбирать классические крупноплодные и сочные сорта. (Иван, Порецкое)
3. Мне нравятся сливки. Они мясистые и крепкие. Могут очень долго храниться. Также радует то, что они не нуждаются в подвязке и пасынковании. Я этого не люблю. Высаживаю сорта Наско-200 и Ранняя акварель( Владимир, Днепр)

Все эти отзывы как нельзя лучше характеризуют Сливки. Среди изобилия сортов, вы, вне всякого сомнения, найдете что-нибудь для себя. Любителям помидоров «посочней» советуем присмотреться к томату Бендрика.

Характеристики сорта томата Сливка (видео)

Сливки – это томаты полюбившиеся хозяйкам из-за обилия мякоти и прекрасной формы, а также неприхотливости в выращивании и выносливости. Они станут отличным вариантом для овощного салата или маринования.

Если вы выращивали томаты данного типа, поделитесь, пожалуйста, с нами своими впечатлениями. Назовите свои любимые сорта, и опишите, что вам в них нравится. Ваш опыт может быть полезен для многих огородников.

Подробно: томат Сливка, отзывы (фото примеров)

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Источник: http://oteplicah.ru/vyrashchivanie/ovoshchi/sorta-tomata-slivka

Характеристика томата Сливка

Современные селекционеры ежегодно удивляют аграриев сотнями новых разновидностей овощей. Но существуют популярные растения, которые давно стали фаворитами огородников. В кратком обзоре мы подробно остановимся на урожайных сортах томата Сливки и расскажем об особенностях выращивания.

Томат сливка включает около 150 сортов различного размера и окраса

Справочная информация

Одной из самых высокоурожайных разновидностей помидоров являются Сливки. Название свое миниатюрные томаты получили благодаря вытянутой форме, которая отдаленно напоминает одноименный фрукт. В зависимости от сорта, аграриям предлагают овощи разных оттенков:

• розовые;
• красные;
• желтые;
• оранжевые.

Вес плодов колеблется в диапазоне от 50 до 120 г. Помидоры не растрескиваются благодаря плотной мякоти и крепкой кожице. Отличный товарный вид и транспортабельность нравится продавцам, поэтому томаты Сливка можно встретить во всех торговых точках.

Сливовидные томаты очень урожайные

Низкое содержание влаги позволяет сохранять урожай в течение длительного времени.

Вкусовые характеристики удлиненных помидоров давно известны хозяйкам. Плотная сухая мякоть применяется для заморозки и вяления. Благодаря высокому содержанию глюкозы и малому количеству семян, плоды используют для приготовления:

• свежих нарезок;
• консервации;
• пюре;
• соусов.

Сливка карликовая может выращиваться и на балконе

Растение культивируют в открытом грунте и в теплицах. Низкосортные разновидности горожане приспособили для разведения в условиях квартир. В зависимости от сорта, помидоры различают по срокам созревания:

• раннеспелые (70–90 суток);
• среднеспелые (100–120 дней);
• поздние (более 125 дней).

Сорта

Повышенная урожайность и простота ухода томатов Сливка сделало культуру одной из самых популярных среди отечественных огородников. В зависимости от требований аграриев, селекционеры вывели интересные разновидности помидоров.

• Марьюшка. Детерминантное растение созревает через 115 суток после проклевывания всходов. Плотные алые плоды не растрескиваются, поэтому отлично переносят перевозку и длительное хранение. Вес помидоров – до 70 г. Высокая урожайность – 110 тонн с одного гектара. Культура устойчива к засухе и зною. Чтобы обезопасить томат от болезней, рекомендуются профилактические обработки от грибков и насекомых.
• Надежда. Компактный куст не пасынкуют. Дружное созревание урожая через 100 дней. Алые плоды отличаются равномерным цветом и плотной мякотью. Вес помидоров – до 70 г. Сливки не растрескиваются и без проблем переносят транспортировку. Отличные вкусовые характеристики благодаря высокому содержанию глюкозы.
• НАСКО-2000. Это один из самых популярных сортов Сливок среди отечественных аграриев. Повышенная урожайность и простота в уходе. Растение устойчиво ко всем болезням и засухе. Одновременное созревание томатов через 110 суток после появления сеянцев. Плотная сухая мякоть не растрескивается, поэтому плоды отлично перевозятся и долго хранятся. Подходит для ручной и механизированной уборки.Сливка сорта Наско 2000
• Сливка гигант. Высокоурожайный рослый сорт созревает в течение 115 дней. Крупные удлиненные плоды достигают массой 100 г. Плотная сухая мякоть с минимальным количеством зерен. Тонкий помидорный вкус с легкой кислинкой. Отлично транспортируется и хранится.
• Оранжевая сливка. Среднеспелая высокопродуктивная культура с красивыми солнечными плодами. Вес каждого томата не превышает 60 г, но отличается высоким содержанием сахара и каротина. Растение устойчиво к перепадам температур, холодам. Рекомендуется для консервирования.
• Чио-чио-сан. Высокая культура с огромным количеством ветвей. Выращивают в теплицах и в открытом грунте на шпалерах. Характерная особенность – огромная кисть с большим количеством удлиненных розовых плодов.Сорт Чио-чио-сан отличается высокой урожайностью
• Солнечный зайчик F1. Ранний рослый гибрид, который рекомендуется выращивать в парниках, теплицах. Небольшие кисти с яркими желтыми сливками. Аккуратные плоды с нежным сладким вкусом используют для овощных нарезок и консервации. Томат устойчив ко всем болезням.
• Акварель. Сорт разработан сибирскими селекционерами и отличается ранним созреванием (до 100 дней). Штамбованное растение не нужно подвязывать и пасынковать. Овальные красные плоды вырастают до 120 г. Томат используют для консервирования и для свежих нарезок. Иммунитет к вершинной гнили, септориозу. Высокая урожайность.

Сливка шоколадная — плоды

Уход

В отечественном климате растение выращивают рассадным методом. Неприхотливая культура высаживается в специальные емкости или торфяные горшочки в середине марта.

В течение 35-40 дней сеянцы развиваются на подоконнике или застекленном балконе. Температура опускается ниже +17 градусов, так как это приведет к остановке роста.

Недостаток освещения негативно отразится на внешнем виде томатов Сливка.

Высадка рассады сливки производится в середине мая

Начальный период – важный в жизни растения, так как иммунитет еще не сформирован и ошибки ухода незамедлительно отразятся на здоровье помидоров. Помните: рассаду поливают только после высыхания грунта. Избыток влаги грозит развитием грибковых болезней.

Каждые 14 дней сеянцы подкармливают комплексным удобрением.

Когда томаты Сливка высаживают в открытый грунт? Молодые растения могут погибнуть от ночных заморозков, поэтому выбирают период, когда опасность холодов минует. В Средней полосе – это середина мая. В крайнем случае, рекомендуется вечером прикрывать помидоры агроволокном или пленкой.

Выращивание сливок — это просто

Томаты Сливка устойчивы к большей части характерных для культуры болезней. Помните: избыток влаги и высокая температура провоцируют возникновение грибковых заболеваний. Между поливами земляной ком обязан просохнуть. Рекомендуется мульчировать грунт у корней растений, чтобы облегчить уход и улучшить аэрацию.

Томат вида сливки сорт Розовый гигант

Подкармливают взрослые томаты каждые две недели комплексными или органическими удобрениями. Недостаток питательных веществ негативно отражается на внешнем виде кустов и качестве плодов. В период созревания рекомендуются обработки по листу: они быстро поступают к растению и полностью усваиваются.

Томаты Сливка – это неприхотливая культура, которая без проблем выращивается в отечественных условиях. Высокоурожайные разновидности имеют отличные вкусовые характеристики. Наши рекомендации помогут подобрать удачный сорт и избежать ошибок ухода.

Источник: http://SeloMoe.ru/tomat/slivka.html

Крупная сливка томат фото отзывы

Томат сливка: характеристика и описание сорта, урожайность фото и отзывы

Само плоды весьма компактные и аккуратные, весом достигают 60-100 грамм. В каждом овоще присутствуют 2-3 камеры. Мякоть упругая, вкусовые качества на достойном уровне. Такие плоды можно с успехом консервировать и с наслаждением употреблять в виде салатиков.

Томат Сливка шоколадная представляет собой еще более ранний сорт томатов. К сбору урожая такой разновидности приступают уже через 90-95 суток после высадки семян. Характерной особенностью сорта является его пригодность для выращивания только в теплицах. Это индетерминантное растение.

Плоды небольшие, в размерах достигают не больше 30-50 грамм. По форме овощи также схожие со сливами. Вкусовые качества отменные: овощи сладкие и упругие. Отлично подходят как для салатов, так и для консервации. Отличительной чертой такого сорта является оригинальная окраска плодов, спелые овощи приобретают красивый красно – коричневый окрас, который напоминает шоколадку.

Также достоинством такого сорта является большое содержание в плодах такого полезного для человеческого организма вещества как ликопин. А устойчивость к растрескиванию, небольшие размеры и оригинальный окрас плодов придает им очень аппетитный и респектабельный вид в баночках на зиму.

Источник: Dachamechty. ru

Лучшие и худшие сорта помидоров какие сажать, а каких избегать томатомания

Лучшие и худшие сорта помидоров: какие сажать, а каких избегать? · томатомания

Совсем недавно мы отпразновали Новый Год и казалось бы, что весна еще далеко, но сердце садовода уже учащенно бьется в преддверии посадочной компании. А вот Какие сорта томатов выбрать, чтобы урожай наступившего года не разочаровал?

В прошлом году явными фаворитами при выборе семян были помидоры: Медовая капля, Черный мавр, Мазарини, Король рынка2, Санька, которые оправдали себя обильным урожаем. Разочаровал многих пожалуй только Мазарини, не показав заявленных качеств.

Отзывы огородников по результатам урожайности томатов Дадут вам представление о многих сортах помидоров. Вы сами сможете в результате анализа составить для себя список семян, которые и приобретете для посадки.

Положительные отзывы о сортах томатов

Аппетитный от Сиб. сада — самый вкусный и урожайный. Бычье сердце — вкусные крупные плоды, но очень поздние.

Бонсай От Гавриш (аж 2 пачки купила, а то как в этом сезоне не нашла и муж все лето ныл), Буржуй – некрупные помидорки, 100-120г, но кусты урожайные, плодоносил с начала июля до середины октября, вкус приемлемый; Бычье сердце — вкусные крупные плоды, но очень поздние. Пару кистей успеваю снимать красными Будёновка — понравился.

Крупный, розовый, мясистый, сахаристый. Созрел одним из первых. Форма плода соответствует названию. Вкус, я бы сказала, нежный, но не сладкий. Гигант красный — крупные плоды (до 800г первые, но и дальше не мелкие), вкусный; Груша чёрная. Была самая обильная. Помидорки (на наш вкус) оказались вкуснее Цыгана/Черномора, Де барао черный. Очень порадовал. Де Барао.

Розовый вкуснее красного, в засолке красив (но не вкуснее некоторых др. помидоров ), лежит отлично, кожица как у всех де Барао не толстая, болезни не липнут.Дикая роза – плодов не очень много, но вкус хороший, не болел ничем; Золотая канарейка — вкусная, урожайная Золотые купола – хорош по вкусовым качествам, но у меня малоурожайный получился.

Золотой дождь — форма маленькой грушки. В парнике были заметно крупнее, чем в теплице Казачка — светло-коричнево-розовая, урожайная. Король гигантов И Космонавт Волков Поразили своими размерами и вкусом. Очень плотные, крупные помидорки (даже самые последние были не меньше 150 гр.), сахаристые по структуре, довольно долго хранятся.

Карамелька от Семян Алтая, очень понравилась. Кисть длинная, очень декоративная, плоды круглые, ровные, не трескаются, вкус отличный, ярко выраженный помидорный, сладкие. Малахитовая шкатулка — сладкая, урожайная, вкусная необычайно. Медовый спас — вкусный, оставлю, конечно, но количеством не впечатлил и болел вершинной гнилью.

Медовая капля — супер! Плоды желтые, напоминающие каплю меда. Богатые кисти. Орлиный клюв — отличные вкуснейшие помидоры, очень урожайный сорт. Оставляю непременно.Перцевидный; Увесистые, вкусные, мясистые и сладкие томаты разлетались просто на УРА.

Обязательно в новом сезоне посажу! Петруша-огородник — низкорослый, помидорчики не крупные, по вкусу похож на мой любимый розовый мед, достаточно урожайный (но не супер-супер), больше всех болел вершинной гнилью. Розовый мёд, Севрюга, Мазарини — идентичные сердцевидные, но всё же в фаворитах по прежнему — Севрюга.

Розовая Андромеда – как ранний был отличный сорт, плодоносил долго, но качество первых сборов было лучше; Розовый мед — неурожайный, но самый вкусный, любимый. Розовый шлем — по вкусу похож на розовый мед, но более мелкий и такой же неурожайный.

Соната — урожайная, вкусная Семко-синдбад — уж больно маринованные хороши получаются! Суперстейк – плоды не доросли до заявленного размера, но кисти по 6-8 шт и все помидорки одинаковые, кусты крепкие, подвязка минимальная (на вкус, правда, бывают и получше); Санька — очень обильный сорт, вкус хороший. Хороши в лежке.

Оставляю! Санта Клаус – радует ежегодно, но плоды мельчают (особенность сорта), вкусный, очень сладкий; Свит Черри — очень сладкие, веселые ягодки! Красные крупнее желтых, но желтые слаще. Хурма — красивая, мясистая, урожайная, не болела.

Сорт очень хороший, у меня он уже 8 лет, год от года все лучше, никакого зеленого пятна, более того место крепления плодоножки малюсенькое. Ноктюрн и Интуиция (гибриды) обильные, долго лежат. Финики желтый, красный — очень урожайные, замучаешься снимать урожай. Созрели самыми первыми. Вкус кисло-сладкий. Не понравилось то, что при перезревании кожура сморщивается и становится очень жесткой Черный мавр — вкусный, урожайный, неприхотливый, идеален для засолки и в свежем виде только радует! Цыгана Тоже похвалю — сажала 3 года, вкусный урожайный, завязывает плоды и в жару и осенью. Довольно устойчив к фитофторозу, слабо поражается в конце осени. Эм чемпион — отличный. вкусный, урожайный, ранний (наравне с Санькой), завершковался в конце августа, пасынковала до первой кисти. Единственный недостаток — созревшие плоды совсем не хранятся. Но на сок или кетчуп
, в салатики — самое то!

Не понравились эти сорта помидоров

Атлантида (СибСад) — жуткая мелкая (50-60 гр.) кислятина, на мощном и крепком стволе, правда не болела. Бони ММ — вообще не понравился, ни по вкусу, ни по количеству, и у меня он был совсем не ранним. Бобкат и Слот — урожайные, но вкус самый обычный, рыночный. Буги — вуги — не ранние и невкусные.

Вишня желтая — вкусные, сладкие, много, но очень мелкие и трескались почти все Иришка F1 (Русский огород) — холодостойкие, неприхотливые, так себе, ничего особенного. Кенигсберг красный — болел вершинной гнилью, малоурожайный. Московский деликатес — очень вкусные, мясистые сосульки. Не очень урожайный.

Болел вместе с Кенигсбергом вершинной гнилью Медово-сахарный (СибСад) — «дубовые» магазинные помидоры, хоть и жёлтого цвета, лежали дольше всех на подоконнике, а вот вкус при этом изменился в худшую сторону. Мандаринка — не впечатлила, по-моему лучше медовая капля, хотя помидорка у неё меньше раза в два. Мазарини — не впечатлил.

Орлиное сердце — заболел первым, помидорок не дождалась. Розовый лидер – худший сорт этого года по вкусу плодов и урожайности. Сибирские огни — сливки крупные, но пустоватые внутри Тимофеич — урожайный, вкус кисло-сладкий Чудо света — очень много помидорок, долго плодоносит, неприхотливый. Красивые плоды с носиком.

Вкус кислый и в салатах, и в заготовках. В салатах сок — бело-желто-водянистый. УБИРАЕМ! Язон (Седек) — безвкусный

Источник: Ух! Дача

Подробнее о сортах томатов читайте здесь!

Источник: http://bestgardener.info/krupnaya-slivka-tomat-foto-otzyvy/

Томаты сливовидные

Южноамериканское растение – помидор (pomodoro, исп. – золотое яблоко) постепенно завозили через Европу в Россию с 16 века. Испанцы первые перевезли из Америки «перуанские яблоки» – плоды жёлтого цвета. Далеко не сразу их стали использовать как овощную культуру.

Растения семейства паслёновых долго считали ядовитыми (картофель, перцы), томаты называли «бешеными ягодами», «греховными плодами». Декоративными помидорными кустиками украшали сады, галереи, цветники. Жители Португалии и Италии впервые открыли овощные качества помидоров, их начали употреблять в пищу.

Позже специалисты определили, что плоды помидоров содержат в своей мякоти огромное количество полезных минеральных веществ и витаминов, сахаров и кислот. С этого момента начался новый этап развития томатов как овощной культуры. Далее, селекционеры активно развивали сорта и гибриды.

В семенах помидоров разных видов на генном уровне заложены качества: устойчивость к болезням, урожайность, размер, форма и окрас плодов, сроки созревания. Эти качества закреплены в описании сортовых характеристик. Развитие сортов и гибридных форм продолжается несколько столетий.

Выгодно отличаются своими устойчивыми урожаями томаты сливовидных форм,которые могут быть всевозможных окрасов и размеров. Помидоры сливки с удовольствием выращивают во всех российских регионах. Они получили признание у любителей огородников, их успешно культивируют в агрохозяйствах.

Рассмотрим, чем выделяются сливки из всего томатного сообщества, как вырастить богатый урожай, какой сорт выбрать.

Особенности томатов

В отдельную большую группу выделяют сорта и гибриды томатов с плодами, которые напоминают по внешнему виду сливы. Кроме формы их, объединяют и другие признаки.

• Помидоры сливовидные могут быть разного окраса (красные, жёлтые, оранжевые, розовые, чёрные, с полосками), разного веса от 50 до 120 г. Форма всегда продолговатая, аккуратная.
• Под плотной кожицей мякоть небольшой сочности с малым количеством семян. Это уникальное качество позволяет сливовидные помидоры сушить, вялить и замораживать. Урожай сливовидных помидоров универсален в использовании. Из них готовят свежие салаты, соусы, пасты, пюре, соления, маринования. Сливками украшают кулинарные блюда.
• Плоды сливовидные очень ароматные. Томаты имеют в два раза больше сахаров, витаминов и антиоксидантов, чем у крупноплодных помидорных сортов.
• Спелые томатные сливки начинают снимать после 95-120 дня с появления первых всходов. Томаты сливовидные чаще всего относятся к ранним и среднеспелым сортам.
• Большинство сортов группы сливка являются детерминантными растениями для выращивания на открытом грунте, которые не вытягиваются выше 60 см и не нуждаются в опоре. Пасынки у низкорослых кустов практически не образуются. Некоторые сорта и гибриды полудетерминантные выращивают чаще в теплицах, там растения достигают около двух метров, удобно подвязывать.
• Сливовидные томаты не имеют способности к самоопылению. В закрытых грунтах им проводят мероприятия по опылению. Кисти слегка встряхивают или проводят по цветоносам мягкой кисточкой, опрыскивают из пульверизатора.
• Описание томатного куста: листья обыкновенные томатные, цвет тёмный зелёный со слабой гофрированностью, крона средней ветвистости, соцветия сложные, рыхлые.
• Сливовидные томаты плодоносят длительно равномерно весь сезон. Плоды не растрескиваются, с куста не осыпаются.
• Гибридные сливовидные кусты имеют высокий иммунитет к ВТМ, кладоспориозу, фузариозу.
• Сливовидные томаты неприхотливы в уходе. Сливки не требовательны к почвам.
• Помидоры  способны длительное время сохранять товарный вид, у них высокая лёжкость. Они хорошо переносят транспортировку на любое расстояние.
• Сорта и гибриды сливовидных томатов дают обильные урожаи, от 7 до 10 кг/м2. Большинство из них подходит для коммерческого выращивания. Рентабельность сливовидных помидоров высокая.

Для раскрытия всего заложенного потенциала в семенах сливовидных помидоров необходимо знать некоторые особенности их выращивания. Что важно учесть при организации комфортных условий для томатных посадок, обозначим в следующем разделе.

Секреты обильных урожаев

Чтобы в течение всего года пользоваться свежими помидорами, следует посадить сорта с разными сроками плодоношения. Сливовидные томаты с мелкими плодами зимой отлично растут на подоконнике, следом за ними идут тепличные представители более крупных размеров с ранними и средними сроками созревания. Многие из них плодоносят до самых заморозков.

Какие бы сорта и гибриды ни были выбраны, все выращиваются через рассаду. Мартовские дни лучше всего подходят для посева семян сливовидных помидоров.

Начальный этап томатов сливок на территории российских регионов ничем не отличается от других сортов и гибридов. Высевают семена в грунт богатый питательными веществами, устраивают мини-тепличку. В помещении поддерживают температуру не ниже 25 градусов.

Хорошее освещение (не менее 14 часов световой день), своевременная подкормка позволит рассаде томатов хорошо развиваться. Бледные листья, тонкие вытянувшиеся стебли дадут сигнал о недостатке света. Окрепшие кустики с несколькими настоящими томатными листочками пикируют по отдельным горшочкам.

Второй этап – активное развитие томатного куста. В этот период растение получает влагу и подкормку. К режиму полива надо относиться особенно внимательно.

Излишки воды провоцируют у сливовидных помидоров возникновение грибковых инфекций. Рыхление, мульчирование почвы и проветривание позволяют регулировать уровень влажности вокруг рассады.

Оптимальная влажность воздуха для сливовидных помидоров 50-60%.

Третий этап развития томатов – высадка кустов в грунт на постоянное место производится сразу после весенних заморозков, обычно, середина мая или начало июня. Рассада к этому времени уже имеет развитую корневую систему, крепкий ствол с кроной из нескольких листьев. Схема посадок сливовидных помидоров шахматная, интервал между лунками зависит от габаритов будущего куста.

Каждые 14 дней томатные посадки удобряют комплексными составами, содержащими фосфор, калий. Азотные подкормки применяют до цветения, чтобы растение не начало активно увеличивать крону вместо плодов.

Предупреждение! Фитофтороз – главный враг сортовых томатов сливовидной формы. Обработку кустов надо проводить обязательно.

Кустам необходимо большое количество солнечных лучей. Недостаток света приведёт к потере цветоносов и урожая.

Четвёртый этап самый приятный – сбор урожая. К этому моменту, если света, питания и влаги было достаточно, кусты томатов выглядят здоровыми, на них висят красивые ровные вкусные помидоры ожидаемых размеров.

Температура внутри теплицы не должна подниматься выше 30 градусов. Пыльца при таких температурах стерилизуется, завязей не будет.

Температуру при тепличном выращивании томатов регулируют проветриванием, мульчированием почвы, не поливом. Полив должен быть регулярным и умеренным. Объёмы влаги немного увеличивают в период активного налива плодов. Излишки воды приведут к осыпанию цветов и завязей, очень редко к трещинам на помидорах.

Соблюдение несложных правил позволит собрать завидный урожай сливовидных помидоров.

Лучшие сорта и гибриды

Томатов сливовидной формы, которые выращивают на открытых грядах, в теплицах, на подоконниках, множество. Предлагаем познакомиться с популярными сортами и гибридами, они проверены опытными огородниками, специалистами агрохозяйств. Краткие описания помидоров сливовидных помогут новичкам выбрать сорта на новый сезон.

Оранжевые сливки

Холодостойкий полудетерминантный сорт хорошо плодоносит на открытом грунте. Растение до 1 метра даёт стабильные урожаи красивых оранжевых помидоров. Томаты с высоким содержанием каротина около 60 г превосходны в консервировании.

Луч

Кусты вырастают до 60 см, устойчивы к перепадам температур. Яркие оранжевые удлинённые помидоры около 80 г. Сорт выращивают в южных районах безрассадным методом.

Крупная сливка

Штамбовый аккуратный кустик не выше 35-50 см. Красные сливки до 90 г. Чтобы плоды вызрели до нужных размеров, растение поливают раз в пять дней. Этот режим полива немного чаще, чем для других сортов сливовидных томатов.

Ракета

Низкорослое растение до 80 см хорошо плодоносит на открытых грядах. Томаты, созревают имея вес 60 г. Урожайность около 2 кг с одного куста.

Марьюшка

Низкорослые кусты не нуждаются в формировании. Растение, растущее в открытом грунте, хорошо приспособлено к засухе в период жаркого лета. Алые помидоры весят около 70 г, не растрескиваются. Культура нуждается в обработке специальными средствами от болезней и вредителей. Урожайность высокая.

Надежда

На компактном томатном кусте созревают плоды алого окраса весом 70 г. Плотная мякоть сливовидного помидора содержит большое количество глюкозы. Плоды не растрескиваются, хорошо переносят длительную транспортировку.

Наско-2000

Сорт приобрёл популярность среди агрохозяйств, в связи с тем, что урожай можно собирать вручную и механизированным способом. Томат приспособлен к плодоношению на открытых грядах и при засушливой погоде. Уход за сортом минимален. Плоды не растрескиваются, долго сохраняют товарный вид.

Сливка гигант

Куст высокорослый лучше развивается в тепличных условиях и с обязательным подвязыванием к жёсткой опоре. Сорт обильно плодоносит. Помидоры сладкие с лёгкой кислинкой и тонким ароматом массой 100 г. Отличительный признак: плотная сухая мякоть с малым количеством семян внутри длинных плодов.

Аделина

Низкорослые детерминантные растения 40 см приспособлены для выращивания на открытом грунте и под плёнкой. Плоды ровные гладкие наливаются до 90 г. Красная плотная мякоть сливовидных помидоров имеет кисло-сладкий вкус.

Акварель

Штамбовый низкорослый куст неприхотлив в уходе. Сорт от сибирских селекционеров отлично плодоносит в любых климатических условиях. Плоды ровные и гладкие около 55 г. В тепличных условиях красные помидоры способны вызреть до 120 г. Сорт практически не подвергается гнилостным инфекциям. Урожайность высокая.

Совет! Рекомендуют высаживать на один квадратный метр не более 8 растений.

Источник: https://AgroGnom.ru/vegetables/tomatoes/sorta-slivovidnyh-pomidorov.html