Лучшие сорта черных томатов с фото, описанием и характеристикой
Популярность черноплодных сортов томатов среди российских огородников растет с каждым годом. Плоды этих растений не только красивы, но и полезны.
Они содержат пигменты (антоцианы), окрашивающие шкурку и мякоть в оттенки фиолетового, черного или коричневого цвета. Биологически активные вещества такого рода считаются сильнейшими антиоксидантами.
Они обладают бактерицидным, иммуностимулирующим и общеукрепляющим действием, улучшают состояние клеточных мембран, тормозят процессы старения организма, нормализуют зрение.
Шкурки спелых плодов черных томатов обычно имеют фиолетовый, фиолетово-коричневый, коричневый или фиолетово-черный цвет
Еще лет 10-12 назад сорта черных томатов, семена которых продавались на отечественном рынке, можно было пересчитать по пальцам.
Сегодня огородник может выбирать из множества вариантов, имеющих самые различные агротехнические и потребительские характеристики (скороспелость, размеры, форму и окраску плодов, их вкус и назначение). Впрочем, одно общее свойство у современных черноплодных помидоров есть: все они имеют индетерминантный тип роста куста.
Это означает, что в средней полосе России, Ленинградской области, Сибири и других регионах с прохладным летом эти томаты, к сожалению, не имеет смысла возделывать в открытом грунте.
Черноплодные сорта есть во всех видах томатов; встречаются и мелкоплодные разновидности томатов черри
Черноплодные сорта встречаются во всех группах томатов.
Они бывают раннеспелыми («Черный шоколад», «Черная лакомка», гибрид «Черная гроздь F1»), среднего срока созревания (сорт томатов «Черный принц») и поздними (томат сорта «Де-Барао черный»).
Встречаются как мелкоплодные разновидности («Черный мавр» и «Черный шоколад»), так и помидоры-гиганты («Черный русский» и «Черный слон»). Форма плодов варьируется от округлой (сорт томата «Черный принц») до грушевидной и удлиненно-сливовидной.
Далеко не каждый помидор, в названии которого есть слово «черный» можно отнести к черным сортам. Например, плоды сорта «Черный ананас» имеют довольно светлую, зеленовато-коричневую шкурку, а их мякоть поражает нежными переходами красного, розового, желтого и зеленого цветов.
О качестве семян
Если вы решили выращивать на своем огороде сорта черных томатов, озаботьтесь приобретением семян достойного качества. Посевной материал, реализуемый на отечественном рынке, может относиться к одному из следующих типов:
- сорта, включенные в Государственный реестр;
- разновидности, выведенные известными селекционными фирмами, но еще не прошедшие официальных испытаний;
- импортные сорта (в частности, те, которые были разрекламированы зарубежными сайтами или завезены в страну огородниками-энтузиастами).
При покупке семян первых двух категорий риск получения некачественного материала невелик. Достаточно обратиться в специализированный магазин или к самим фирмам-производителям, чтобы свести вероятность пересортицы к минимуму.
В третьем случае дело обстоит гораздо сложнее, поскольку семена этой категории официальные продавцы не реализуют. Такой материал можно приобрести только у частных лиц или малоизвестных фирм, которые часто оказываются не слишком добросовестными.
Например, вам могут продать семена не сортовых томатов, а гибридов, из которых получатся растения со случайным набором свойств.
Поэтому, выбирая для своего участка семена зарубежной селекции, будьте осторожны и старайтесь не попасться на навязчивую и чрезмерно завлекательную рекламу экзотических сортов с «уникальными» характеристиками.
Выбирая для своего участка семена, будьте осторожны и старайтесь не попасться на навязчивую и чрезмерно завлекательную рекламу экзотических сортов с «уникальными» характеристиками
Лучшие сорта: описание и фото
«Бизон черный»
Среднеспелый, индетерминантный, крупноплодный сорт. Плоды фиолетово-коричневого цвета, плоскоокруглые, массой до 280 г. Назначение салатное. Урожайность высокая.
Упаковки семян сорта «Бизон» фирмы «ПОИСК»
«Бычье сердце черное»
Мало распространенный сорт. Выведен сравнительно недавно и пока известен только энтузиастам. Надежных данных о свойствах не существует.
По отзывам огородников, имеющих опыт возделывания, сорт среднеспелый, индетерминантный. Плоды отличаются прекрасным вкусом. Они крупные (от 150 до 600 г), преимущественно сердцевидные, но встречаются и плоскоокруглые экземпляры.
Шкурка темно-вишневого цвета, мякоть мясистая с небольшим количеством семян. Урожайность средняя, так как кусты высокорослые, но из каждой цветочной кисти завязывается всего 2-3 плода. Растения довольно легко переносят капризы погоды, но сильно поражаются фитофторой.
Официальные продавцы семена этого сорта не реализуют. Приобретение посевного материала требует осторожности.
Фотография помидора сорта «Бычье сердце черное» и упаковки семян «Бычье сердце красное» и «Бычье сердце розовое» разных производителей
«Вишенка черная»
Один из самых вкусных томатов черри. Среднеспелый, индетерминантный. Плоды мелкие (до 18 г), округлые, гладкие, фиолетово-коричневого цвета. Сорт ценится за неприхотливость и высокую урожайность.
Упаковки семян сорта «Вишенка черная» разных производителей
Гибрид «Черная гроздь F1»
Индетерминантный гибрид раннего срока созревания. Куст высотой 100-120 см, с прочным стеблем.
Плоды массой 50-70 г, округлые, фиолетово-черной окраски. Вкус пикантный, кисло-сладкий, с отчетливым «сливовым» оттенком. Плоды употребляют в свежем виде, а также консервируют.
Растения устойчивы к основным болезням томатов, в тепличных условиях дают неплохие урожаи.
Упаковка семян гибрида «Черная гроздь» и фотографии помидоров этого сорта
Гибрид «Черныш»
Высокоурожайный, раннеспелый, индетерминантный. Плоды массой до 60 г, округлые, коричневого цвета, плотные, вкусные. Используются в свежем виде и для цельноплодного консервирования. Растения устойчивы к большинству болезней томатов.
Карточка гибрида «Черныш» из Госсорткомиссии
«Груша черная»
Среднеспелый, высокоурожайный, индетерминантный сорт для свежего потребления и консервирования. Плоды коричнево-бордовые, грушевидной формы, массой 50-80 г, отличного вкуса. Устойчивость к болезням высокая.
Упаковки семян сорта «Груша черная» разных производителей
«Де-Барао черный»
Чрезвычайно востребованный, индетерминантный, позднеспелый сорт. Успешно плодоносит как в открытом, так и в защищенном грунте. Дает стабильно высокие урожаи. Плоды яйцевидные, массой 55-60 г, фиолетово-коричневого цвета, плотные, вкусные.
Подходят для употребления в свежем виде и цельноплодного консервирования. В домашних маринадах прекрасно смотрятся в смеси с томатами «Де-Барао» других окрасок (красной, золотистой, оранжевой и т. д), а также мелкими огурчиками и патиссонами молочной спелости. Сорт ценится за неприхотливость и повышенную устойчивость к фитофторозу.
Упаковки семян сорта «Де-Барао» разных окрасок
«Крымский черный»
Некоторые продавцы и садоводы называют этот сорт «Черный Крым». Индетерминантный, среднеспелый, салатного назначения. Плоды очень крупные (до 235 г), плоскоокруглые, фиолетово-коричневой окраски. Вкус отличный.
Упаковки семян «Крымский черный» и фотография помидоров этого сорта
«Микадо черный»
Среднеспелый, индетерминантный, крупноплодный сорт. Плоды массой до 300 г, плоскоокруглые или сердцевидные, ребристые, фиолетово-бордового цвета, отличного вкуса. Урожайность при выращивании в теплице высокая. Назначение салатное.
Упаковка семян «Микадо черный» и фотография помидоров этого сорта
«Сосулька черная»
Индетерминантный, среднеранний.
Плоды удлиненные, сливовидные, коричневого цвета, массой 100-120 г, с плотной мякотью прекрасного десертного вкуса. Идеально подходят для цельноплодного консервирования и употребления в свежем виде.
Сорт ценится за неприхотливость, устойчивость к основным болезням томатов, высокую завязываемость плодов и урожайность.
Фотографии помидоров сорта «Сосулька черная»
«Трюфель черный»
Раннеспелый, индетерминантный. Плоды массой до 150 г, грушевидной формы, ребристые, плотные, красно-коричневого цвета, сладкие, мясистые. Отлично подходят для салатов и домашнего консервирования. Сорт отличается высокой, стабильной урожайностью, устойчивостью к фитофторозу и хорошей лежкостью плодов.
Упаковки семян сорта «Трюфель черный» разных производителей
«Цыган»
Детерминантный, среднеспелый сорт для открытого и защищенного грунта. Плоды выровненные, массой 100-110 г, округлые, фиолетово-коричневого цвета. Урожайность высокая, вкус отличный. Назначение универсальное.
Упаковки семян сорта «Цыган» разных производителей
«Черная лакомка»
Сорт салатный, среднеранний, индетерминантный. Плоды массой 80-110 г, коричневого цвета, округлые, плотные, гладкие. Вкусовые качества отличные.
Упаковка семян «Черная лакомка» и фотография помидоров этого сорта
«Черное сердце Бреда»
Индетерминантный, среднеспелый сорт, выведенный американскими селекционерами. Плоды сердцевидные или округлые, крупные (300-500 г), очень мясистые, вкусные. Окраска – темно-красная, верх и «плечики» плода фиолетовые. Назначение салатное. Урожайность средняя.
Фотографии помидоров сорта «Черное сердце Бреда» (спасибо за изображения сайту)
«Черный ананас»
Среднеспелый, индетерминантный сорт. Ценится за высокие вкусовые качества и экзотический вид плодов.
Помидоры очень крупные (до 500 г), плоскоокруглой формы, зеленовато-коричневой окраски, вкусные, мясистые, сладкие. На срезе каждый плод имеет индивидуальный рисунок мякоти.
Преобладающие цвета мякоти – красный, розовый, желтый и зеленый.
Фотографии помидора сорта «Черный ананас» (спасибо за изображения сайту)
«Черный барон»
Индетерминантный, среднеспелый. Плоды салатного назначения, крупные (до 250 г), коричневые, плоскоокруглые, ребристые. Урожайность высокая.
Упаковки семян сорта «Черный барон» разных производителей
«Черный мавр»
Среднеспелый, высокоурожайный индетерминантный сорт. Плоды массой 45 г, яйцевидной формы, коричневого цвета, сладкие, очень вкусные. Используются в свежем виде и для цельноплодного консервирования.
Упаковки семян сорта томатов «Черный мавр» разных производителей
«Черный принц»
Индетерминантный сорт среднего срока созревания. Плоды фиолетово-коричневые, крупные (110-170 г), плоскоокруглые, мясистые. Назначение салатное.
Упаковки семян сорта «Черный принц» разных производителей
«Черный русский»
Индетерминантный, среднеспелый сорт для салатов и переработки на сок. Плоды очень крупные (до 400 г), плоскоокруглые, шоколадно-вишневого цвета, сочные, сладкие. Урожайность высокая.
Упаковки семян сорта «Черный русский» разных производителей
«Черный слон»
Урожайный, индетерминантный сорт среднепозднего срока созревания. Плоды с ребристой поверхностью, плоскоокруглые, черно-коричневого цвета, хорошего вкуса. Размер плодов неравномерный (масса колеблется от 185 до 350 г). Используются в свежем виде.
Упаковка семян «Черный слон» и фотография помидоров этого сорта
«Черный шоколад»
Один из самых вкусных раннеспелых сортов черных томатов. Индетерминантный, салатного назначения. Плоды мелкие (25 г), гладкие, округлые, фиолетово-коричневого цвета. Сорт выведен сравнительно недавно, но уже заслужил самые лестные отзывы дачников.
Упаковки семян «Черный шоколад» и фотография помидоров этого сорта
«Японский трюфель черный»
Среднепоздний, индетерминантный. Используется в свежем виде и для домашнего консервирования. Плоды грушевидные, ребристые, массой 100-150 г, насыщенного черно-коричневого цвета. Вкус отличный. Урожайность средняя.
Упаковки семян сорта «Японский трюфель черный» разных производителей
Видео
Вниманию читателей, заинтересовавшихся выращиванием сортов черных томатов, предлагаем к просмотру видеосюжет:
Об авторе:Эмма Мурга
Окончила МГРИ им. Орджоникидзе. По основной специальности – горный инженер-геофизик, а значит человек с аналитическим складом ума и разнообразными интересами.
Имею собственный дом в деревне (соответственно, опыт огородничества, садоводства, грибоводства, а также возни с домашними животными и птицей). Фрилансер, в отношении своих обязанностей перфекционист и «зануда».
Любитель хенд-мейда, создатель эксклюзивных украшений из камней и бисера. Страстный почитатель печатного слова и трепетный наблюдатель всего, что живет и дышит.
Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:
Ctrl + Enter
Знаете ли вы, что:
Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.
Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).
Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».
Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.
В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.
Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.
«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные.
Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман.
Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.
В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.
В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.
Источник: https://ogorodum.ru/sorta-chernyh-tomatov.html
Описания лучших черноплодных томатов для открытого грунта и теплицы
Если раньше черные томаты считались редкостью, то сегодня выведено большое количество сортов. Увидеть черные помидоры можно чуть ли не в каждой теплице, да и в открытом грунте на простой грядке тоже.
Содержание статьи:
Если раньше черные томаты считались редкостью, то сегодня выведено большое количество сортов. Увидеть черные помидоры можно чуть ли не в каждой теплице, да и в открытом грунте на простой грядке тоже.
Вот тут нужно внести ясность, на самом деле плоды в большинстве не совсем черные, а темно-коричневые, бурые. Причем часто так окрашены и кожица, и мякоть.
Тем, кто привык к красным томатам, может быть сначала непривычно видеть на столе такой коричневый помидор, но стоит его попробовать, все сомнения развеются, так как черные помидоры вкусные невероятно. И полезнее красных, а тем более, желтых.
Что делает томаты черными
Как мы говорили, окраска может быть от светло-шоколадной до фиолетово-коричневой, почти черной. Такой цвет растения получают при наличии красных и фиолетовых пигментов.
Красный есть в обычных сортах томатов, его придают ликопин и каротиноиды, а откуда взялся фиолетовый? Все дело в антоцианах, именно они ответственны за фиолетовый цвет, например, их много в баклажанах, краснокочанной капусте и т.д.
В томаты антоцианы попали путем генной инженерии или же методом естественного отбора.
В чем особенность помидоров с черной окраской:
- Обладают особым вкусом, благодаря повышенному количеству сахаров и гармоничному сахарокислотному индексу.
- Наличие большого количества антиоксидантов очищает организм.
- Наличие большого количества антоцианов способствуют укреплению иммунитета, а также сосудов.
- Большое количество витамина А благотворно влияет на зрение.
- Большая концентрация ликопина защищает от образования опухолей.
Обычно все садоводы начинают хвалить черноплодные помидоры после первого опыта их выращивания. Так давайте же почитаем про самые лучшие сорта черных томатов по отзывам садоводов.
Томат Черный принц
Среднеспелый сорт индетерминантного типа, созревает через 100-115 дней, имеет высоту до 180 см, поэтому лучше выращивать в теплицах с пасынкованием и подвязкой. Урожайность до 7 кг с кв.м.
Плоды красивого темного бордово-коричневого окраса, округлой формы, мясистые, имеют среднюю массу 200-300 г, первые плоды могут вырасти до 400 г. Вкус отличный, благодаря повышенному содержанию сахаров томаты Черный принц насыщенно сладкие. Относятся к салатным сортам.
Устойчивость к фитофторе выше среднего, но обработка требуется.
Оригинатор: ЗАО » Научно — производственная корпорация «НК. ЛТД»
Томат Черномор
Среднеспелый, салатный сорт черноплодных томатов. Индетерминатный, сильнорослый, достигает 2,5 метров. От всходов дол первых плодов проходит 110—120 дней. Выращивается в теплицах, с пасынкованием и подвязкой.
Спелые плоды плоско округлые, крупные, массой до 300 г, бордово-фиолетового окраса, не растрескиваются. Вкус отличный, мякоть мясистая, сладкая, используются помидоры Черномор в свежем виде.
Оригинатор: ВНИИССОК
Томат Черный мавр
Среднеранний сорт для выращивания в парниках и теплицах, поспевают плоды через 100-108 дней. Тип полудетерминантный, высота куста 1-1,3 м. Требуется подвязка и пасынкование. Можно выращивать в открытом грунте в средней полосе России.
На кусту образуется 7-10 кистей, в кисти по 7-10 сливовидных томатов бордово-шоколадной окраски, среднего размера, массой 30-50 г.
Томат Черный мавр по праву включен в лучшие сорта черных помидоров, так как имеет отличные вкусовые качества, к тому же плоды плотные с крепкой кожицей, поэтому пригодны для консервирования.
Оригинатор: Седек
Томат Черный де барао
Позднеспелый сорт (120 дней), сильноростый с быстро растущими плетями, интердетерминантный, высотой до 2 и более метров. Рекомендуется для выращивания в теплицах с обязательным пасынкованием.
Спелые томаты фиолетово-коричневые, форма сливки, массой 60 г, плотные, пригодны для консервирования и длительного хранения. По вкусу хорошие, урожайность до 8 кг с 1 кв.м.
Оригинатор: Гисок
Томат Черная гроздь
Раннеспелый гибрид с по-настоящему черными помидорками. Относится даже не к черным, а синим томатам. Поспевает на 80 день от всходов. Высокорослое растение, интердетерминантного типа, достигает 150 см. Может выращиваться как в теплицах, так и в открытом грунте. С подвязкой к кольям и пасынкованием.
Листья отличаются ромбовидной формой и морщинистой структурой, опущения нет, что не характерно для томатов.
Спелые плоды иссиня-черные, блестящие, гладкие, некрупные, до 50-60 г. Недозрелые с сливово-красным глянцем. Мякоть темно-красная, вкус не помидорный, а похож на сливу.
Урожайность высокая, до 6 кг с куста. Устойчив к болезням томатов.
Оригинатор: ?
Томат Черная груша
Среднеспелый сорт черноплодных томатов, поспевает через 110-115 дней, тип куста – индетерминантный. Растение высокорослое, достигает 1,5-1,8 м, может культивироваться в теплицах и в открытом грунте с подвязкой и пасынкованием. При формировании в 2 стебля урожайность повышается.
Плоды оригинальной грушевидной формы, массой 50-80 г, не растрескиваются, плотные с красивым глянцем, коричнево-бордовые. Вкус хороший, ярко выраженный помидорный. Пригодны для употребления в салатах, а также для консервирования, к тому же томат черная груша лежкий и долго хранится.
Урожайность с куста достигает 5 кг, сажать нужно по 3-4 куста на 1 кв.м
Оригинатор: ?
Томат Черника
Выведен в США, раннеспелый сорт, уже через 95-100 дней от всходов можно снимать первые плоды. Высокий, индетерминантного типа, требует подвязки и удаления пасынков. Можно выращивать в теплице и в открытом грунте. Относится к синим томатам.
На кистях по 6-8 черно-бордовых плодов, помидорки округлой формы, блестящие, привлекательные, неспелые — зеленого цвета с фиолетовыми плечиками,средней массы 150 г
Мякоть вкусная, темно бордовая, употреблять лучше в салатах.
Оригинатор: ?
Томат Кумато
Гибрид среднеспелый, (120 дней), интердетерминантный, вырастает выше 2 м, лианоподобный, верхушку желательно прищипывать.
Плоды расположены на кистях по 8 и более штук. Помидоры средние, иссиня-черные, массой примерно 80 г. Плотные с крепкой кожицей, хорошо хранятся. По вкусу сладковатые с ягодными нотками, мякоть на срезе темно красная, зеленоватого оттенка. Содержат большое количество антоцианов (вещество, восстанавливающее клетки и замедляющее старение).
Урожайность 15 кг с квадратного метра.
Оригинатор: ?
Томат Трюфель черный
Среднеранний гибрид интердетерминантного типа. От всходов до первых плодов проходит 105-115 дней.
Плоды грушевидные, в кисти 5-6 штук, весом 180-200 г. Окрашены в красно-фиолетовый. По вкусу сладкие, мясистые. Назначение универсальное, могут длительно храниться.
Урожайность при правильном выращивании 10-12 кг с кВ.м. Лучше сажать по 2 куста на 1 кв.м и формировать в 2 стебля
Оригинатор: ?
Томат Цыган
Среднеспелый, высотой 1-1,2 м, в теплицах вырастает выше. В средней полосе выращивается в теплице, в южных регионах можно в открытом грунте. Требуется подвязка и пасынкование, лучший урожай отдает при формировании в 2 стебля, в южных регионах можно в 3 стебля.
Плоды среднего размера, по 100-180 г, круглые, розово-шоколадного цвета, по вкусу с небольшой кислинкой, мясистые. Несмотря на то, что помидоры Цыган плотные, долго они не хранятся, поэтому сорт относится к салатным. Но можно пускать на томатный сок, пюре.
Сорт обладает устойчивостью к заболеваниям томатов, как и большинство черных помидоров. со На 1 кв.м высаживают до 4 кустов.
Оригинатор: ?
Томат Черный крым
Среднеранний (80-90 дней), высокорослый, достигает 180 см. Рекомендован к выращиванию в теплицах в зоне с холодным климатом. Обязательна подвязка и пасынкование.
Плоды крупные, некоторые достигают 500 г и выше. По форме плоскоокруглые, сначала зеленовато-коричневые, а по мере созревания темнеют и становятся почти черно-бордовые. Вкус отличный, плоды используются для соков, салатов, консервирования. Не хранятся.
Сорт томатов Черный Крым почти не болеет, урожайность высокая.
Оригинатор: ?
Томат Шоколадный
Среднеспелый, полудетерминантный сорт, вырастает до 110-150 см. Рекомендован как для открытого грунта, так и для защищенного, требуется пасынкование и подвязка.
Плоды по 150-200 г, первые плоды могут достигать 400 г. Цвет помидоров коричневый, мякоть нежная, вкусная, сладкая. На кисти по 4 и более плодов.
Устойчив к вершинной гнили томатов, дает урожайность более 4 кг с квадрата. Используется в кулинарии как салатный сорт.
Оригинатор: Мязина Л.А.
Если вы имели опыт выращивания черных томатов, поделитесь, пожалуйста, в комментариях.
Напишите, какие сорта или гибриды вы сажали, в каком регионе страны?
Какая была у них урожайность, какие получились помидоры на вид, на вкус?
© Копирование запрещено!
Все материалы сайта Sadim-Seem.ru находятся под защитой закона об авторском праве – статья 146 УК РФ и отслеживаются на плагиат. В случае обнаружения текстов на сторонних ресурсах мы будем вынуждены обратиться в суд с финансовыми требованиями к ответчику.
Источник: https://sadim-seem.ru/luchshie-sorta-chernyx-tomatov/
Самые лучшие сорта томатов
По отзывам садоводов из разных регионов нашей страны самыми вкусными признаны такие сорта помидоров:
Из зеленых – Малахитовая шкатулка
томат Малахитовая шкатулка
Куст этого томата высокий, более 1,5 метров, выращивается он в один стебель, максимум в 2. По срокам созревания Малахитовая шкатулка относится к среднеранним томатам. Плоды массой 200-300 грамм, с тонкой кожицей, которая при необходимости легко снимается. Цвет зрелых помидоров зеленый с желтоватым оттенком. Вкус бесподобный, сладкий, ароматный.
К недостаткам этого сорта можно отнести ухудшение вкусовых качеств при перезревании (становится водянистым) и непригодность к транспортировке. Долго не лежит.
Сажать такие помидоры можно посоветовать и тем, у кого в садах часты кражи, так как цвет Малахитовой шкатулки вводит в заблуждение о зрелости плодов.
Зеленоплодные сорта помидоров — отличный заменитель красных аналогов для людей, склонных к аллергии на них. Томаты Малахитовая шкатулка можно выращивать как в теплице, так и в открытом грунте.
томат Бычье сердце
Из красных и розовых томатов лучшими в этом году признаны: Розовый мед, Безразмерный, Бычье сердце, Трюфели, Чудо земли, Яблочный липецкий.
томат Розовый мед
Сорт помидоров Розовый мед — один из самых вкусных, имеет очень крупные сердцевидные, сладкие и мясистые плоды розового цвета. Томаты на первой кисти могут иметь вес до 1 килограмма, особенно если формировать куст в 1 ствол.
В теплице высота куста обычно больше метра, в открытом грунте ниже – 60-80 см. По данным Госреестра сорт это детерминантный, среднеспелый, устойчивый к основным болезням, перепадам температуры и влажности. Формируется обычно в два стебля, для этого под первой цветочной кистью оставляют один пасынок, остальные боковые побеги обрывают.
томат Трюфель красный
томат Медовый король
Из желтых – хорошие сорта томатов Медовый король и Апельсин
сорт томатов Апельсин
Куст томата Апельсин достигает высоты полтора метра, сорт это полудетерминантный. Выращивается в 1-2 стебля, причем как в теплицах, так и в открытом грунте. Ярко-оранжевые мясистые плоды могут быть весом от 200 до 400 граммов.
Годятся они для консервирования и приготовления заготовок, вкусны также и в свежих салатах. Вкус «Апельсина» кисло-сладкий, помидорный.
Из черных томатов славятся – Маризол фиолетовый и Сиреневое озеро.
томат Маризол фиолетовый
Плоды у этих помидоров очень схожи – плоскоокруглые, фиолетовые с розовой мякотью, мясистые, очень сладкие, массой 400-500 грамм. В процессе созревания у этих томатов часто зеленые плечики.
Из томатов черри – хороши Медовая капля и Финик желтый
томат Медовая капля
Куст томата Медовая капля высокорослый, в теплице может быть выше двух метров, в открытом грунте обычно до полутора метров. Формировать его лучше всего в 2 стебля. Если оставлять больше ветвей, то посадки будут слишком загущенными.
Расстояние между кустами должно быть не менее 40-50 см, так как куст с крупными листьями и большими гроздьями томатов (12-15 шт на одной веточке) и ему необходимо много места. Вес каждой помидорки 10-15 грамм, на вкус они очень сладкие, абсолютно без кислоты.
Сорт очень лежкий и транспортабельный.
томат Финик желтый
Большой выбор томатов в интернет-магазине «Сады России».
А какие томаты вам удались в этом году? Какие сорта отличились урожайностью или бесподобным вкусом? Поделитесь пожалуйста опытом, ведь среди нас есть только начинающие садоводы, которым только предстоит окунуться с головой в выбор семян, выращивание рассады и прочие приятные хлопоты. Помогите нам выбрать наиболее урожайные сорта помидоров. А если у вас есть фото ваших томатов, то прикрепляйте их к вашим комметариям. Спасибо!
Источник: http://dizajn-sada.ru/gryadki/samye-luchshie-sorta-tomatov/
Лучшие сорта помидор для теплиц: выбираем хорошие и разбираемся как посадить
Помидор – такой родной и доступный овощ! Казалось бы, он всю жизнь рос в наших краях и всегда пользовался большой популярностью. На самом деле томат вошел в наш кулинарный обиход не так давно – в середине XVIII века. До этого момента и сама культурная Европа уже имела помидоры в своих садах, но долгое время они считались исключительно декоративным и даже ядовитым растением.
Томат – культура, которая не сразу появилась в России в том виде, в котором мы ее знаем. В нашем климате эта тогда еще экзотика успевала лишь отцвести и завязать маленькие зеленые плоды. Все изменилось благодаря известному агроному, ученому Болотову А. Т., который придумал рассадный способ выращивания для томатов.
Сегодня этот ценный и богатый витаминами овощ отлично вызревает во всех регионах нашей страны. Скажем еще больше – отечественные садоводы добились и более раннего урожая томатов в теплицах.
Сегодня мы рассмотрим именно тепличный способ выращивания этой культуры, определим лучшие сорта помидор для теплиц и поделимся некоторыми интересными особенностями их посадки и выращивания.
Какие сорта томатов подходят для теплицы?
Все томатные сорта можно условно разделить на детерминантные и индетерминантные. Среди разновидностей обоих типов есть множество чудесных сортов для выращивания в парниках.
- Детерминантные сорта томатов. Имеют невысокие кустики, которые сами вырастают до верхней точки роста без прищипывания. Очень урожайные и дружно зреющие плоды.
- Индетерминантные сорта томатов. Разновидности этих томатов вырастают до очень высоких размеров – 2 и более метра. В условиях невысоких теплиц их можно прищипывать. Инденты – самые подходящие томатные сорта для парников, которые можно выращивать с ранней оттепели до зимних морозов. Они быстро растут, выпуская завязи уже после 7-9 листов (далее через каждые 3 листа).
К непригодным для парникового выращивания отнесем штамбовые сорта помидор. Это низкорослые раннеспелые томаты с миниатюрной корневой системой. Они выведены специально для открытого грунта, не идут в рост. Многие огородники все же выращивают штамбовые томаты в своих парниках, однако они быстрее созревают именно в уличных условиях, а в теплице не дадут максимально обильного цветения и урожая.
Какие же самые лучшие помидоры в теплице для парникового выращивания в наших краях? На этот вопрос нам ответили ведущие специалисты России.
Ранние тепличные сорта томатов
I. Розовый гигант – очень вкусный мясистый томат
Созревает с середины июня. Его ароматные плоды используют, в основном, для салатов, так как для засолки они слишком велики и тонкокоры. Единственный недостаток этого сорта – томаты могут давать трещины в период созревания.
II. Золотое сердце – средней величины плоды сердцевидной формы
Главные преимущества этого сорта: дружное созревание; начало сбора урожая уже с середины июня; устойчивость к заболеваниям, появлению трещин и отзывчивость к подкормкам; пригодность для консервации – плоды имеют аппетитный вид и держат форму в банке.
III. Евпатор F1 – округлые томаты около 150 гр. весом ярко-розового цвета
Популярен благодаря своей высокой устойчивости к болезням. Листья Евпатора всегда остаются свежими, здоровой зеленой окраски, поэтому жить кусты могут до начала холодов. Урожайность сорта достаточно высокая, куст завязывает плоды до самого верха. Созревание происходит с июня по конец сентября.
IV. Трюфель Розовый — крупноплодный томат с яркими малиновыми плодами
С удовольствием выращивается многими дачниками, так как эти помидоры очень сладкие и ароматные. Созревает сорт рано – с первой недели июня.
V. Золотой король – отличный ранний сорт с плодами ярко-желтого цвета сердцевидной формы
Ценные вкусовые качества и наличие множества витаминов в составе мякоти сделали этот томат любимым овощем многих русских дачников. Хороший урожай можно получить благодаря минеральным подкормкам и правильному режиму полива.
VI. Воловье сердце – один из самых популярных сортов в России
Плоды вырастают до очень крупных размеров (600-900 гр.) и имеют форму сердца. Мякоть помидоров очень сочная и питательная, поэтому сорт относят к, так называемым, «мясным» томатам.
VII. Самара F1 – любимый томат многих отечественных садоводов
Плоды небольшие, растут кистями, созревают довольно рано. Особенно удачен этот помидор в плане длительного хранения и транспортировки.
VIII. Розамарин F1 – относится к диетическим сортам томатов
Именно его рекомендуют к употреблению для детей и взрослых, нуждающихся в щадящей диете. Сочная и нежная мякоть этого помидора не содержит агрессивных кислот и аллергенов.
Кроме вышеперечисленных, отечественные специалисты рекомендуют следующие ранние помидоры (сорта для теплиц): Альянс F1, Пьетро F1, Фенда F1, Юниор F1, Снежная сказка, Бетта, Пинк Гел F1, Инфинити F1 и др. Все они прекрасно приспособлены к нашим условиям, устойчивы к болезням и очень урожайны.
Как правильно высеивать раннеспелые сорта для теплицы?
Ранние сорта лучше готовить к посеву в середине-конце марта. В теплице еще слишком холодно, поэтому сеем семена в домашних условиях. Можно использовать для рассады покупной грунт, а можно с осени подготовить простую огородную землю. Перед посевом почву нужно протравить раствором марганца или «Фундазола».
Этапы посева и выращивания рассады:
- В емкость насыпаем землю слоем 10-15 см и уплотняем ее;
- Делаем канавки глубиной 3 см, в которые насыпаем семена (слишком густо сеять не стоит, так как у раннеспелых сортов очень хорошая всхожесть – 90%);
- Теперь увлажняем грунт, накрываем посевы пленкой и оставляем в темном месте;
- Как только всходы показались, выставляем помидоры на свет (под лампу, на подоконник) и снимаем пленку;
- В возрасте 4 настоящих листиков производим первую подкормку рассады минеральным удобрением.
Во время проклевывания семян температура воздуха должна быть не менее 230. Заливать сеянцы водой не рекомендуется. Полив нужно осуществлять по мере просыхания верхнего слоя земли. В теплицу высаживать томаты можно в начале-середине мая. Высота саженцев должна достичь 15 см (6-7 настоящих листов). Как правильно подготовить почву в парнике, мы расскажем позже.
О соседстве сортов в теплице
Выращивать разные сорта томатов – мечта любого огородника. Но в теплице это довольно проблематично. Места не так много, и поэтому кусты растут совсем рядом (на расстоянии — 50 см). В этом случае переопыление и потеря первоначальных характеристик сорта неизбежны. Выращивать сорта для размножения следует отдельно друг от друга, или же приобретать новые семена каждый год.
Среднеспелые сорта помидоров для парника
I. Трюфель красный – среднего размера томаты необычной формы (похожи на трюфель)
Универсальный сорт, который хорош, как для засолки, так и для употребления в свежем виде. К плюсам этого томата можно отнести его высокую устойчивость к болезням и погодным изменениям. Требователен Трюфель красный только к поливу – поливать это растение нужно обязательно каждые три дня.
II. Золотой шар – томат среднего срока созревания (начало июля)
Его крупные плоды имеют ярко оранжевый окрас, сладкую мякоть и приятный свежий аромат. Золотой шар, как и все желтоплодные томаты, чувствителен к грибковым болезням и бактериям, поэтому требует тщательного ухода. Но все ваши труды обязательно будут вознаграждены сочными, ароматными и сладкими плодами этого сорта.
III. Печёрский – один из самых удачных сортов народной селекции
Завязывается кисточками, дружно набирает вес, размер и созревает уже в июле. Плоды пригодны для засолки, имеют плотную текстуру и очень приятный вкус, как в свежем, так и в маринованном виде.
Размер каждого томата «Печерский» зависит от климата и условий ухода. Так, хорошо подкормленные кусты в теплых условиях могут дать помидоры до 500 гр. весом. В среднем, размер каждого плода – 150-200 гр.
IV. Сто пудов – очень интересный урожайный сорт, дающий плоды крупных размеров
Мякоть розовая, сочная, сладкая. Название сорт получил за необычную форму и вес каждого томата (вес иногда достигает килограмма). Форма каждого томата грушевидно-округлая. «Сто пудов» прекрасно подходит для приготовления любых блюд.
V. Гамаюн F1 – неприхотливый сорт с ценными вкусовыми качествами
Томаты вырастают некрупными, красновато-оранжевого оттенка. Урожайность кустов достаточно большая – все веточки усеяны гроздьями помидор. Цветет и зреет сорт дружно. Урожай начинается с июля. Ценность Гамаюна – в его хорошей генетике. Семена, собранные своими руками, отлично прорастают и дают полноценный урожай год за годом.
VI. Каспар F1 – небольшие урожайные кусты с плодами красного цвета, продолговатой формы
Томаты плотные, небольшие, очень удобные для консервирования. Их дружное созревание позволяет закрыть сразу несколько банок с одного сбора.
Обратите внимание и на такие сорта, которые начинают плодоносить с июля: Фантазио F1, Севрюга, Мазарини, Медвежья лапа, Король Сибири, Орлиный клюв, Чио-чио-сан и пр.
Необычные сорта томатов для теплицы
I. Шоколадное чудо – крупноплодный сорт с томатами цвета молочного шоколада
Срок созревания в российских условиях – конец июля. Урожайность его не высокая, и выращивать его не просто (сорт любит тепло, чувствителен к бактериям и грибковым болезням). Однако все недостатки этого помидора перекрывает его изумительный вкус. Стоит вырастить хотя бы несколько кустиков, чтобы попробовать его необычные плоды.
II. Болото – куст с крупными, слегка приплюснутыми плодами неприглядного зеленого цвета
Его «неказистый» внешний вид полностью компенсируется простотой агротехники и отличными вкусовыми качествами. Томаты сладкие, плотные и ароматные, вполне пригодные для любого способа употребления – в соленьях и свежих салатах.
III. Малахитовая шкатулка – имеет интересный изумрудно-желтый окрас плодов
Эти томаты можно принять за недоспелый желтый сорт. Однако, попробовав их на вкус, вы убедитесь в их абсолютной зрелости. Главная отличительная черта этого сорта – повышенное содержание сладости в мякоти.
IV. Банановые ноги – растение с желтыми продолговатыми плодами, созревающими в конце июля
Плоды, кроме необычной формы, имеют уникальные вкусовые особенности – на вкус эти помидоры сладкие, с легким цитрусовым оттенком.
О подготовке к высаживанию рассады в теплицу
Как мы уже отметили, рассада готова к «взрослой жизни» уже на стадии 6-7 листиков. Посадить помидоры на рассаду вы можете и сразу в тепличный грунт, но для этого нужны определенные условия: тепло, свет и защита от болезней растений. Специалисты советуют использовать традиционный способ выращивания томатов – сажать семена в домашних условиях и переносить их в парник в мае.
Готовим саженцы так: не кормим томаты последнюю неделю перед посадкой; поливаем горшочки перед самой высадкой раствором марганцовки; вынимаем кустики с комом; очищаем основной корень растения и пикируем его (прищипываем на 3-5 см); сажаем готовое растение в лунку.
Как получить отличный урожай в теплице?
Правильная почва – один из главных факторов успешного выращивания помидор в тепличных условиях. Лучший состав: 60% торфа, 20% компоста и 20% песка. За 2 дня до высаживания томатных кустиков в теплицу, землю нужно продезинфицировать, увлажнить и взрыхлить. Чтобы получить отменный урожай, запомните главные принципы правильного выращивания томатов в теплице:
- Разреженные посадки – расстояние между кустами должно быть не менее 50 см.;
- Обязательное наличие опор для подвязки веток, особенно это касается выращивания сортов-индентов;
- Искусственное опыление. Если томатный сорт не само опыляемый, то вам придется «поработать бабочкой» в закрытой теплице. Можно использовать ватные тампоны, которыми нужно «пройтись» по томатным соцветиям, перенося пыльцу;
- Ускорение вегетации. Высокое содержание в воздухе СО2 ускоряет рост и созревание плодов. Повысить его концентрацию в теплице можно домашними методами – расставив между рядами ведра с навозом;
- Уход и полив. Теплицу необходимо проветривать, чтобы снизить вероятность грибковых и бактериальных заболеваний помидор. Любые сорта, даже самые устойчивые к болезням, нуждаются в своевременной профилактике и регулярном поливе.
Выбирать томаты для теплицы лучше раннего и среднего срока созревания. Самые лучшие сорта помидор для парникового выращивания отмечены в таблице.
Невозможно не посадить на своем участке этот полезный и удивительно вкусный овощ – томат. Пробуйте новые интересные сорта, выращивайте ваши помидоры с настоящей хозяйской заботой, и вы получите обильный и качественный урожай из домашней теплицы. Желаем удачи!
Источник: http://small-village.com/rastenija/sorta-pomidor-dlya-teplic.html
Загрузка...
