Сладкий перец: польза, химический состав, фото, видео – выращиваем в теплице

Выращивание болгарского сладкого перца в теплице

Сладкий перец: польза, химический состав, фото, видео - выращиваем в теплицеВыращивание болгарского сладкого перца в теплице

Привет всем. К сожалению, в  наших регионах не всегда выдается теплое лето, что сильно влияет на урожай. Однако, урожай все таки можно получить, если воспользоваться пленочными укрытиями и сегодня я расскажу про выращивание перцев в теплице.

Но если честно, мы эту культуру в основном, высаживаем в открытый грунт. И еще ни разу не было такого, чтобы мы остались без урожая. Все кругом говорят, что перцы культура нежная и если что-то не так, то жди беды. Но по своему опыту хочу сказать, что  главное, переждать время, когда рассада приживается, приспосабливается к новой среде.

В дальнейшем перцы прекрасно себя чувствуют, растения получаются очень крепкие и здоровые.

Выращивание  сладкого болгарского перца в теплице

Все начинается с рассады. Очень надеюсь, что рассада у вас уже есть и вот настало время высаживать ее на улицу. И если вы решили посадить перец в теплицу, то можно приступать к работе раньше, чем это делается при посадке в открытый грунт.

Конечно, если вы не поленились и у вас все хорошо со средствами и вы являетесь обладателем теплицы с обогревом, тогда посадку перцев можно начать  в начале марта.

К сожалению, такой парник есть не у всех. Большинство дачников устанавливают на участке обычный парник, без обогрева и в такой парник высадку рассады переносят на начало мая.

Мы с женой для перцев делаем небольшой парничок, который бережет рассаду от весенних заморозков, но в середине июля пленку убираем совсем. Кстати, если  накрыть взрослые растения в конце лета, начале осени, то можно получать урожай еще в течение месяца.

Подготовка грунта для выращивания болгарского перца в теплице

Подготовка грунта для выращивания болгарского перца в теплице

Итак, перед посадкой важно правильно подготовить почву. Но прежде, постарайтесь правильно подобрать место. Старайтесь не высаживать рассаду в то место, где рос перец в предыдущие годы. Стоит так же избегать мест, где в прошлом году у вас росли помидоры, баклажаны и даже картофель.

Желательно, чтобы почва для посадки была легкой, с нейтральной кислотностью. Во время подготовки участка в почву вносят перегной и минеральные удобрения (немного азота, суперфосфата, калия и нитрофоску).

Азотными удобрениями не увлекайтесь, так как их переизбыток ведет к разрастанию зеленой массы .

Перцы высаживают не глубоко, не более чем на 2 см.  При  глубокой посадки рассада перца долго приходит в себя, часто болеет.

Выращивание перцев  в теплице и уход за ними

Болгарский перец культура ранимая, требующая к себе бережного отношения, к тому же он любит влагу. Поэтому, перец, который выращивают в теплицах придется поливать намного чаще. Воды лить немного, но часто. Один мой знакомый поливает свой перчик и утром и вечером. Да, он с огромной любовью относится к своим саженцам и они из благодарности одаривают его большим урожаем.

После полива почву обязательно рыхлят. Однако, делать это нужно осторожно, так как корни расположены близко к поверхности и их легко повредить.

Выращивание перцев в теплице и уход за ними

Большое значение играют и подкормки при выращивании перца в теплице. За сезон проводят 4 подкормки, чередуя органические с минеральными.

Для органических подкормок используют  раствор коровяка, птичьего помета, или сорняков. При подкормке минеральными удобрениями я использую комплексные. Однако,  будьте осторожны и не увлекайтесь.

  В данном случае, лучше не до кормить, чем перекормить. Поэтому, минеральные удобрения можно использовать в меньших дозах, чем рекомендуется в инструкции.

Особенно не злоупотребляйте таким элементом, как азот.

Ну вот, коротко рассказал вам о выращивании перцев в теплице, как видите, ничего сложного в этом нет.

Если же вы не согласны с моими рекомендациями, или хотите что-то добавить, то с нетерпением жду ваших комментариев. Предлагаю делится  опытом.

Ведь, у каждого дачника есть свой секрет богатого урожая, и я буду очень благодарен, если вы решите поделиться своими знаниями со мной и другими нашими читателями.

Источник: http://moj-dacha.ru/vyirashhivanie-pertsa-v-teplitse/

Сладкий перец выращивание в теплице, Вырасти сад!

Чтобы получить раннюю и здоровую рассаду, готовятся горшочки со специальным грунтом, который насыщается минеральными удобрениями.Рекомендуемый состав грунта может быть следующим:

  1. 50% – торф, 20% – дерен, 30% – перепревший навоз с опилками.30% – верховой торф, 10% – песок, 60% – низинный торф.60% – торф, 25% – перепревший навоз с опилками, 5% – песок, 10% – дерен.

Для нейтрализации кислотности используется известь, доломитовая мука: из расчета – 2 ст. ложки на 1 ведро грунта. Может быть использована древесная зола – полстакана на ведро.В смесь добавляются (из расчета на 10 л):

  • суперфосфат – 10 г;аммиачная селитра или мочевина – 6 г;микроэлементы.

Подготовленные семена закладываются в горшочки с грунтом. Глубина закладки – 1 см. Сверху засыпается питательная смесь и немного уплотняется.

Горшочки накрываются полиэтиленовой пленкой и убираются в место с постоянной температурой 23-27°С.После появления ростков пленка убирается, а температура понижается до 16-18°С.

Уход за саженцами

Схема выращивания перца в блоках из минеральной ваты.Оптимальный температурный режим для хорошего роста саженцев: днем – 25-28°С, ночью – 18-20°С. Почва должна быть не менее 20-22°С.Внимание!

Рассаду необходимо поливать исключительно подогретой водой (25-28°С).Саженцы сладкого перца не любят как недостатка, так и избытка влаги, поэтому необходимо поддерживать оптимальный режим полива. Грунт в горшочках должен быть постоянно влажным, но не залитым.Сладкий перец не любит пикировку.

Опытные огородники советуют: саженцы необходимо пересаживать из малой емкости с землей в более просторную методом перевалки, то есть с комочком земли, не нарушая корневую систему.

Саженцам сладкого перца до 60-ти дней не требуется дополнительная досветка, их вполне «устраивает» короткий световой день.Молодые растения сладкого перца очень «любят покушать».

Поэтому, уже начиная с появления пары листьев, необходимо использовать подкормку.

Это может быть раствор из 10 г селитры аммиачной, полтаблетки микроудобрений, 30 г суперфосфата и 15 г калия сернокислого на 10 л воды. Осуществляется подкормка в 3 приема. Интервал – 10-12 дней.

Высаживание рассады в грунт

Пересадка рассады перца на грядки происходит во второй половине дня.Готовить рассаду к высадке в грунт начинают за 2-3 недели. Молодые побеги «закаливают»: ужесточается температурный режим (днем – 20-22°С, ночью – 16-18°С).

Кроме того, ограничивают полив.Перед самой посадкой саженцы, наоборот, поливаются обильно.При пересадке в грунт качественная рассада должна быть в фазе бутонизации, то есть иметь формирующиеся цветовые бутоны. Стебель должен быть крепким и достаточно высоким, не менее 20 см, с 6-10 листьями.

Высаживая рассаду в грунт, необходимо учитывать, что при температуре воздуха ниже 15-13°С рост растений значительно замедляется, а при 10°С и ниже – прекращается совсем. Поэтому важно сразу обеспечить температурную защиту саженцев, используя пленочное укрытие.

Опытные огородники советуют высаживать рассаду сладкого перца в грунт во второй половине дня.

Источник: http://vekoff.ru/travnik/sad/22896-sladkij-perets-vyrashchivanie-v-teplitse-vyrasti-sad

Выращивание болгарского перца

Своенравный и теплолюбивый выходец из Центральной Америки – болгарский перец у нас давно считается своим. Его кусты с сочными, вкусными плодами разнообразных расцветок по осени украшают участок. А витаминов в нем столько, что по этой части с ним трудно сравнить другие овощи. О его выращивании расскажем в нашей статье.

Оглавление

  • Способы выращивания
    • В открытом грунте
    • В теплице
    • В помещении

Способы выращивания

Перец – южанин и любит тепло, поэтому пытаться вырастить его семенами бессмысленно. Остается 3 метода:

  • на огороде, если климат теплый;
  • в теплице, где есть полная гарантия его вызревания;
  • в доме.

Особенности выращивания
Для получения результата отдельные особенности выращивания болгарского перца следует учитывать:

  1. Рассаду обязательно подвергайте закаливанию. За 7 дней до переселения на грядки организуйте ее обработку калийной солью.
  2. Регулярно проверяйте кусты на наличие больных и подсохших листьев, убирайте их.
  3. Не высаживайте рядом со сладким болгарским перцем острые сорта. Как результат, все плоды станут горчить.

В открытом грунте

Для перца, выращиваемого в грунте, рассаду следует заложить в феврале, чтобы к моменту пересадки на огород она достигла 90-100 суточного возраста. Хорошо приживаются в условиях открытого грунта такие сорта, как Подарок Молдовы, Рубиновый, Тополин, Ласточка, Виктория, Крепыш.

Пересадок перец не любит, поэтому лучший выбор для размещения семян – маленькие, около 10 см в диаметре, горшочки из торфа. В одну посуду опускают несколько семян, затем слабые удаляют, оставляя только 1 растение.

Оптимальный состав грунта для рассады – земля, песок, перегной в пропорции 1:1:2. В смесь добавляют и золу – 1 большая ложка для 1 кг смеси.

Семена перед посевом подвергают обработке – помещают в воду, прогретую до 50 градусов С на минут 20. После перекладывают на смоченную ткань, где они должны набухнуть.

Поместив семена в землю, их поливают, накрывают стаканчики стеклом или пленкой и располагают в теплом, затененном месте. Если температура достигает 20-25 градусов С, то через неделю покажутся первые ростки. При температуре ниже этой всходов следует ожидать через 18-20 дней.

Когда появятся всходы, вазончики раскрывают и обеспечивают всходам условия, где дневная температура – 26-28, а ночная – от 10 до 15 градусов. Поскольку растению необходим свет с 7 часов до 21, то устраивают дополнительное подсвечивание.

Воду для полива всходов подогревают до 30 градусов. Грунт поддерживают во влажном состоянии, при этом важно помнить, что излишнее увлажнение вредит растениям.

Чтобы перемещение на огород рассада перенесла безболезненно, ее закаляют, постепенно прибавляя время к периоду пребывания ее на воздухе.

По происшествии 63-77 дней с того дня, когда высевались семена, рассада готова для пересадки на огород.

Если вырастить собственную рассаду не удалось и вы отправляетесь за ней на рынок, то делайте выбор по следующим критериям:

  • покупайте растения высотой от 20 до 25 см с минимум 10 листами;
  • смотрите, чтобы на корешках присутствовал ком земли;
  • выбирайте рассаду, у которой уже наметился цветок;
  • не берите перцы, плотно растущие в ящике, когда их оттуда вырывают, корневая система нарушается и растения долго болеют.

При рассаживании перцев придерживаемся следующего порядка:

  1. Выбираем место с учетом предшественников. Удачный выбор – грядка после лука, тыквы, огурцов, моркови, кабачков.
  2. Подготавливаем грунт, лучше с осени, добавляя на 1 кв. м где-то 5 кг органики, а при перекопке по 50 г удобрений, содержащих фосфор и калий. Весной добавляем селитру аммиачную– 40 г на кв. м. За 7 суток до высадки почву обеззараживаем, поливая ее раствором фунгицида – 1 ст. ложка на ведро.
  3. Пересаживаем перец в почву, прогретую минимум до + 15 градусов С при хороших дальнейших прогнозах по схеме 55х40 см. Заглубляем растение только до верхнего корня, оставляя открытой шейку. Если вы высаживаете разные сорта, то располагайте их как можно дальше друг от друга, иначе они переопылятся. Можно разделить посадки рядом кукурузы или подсолнечника.
  4. Организовываем уход, своевременно поливаем, подвязываем высокорослые растения, удаляем сорняки, подкармливаем. Первый раз удобряем раствором аммиачной селитры, минерального фосфорного и калийного удобрений – по 0,5, 3 и 1 г соответственно на 1 л воды. Через 14 дней – следующая составом удвоенной концентрации. Хорошо отзываются растения на подкормку настоем пырея или крапивы. За сезон перец подкармливаем раза 3-4 куриным пометом в концентрации 1:10.
Читайте также:  Мульчирование клубники: под пленку, другие укрывные материалы, выращивание, фото, видео - выращиваем в теплице

Вообще, наблюдая за внешним видом кустов, можно определить каких удобрений им не хватает:

  • скрученные листочки с засохшим краем говорят о недостатке калия;
  • матовые листья сигнализируют о дефиците азота;
  • насыщенно-фиолетовый цвет нижней стороны листов свидетельствует о недостатке фосфора;
  • листы с мраморной окраской – это недостаток магния;
  • опадание завязи и цветов происходит от перенасыщенности почвы азотом.

В зависимости от погоды для повышения урожайности предпринимаем следующие действия:

  • удаляем боковые побеги (пасынкуем), когда тепло и влажно;
  • не удаляем пасынки в погоду жаркую и сухую, они в этом случае служат щитом от испарения влаги из почвы;
  • укорачиваем побеги самой большой длины, чтобы ни одна ветвь не затенялась;
  • удаляем все отростки, находящиеся внутри кроны и ниже основной развилки стебля с периодичностью раз в 10 дней, совмещая эту операцию с рыхлением почвы;
  • опрыскиваем растения в период цветения, растворив 100 г сахара + 2 г порошка борной кислоты в литре горячей воды с целью привлечения полезных насекомых для опыления.
  • мульчируем посадки 10 см слоем перепревшей соломы, тогда поливаем грядки реже.

В теплице

Хорошие результаты дает выращивание болгарского перца в теплице. Здесь он надежно защищен и от сильных ветров, и от низких температур.

При этом, если ваша теплица пленочная, то она предназначена только для посадки растений весной и подойдут для нее скороспелые среднерослые (до 1,1 м) сорта. Гибриды, Корнет и Аккорд, например, отвечают этим требованиям.

Плоды на них созревают почти одновременно, верхушечной гнилью заражаются крайне редко.

Для отапливаемой теплицы специалисты советуют выбирать сорта перцев высокорослых, срок до созревания у них более длинный, зато урожай

Саженцам перца комфортно, когда грунт в теплице прогрет до 15 градусов, а воздух до 20.

Для большинства сортов перца подходят следующие правила, касающиеся его разведения:

  1. Рассаду на грядки высаживают в 2 строчки.
  2. Между рядами выдерживают расстояние минимум 0,8 м.
  3. Расстояние между растениями – 45 см.
  4. На 1 кв. м комфортно 8 шт. низкорослых кустов или 5 среднерослых, 3 высокорослым.
  5. Когда кусты подрастают, их подвязывают, используя деревянные колья длиной 1,5 м.
  6. С появлением первого разветвления, цветы с него удаляют и оставляют 2 побега.
  7. По мере роста куста в высоту, прищипывают все разветвления, оставляя на каждом только один самый сильный.
  8. Для обеспечения корней кислородом, землю вокруг растений постоянно рыхлят. Плотная корка отрицательно сказывается на развитии корней.
  9. Влаги должно быть достаточно. Если на листьях образовываются пятна желто-красного цвета, то это является свидетельством того, что вы не обеспечиваете растения требуемым количеством воды. Важно поливать растения только под корень по той причине, что опыление его цветов происходит самостоятельно и если на них лить воду, то они становятся стерильными, а следовательно, завязи не будет.
  10. Растения необходимо регулярно подкармливать, иначе кустики будут чахлыми. Через месяц после переселения перца в теплицу он нуждается в фосфорном удобрении, а позже к нему добавляют еще и азотное питание. Процедуру подкармливания проводят периодически с интервалом в 10 дней.
  11. Воздух в теплице должен иметь постоянную температуру, т.к. плоды плохо растут при ее скачках.
  12. Для быстрого роста и созревания плодов растениям необходим хороший уровень освещенности.
  13. Сбор плодов выполняют по мере созревания.

В помещении

Для болгарского перца выращивание в домашних условиях никак не отличается от содержания обычных комнатных растений. Используют для этого такие сорта, как Первенец Сибири, Вини-Пух, Остров сокровищ, Ласточка. Место для него выбирают хорошо освещаемое солнцем с дневной температурой не ниже + 25 градусов С. Оптимальная ночная температура – 20 градусов С.

Исходный материал для посадки болгарского перца дома получают через рассаду. Если для этого высеять семена летом, то нормального размера сеянец вырастет дней через 40-50, а при зимнем посеве семян вегетативный период увеличивается до 2 месяцев.

Для обеспечения роста болгарского перец на подоконнике выращивать рассаду лучше в специальном грунте.

Выбирая для себя подходящий способ, не забывайте о правилах подбора семян, посадки, ухода и тогда урожай вас порадует.

Источник: http://uhodvdomashnihusloviah.ru/vyrashchivanie-bolgarskogo-perca

Посадка сладкого перца в теплице — учтем все важные моменты!

Из этой статьи вы узнаете, как подготовить теплицу для посадки перца, как правильно высадить рассаду, и какой культуре будет необходим уход. Даже если вы не имеете опыта, посадка перца в теплице – это несложно, необходимо лишь учесть некоторые тонкости.

Перец любого сорта — очень теплолюбивое растение, поэтому высаживать рассаду следует не раньше того времени, когда средняя суточная температура составит 10°C. Идеальной для выращивания будет теплица из поликарбоната, она убережет растения от перепадов температуры. Возраст рассады на момент посадки должен быть не менее 60 дней.

Запланировать высадку перца и подготовить теплицу лучше еще осенью

Лучше заняться подготовкой грядки для посадки перца с осени — есть замечательный классический способ обеспечить тепло почвы для корневой системы.

Для этого осенью на глубину 30 см необходимо закопать сено, траву, веточки и другие остатки растительности.

И к весне у вас получится теплая грядка — идеальное место для выращивания любой разновидности перца в климате с резкими и даже значительными перепадами температуры.

Перед тем как высаживать рассаду перца, необходимо подготовить почву, прежде всего она должна быть достаточно рыхлой. 

После глубокого вскапывания грунт нужно будет удобрить, для этого потребуются:

  • селитра — 25 г на 1 м 2 грядки;
  • перегной;
  • зола — 1 стакан;
  • двойной суперфосфат — 1 стакан.

Внесите в тепличный грунт необходимые минеральные удобрения

Удобрение почвы перед высадкой лучше производить накануне, примерно за сутки. Непосредственно перед посадкой землю будет необходимо взрыхлить еще раз. Следует также заметить то, что перец не любит почву с кислой средой. Повышенную кислотность почвы поможет сбалансировать доломитовая мука. Однако использовать ее будет лучше уже после рассадки культуры.

Приступаем к посадке рассады перца

Рассаду за несколько часов до высадки необходимо обильно полить. А высаживать лучше в вечернее время, когда солнечные лучи уже не очень активны.

Рассада перца хорошо приживается, если высаживать ее вместе с торфяными горшочками

Для достижения лучших результатов необходимо учесть следующие факты:

  1. Нельзя высаживать перец туда, где в прошлом году росли томаты. Будет лучше это сделать на месте бывшей посадки капусты.
  2. Нельзя высаживать рядом сладкие и горькие сорта перца: растения очень быстро переопыляются, и в итоге весь урожай станет горьким.

Рассаду следует высаживать таким образом, чтобы в земле оказался только корень. Если вместе с ним прикопать и стебель, это замедлит рост и развитие перца.

Если у вас рассада прорастала в торфяных горшочках (самый лучший вариант для современного садовода), тогда следует высаживать растения в землю прямо в них.

Если же торфяные горшочки вы не используете, то в каждую лунку перед посадкой перца в теплице необходимо добавить комочек торфа — это залог формирования здоровой корневой системы.

Немаловажный вопрос: на каком расстоянии следует сажать перцы в теплице. Каждое растение следует сажать на расстояние 25-30 см от другого.

Эта величина минимальна, так как вы должны учесть еще и то, что в перспективе перец будет необходимо подвязывать, и для этого должно хватить места.

Впрочем, исходить стоит в первую очередь из разновидности перца, если это очень низкорослые сорта перца, то может хватить и 20 см.

Очень важно мульчировать почву — это позволит сохранять влагу

Оптимальное расстояние между грядками — 80 см: корневая система перца будет чувствовать себя превосходно, и для вас образуется удобный подход к каждому растению. Место между грядками можно использовать с пользой, но об этом чуть позже.

После того как рассада высажена в теплицу и прикопана по корню, поверхность земли следует укрыть дерном или перегноем, слегка подгребая их под каждый кустик. Во время пересадки растение испытывает стресс, и такие меры помогут рассаде перца быстро адаптироваться к новым условиям и начать активный рост.

Удобрение растений после высадки

Сразу после того как была произведена посадка перца в теплицу, землю необходимо удобрить минеральной подкормкой. Она будет способствовать формированию крепкой и здоровой корневой системы. Для приготовления подкормки на каждые 10 л воды вам потребуется:

  • аммиачная селитра — 10 г;
  • кальциевая селитра — 20 г;
  • суперфосфат двойной — 30 г.

Полученным составом нужно обильно полить каждое растение. Помимо минеральной подкормки необходимо использовать еще и органическую, она способствует росту непосредственно самой рассады и ускоряет время созревания урожая.

После посадки перцев в грунт важно правильно применять минеральные подкормки

Для приготовления минеральной подкормки вам необходимо:

  • одну часть коровяка смешать с четырьмя частями воды;
  • оставить настаиваться на 5-7 дней;
  • добавить еще четыре части воды, как следует перемешать.

Подкормка готова к использованию, ее следует применять во время вечернего полива.

Кислотность почвы

Если почва в теплице имеет повышенную кислотность, то необходимо применять доломитную муку в пропорции 100 г на каждый квадратный метр.

Использовать ее очень просто — рассеять муку по поверхности земли по всей площади грядок с перцем.

Доломитная мука при равномерном распределении не только выравнивает кислотность, но и создает невидимую пленочку, которая удерживает в почве влагу, не допуская пересушивания верхних слоев.

Применение доломитовой муки

Совет. Если у вас нет специального прибора или полосок-индикаторов, определяющих кислотность грунта, вы можете прибегнуть к народному способу.

Проведите своего рода химический опыт. Потребуется чайная ложка земли (не стоит брать с самой поверхности, копните чуть глубже), ее необходимо положить на ровную поверхность (желательно черного цвета) и полить уксусом (9%). Результаты стоит интерпретировать так:

  • – если образуется много пены — среда почвы преимущественная щелочная;
  • – если пенообразование умеренно — почва сбалансирована;
  • – если пенообразование отсутствует — почва кислотная.

Такую проверку необходимо проводить перед каждой высадкой растений, особенно таких чувствительных, как сладкий болгарский перец.

Уход за перцами в теплице

Любая разновидность перца очень любит воду. Однако стоит учитывать, что это не виноград, корни которого могут впитывать влагу бесконечно. Поливать перец нужно часто, но понемногу — это оптимально для получения хорошего урожая.

Чрезмерное заливание растений водой может вызвать загнивание корней, а если воды будет недостаточно — могут опасть завязи, и в этом году у вас не будет никакого урожая.

Пересушивание перца на более позднем периоде, когда уже появились плоды, чревато тем, что они будут мелкими, сухими и безвкусными.

Перец любит влагу и нуждается в регулярном прикорневом поливе

Из паразитов для перца могут быть опасными совки, колорадские жуки, тля, личинки майского жука, паутинный клещ. Последнего заметить тяжелее всего, так как он прячется под листиками растений. Надлежащий осмотр — это уже и есть хорошая профилактика паразитов.

При обнаружении паразитов следует воспользоваться биологическими препаратами, которые не содержат искусственных веществ и ядов — Фитоверм, Лепидоцид, а также другие из этой же категории.

Читайте также:  Как ускорить созревание помидоров в теплице: что сделать, чтобы томаты быстрее краснели, описание способов, советы, фото, видео - выращиваем в теплице

Наиболее опасна из всех паразитов тля: ее колонии за сутки увеличиваются в 30-40 раз, и если меры не принять вовремя, можно остаться без части урожая. Как известно, тлю приводят муравьи, и если решить вопрос с ними, тля пропадет. Для этого можно воспользоваться рецептом приманки для муравьев. 

Вам потребуется:

  • – борная кислота (вместо нее можно использовать буру) — 1 ч. л.;
  • – сахарная пудра — 1 ч. л.;
  • – желток вареного яйца — 1 шт.

Борьба с вредителями и привлечение полезных насекомых — важная составляющая получения хорошего урожая перца

Все компоненты следует перемешать, затем раздели на несколько частей и скатать в шарики. Шарики эти раскладываются по теплице, и проблема тли может считаться решенной.

Плоды перца срезают с плодоножкой, когда они созревают полностью, однако можно собрать и наполовину дозрелые плоды для последующего дозревания. Перцы дозревают при комнатной температуре, нет необходимости в создании особенных условий.

Этапы выращивания сладкого перца: фото

источник

Источник: https://zakustom.com/blog/43148134323

Небо пополам — Блог о цветах

Почему у молочая иногда желтеют листья? Многие владельцы жалуются, что у молочая листья желтеют и опадают. Это красивое декоративное растение имеет научное название – Эуфорбия.

Оно достаточно неприхотливое, но есть особенности в уходе, которые необходимо знать цветоводу, особенно начинающему. Цветок любит тепло, поэтому даже зимой ему нужна комфортная температура, около 18?С.

Он прекрасно переносит сухой воздух отапливаемых помещений и не […]

admin Домашние цветы 0

Как вырастить рассаду в пленке и туалетной бумаге? Фантазия огородников поистине неисчерпаема. Чего только не придумают умельцы, чтобы получить крепкую здоровую рассаду.

Одним из нетрадиционных способов получения всходов из семян является метод выращивания рассады в пленке и туалетной бумаге. Еще его называют безземельным способом.

Свое название он полностью оправдывает, ведь семена прорастают просто на бумаге без добавления земли. Преимущества использования […]

admin Дачный вопрос 0

Георгины “Веселые ребята”: описание и секреты выращивания Георгины «Веселые ребята», выращивание которых не составляет особого труда, являются одним из самых распространенных и любимых сортов.

Свое название они получили благодаря ярким бутонам, эти цветы способны создавать самое жизнерадостное и веселое настроение.

Этот сорт получил широкую популярность из-за великолепных цветков самой разнообразной цветовой гаммы, а также из-за стойкости к засухе. Общая информация […]

admin Ваши вопросы 0

Виноград Оригинал: описание сорта. Особенности выращивания винограда Оригинал Зелёный, красный и черный виноград давно не считается редкостью и успешно выращивается профессионалами и любителями.

Розовые сорта, к которым относится виноград Оригинал, распространены не так широко, однако в последнее время именно они пользуются повышенным спросом.

Что же представляет собой этот сорт? В чём состоят его отличия и главные особенности? Об этом мы […]

admin Сорта 0

Листья брусники — лечебные свойства и противопоказания Листья брусники – состав и лечебные свойства Брусника – вечнозеленый невысокий кустарник из семейства вересковых, его высота редко превышает 20-25 см, а темные кожистые листья остаются зелеными круглый год. Для лечения листья нужно собирать тогда, когда они содержат максимум полезных веществ – весной, до начала цветения или поздней осенью, когда ягоды уже собраны […]

admin Земледелие 0

как правильно посадить вьющуюся розу весной Вьющаяся роза: посадка и уход. Обрезка вьющихся роз. Роза в мире растений — это, конечно же, аристократка.

Чтобы эта «королева» проявила присущий ей шарм, для нее просто необходимо создать особое окружение и особый уход.

И если вы все-таки решились вырастить на участке вьющиеся (плетистые) розы, не поленитесь ознакомиться с «причудливыми» требованиями этих цветов. Создайте […]

admin Дачный вопрос 0

Лечение простатита семенами тыквы На этой странице (содержание): Семена тыквы — животворная пища и натуральное лекарство. Ежедневное их употребление укрепляет иммунную систему и помогает противостоять болезням в т. ч. и простатиту.

Простатит Простатит это возникающее по многим причинам воспаление. Лечение его тыквенными семенами возможно далеко не во всех случаях. Если простатит появился из-за инфекции, семечки не помогут.

Причина неинфекционного простатита […]

admin Рекомендации 0

Колокольчики Колокольчик (Campanula), семейство Колокольчиковых. Род Campanula насчитывает около 300 видов. На территории СНГ встречается 150 видов, из них 13 видов произрастают в средней полосе России, в зоне умеренного климата.

Растут колокольчики в смешанных и лиственных лесах, по оврагам, лугам, берегам рек. Некоторые виды встречаются только в субальпийских лугах Кавказа. Практически все колокольчики России декоративны и используются в садоводстве.

Все […]

admin Ваши вопросы 0

В наших краях широкое распространение получила садовая вишня. Весной, после пробуждения, дерево дарит людям свою красоту — его цвет восхваляли писатели и поэты разных эпох.

Каждый уважающий себя садовод обязательно имеет в своём саду это дерево. Но бывает, что у некоторых владельцев этих растений возникают проблемы — вишня перестаёт давать урожай.

В нашей статье мы рассмотрим все аспекты того, почему […]

admin Домашние цветы 0

Бордюрные корейские хризантемы. Их высота 30 см. Для этих хризантем характерен ранний период цветения, густой шаровидный куст, небольшая корневая поросль. Сорт ‘Мальчиш-Кибальчиш’. Куст 28 см высотой, диаметр около 60 см.

Очень обильно цветущий кустик, немахровые соцветия (ромашка), сиренево-розоватой окраски. Для декоративного эффекта этой хризантеме нужна прищипка. Цветение наступает в конце июля, и длится 30-35 дней.

Прекрасно смотрится в бордюрных посадках, […]

admin Рекомендации 0

Источник: http://nebo-popolam.ru/%D0%BF%D0%B5%D1%80%D0%B5%D1%86-%D1%81%D0%BB%D0%B0%D0%B4%D0%BA%D0%B8%D0%B9-%D0%BF%D0%BE%D1%81%D0%B0%D0%B4%D0%BA%D0%B0-%D0%B8-%D1%83%D1%85%D0%BE%D0%B4-%D0%B2-%D1%82%D0%B5%D0%BF%D0%BB%D0%B8%D1%86%D0%B5/

Выращивание сладкого перца: тонкости и особенности

Перец – это однолетнее растение, привезенное к нам из Центральной Америки, которое радует своими яркими и вкуснейшими плодами.

Хотя эта культура привыкла жить в более южных регионах, но, при правильном уходе и посадке, она приживается вполне благополучно и здесь.

Существует около двух тысяч видов перца, но в этой статье мы детально поговорим именно о сладком, или еще его называют болгарском перце.

Подготовка рассады для перца

Выращивание сладкого перца – задача не из простых, но вполне доступная для каждого, если предварительно подготовиться.

  1. Семена для посадки можно купить, а можно собрать и самим. Для начала нужно их обработать – замочить в нехолодной отстоявшейся воде с кусочком алое, или с небольшим количеством раствора марганцовки для того, чтобы убить все микробы и спасти семена от всяких повреждений извне.
  2. Семена лучше всего высевать в конце февраля – начале марта, чтобы до посадки в грунт они прорастали приблизительно 80-90 дней.
  3. Сладкий перец, выращивание которого приносит одно удовольствие, не любит и плохо переносит пересадки, поэтому в момент посадки зернышек, нужно сразу их сажать отдельно друг от друга, чтобы не было «покрова» из перцев. А лучше взять отдельные стаканчики, или коробочки для этого.
  4. Посеянный перчик в семенах нужно обильно полить водой и накрыть пленкой до появления первых листочков. После этого пленку нужно снять поливать периодически очищенной и теплой водой. Но не переусердствуйте – перец не любит сухой почвы, но также не переносит и постоянной повышенной влажности корневой системы. 
  5. Воздух в помещении должен быть не слишком сухим, поэтому проветривайте хорошенько его, но при этом защищайте перец от сквозняка. Если вы посадили перец еще в феврале месяце, то нужно дополнительно следить за освещением – так как день короткий зимой и света дневного не хватает.
  6. Для того, чтобы рассада прижилась в грунте, нужно «закалить» ее, вынося на улицу и в солнечную погоду, и даже в дождь, но при заморозке ни в коем случае не выносите рассаду на улицу.
  7. Длина растения должна быть приблизительно 20-25 см, тогда такая рассада лучше приживется. Обязательно перед посадкой смотрите, чтобы корни выдергивались с землей, это предостерегает их от травмирования корневой системы. 

Посадка в теплицы и грунт

Если вы решили посадить сладкий перец в теплице, то высаживать его нужно в самом начале мая, и он должен почти сразу зацвести (если посадка произошла в феврале).

Ближе к маю рассаду нужно отнести в теплицу и держать под клеенкой, пока температура не стабилизируется и не будет выше 15 градусов. Но ни в коем случае не надо пикировать рассаду, а просто поставить в стаканах, либо в коробочках под пленку.

Для посадки сладкого перца в открытый грунт подойдет почва, на которой до этого сажали лук, огурцы, помидоры, баклажаны, картошку. Сажать можно только тогда, когда на стебле есть не менее 5-7 листьев.

Почву лучше всего перед посадкой подготовить. Для этого нужно приобрести органические удобрения – приблизительно 5 кг на 1 квадратный метр.

Перед посадкой лучше всего прогреть землю, накрыв ее дугами с пленкой.

Также надо найти место, которое будет спрятано от ветра, например, за месяц до посадки, рядом посадить высокорослые растения. Но от солнца перец не надо закрывать. Высаживать болгарский перец нужно приблизительно в начале июня. Ряды должны быть на расстоянии друг от друга на 50-60 см, а перцы – на 40-50 см. Углубить растение нужно до первого листочка.

Пока растения не укоренятся, их надо держать под пленкой. Если на улице слишком жарко, то пленку нужно приоткрывать днем.

Если вы решили посадить у себя на грядке несколько видов перца, то их нужно сажать как можно дальше друг от друга, так как перец подвергается опылению. 

Уход и подкормка болгарского перца

Как и любое растение, перец также нуждается в поливе. Но не надо переусердствовать с этим, особенно до середины лета, так как в это время растет именно сам куст, а уж потом наливаются плоды. Если куст вырастит слишком большим, то он может и сломаться. А со второй половины лета можно начать поливать обильнее, так как растут сами плоды. Можно использовать настойку с крапивы.

Если растение осыпается, то это явный признак того, что оно пересыхает. Землю нужно периодически рыхлить на глубину 7-8 см, так как корки перец не выносит. Также рыхление оберегает от сорняков и другой растительности. Для того, чтобы сделать нагрузку на куст меньшей, надо непродуктивные побеги и нижние листы удалять.

Подкормка играет тоже немаловажную роль в выращивании сладкого перца. Ее нужно делать всего 2 раза за сезон – во время цветения перца и когда он плодоносит. Можно подкармливать коровяком и птичьим пометом и еще теми удобрениями, которые содержат магний. Нельзя подкармливать известью.

Также нужно не забыть защитить растение от вредителей, опрыскивая древесной золой куст 3 раза за весь сезон. Перец – это здоровый продукт питания, поэтому его стоит сажать всем, кто имеет кусочек своей земли. Также такое растение будет украшать вашу грядку, особенно если посадить разные сорта, ведь их есть неимоверное количество.

Перец можно закручивать в банки, чтобы потом холодной зимой наслаждаться его прекрасным вкусом. Это прекрасное дополнение ко всем видам макарон. Сажайте перец и наслаждайтесь урожаем!

Читайте также:  Отопление теплицы: виды, как сделать своими руками, воздушное, автономное печное, электрическое, фото, видео - выращиваем в теплице

Узнайте секреты выращивания болгарского перца из видео:

Источник: https://garden.agrogro.ru/article/vyrashchivanie-sladkogo-perca-tonkosti-i-osobennosti

Перец – особенности ухода, посадки и выращивания

В природе насчитывают более 2 000 видов перцев, а их родина — Центральная Америка. В этой статье я расскажу про сладкий перец, который называют еще болгарским. «Мексиканец» попал в Европу в 15 веке и кружными путями, через Испанию, Турцию, Иран, в конце концов проник в наши края.

Здесь он серьезно прижился, несмотря на теплолюбивость и капризный нрав — ведь достоинств у перца хоть отбавляй! Он не только богат яркими расцветками, придающими блюду праздничный вид, не только вкусен и сочен, но и является бесценным кладезем витаминов. По этой части с ним сравнится редкий овощ или фрукт.
Поспевает сладкий перец

Но чтобы получить хороший урожай, придется постараться.

Этот «южанин» любит теплую погоду, поэтому в средних широтах выращивают его по большей части рассадой и в теплицах.

Перец — растение короткого дня, то есть если световой день длится менее 12 часов, перец раньше начинает переходить к плодоношению и, что немаловажно, дает более стабильные и высокие урожаи.

Если у вас нет теплицы, то семена перца необходимо высевать в феврале, чтобы до момента пересадки в мае растения были в возрасте 90-100 дней. Перец плохо переносит пикировку, поэтому старайтесь сразу сеять семена в индивидуальные торфяные горшочки диаметром около 8-10 см.

Использовать большие горшки не имеет смысла из-за медленного развития его корневой системы.

 
Торфяные горшочки для перца — хороший вариант

Субстрат для выращивания перца рассадным способом должен быть легкий и рыхлый и состоять из 2 частей перегноя, смешанного с 1 частью песка и 1 частью земли. На 1 кг такой смеси необходимо добавить столовую ложку золы.

  Семенам перца необходима предпосадочная обработка — их нужно держать до набухания на протяжении пяти часов в воде, температура которой около +50°С. После этого их необходимо поместить для наклевывания во влажную ткань на 2-3 дня, температура в помещении около +20°С. Проведя такую несложную предпосадочную подготовку семян, вы получите всходы уже буквально на следующий день после посева.  Посеянные семена перца необходимо хорошенько полить, а сразу после этого накрыть полиэтиленовой пленкой либо стеклом. До появления всходов они могут находиться в любом теплом (около +22°C) месте, освещение при этом неважно, можно и в темноте. После появления всходов оптимальная температура для выращивания рассады днем около +26…+28°С, ночью около +10…+15°С.

Не стоит баловать перцы излишними поливами, это может только повредить им — вызвать заболевание черной ножкой. Но старайтесь не допустить и пересыхания субстрата.

Вода для полива должна быть теплой — около +30°С, от чрезмерно холодной рассада будет хилой, заболеет и даже может погибнуть. Не забывайте следить и за воздухом в помещении, в котором выращивается рассада, он должен быть не слишком сухим.

Опрыскивайте растения, а само помещение хорошенько проветривайте, не забывая защищать от сквозняков.

  Рассада перца требует дополнительного освещения. На протяжении февраля месяца ее необходимо освещать с 7 часов утра до 9 вечера. Перед высадкой рассада нуждается в закаливании, постепенному приучению к лучам солнца, более низким температурам, ветру и дождю. Для этого растение выносят на свежий воздух, понемногу увеличивая время его пребывания там. Во время закаливания следите за погодными условиями, нельзя допустить чтобы рассада перца попала под заморозок либо пониженную температуру — для перца это ниже +13°С. Лучшие предшественники для перца: лук, огурцы, тыква, капуста после сидератов, кабачок и морковь. Плохие предшественники: картофель, перец, помидоры, физалис и баклажан. 

Для выращивания лучше всего подходят легкие почвы. Почву под перец лучше приготовить заранее — за год, внеся под предшественника 5 кг органических удобрений на квадратный метр, а осенью по 50 г калийных и фосфорных удобрений под глубокую перекопку.

Весной на участок — в верхний слой грунта, вносим 40 г аммиачной селитры.

За пять дней до того как пересаживать рассаду перца на постоянное место, займитесь обеззараживанием почвы, делать это необходимо с помощью раствора — на ведро воды добавляем столовую ложку медного купороса.

Высаживают рассаду в открытый грунт в конце мая — середине июня, по схеме 40х40 см. В пленочную неотапливаемую теплицу рассаду перца высаживают в начале апреля, а в туннельные укрытия — в конце мая.

Высаживание перца

Помещать саженцы в лунки старайтесь на такую же глубину, на которой растения росли в рассадном ящике, не обнажая корни и не прикапывая его прикорневую шейку.

Перец не любит холодного грунта, и если вы хотите получить серьезный урожай, устройте ему высокие грядки, которые необходимо поднять на 25-55 сантиметров.

 

Помните, перец сильно подвержен переопылению, поэтому если вы сажаете на своем участке несколько его сортов, старайтесь расположить их на максимальном удалении друг от друга и по возможности разделяйте их между собой с помощью посадок высокорослых помидоров, кукурузы и подсолнечника.

  Выращивать перец высадкой семян в открытый грунт нецелесообразно даже в южных регионах. Сеять придется все равно поздно, когда почва прогреется, растение будет развиваться медленнее, первые плоды поспеют позже, да и срок плодоношения перца окажется существенно короче. Уход за перцем состоит из своевременных поливов, подвязок, прополок и подкормок. Первую подкормку рассады перца необходимо провести в фазе 1-2 настоящих листиков, для чего в 1 л воды смешивают 0,5 г аммиачной селитры, 1 г калийных удобрений и 3 г суперфосфата. Вторая подкормка через 2 недели после первой, дозу минеральных удобрений для нее необходимо удвоить.  

Эффективны подкормки рассады перца специальным настоем крапивы, для приготовления которого необходимо взять 1 часть крапивы и 10 частей воды — настаиваем 2 дня.

Последнюю подкормку нужно провести за 2 дня до того, как вы намерены высадить рассаду на постоянное место, при этом дозу калийных удобрений увеличиваем до 7 г на 1 л воды.

За сезон нужно произвести около 3-4 подкормок перца куриным пометом — 1:10, чередуя такие подкормки с внекорневыми, для которых нужно использовать минеральные удобрения, например нитрофоску (столовая ложка на ведро воды).

Грядка перцев  При недостатке калия листочки перца скручиваются и на них появляется засыхающая кайма. Но с калием необходимо быть осторожным — перец не переносит изобилие хлористого калия. Если растению недостает азота, его листья становятся матовыми и, приобретая сероватый оттенок, постепенно мельчают. Когда недостает фосфора, нижняя сторона листочков перца становится насыщенно фиолетовой, а сами листья прижимаются ближе к стволу растения и поднимаются вверх. Если недостает магния, листики приобретают мраморную окраску, а излишек в почве азота приводит к сбрасыванию завязей и цветков перца.   В жаркую и влажную погоду обязательно необходимо проводить пасынкование (удаление боковых побегов), особенно это касается нижних пасынков, и наоборот, если стоит жаркая, но сухая погода, растения не пасынкуют, поскольку листовая масса отлично предохраняет от испарения влажность почвы. Опытные овощеводы советуют удалять центральный цветок на растении, растущий из первого разветвления, это поспособствует повышению урожая. В период вегетации перцы необходимо несколько раз обрезать, стараясь укорачивать самые длинные побеги и добиться отсутствия затененных ветвей. Обязательно удаляйте все отростки перца ниже главной развилки его стебля, а также ветки внутри кроны. Обрезку необходимо производить раз в десять дней и после сбора плодов. Одновременно с обрезкой производят и обработку почвы.

Постарайтесь привлечь в огород насекомых-опылителей, для этого во время цветения опрыскивайте растения сахарным раствором: на литр горячей воды 100 г сахара и 2 г борной кислоты. Отличный результат дают подкормки перца жидкими органическими удобрениями.

  Полезно мульчировать перец перепревшей соломой — слой около 10 см, благодаря чему можно сократить частоту поливов, сведя их до раза в 9-10 дней. Своевременный уход за растениями перца заключается и в подвязке растений. Производить подвязку необходимо после окучивания и мульчирования. Наиболее распространенные болезни перца: фитофтороз, белая гниль, макроспориоз, вершинная гниль, септориоз, черная ножка. Больше других перцу причиняют вред слизни, белокрылка, совка, тля, колорадский жук и медведка. Для защиты перца от повреждения медведкой за час до высадки его рассады предварительно сделанные лунки необходимо наполнить водой. Высадив рассаду перца, опять распылителем опрыскать посадки. За сезон 3 раза растения перца необходимо опылять с помощью древесной золы — лучше по росе. Это также поможет защитить их от вредителей.  

Если вы заметите на рассаде перца тлю, обработайте перец с помощью сыворотки — полтора литра на ведро воды. После проведения данной процедуры припудрите растения просеянной древесной золой. 

 Прежде чем сажать перец, необходимо определиться с выбором сорта, и тут все зависит не только от ваших вкусовых предпочтений, но и от назначения будущих плодов. Так, если вы намерены употреблять перцы преимущественно в свежем виде, лучше отдать предпочтение более толстостенным и крупноплодным сортам, например 'Калифорнийское чудо', 'Гладиатор', 'Винни-Пух' или 'Подарок Молдовы'. Если же основное назначение — консервация, то выбирайте мелкоплодные сорта, относящиеся к «сибирской» серии: 'Купец', 'Ермак', 'Виктория' и другие.

Один из самых скороспелых сортов перца, плоды созревают рано и дружно. После первого урожая перец сорта 'Ермак' снова зацветает и дает хороший второй урожай. Очень крупные плоды, масса которых доходит до 250 г. Урожайность сорта — 12-15 кг/м².Среднепоздний голландский сорт с большими ярко-желтыми плодами, вкусными, с толстой мякотью. Толщина стенок плодов доходит до 13 мм, вес отдельных экземпляров достигает 380-400 г, а урожайность 10-12 кг/м².Раннеспелый сорт, отличающийся растянутым плодоношением. Он постоянно цветет и образует новые завязи. Плоды сорта Медаль достаточно крупные — до 150 г, в биологической спелости ярко-красные по цвету, с толщиной стенки около 8-13 мм. Урожайность сорта достигает 16 кг/м².Один из наиболее скороспелых российских сортов, начиная с появления всходов и до момента технической спелости проходит около 95-100 дней. Очень урожайный, сочный и толстостенный. Урожайность до 14 кг с одного квадратного метра, а масса некоторых его плодов превышает 250 г. Неприхотлив и дает отличные урожаи даже на тяжелых почвах.


Сорт среднеранний, масса плода до 400 г, а толщина стенки до 12 мм.Относится к поздним итальянским сортам, имеет необычайно красивые черно-фиолетовые плоды (в технической спелости) переходящие в красный (в биологической спелости). С м² до 10 кг урожая.

Сорт среднеранний, плоды по массе относительно небольшие — до 110 г, конусовидные, слаборебристые, длиной около 7-13 см, толщина стенок 7-8 мм. Урожайность 9-10 кг/м².

Источник: https://7dach.ru/Exspert/perec-osobennosti-uhoda-posadki-i-vyraschivaniya-357.html

Ссылка на основную публикацию