Когда сажать капусту на рассаду в 2018 году по лунному календарю, сроки в сибири, на урале и в подмосковье – выращиваем в теплице

Когда сажать капусту на рассаду и в открытый грунт в 2018 году, в том числе сроки посадки по Лунному календарю

Кому незнаком этот овощ? Думаю, что таких людей в мире нет. Различают около пятидесяти видов, а сортов только белокочанной капусты существует более двухсот. Родиной этого растения является Средиземноморье.

К популярным также относятся: краснокочанная и брюссельская, кольраби и листовая, савойская и брокколи. Многие из них пришлись по вкусу жителям нашей страны. Их начали культивировать в различных регионах России.

Но имеются особенности в сроках посадки этого растения на рассаду и пересадки в открытый грунт, которые и будут тщательно рассмотрены.

Сроки посадки капусты

Это двухлетнее растение, исключение составляют лишь некоторые виды (пекинская, китайская). Относится к семейству крестоцветных.

Любит влажный воздух 70–80%, длинный день 12–15 часов и хорошо освещённое место без затенений на южных и юго-восточных склонах. Не переносит кислых почв, предпочитает нейтральные, плодородные.

Идеально подходит суглинок. Культура холодостойкая с мощной корневой системой.

К основным характеристикам капусты относится высокая питательная ценность, так как в состав входит белок, каротин, витамины (A, B, C, PP, E, K), минеральные вещества и углеводы. С другой стороны, она обладает диетическими свойствами, калорийность этого продукта составляет 25–35 ккал. Культура отличается хорошей урожайностью, лежкостью и транспортабельностью.

Различают более двухсот сортов белокочанной капусты

Начинающим огородникам сложно определить оптимальные сроки посева капусты. Для правильного расчёта даты существуют несколько способов:

1. Применение среднестатистических агротехнических данных.
2. Метод обратного отсчёта.
3. Использование формулы поправок.

Рассмотрим каждую из представленных.

Применение готовых параметров

Эти данные получены опытным путём и приближены к району культивации растений. Таким образом, приобретая районированные семена, можно использовать рекомендации производителя, которые указаны на упаковке (сроки посева овощей, пересадки в открытый грунт и сбора урожая).

Рекомендации производителя семян указаны на обратной стороне упаковки

Таблица: характерные данные для средней полосы России

Общепринятым периодом в зависимости скороспелости растений считают:

• Для ранних овощей: с 15 февраля по 15 марта сажают белокочанную и савойскую капусту, а цветную, кольраби и брокколи — с 01.03 по 30.03.
• Для средних сортов предназначено время с 25.03 по 25.04, а для цветной — с 10.04 до 12.05.
• Посев поздних видов белокочанной и савойской капусты производится с середины марта по середину апреля. Брокколи предпочитает время с 01 по 20 апреля. Цветная капуста не переносит низких температур, поэтому оптимальным сроком является середина мая или начало июня, а для кольраби — с 15.04 по 15.05.

Главное — это посеять капусту вовремя. Следует отметить, что сведения усреднённые и не учитывают всех особенностей сорта.

Метод обратного отсчёта

Этим способом можно воспользоваться для вычисления конкретных дат посева капусты. Для этого необходимо знать вегетационный период сорта и возраст рассады при пересадке в почву.

Таблица: сравнительная характеристика сортов капусты, периода созревания и возраста рассады

Таким образом, можно вычислить сроки посева. Для этого нужно из количества дней, необходимых для полного созревания капусты, вычесть возраст рассады. Получаем конечный результат. Например, ранний сорт культуры с вегетационным периодом 120 дней минус 60 суток (возраст растений) равно 60, то есть овощи надо посеять за два месяца до их пересадки в грунт.

Использование формулы поправок

Точной даты посева семян нет, они рассчитываются с учётом конкретного сорта и множества нюансов, таких как время появления первых всходов, средний период адаптации и пикировки, если выращивают рассаду таким методом, климатические особенности региона. Пример использования формулы сделан путём обратного расчёта для средней полосы России.

Таблица: расчёт сроков посадки семян

Особенности посадки капусты в различных регионах России

Это экономически выгодный овощ и подходит для выращивания во всех климатических зонах. Рассмотрим некоторые из них:

Подмосковье

Основными требованиями для культивации растений в этой климатической зоне являются: резкое изменение температуры и влажности, количество тёплых и солнечных дней, сроки созревания и сбора урожая. Агротехника не отличается, особое внимание следует уделять кислотности почвы. В Подмосковье сажают ранние, средние и поздние сорта.

Видео: выращивание капусты в Подмосковье

Придерживайтесь общих рекомендаций для посадки семян:

• Бело- и краснокочанная ранняя — 10–25.03, средняя и поздняя — 10–30.04.
• Брокколи, цветная — с середины марта до конца мая с интервалом 10–20 дней.
• Брюссельская — с 25.03 по 25.04.
• Кольраби — с 10–20.03 и до июня с промежутком в две недели.

Источник: https://nadache.guru/ovoshhi/kapusta/kogda-sazhat-kapustu-na-rassadu-v-2017-godu.html

Посадка капусты в 2018 году: когда сеять на рассаду и сажать в открытый грунт по лунному календарю

x

Check Also

Чем подкормить перцы для роста в теплице: выбор удобрения Прежде чем решать, как подкормить перцы в теплице, необходимо тщательно подготовить к высадке овощных растений почву. …

Правила осмотра и этапы ремонта старых теплиц из поликарбоната. Плановый осмотр и капитальное обновление составляющих парника. Чем нужно обрабатывать теплицу из поликарбоната осенью. Причины для …

Любое растение требует тщательного изучения условий его произрастания и методов ухода. Логично, что затрачивая усилия на его возделывание, мы хотим получить не увядшие ростки, а …

Посадка и выращивание овощей и фруктов, уход за садом, строительство и ремонт дачи — все своими руками. Начинать выращивать краснокочанную капусту надо с осенней перекопки …

Выращивание земляники из семян в домашних условиях Самостоятельно вырастить землянику из семян в домашних условиях очень просто, воспользовавшись нашими пошаговыми рекомендациями с фотографиями. Одна из …

1 Îïèñàíèå è õàðàêòåðèñòèêà ñîðòà 2 Îñîáåííîñòè âûðàùèâàíèÿ 3 Äîñòîèíñòâà è íåäîñòàòêè 4 Âèäåî «Ôîðìèðîâàíèå óðîíû ãðóøè» Ñîðò ãðóøè Ôååðèÿ ïîÿâèëñÿ â ðåçóëüòàòå ñêðåùèâàíèÿ äâóõ …

Все виды груш можно разделить по времени созревания плодов. Так, к раннеспелым относятся разновидности, созревающие в конце июля – августе. Среднеспелые сорта груш представлены деревьями, …

Как бы огородник не хотел получить желаемый урожай баклажан, но у него все равно может это не поучиться из-за различных болезней. Болезни баклажан развиваются как …

Семенной материал должен быть свежий, урожая прошлого года (каждый лишний год хранения уменьшает всхожесть на 50%). Приобрести чернушку лучше заранее, хотя бы за месяц до …

Измельчительное оборудование на дачном участке имеет очень разнообразное применение. С его помощью можно измельчать грубые травяные корма, перебивать фрукты на сок, создавать комбинированные смеси для …

Как правильно посадить клубнику под черный укрывной материал Клубника — любимая ягода огородников. Ухаживать за клубникой непросто, в процессе возникает множество сложностей. Ягоду атакуют сорняки, …

Âûðàùèâàíèå ñåëüäåðåÿ èç ñåìÿí: ïîäðîáíàÿ èíñòðóêöèÿ 1 Ïîäãîòîâêà ïî÷âû íà ó÷àñòêå 2 Âèäåî «Âûðàùèâàíèå» 3 Ïîñåâíîé ìàòåðèàë 4 Ïîñåâ ñåìÿí íà ðàññàäó 5 Âûñàäêà ðàññàäû …

Существует множество рекомендаций, которые могут запутать любого огородника. По моим наблюдениям, абсолютное большинство садоводов убирает свеклу тогда, когда уезжает в город с окончанием летнего сезона …

Как сушить петрушку в домашних условиях – сушеная зелень и корень петрушки на зиму Петрушка — отличная пряная трава, которая может использоваться для приготовления различных …

Лук Стурон: описание сорта, отзывы и особенности агротехники Многие новоявленные дачники, не имеющие опыта работы на земле, теряются при виде огромного разнообразия сортов лука и …

Баклажаны отличаются своей капризностью. Исключительно правильный уход за ними, соблюдение всех правил выращивания могут обеспечить вам качественный и богатый урожай плодов. Баклажаны рекомендуется правильно и …

Источник: http://tbf.su/sad-i-ogorod/posadka-kapusty-v-2018-godu-kogda-seyat-na-rassadu-i-sazhat-v-otkrytyj-grunt-po-lunnomu-kalendaryu

Выращивание рассады капусты в домашних условиях: когда сажать по Лунному календарю

О том, когда сажать капусту на рассаду и когда следует заниматься ее посадками в открытый грунт, многие дачники задумываются уже зимой.

Чтобы рассады хорошо росла и развивалась, необходимо выбрать правильные сроки посадки капусты и знать все нюансы ухода за капустной рассадой.

В этой статье вы сможете изучить Лунный календарь посадок капусты на 2018 год, узнать, как вырастить рассаду капусты в домашних условиях и когда весной или летом высаживать овощи в огород.

Когда сажать капусту на рассаду в 2018 году

Сроки посадки полезного овоща зависят от вида капусты и ее сорта. Поэтому, прежде чем изучать Лунный календарь посадки капусты, следует узнать, сколько дней рассада должна расти в домашних условиях. До высадки в открытый грунт должно пройти:

1. Гибриды и ранняя белокочанная капуста – от 45 до 60 дней.
2. Среднеспелая белокочанная – от 35 до 45 дней.
3. Белокочанная поздних сортов – от 30 до 35 дней.
4. Кольраби – от 30 до 45 дней.
5. Брокколи – от 35 до 45 дней.
6. Брюссельская и цветная сортовая – от 45 до 60 дней.
7. Савойская – от 35 до 50 дней.

Теперь можно посмотреть на таблицу Лунного календаря и, исходя из климата региона, выбрать подходящие даты, которые подходят для всех видов капусты:

Февраль	21, 22, 25, 26 – самые благоприятные числаТакже можно делать посевы с 5 по 8, 18 и 20.
Март	20, 21, 25, 26 – наиболее удачные дни.Подойдут для посева и другие числа: 7, 8 и 18
Апрель	22, 23, 27-28 – благоприятные дни для посадки.Можно также сажать 4-6, 6-10, 20, 21.
Май	18, 19, 25-28 – лучшие дни.Подойдут для посева и посадки: 8 и 12.

Ни в коем случае нельзя сеять и сажать в дни Новолуния и Полнолуния. В 2018 году это дни: 16 февраля, 2, 17, 31 марта, 16, 30 апреля, 15 и 29 мая, 13 и 28 июня.

В результате не рекомендуется делать посевы и посадки капусты в следующие дни:

• в феврале – с 14 по 16 числа;
• в марте это 1, 2, 3, 16, 30 и 31 числа;
• в апреле – 15, 16, 17, 29, 30;
• в мае – 3, 4, 5, 11, 14-16, 22 и 29 числа.

Посев капусты по регионам

При посевах семян капусты на рассаду следует ориентироваться не только на Лунный календарь, но и на виды и сорта овощей:

Ранняя белокочанная	С 10 по 25 марта
Среднеспелая и позднеспелая белокочанная	Не позже 15 апреля, начиная с 10 числа
Цветная капуста и брокколи	Посевами рекомендуется заниматься два раза, начиная с 15 марта и заканчивая последними числами мая. Между посевами следует делать перерыв в 14 дней.
Брюссельская	В течение апреля месяца
Кольраби	Сроки посадки зависят от желаемых сроков получения урожая. Можно сажать с 1 марта и до начала июня.
Савойская: раннеспелаяпоздняя	С 10-30 мартаС 30 марта по 15 апреля
Краснокочанная	В марте и апреле – в южных регионах.С апреля по июнь – в Сибири и других регионах с холодными зимами.

Изучив сроки посадки капусты по сортам и зная, сколько дней должно пройти от посевов до высадки в грунт, можно определить даты посева для определенного региона и выбрать лучшую по Лунному календарю.

В Краснодарском крае и других южных регионах капусту начинают сажать на рассаду уже в феврале.

В Ленинградской области, Подмосковье, на Урале и в средней полосе России посевами занимаются с марта месяца.

В Сибири и более северных регионах посадку капусты на рассаду можно начинать с конца марта.

Рассада капусты: выращивание в домашних условиях

Перед посевом семян следует заранее позаботиться о грунте и посадочном материале, которые должны пройти обработку.

Подготовка семян капусты

Семена в виде довольно крупных шариков перед посадкой нужно обязательно обработать:

1. Завернуть в сложенную в три слоя марлю или бинт и поместить в горячую воду с температурой до 50 градусов на 15 минут. Чтобы вода не остывала, лучше всего налить ее в термос. Такая процедура прогревания уничтожит вирусы и бактерии, которыми может быть заражен посадочный материал.
2. После прогревания семена 2 минуты держат в холодной воде, чтобы закалить их.
3. Замочить семена на 2 часа в растворе Эпина или другого стимулятора роста, чтобы посадочный материал быстрее проклюнулись, а рассада лучше росла.
4. Замочить семена в теплой воде, и подержать сутки в помещении и сутки в овощном отделе холодильника.
5. Просушить посадочный материал.

Внимание! Такую обработку проходят не все семена! Часто в магазинах продается посадочный материал, который уже прошел обработку и его можно сразу сажать. Поэтому перед посевом следует прочитать информацию на упаковке с семенами.

Подготовка почвы

Для капусты подойдет уже готовый грунт для рассады, который продается в специализированном магазине или можно приготовить почвенную смесь самостоятельно. Для любого вида капусты подойдет любая из следующих смесей.

Смесь №1:

• перегной – 1 часть;
• дерновая земля – 1 часть;
• немного древесной золы;
• на 1 кг почвы – 1 столовая ложка минерального удобрения.

Смесь №2:

• дерновая земля – 1 часть;
• компост или перегной – 1 часть;
• торф – 1 часть;
• немного песка.

Смесь №3:

• торф – 75%;
• дерновая земля – 20%;
• песок – 5%.

Внимание! Подготовкой грунта следует заняться за две недели до посева капусты, поскольку его сначала нужно простерилизовать, а затем две недели подержать в закрытой емкости. В течение этого времени в субстрате образуются и размножатся полезные бактерии, которых в стерилизованной почве нет.

Стерилизовать грунт можно 15 минут при температуре 200 градусов в духовке или 5 минут на полной мощности в микроволновой печи.

Посев семян капусты

На рассаду сажать капусту можно в общие ящики, небольшие отдельные стаканчики или торфяные таблетки.

Рассадные ящики должны иметь глубину около 5 см, а горшки – около 7-8 см. Емкости заполняют подготовленной почвой, которую рекомендуется пролить противогрибковым и антибактериальным раствором, приготовленным по инструкции препаратом Алирин-Б или Гамаир. Если земля будет полита таким раствором, посевы в нее следует проводить через двое суток.

Сеять семена необходимо в бороздки глубиной в один сантиметр. Между бороздками дистанция должна быть три сантиметра, а между семенами – полтора сантиметра. Если посадка производится в отдельные горшки, то в каждый помещают по два семечка.

Посадки присыпают землей, опрыскивают теплой водой с помощью пульверизатора и выставляют на светлое место, где температура воздуха в пределах +20 градусов.

Примерно через пять дней начнут появляться всходы, а когда они немного подрастут, самый слабый из двух в отдельном горшочке следует прищипнуть. Вырывать сеянцы не рекомендуется, так как можно повредить корни рядом растущего растения.

Посадка капусты в торфяные таблетки

Таблетки с диаметром от 4 см нужно предварительно замочить, чтобы они набухли и увеличились в объеме примерно в восемь раз. С готовых таблеток сливается лишняя вода и в них высаживается по два семечка, которые присыпаются торфом. Таблетки помещаются в контейнер, который ставится на подоконник. Когда сенцы взойдут и подрастут, их нужно проредить, удалив лишний.

Пока всходы еще не появились, необходимо следить, чтобы не пересыхал грунт. Как только начнет подсыхать верхний слой почвы, ее нужно опрыскивать.

Уход за рассадой капусты

Выращивание рассады капусты предполагает проведение следующих процедур:

• подсветка (если посевы производились в феврале или марте);
• поливы;
• подкормки;
• пикировка.

Освещение

Как только появятся сеянцы, их помещают на самый светлый подоконник или лоджию, где светло и прохладно. Чтобы рассада не вытянулась, в течение первых 7 дней ей нужно много света и температура в пределах +12 градусов, а затем температуру можно повысить до +15 градусов.

В феврале и марте световые дни еще короткие, поэтому с помощью фитоламп или люминесцентных светильников растения обеспечивают дополнительным освещением, продлевая световой день до 12-15 часов в сутки. Лампы над рассадой устанавливаются с дистанцией около 25 см.

Полив капусты

Рассаду поливать следует регулярно, но так, чтобы в почве не было застоя воды.

Сухая земля приведет к тому, чтобы молодые растения засохнут, а все время слишком влажная почва станет причиной появления «черной ножки» и гибели рассады.

Поэтому сеянцы поливают отстоянной водой комнатной температуры только после того, как подсохнет верхний слой субстрата. Лучше всего делать это с помощью пульверизатора, чтобы не вымыть еще не окрепшие растения.

Пикировка рассады капусты

Примерно через 10-14 дней после появления всходов капусту рассаживают по отдельным горшочкам. В это время на сеянцах должно быть по одному или два настоящих листочка.

Перед пикировкой рассаду обильно поливают. Каждый кустик достают вместе с комом земли, на треть длины прищипывают основной корень и высаживают в наполненную грунтом новую, отдельную емкость, заглубляя до семядолей.

Чтобы защитить капусту от болезней, после пересадки ее поливают раствором, приготовленным из таблетки Гамаира или Алирина-Б (1 таблетку нужно растворить в 10 литрах воды).

Первые три дня после пикировки рассаду капусты держат при температуре в пределах +18 градусов, а после адаптации температуру понижают до +14 градусов. Если есть возможность, но ночью растениям обеспечивают еще более прохладные условия с температурой в +12 градусов.

Подкормка рассады

Капусту в домашних условиях следует подкармливать три раза:

1. Через 7 дней после пикировки раствором, который состоит из 1 литра воды, 4 грамм суперфосфата, 1 грамма калийного удобрения и 2 грамм аммиачной селитры.
2. Через 3 недели после пикировки растения подкармливаются тем же раствором, что и первый раз, только в 1 литре воды разводится в два раза больше удобрений.
3. Закалочную подкормку делают за сутки до высадки капусты в открытый грунт. Для этого используется такой же раствор, что и при первой подкормке, только калийных удобрений следует взять 6 грамм. Большая доза калия объясняется тем, что этот элемент поможет быстрее адаптироваться растениям на грядке в огороде.

Болезни рассады

Черная ножка

Самым опасным врагом любой рассады является грибковое заболевание «черная ножка». Грибки начинают размножаться и приводят к гниению стебля растений при повышенной влажности и большой кислотности субстрата, а также, если в почве много азота.

Заболевшие сеянцы уже не вылечить, поэтому их удаляют, а оставшиеся поливают крепким раствором марганцовки (на 1 литр воды – 0,4 г) и потом около недели не поливают.

Рассада капусты желтеет

Основной причиной является недостаток в субстрате какого-либо питательного элемента:

• листочки желтеют полностью – не хватает железа;
• желтеют только кончики листиков – недостаток калия;
• нижняя сторона листвы становится желтой и фиолетово-красной – мало фосфора.

Чтобы исправить ситуацию, достаточно внести эти элементы в грунт. Однако подкормками увлекаться не следует, поскольку переизбыток удобрений также приводит к пожелтению рассады.

Фомоз капусты

Бактериальное заболевание проявляется черными пятнышками на листьях и стеблях молодых растений. Переносятся бактерии через посадочный материал, который не прошел предпосадочную обработку. Фомоз не лечится, и спасти сеянцы не удастся, поэтому капусту на рассаду нужно будет сеять повторно.

Рассада вытягивается

Высокая температура воздуха в помещении с рассадой и недостаточное освещение могут привести к тому, что стебельки сеянцев становятся длинными и тонкими. Дополнительная подсветка и понижение температур исправит ситуацию.

Когда сажать капусту на грядку

Сроки посадки капусты в открытый грунт зависят от сорта овощей:

• в середине мая на грядки высаживают ранние сорта;
• в конце мая следует сажать поздние и среднеспелые сорта.

Эти сроки подходят жителям средней полосы России. В южных районах рассаду высаживают на 10-14 дней раньше. В Сибири и более северных регионах сроки посадки сдвигаются на 7-14 дней позже.

Высаживаемая на грядку капуста должна быть:

• высотой от 15 до 20 см;
• иметь 4-5 настоящих листика (7-8 листьев должно быть у раннеспелых сортов);
• иметь сформированную корневую систему;
• быть здоровой и крепкой.

За 10-14 дней до высадки рассады на грядки в грунт ее нужно начать закалять. В первый день ее выносят на балкон или участок на один час. Каждый день время пребывания растений на свежем воздухе увеличивается. За день до посадки в огород рассада должна уже сутки находиться на участке.

Грядку для капусты перекапывают, удобряют компостом или перепревшим навозом (6 кг на 1 м2) и древесной золой (200 г на 1 м2).

Схема посадки капусты

Краснокочанная и белокочанная — поздние сорта	60х70 см
среднеспелые сорта	50х60 см
гибриды и сорта раннего созревания	30х40 или 35х45 см
Цветная капуста	20х50 или 30х60 в шахматном порядке
Савойская — поздняя и среднеспелая	70х50 см
ранняя Савойская	70х30 см
Кольраби – поздние сорта	50х60 см
среднеспелые	50х40 см
скороспелые	25х35 или 30х40 см
Брюссельская	между рядами – 70 см, между растениями – от 60 до 70 см
Брокколичтобы развились боковые побеги	20х50 или 30х60 см45х60 см

Высаживать капусту в открытый грунт рекомендуется в пасмурную погоду или вечером. Перед посадкой растений в каждую лунку выливают от одного литра воды.

Саженцы заглубляют до первых настоящих листьев и хорошо поливают отстоянной водой из бочки.

Чтобы рассада капусты быстро и хорошо прижилась в открытом грунте, несколько первых вечеров ее рекомендуется опрыскивать, а днем притенять от солнечных лучей.

Источник: http://oazisvdome.ru/vyrashhivanie-rassady-kapusty-v-domashnih-uslovijah-kogda-sazhat-po-lunnomu-kalendarju/

Когда садить капусту в Сибири (на рассаду и в грунт): Опыт сибиряка

12 Март 2018       ditim      Главная страница » Умеем      Просмотров:   28

Личным опытом выращивания капусты в Сибири делится Светлана Щербак из Красноярска:

Капусту в Сибири выращивают только рассадным способом. Исключение составляет только пекинка, ее скороспелые гибриды можно сеять сразу на постоянное место. По большей части выращивают белокочанную капусту — ранние, среднеспелые и поздние сорта. Для каждого из них агрономическая наука предписывает свои сроки посева.

Сроки посадки капусты в Сибири

Каждый огородник нарабатывает собственный опыт, когда и как садить тот или другой овощ. Кто-то обращается к авторитетам, другие заглядывают в Лунный календарь, но есть и такие, кто действует методом проб и ошибок.

Когда садить капусту – рекомендации специалистов

Относительно белокочанной капусты огороднические форумы и сайты почти единодушны:

• раннюю нужно сеять во 2-3 неделю марта,
• среднего срока созревания – с 4 недели марта до 3 недели апреля,
• позднеспелые сорта – в первые 3 недели апреля.

И резюмируют – посеять семена следует за два месяца до предполагаемого срока высадки капусты на грядку.

На пачках с семенами производители размещают советы по агротехнике. Касаемо сроков посадки капусты эти рекомендации в целом совпадают с теми, что можно найти на просторах Интернета.

Когда я сею капусту: Личный опыт

В нашей семье, да и у всех знакомых земляков-огородников в Сибири, принято любую капусту сеять в последнюю неделю апреля или в начале мая. Управиться нужно до 5 мая. Да, сроки существенно отличаются от тех, что рекомендуют. Но капуста, несмотря на это, вырастает на славу!

Следуя собственной многолетней практике:

• семена белокочанной капусты всех сроков созревания высеваю с 25 апреля до 5 мая,
• высаживаю рассаду на гряду в первой половине июня.

Здесь стоит пояснить следующее. Рассаду сею двумя способами:

• в первом случае – в обычную грядку, ставлю невысокие дуги, укрываю в несколько слоев пленкой и укрывным материалом;
• другой вариант – в большие ящики в летней теплице из поликарбоната, и снова – дуги, полиэтилен, садовый укрывной материал.

В конце апреля у нас и грядка под пленкой может прогреться, и в теплице температура подходящая. В марте или начале апреля еще холодно, а то и снег лежит.

Пробовала сеять в «правильные» сроки в соответствии с рекомендациями агрономов, в небольшие ящички в зимней теплице. Почему-то рассада выросла слабая, бледная, вытянутая. Поэтому вернулась к «неправильным», но проверенным срокам.

Благоприятные даты по Лунному календарю 2018

Для всех видов капуты благоприятными днями в Лунном календаре для центра Сибири указаны такие даты:

• в марте – 20-22 и 24-26 числа;
• в апреле – 17-18, 21-22 и 27-28;
• в мае – 18-19 и с 24 по 28 числа;
• в июне – 15-16 и с 20 до 24.

Выращивание капусты в Сибири. Мой опыт

Выращиваю несколько разновидностей капусты – краснокочанную, брюссельскую, кольраби, пекинскую. Но больше всего обожаю белокочанную! Сажу много, разных сортов… Только для заквашивания отбираю 65-70 килограммов, да еще для зимнего хранения закладываю столько же. Ну и, конечно, с июля капуста на столе почти каждый день.

Лучшие сорта для Сибири

Соглашусь с мнением бывалых огородников: в деле выращивания белокочанной капусты важно правильно подобрать сорта, найти свои, подходящие для конкретных условий — микроклимат участка, состав почвы, сроки созревания, даже вкусовые предпочтения семьи!

Для короткого сибирского лета рекомендуют выбирать ранние и среднепоздние сорта. Именно такие в моем арсенале, к примеру в этом году: парочка ранних (Номер первый Грибовский 147, Чудо ультрараннее), четыре-пять среднего срока (Ринда, Подарок, Слава, Краутман F1). Но есть и те, что относят к поздним, например, каждый год сажаю Сахарную голову и старый, проверенный сорт — Московскую позднюю.

Посев на рассаду

Для рассады беру обычную огородную землю. Добавляю песок (примерно ¼ часть) и древесную золу. Пропорции и состав хороши для условий моего участка: почва плотная, хотя и супесчаная, плодородная, с большим количеством органики.

В ящики насыпаю сантиметров на 4-5 ниже бортиков. Проливаю таким составом: на ведро воды стакан Фитоспорина, таблетка Инта-вира, немного марганцовки. Жду, когда почва подсохнет.

Делаю бороздки, глубиной примерно 1 см, расстояние между рядками сантиметров 5-7. Семена раскладываю через 1 см, присыпаю, слегка уплотняю и увлажняю.

Укрываю пленкой и укрывным садовым полотном. Это укрытие держу до полных всходов, только слежу, чтобы почва не пересыхала.

Уход за рассадой

Когда появились все сеянцы, укрытие снимаю (если рассада живет в летней теплице). Но они все равно успевают вытянуться.

Вот тут и пригодилось расстояние в несколько сантиметров до края бортиков, помните? Прореживаю сеянцы (оставляю через 2-2,5 см) и досыпаю землю до семядолей. Сыплю в междурядья, разравниваю, чтобы занять всю площадь ящика.

После этого укрываю рассаду только в первые холодные ночи, да и теплицу на весь день открываю настежь. Рассада получает достаточно света, не вытягивается, растет крепкой, хотя и не быстро.

Дополнительно не подкармливаю, только поливаю при необходимости. Один раз, в самом начале, поливаю растюшки и землю бордоской жидкостью: медный купорос, входящий в ее состав, отличное средство профилактики «черной ножки».

Высадка в открытый грунт

В начале июня моя капустка все еще невысокая, сантиметров 10-12, но с 3-4 настоящими листочками, крепкая и бодрая. Стебель и нижняя часть листьев со слегка фиолетовым оттенком, как и положено здоровой капустной рассаде.

В это время в наших краях наступает массовая высадка капусты в грунт. Мои растюшки приживаются все, не болеют.

На гряду высаживаю в два ряда, по схеме 40х40 (примерно). Между растениями поздних сортов в шахматном порядке высаживаю ранние. Когда сниму эти раннеспелые, остальные получают дополнительно пространство, как раз во время набора массы.

Поливаю обильно, теплой водой. И это, по-моему, самое важное условие для белокочанной капусты.

Один раз за сезон опрыскиваю грядки раствором Фитоспорина. Если появляются вредители (капустница, слизни), борюсь с ними химическими средствами.

Увы, в щадящих народных способах разочаровалась, эффект от них кратковременный. Но почему-то насекомые появляются не каждый год, и это радует. Возможно, спасают бархатцы, коих на огороде — просто море!

Убираю капустку в конце сентября или начале октября. В погреб на зимнее хранение закладываю в ноябре, в последние годы это Сахарная голова, Ринда, Подарок.

Собственная сочная свежая капуста на нашем столе до апреля, а вкуснейшая квашеная – до следующего урожая.

Светлана Щербак, Красноярский край

Источник: http://babudacha.ru/2018/03/12/kogda-sadit-kapustu-v-sibiri-na-rassadu-i-v-grunt/

Выращивание белокочанной капусты на Урале в открытом грунте

Капуста белокочанная, очень вкусная в свежем и вареном виде. Но все это летний вариант, когда из капусты делают салаты. А на зиму, ее квасят в бочках.

Уж поверьте, правильно приготовленная квашеная капуста, получается хрустящей и вкусной. Ничего сложного в выращивании капусты нет. Получить хороший урожай, сможет даже начинающий дачник, который только что учится азам садоводства.

Все о посадке и уходе за капустой в уральском климате, читайте в этой статье. Итак.

Лучшие сорта белокочанной капусты для Урала

В садоводческих магазинах, сегодня в продаже имеется огромное количество семян белокочанной капусты. Какие семена лучше выбрать? Чтобы ответить на этот вопрос, в первую очередь следует определиться с тем, для какой цели вы собираетесь выращивать капусты. Для хранения есть одни сорта, для летнего употребления другие. Рассмотрим сорта.

Капуста Слава 1305. Фото

• Раннеспелые сорта капусты. Быстро образуют нежные и сочные кочаны. При раннем посеве семян, возможен сбор урожая уже в начале июля. Используют капусту для салатов в летний период. Плохо хранится зимой. Популярные сорта ранней белокочанной капусты: Июньская, Грибовская №1, Казачок F1.
• Среднеспелые и позднеспелые сорта капусты. Поспевают кочаны обычно через 120 дней со дня появления всходов. Капусточка очень вкусная в квашеном и свежем виде. Хорошо хранится капуста этих сортов 3-4 месяца. Но к весне, возможно подгнивание кочанов. Используют для засолки на зиму. Известные сорта: Подарок, Мидор F1, Купчиха, Слава 1305, Белорусская.
• Сорта поздней капусты. Кочаны созревают через 120-150 дней после появления всходов. Кочаны очень плотные и хорошо хранятся зимой до нового урожая. Даже летом на следующий год, вы сможете полакомится вкусной капустой. Она практически не теряет вкусовых качеств во время хранения. Кажется одни плюсы, но есть минусы поздних сортов. Капуста менее сочная. В холодное лето, может не успеть вызреть. Популярные сорта белокочанной капусты для хранения зимой: Мара, Колобок F1, Агрессор F1, Белоснежка, Валентина F1.

Когда садить капусту на рассаду на Урале в 2018 году

Определить сроки посева семян капусты на Урале, несложно. Выращивают рассаду не более 30 дней со дня всходов. Первые росточки появляются через 5 дней. Значит, от посева семян до высадки в грунт, должно пройти 35 дней. Высаживают рассаду в открытый грунт в конце мая или в первых числах июня, когда минует угроза ночных заморозков.  Значит сеют семена на рассаду в первых числах мая.

Советы по выращиваю рассады капусты на Урале

Некоторые садоводы, практикуют метод выращивания рассады, посевом семян в грунт. Но в условиях сурового уральского климата, не каждый год вырастут хорошие кочаны капусты. Самый проверенный — это рассадный способ. Урожай капусты во многом зависит от качества рассады. Чтобы ее вырастить, нужно придерживаться определенным правилам.

1. Составление подходящей почвосмеси. Хорошо растет рассада в покупном грунте. Но самостоятельно сделанный грунт, также является достаточно хорошим. Чтобы его сделать, нужно смешать в равных пропорциях песок и дерновую землю. Субстрат обеззараживаем кипятком, а затем добавляем немного золы (на 1 ведро земли — 10 ст. ложек древесной золы).
2. Время посева семян. Выше уже было описано о сроках посадки, но все же, еще раз напишем, что многое зависит от сорта. Для получения ранних кочанов капусты уже летом, желательно сеять семена, как можно раньше (в апреле). А остальную рассаду в мае.
3. Проверка всхожести семян. Перед посевом, рекомендуется обязательно проверить качество семян. Для этого, за пару недель до посадки, семена замачивают во влажной тряпочке. Если проросла большая часть, значит качество семян хорошее.
4. Технология посева капусты. Сажают семена как в отдельные стаканчики, так и в общую емкость. Заполняем емкость почвой и сеем семена на глубину около 1 см. Поливаем водой. Постоянно следим за влажностью почвы. После появления всходов, переносим емкость подоконник с хорошим освещением.
5. Полив рассады. Проводить полив желательно по мере просыхания почвы. Чрезмерный полив создает угрозу появления вирусных и грибковых заболеваний. Но также следует помнить, что пересушку грунта допускать нельзя, по причине того, что капуста — это влаголюбивое растение. Важно! Полив проводим водой, комнатной температуры. Отлично подходит дождевая и талая вода.
6. Освещение. Для хорошего роста рассады, необходимо около 15 часов света в сутки. При недостатке света, организуют в доме искусственное освещение. Если возможности такой нет, лучше сеять семена позже в теплицу или парник в начале мая. В таких условиях, капуста растут крепкой и здоровой.
7. Температура для роста. При какой температуре выращивают рассаду капусты? Оптимальной считается 18-20 градусов до появления всходов. Затем температуру в помещении снижают до 10 ночью и до 15 градусов днем. Большая разница между дневной и ночной температурой, закаляет рассаду и предотвращает вытягивание.
8. Пикировка капусты. При выращивании рассады в одной емкости, по мере роста ее пикируют в отдельные стаканчики. Проводят пикировку в фазе 2-х настоящих листочков. При пересадке, рассаду заглубляют до семядольных листочков.
9. Закалка. Когда закалять рассаду капусты? Начинают проводить закалку за 10 дней до высадки в грунт. В первые дни просто ставят ее перед форточкой. А за 4-5 дней переносят на день на лоджию или в теплицу.

Как и когда высаживать рассаду капусты на Урале в открытый грунт

Торопиться с высадкой капусты на грядку не следует, по причине, что в конце мая еще возможны ночные заморозки. Оптимальные сроки для высадки капусты в открытый грунт- 1 июня, когда установится плюсовая температура днем и ночью.

На заранее подготовленной грядке, делаем глубокие лунки на расстоянии 50×50 см. В каждую лунку ставим рассаду капусты и засыпаем землей до первых листочков. Обильно поливаем водой.

Для защиты от ветра и солнца, накрываем капусту пихтой или нетканным укрывным материалом. В первые дни, обязательно поддерживаем оптимальную влажность почвы.

Когда рассада приживется на новом месте, укрытия убираем.

Капуста белокочанная — выращивание и уход в открытом грунте

Ничего сложного в уходе за белокочанной капустой нет, главное во время поливать, защищать от вредителей, болезней и по необходимости подкармливать. Основные правила по уход:

Полив и подкормка. Для поливать рекомендуется использовать воду, температурой не менее 10 градусов. Желательно, чтобы постояла в бочке хотя бы 7 часов.

В первый месяц, поливают капусту 2-3 раза в неделю. Затем частоту полива снижают до 1 раза в неделю. Но при этом, количество воды под каждое растение увеличиваем.

Несколько раз за лето, подкармливаем растения травяным настоем и древесной золой.

Окучивание и рыхление. Хотя бы раз в две недели, землю возле растений взрыхляем небольшими граблями. Разрыхление насыщает почву кислородом. Окучивать капусту нужно 1-2 раза за сезон. Первый раз, когда подрастет и окрепнет. А затем в момент начала формирования кочана.

Окучивание капусты в открытом грунте

Борьба с вредителями и болезнями. Для защиты от болезней, рекомендуется соблюдать севооборот. Высаживают растения на место, где росла капуста не ранее 3-х лет. Лучшие предшественники для капусты: лук, томаты, бобовые. С вредителями боремся народными средствами.

Когда убирать капусту на Урале в 2018 году

Обычно срезают кочаны после первых заморозков, в конце сентября или в начале октября. Также для определения сроков уборки, используют лунный календарь. Срезают кочаны на растущую луну, когда все соки поднимаются в кочан. Срезанные кочаны в эти сроки, более сочные. Благоприятные дни в 2018 году: 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24 сентября и 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23 октября.

Технология уборки капусты. Кочаны аккуратно срезают вместе с кочерыжкой и слегка обсушивают на ветру. Очищают от грязи и спускают в погреб для хранения. Капуста поздних сортов, хорошо хранится зимой, до нового урожая.

Источник: http://myogorodik.ru/vyirashhivanie-belokochannoy-kapustyi-na-urale-v-otkryitom-grunte/

Когда сеять капусту на рассаду в Сибири, как высаживать капусту в грунт на Урале

На необъятной территории России выращивается множество огородных культур, среди которых самой большой популярностью пользуется белокочанная капуста.

Из-за хорошей устойчивости к воздействию различных факторов внешней среды, морозов и ветров, огородную барыню выращивают даже в самых труднодоступных регионах, обладающих суровым климатом.

В Сибири, например, капуста украшает белыми головками почти каждый дачный огород.

Период высадки рассады полностью зависит от климатических условий определённой зоны, где культура будет произрастать. Обычно момент посадки наступает, когда у ранней капустки уже появились зелёные листочки от 12 до 20 см в высоту, это примерно начало мая. Но в каждой местности огородники рассчитывают индивидуальные периоды для высадки семян или рассады в открытый грунт.

Когда сеять капусту на рассаду в Сибири, можно узнать по лунному календарю, как это делают многие, а можно исходить из многолетнего опыта дачников-профессионалов, которые годами наблюдают за погодой и экспериментируют с высадкой растений в грунт, при таких суровых условиях. Так, на Урале ранние сорта сажают в конце мая – начале июня, Подмосковье ставит планы на конец месяца, а в Краснодарском крае или Крыму в это время посадка всех овощей уже заканчивается.

Как только угроза заморозков миновала и пониженных температур больше не предвидится, можно садить раннюю капусту, далее средние сорта, а за ними и поздние.

Неправильно подобранная высадка белокочанной капусты снижает урожайность во много раз. Достаточно часто рассада бывает повреждена заморозками именно по вине огородников, которые практикуют посадку раньше срока.

Завершается посадка поздней капустой, которая в средней полосе должна высаживаться с 10 мая и до 1 июня.

Для выращивания белокочанной капусты в Сибири, обычно применяется рассадный метод, так как он позволяет заполучить богатый капустный урожай в максимально короткие сроки. Семена как ранних, так и поздних сортов этой культуры сеют в парниках или теплицах с отоплением, а капусту среднеспелых – на грядках с плёночным покрытием и в рассадниках.

Когда в Сибири нужно сажать капусту

При посадке капусты в этом регионе, нужно учитывать наличие сибирского сурового климата и длительность ночных заморозков. Поэтому, если сравнить регион с другими областями, посадка семян здесь осуществляется гораздо позднее. Таким образом, ранние сорта высаживаются огородниками в середине апреля, а поздняя капуста – в конце месяца.

Исходя из периода вегетации определённого сорта капусты, большинство огородников и рассчитывает срок посева семян. Также при расчёте учитывается желаемая дата высадки рассады в грунт.

Первые зелёные всходы после посадки семян можно увидеть уже через 6–10 дней, переносить ростки на грядки при этом можно на 40–45 день жизни.

Таким образом, для того чтобы узнать, когда можно сеять белокочанную капусту на рассаду, нужно от планируемой даты пересадки ростков в почву отнять 46–57 дней.

Выбор сорта для посадки в Сибири

Если учесть все климатические особенности данного региона, то можно увидеть, что только морозоустойчивые сорта дадут хороший урожай. Также выбранный сорт должен обладать устойчивостью к перепадам температур. Наиболее подходящие для выращивания в сибирских условиях сорта белокочанной капусты:

• Раннеспелые – Золотой гектар, Номер первый 147, Номер первый полярный К-206;
• средние – Слава 1305, Сибирячка 60, Слава Алтайская 157, Белорусская 455, Надежда;
• Поздние сорта – Лебяженская улучшенная, Подарок.

Несмотря на то, что именно эти сорта белокочанной капусты рекомендуется сеять в суровых сибирских условиях, нужно учитывать, что даже эта капуста не переживёт заморозков. Поэтому высадка капусты должна происходить только когда морозов точно не предвидится.

Все виды капусты обладают хорошей урожайностью и прекрасными вкусовыми качествами. Ранняя капуста обычно употребляется в салатах в свежем виде, сорта средней спелости, как и поздние, подходят для засолки и длительного хранения в погребе. Специалисты рекомендуют приобретать семена только в магазинах, которые придерживаются всех правил хранения подобной продукции, гарантируют качество товара.

Подготовка семян

Семена перед посевом обязательно нужно перебрать, для того чтобы удалить нежизнеспособные или повреждённые фракции. Это можно сделать вручную, откладывая самые здоровые и крупные семена, а можно залить массу солевым раствором, пустые семена всплывут на поверхность, а качественные опадут на дно ёмкости.

После этого нужно провести процедуру обеззараживания. Многие дачники помещают для этого отобранные семечки в слабый раствор обычной марганцовки. Но иногда этого может быть недостаточно, особенно если речь идёт о семенах собственной заготовки. Для такого случая больше подойдёт обработка низкими температурами.

Процедура температурной обработки семян:

1. 20 минут нахождения в воде при температуре +5;
2. 1 минута нахождения в холодной воде;
3. 12 часов в растворе из микроэлементов;
4. нахождение в холодильнике в течение суток.

Такие нехитрые манипуляции позволят семенам в дальнейшем противостоять болезням, и значительно увеличат их всхожесть.

Посев семян на рассаду

Для того чтобы посеять капусту на Урале, а также вырастить ее в регионах Сибири, необходимо обзавестись специальным грунтом, который будет состоять из дерновой земли, торфа и песка.

Пропорции компонентов могут отличаться, но обычно дачники смешивают все составляющие в равных частях.

Обычную огородную землю для капустной рассады не рекомендуется использовать, так как она, как правило, заражена заболеваниями наподобие чёрной ножки.

Рассаду для капусты можно выращивать двумя способами: с использованием пикировки и без неё. Пикировка – это пересаживание рассады в раздельные горшки.

Метод пикировки:

1. высадить семена в ёмкости высотой не менее 5 см;
2. заделать семена в почву на глубину в полтора см, придерживаясь интервала 1–2 см;
3. пикировать рассаду сразу после того, как растения пустят зелёный листик.

Для пикировки рассады отлично подходят одноразовые стаканчики, специальные кассеты для рассады, самодельные ящики с разделителями.

Метод выращивания капустной рассады без применения пикировки заключается в закладывании сразу 2 семян в одну индивидуальную ёмкость. С первыми ростками садовник проводит прореживание рассады, удаляя наиболее слабый сеянец из двух взошедших.

Подкормка и уход

Выращивать капусту несложно, в качестве ухода нужно лишь следить за световым и температурным режимом, регулярно подкармливать и поливать растения. Сразу после того, как высеивание завершено, нужно установить в комнате где они находятся температуру 18–20 градусов.

Если дачник выращивает рассаду в теплице, её рекомендуется дополнительно укутать плёнкой. Такие условия позволят росткам появиться уже на 6 день жизни.

Сразу после этого следует скорректировать температуру до +10 градусов, для того чтобы не дать растениям опасть и вытянуться, замедлив темпы роста.

Начинать поливать рассаду нужно как только верхний слой почвы высохнет. При этом очень важно не переусердствовать с влагой, иначе ростки начнут загнивать. После полива обязательно нужно проветривать помещение с будущей рассадой.

Подкармливать рассаду нужно два раза за весь период: когда сеянцы выпустят два листочка и за 15–20 дней до высадки в открытый грунт.

Пересадка капустной рассады в открытую почву

Когда растения обзаведутся 5–6 настоящими листочками, они считаются достаточно взрослыми для переноса на грядки. За 15–20 дней до переноса рассаду нужно закалить – вынести её на улицу днём на несколько часов. Процедуру повторять несколько дней подряд, так ростки приспособятся к внешним условиям и станут более холодоустойчивыми.

Для высадки капусты необходимо выбирать безветренные участки, которые обладают плодородной почвой, при этом они не должны быть затемнены. Белокочанная капуста хорошо приживается после огурцов, картофеля, свёклы и помидоров.

Прежде чем высаживать рассаду, землю обязательно нужно разрыхлить, вскопать, полить и разровнять. В грунте следует сделать неглубокие лунки с интервалом 40–50 см, соблюдая расстояние в 40 см. В эти ямки следует аккуратно поместить рассаду вместе с родным комом земли, не повредив при этом корни. После высадки грунт вокруг ростка капусты можно слегка утрамбовать.

Если зимние морозы ещё не покинули регион и угрозы заморозков все ещё есть, можно ростки накрыть небольшими бумажными конусами или агрилом.

Капуста по праву считается витаминным кладезем. Более того, овощ невероятно вкусен и доступен. Зная когда высаживать белокочанную капусту на Урале и в других регионах Сибири, как правильно ухаживать за ней, можно круглый год лакомиться хрустящей квашеной капусткой и ароматными пирогами.

Источник: https://fikus.guru/ovoschi/kapusta/kogda-v-sibiri-nuzhno-vysazhivat-kapustu-v-grunt.html