Выращивание баклажанов в теплице: на урале, в сибири, фото, видео – выращиваем в теплице

Выращивание баклажанов в теплице на Урале

Всем известно, что на Урале достаточно суровая погода, которая сопровождается снегопадами, коротким летом и пронизывающими ветрами. Все это никак не может положительно влиять на развитие огородничества, особенно, когда речь идет об экзотических фруктах и овощах.

Взять к примеру баклажаны. Эти овощи достаточно теплолюбивы и привередливы, поэтому, чтобы вырастить урожай баклажанов на Урале стоит приложить немало усилий.

Подбор сорта баклажанов

Баклажаны совершенно не рассчитаны на выращивание в суровых условиях зимы, поэтому, чтобы добиться хорошего урожая, огородник должен иметь знания в этой области. Удачным вариантом будет посадка скороспелых или в крайнем случае среднеспелых сортов для Урала, только они смогут полностью созреть.

Вот список сортов баклажанов, которые подходят для выращивания в этом регионе:

• Карликовый ранний – 921;
• Днестровец;
• Деликатес – 163;
• Донецкий урожайный;
• Универсал – 6;
• Ротонда;
• Симферопольский – 105;
• Деликатес Грибовский – 752.

Ели вы все-таки решили заняться выращиванием баклажанов летом на Урале, то позаботьтесь о подготовке рассады еще в феврале. Обязательно обработайте выбранные семена, это сделает их намного устойчивее к болезням баклажанов в условиях холодной зимы.

Обработка семян подразумевает собой:

1. Дезинфекция. Разведите марганцовку и опустите семена в раствор примерно на 20 минут. После этого промойте водой, можно из-под крана. Далее, изготовьте раствор, применив препарат Байкал ЭМ1 и замочите семена уже в нем, но на несколько часов. После обработки разложите семена на влажной тряпке;
2. Семена заверните в ткань и положите в ящик. Отправьте их повыше, например, на шкаф. Отлично, если температура воздуха будет при этом равна 30 градусов, а влажность останется высокой. Такие условия идеально подходят для растений, как на его экзотической родине.

Высадить семена нужно в горшочки. Это растение очень любит постоянную смену места, поэтому контейнеры обязаны быть вместительными. В горшок нужно высаживать 2 семени на случай, если одно из них не прорастет. Ну а если вы обнаружите потом 2 ростка, то удалите одно, которое слабее.

Для баклажанов нужно обеспечить короткий световой день. С наступлением вечера накрывайте горшки с ростками темной тканью, которая не пропустит свет, а утром убирайте ее, чтобы овощ получал свою порцию света.

Благодаря такому приему растение отдаст всю свою силу на завязывание цветков, а не на рост в длину.

Если придерживаться подобной технике, то первый урожай овоща на вашем столе появится уже в начале июля, что является хорошим показателям для полосы Урала.

Высаживание ростков овоща

Конечно же, теплолюбивые сорта растений на Урале следует высаживать только в теплицу. Если же на вашем участке нет подобной постройки, то можно соорудить ее мини вариант. Вокруг грядки с баклажанами вбейте колышки, а поверх них натяните полиэтиленовую пленку.

На дно парника необходимо выложить слой компоста, который будет подогревать землю, что очень кстати в этом регионе. При перегнивании этого слоя тепло начнет подниматься к верхнему слою почвы.

При высадке растений в грядки, внимательно проследите, чтобы расстояние между ними составляло не меньше 40 см. Без этого момента баклажаны не разовьются в полную силу, а будут слабыми и тонкими.

Чтобы баклажан не погиб, его нужно приучить к открытому воздуху, перед тем, как высадить рассаду.

Растения, которые выращивались в тени для начала поставьте в то место, где света немного больше, в случае, если листики не завяли и не приобрели желтый оттенок, можно ставить горшок под прямые лучи солнца.

Если все прекрасно, то теперь можно высаживать рассаду. В случае, если баклажана начали увядать, уберите их назад в тень и восстановите с помощью воды.

Подготовка почвы

Планировать посадку этого капризного овоща нужно заранее, лучше делать это осенью. Начните с очистки теплицы от сухих веток и прочих остатков растений. Пролейте землю очень тщательно, не меньше двух раз.

С помощью такой манипуляции излишки удобрений попадут глубже в почву. Хорошенько перекопайте грунт в теплице. Далее, в обязательном порядке нужно провести дезинфекция почвы.

Внесите удобрения в грунт, для баклажанов лучше использовать обычные органические вещества.

Уход за баклажанами на Урале

Для баклажанов крайне важно обеспечение их большим количеством воды, как на родной тропической земле. Чтобы овощ был здоровым, вода должна быть в теплице всегда в необходимых количествах. Если лето выдалось жарким, то поливать растения необходимо раз в неделю, почва при этом должна полностью промочиться.

Когда плоды созреют, растение нужно поливать еще более часто. На квадратный метр земли должно приходиться не меньше 50 литров воды. Но следите, чтобы в дождливую погоду вы не перестарались и овощ попросту не сгнил. Также важно проводить подкормку баклажанов, особенно в период плодоношения.

Несмотря на то, что выращивание баклажанов на Урале для некоторых представляется просто невозможным, при соблюдении всех правил, вы обеспечите себя этим вкусным овощем в летний сезон. Опытные огородники знают, как вырастить хороший урожай баклажанов в теплице даже в тех регионах, где, казалось бы, это является непосильной задачей.

Источник: https://seeds.adstores.ru/article/vyrashchivanie-baklazhanov-v-teplice-na-urale

Выращивание баклажанов в теплице: сорта, посадка, уход

Синенькие у нас любят, их консервируют самыми разнообразными способами и охотно выращивают везде, где позволяет климат. Тепличная культивация этих замечательных овощей – лучшее решение для северных регионов.

Сорта баклажан для выращивания в теплице

Такой способ выращивания позволяет расширить выбор сортов вплоть до самых экзотических. Но поскольку, в большинстве случаев, объёмы посадок ограничены площадью теплицы, останавливаться лучше на высокорослых урожайных сортах, которые позволят получить большое количество плодов с маленькой площади.

Если тепличное выращивание сочетается с огородными посадками, то для теплицы рациональнее оставить экземпляры поздних сроков созревания. Ранние баклажаны успеют вызреть и в открытом грунте.

Бибо Ф1

Гибрид раннеспелый, вырастает до метра. Плоды белые отличных вкусовых качеств, лишены горечи. Весом достигают 500 г. Устойчив к мозаике, фузариозной гнили. Собранный урожай хорошо хранится до тепловой обработки.

Боярин Ф1

Раннеспелый гибрид. Устойчив к резким перепадам температур, но лучше всего растёт в теплице. Плоды классические, тёмно-фиолетовые грушевидной формы, весом до 450 г. Имеет раскидистые ветви, при выращивании особое внимание нужно уделить пасынкованию.

Алёнка

Раннеспелый сорт с цилиндрическими плодами необычной зелёной окраски, средний вес 350 г. Урожаен и устойчив к болезням.

Голиаф Ф1

Очень высокорослый гибрид достигает 2,5 метров в росте. Среднераннего срока созревания с хорошим иммунитетом к мозаике. Плоды превышают килограмм. Имеют классические форму и внешний вид.

Розовый фламинго

Среднеранний сорт с удлинёнными плодами лилового цвета. Отличается своей урожайностью. Баклажаны весом от 250 до 450 г. дружно завязываются и созревают. Что в тепличных условиях позволяет быстро собрать урожай и очистить посевную площадь. При подвязке в теплой среде вырастает до двух метров.

Балагур

Высокорослый сорт экстрараннего срока созревания. Завязи его некрупных плодов складываются в кисти. На одном кусте может образоваться и вызреть сотня баклажанов. Лилово-розовые, тонкокорые, массой 100-130 г., они имеют прекрасные вкусовые качества.

Лебединый

Среднеспелый сорт с хорошей лёжкостью. Устойчив к большинству заболеваний, поражающих паслёновые. Грушевидные плоды отличаются белой окраской. Вес среднего баклажана 250-300 г. Высокие вкусовые качества и нежная мякоть.

Виола ди фиренце

Среднеспелый высокоурожайный сорт, выведенный селекционерами Италии. Устойчив к полеганию, обладает хорошим иммунитетом. Но очень чувствителен к перепадам температур, теплолюбив. Плоды овальные весом до 750 г.

Максик Ф1

Раннеспелый гибрид, ростом превышающий метр. Плоды классические, грушевидные, высоких вкусовых качеств. Куст растёт компактно, что большой плюс для тепличного выращивания. Плоды некрупные: 150-200 г., что компенсируется высокой урожайностью.

Вышеперечисленные гибриды и сорта с успехом будут выращиваться в тепличных условиях. На них обязательно нужно обратить внимание. Ежегодно появляются новинки среди гибридных экземпляров.

С чего начать выращивание баклажанов в теплице

Тепличные работы, на самом деле, гораздо проще огородничества на открытом грунте:

• теплица позволяет корректировать для баклажанов температуру воздуха и грунта;
• есть возможность организовать рабочее место так, чтобы всё было под рукой;
• в холодное время работать в укрытии намного комфортнее;
• теплица создаёт изолированную среду, ограничивая попадание в неё болезнетворных бактерий и насекомых.

Приступая к тепличным посадкам сосредоточиться надо на трёх важных аспектах, как залоге хорошего урожая:

• теплица – правильно поставленная, обработанная и подготовленная и надлежащим образом;
• посадочный материал – выбранные с учётом интереса хозяина сорта и разновидности баклажанов;
• соседствующие растения – замкнутое пространство теплицы требует особого внимания к сочетанию разных растений на одной площади.

С чем сажать баклажаны в теплице

Соседствующие растения должны:

• делить друг с другом питательные вещества так, чтобы они получали их в достаточном количестве;
• подвергаться разным заболеваниям – одновременная обработка от одного вредителя на разных видах не даёт одинаковые результаты;
• нуждаться в поддержании сходного микроклимата – температуры и уровня влажности;
• чтобы можно было освободить теплицу от посадок и позволить ей попаровать, желательно, чтобы соседствующие растения вызревали примерно в одни сроки.

Поэтому, выбор сопутствующих культур – настоящая долгосрочная стратегия. Нежелательно для баклажанов соседство под одной крышей паслёновых – картофеля, томатов, перца.

Очень благотворно на синеньких влияет соседство с чесноком, луком, бобовыми. И неожиданно: с хризантемой, календулой, бархатцами. Эти цветочные культуры защищают овощи от медведки и других вредителей.

Низкорослые баклажаны можно сочетать с огурцами, кабачками, дыней, пустив последние по вертикальной опоре.

Удачно они соседствуют с зеленью и пряными травами, такими как салат и базилик.

Выращиваем рассаду

Перед высадкой в теплицу баклажаны должны пройти рассадную стадию, которая длится в зависимости от сроков созревания сорта.

Подготовка семян

Процесс подготовки состоит из трёх этапов:

1. закалка чередованием температур;
2. обеззараживание в марганцовке;
3. стимуляция – замачивание в слабом растворе компоста, 3% растворе гумата калия.

После чего семена проращивают между двумя слоями влажной ткани и высаживают в стаканчики. Прорастать из земли рассада должна в тёмном месте при температуре воздуха от 26 до 28 С.

Подготовка грунта для рассады

Для высевания рассады хорошо подойдёт следующий состав: торф, песок и лесная земля в пропорции 1/1/1.

Рассадную землю обогатить также можно шелухой подсолнечника или гречки.

Высевать семена лучше в отдельные стаканчики.

Сроки посева баклажанов

Сроки созревания разных сортов баклажан варьируются от 80 до 150 суток. Рассада от семечки до взрослого растения развивается два-два с половиной месяца. В торфяных горшочках можно высадить рассаду в теплицу, не переваливая, немного раньше, через 1,5-два месяца.

Рост и развитие её в естественных условиях будет зависеть от длины дня, естественной смены температуры в течение суток. Особенность тепличного выращивания заключается в возможности организации искусственного двенадцатичасового освещения и температурного режима.

Соблюдаем температурный режим

Для успешного развития подойдёт температура от 23 до 28 С. Взаимодействие освещения и температурного режима производят таким образом, чтобы с началом светового дня, воздух теплел на 2-3 С, а после отключения ламп дневного света в комнате становилось прохладнее. Это приблизит рассаду к естественным условиям и повысит её выносливость.

Зеркало, установленное напротив источника света, позволит подсветить рассаду со всех сторон. Если света мало, температуру на пару градусов понижают и увеличивают объёмы подкормок.

Как часто поливать рассаду

Баклажаны поливают по мере необходимости, не позволяя почве подсыхать. Можно совмещать полив с рыхлением, только делать это надо очень аккуратно.

Полив вносят под корень, тёплой мягкой водой. Можно поливать слабо разбавленными травяными или ивовым настоем, кристаллином или другими стимуляторами роста.

Сажаем баклажаны в закрытый грунт

Процедура закаливания перед переносом в теплицу может заключаться в проветривании помещения, дневном выносе рассады в теплицу. Даже, если в будущем баклажанам не придётся столкнуться с негативным влиянием внешней среды, чем крепче будет рассада, тем больше урожай она даст.

Как подготовить почву для посадки баклажанов

Состав почвы должен соответствовать потребностям синеньких – рыхлая, слабокислая, плодородная. Земля готовится с осени:

• первый этап – тщательная уборка и обеззараживание теплицы;
• если позволяют сроки, после уборки урожая, землю засевают сидератами, которые позднее перекапывают;
• весной процедуру перекопки повторяют;
• вносят минеральные удобрения;
• срок посадки баклажан позволяет собрать на этом месте ранний урожай зелени или редиса – синеньким это только принесёт пользу.

Как высадить рассаду в теплицу

Любые манипуляции с рассадой, травмирующие корневую систему, замедляют её развитие и увеличивают риск заражения грибковыми заболеваниями. Тем и хорошо выращивание в торфяных ёмкостях, что оно позволяет опустить корешок в лунку, не обнажая его.

Для этого на тепличной грядке копаются углубления, немногим превышающие по глубине размеры горшка. Баклажан устанавливают в лунку, не заглубляя. Если горшочки на вид очень прочные, можно надрезать дно и стенки в нескольких местах ножом. Так корневая система проще справится с ограничивающими её торфяными стенками.

Землю в лунке поливают перед и после высадки, сверху присыпают слоем мульчи и оставляют без полива на три-четыре дня.

На каком расстоянии сажать баклажаны в теплице (схемы посадки)

Способ посадки можно выбрать линейный – в одной канавке с равными интервалами друг от друга. Или шахматный – в лунках.

Расстояние между рядами нужно выдержать около 60 сантиметров. И 30–35 сантиметров в ряду между растениями. В обогреваемых теплицах загущённость посадки должна быть не более 2 кустов на один квадратный метр. В неотапливаемых теплицах – 3-4 куста оптимальное количество растений на квадратный метр.

Уход за баклажанами в теплице

Мероприятия по уходу за баклажанами в теплице мало отличаются от аналогичных работ в открытом грунте. Они включают в себя:

• продуктивные подкормки – в тепличных условиях недокормить полезнее, чем перекормить, иначе вместо плодов придётся радоваться буйной листве;
• рыхление и мульчирование почвы вокруг ствола;
• формирование куста, которое для высокорослых подвязанных растений отличается от привычного;
• своевременный полив;
• контроль за влажностью и температурой;
• сбор урожая.

Подкормки и поливы

В теплице лучше организовать капельное или арычное орошение, чтобы влага не попадала на листья и не испарялась в больших количествах в воздух.

В любом случае процедура эта проводится вечером, чтобы уменьшить количество испарения. И только тёплой водой.

Подкормки вносят вместе с поливом. Делать это надо осторожнее, дозировки соблюдать меньшие, чем для открытого грунта.

Если почва подготовлена с соблюдением технологии, то органику вносить целесообразнее в виде слабых растворов травяного настоя, с мульчированием.

Влажность в теплице

Баклажаны большие любители обильного увлажнения корней и при этом не выносят повышенной влажности воздуха. Спёртая сырая атмосфера не для них. Помимо этого, чрезмерная влажность создаёт условия для развития грибковых заболеваний.

Понижать влажность воздуха можно:

• проветриванием;
• организацией капельного полива;
• блокированием испарения с земли мульчой.

Температура воздуха и проветривание

Баклажаны хорошо себя чувствуют в температурном диапазоне от 25 до 28 С. В летний период повышение температуры для них опаснее, чем её понижение. Если при падении температуры до 14-10 градусов растения замедляются в росте, то повышение до 30 С и выше может убить растения.

Организация холодного сквозняка неправильное решение. Если микроклимат теплицы и уличный воздух имеют большую разницу температур, проветривание надо проводить осторожно, открывая фрамуги подальше от баклажан.

Формирование куста и подвязывание

При тепличном выращивании особое внимание важно уделять формированию куста, чтобы в условиях густой посадки ветви, на которых созревает урожай, равномерно освещались солнцем, а плоды не мешали друг другу расти.

Подвязывание обязательно для кустов, выросших выше полуметра. Иначе они согнутся под тяжестью плодов.

Низкорослым сортам от 05, до 0,6 метра достаточно будет одной петли, соединяющей их с опорой, или гамачного подвязывания к потолку теплицы по типу помидорной подвязки.

Образцам, которые достигают в высоту 2-2,5 метров, потребуется основательный кол и несколько матерчатых петель вдоль ствола.

Крупные плоды баклажана, которые по своему весу близятся к килограмму, надо уложить для созревания в сетчатые гамаки, подвешенные к потолку теплицы. Иначе они могут обломить ветви.

Пасынкование высокорослых сортов

Высокорослые сорта не прищипывают в точке роста. Их достоинство в том, что они переносят свою продуктивность в вертикальную плоскость, занимая при этом меньше места.

Пасынки на высокорослых стволах обрезают избирательно, оставляя стебли равномерно по всей высоте и подвязывая каждый отдельно.

Пасынкование низкорослых сортов и гибридов

Низкорослые сорта баклажан прищипывают в точке роста для лучшего ветвления. Из боковых побегов оставляют самые сильные в количестве от двух до пяти стеблей. Прочие удаляют. Обязательно надо срезать пасынки без завязей, деформированные плоды и подсохшие листья.

У гибридов обычно прищипывают и пасынки, формируя растению конусообразный силуэт так, чтобы каждый последующий побег был короче предыдущего. Урожайность гибридов гораздо выше, удаление большого количества пасынков сократит плодообразование.

Сбор тепличных баклажанов и их хранение

Овощи считаются созревшими, когда корка приобретёт глянцевый блеск, а плод округлится и примет форму, свойственную сорту. Баклажаны собирают часто, не допуская их перезревания. Чем раньше уберут вызревший плод, тем больше завяжется новых.

Баклажаны не рассчитаны на длительное хранение. Их мякоть темнеет, накапливает горечь. Самые лёжкие сорта могут храниться без тепловой обработки не более месяца.

Болезни и вредители баклажанов в теплице

В закрытой среде риск поражения баклажанов вредителями гораздо меньше, а меры борьбы эффективнее, поскольку обработке подвергается ограниченное пространство. Такие вредители, как колорадский жук или тля редко проникают в теплицу. А в случае обнаружения единичных особей, бороться с ними можно, просто собрав в ёмкость с сильно солёной водой.

Муравьи, слизни и улитки – вредители для теплицы самые характерные. Привлечённые теплом садовые моллюски в больших количествах собираются у основания теплиц с внутренней стороны.

Их можно собирать и скармливать домашней птице или использовать в качестве ингредиента при сбраживании питательных травяных смесей.

Рассыпанный в междурядьях порошок суперфосфата защитит баклажаны от заползания слизней на стебли.

Бороться с муравейниками в теплице намного сложнее. Как альтернатива промышленным инсектицидам используется горячая вода с добавлением борной кислоты и жгучего перца по одной чайной ложке на литр. Кипяток заливают при помощи воронки или шприца во входы.

Грибковые заболевания в теплице особенно опасны. Попавшие один раз внутрь шатра мицелии очень сложно будет вывести в дальнейшем.

Хозяину придётся полностью менять грунт – очень тяжёлая и трудоёмкая работа. Вымораживать теплицу зимой и неоднократно обрабатывать обеззараживающими составами её внутреннюю поверхность.

Чёрная ножка, фитофтора, мозаика, столбур и серая гниль в тепличных условиях развиваются особенно бурно, ставя крест на всём урожае баклажанов.

https://www.youtube.com/watch?v=Z7UB0TRqz4A

При обнаружении признаков болезни, надо немедленно уничтожить больное растение и произвести тотальную обработку фунгицидом оставшихся кустов.

Обязательные меры профилактики поражений баклажанов грибковыми заболеваниями:

1. обеззараживание посадочного материала, инструмента;
2. приобретение семян и саженцев только у заслуживающих доверия производителей;
3. соблюдение севооборота и тщательный выбор соседствующих растений;
4. обязательная обработка теплицы фунгицидами в конце и перед началом сезона;
5. если теплица отапливаемая, она обязательно должна некоторое время находиться на профилактике – нельзя использовать её непрерывно круглый год;
6. добавление щадящих народных средств – древесной золы, табака, растворов медного купороса и марганцовки – к подкормкам для баклажан.

Тепличное выращивание баклажанов по технологии не намного сложнее, а в чём-то даже проще культивации в открытом грунте. Оно сопряжено с меньшими контактами с болезнетворными организмами и вредителями. Позволяет обеспечивать надлежащую температуру для посадок. Радость, полученная от работы, вкупе с отличным урожаем послужат хорошим стимулом.

Источник: https://agroportal.online/teplitsa/vyraschivanie-baklazhanov-v-teplitse.html

9 лучших сортов баклажанов для теплицы

Еще десять лет назад баклажаны были большой редкостью на дачных участках в средней полосе. Но благодаря работе селекционеров и широкому распространению теплиц эта культура стала популярна и любима. Мы расскажем о лучших сортах для закрытого грунта.

Тепличное выращивание баклажанов – единственая возможность растить “синенькие” в средней полосе. Южная культура любит тепло, обильный полив и нуждается в особой защите от болезней и вредителей. Обычно для теплиц рекомендуют гибриды и сорта, более выносливые, чем обычные.

Чаще всего в теплицах выращивают ранне- и среднеспелые сорта. Опытные огородники также отдают предпочтение низкорослым растениям, поскольку в этом случае баклажаны в теплице не нужно дополнительно подвязывать. Какие же сорта баклажанов для теплиц можно порекомендовать как новичкам, так и опытным огородникам?

Багира

Этот сорт отличают скороплодность и небольшие, компактные кустики с обильным количеством листвы. Плоды овальные, темно-фиолетовые с глянцевым блеском. Мякоть практически не горчит, а вкус радует насыщенностью и глубиной.

Кусты этого сорта выращивают по малообъемной технологии (выращивание в небольших емкостях, где в качестве субстрата используется торф, вермикулит и т.д.), поэтому он рекомендован для небольших тепличных хозяйств. Спелые плоды отлично хранятся и долго не теряют товарный вид.

Высокая урожайность и устойчивость к различным заболеваниям – еще два веских аргумента к положительным отзывам о сорте.

Назначение	Урожайность (кг/кв.м)	Масса плода (г)	Созревание (дни)	Цвет мякоти
10-12	280-350	100-110	Зеленовато-белая

Байкал F1

Куст этого среднеспелого гибрида вырастает до внушительных размеров, достигая 1,2 м в высоту. Растение рекомендовано для выращивания во всех видах теплиц.

Плоды грушевидной формы, средних размеров, темно-фиолетовой окраски с глянцевой поверхностью. Мякоть средней плотности без горечи. Из плодов получается отличная икра, их маринуют, солят, тушат и жарят.

Баклажаны Байкал F1 довольно устойчивы к различным болезням и при этом неприхотливы в выращивании.

Назначение	Урожайность (кг/кв.м)	Масса плода (г)	Созревание (дни)	Цвет мякоти
6-8	320-350	100-110	Зеленоватая

Балагур

У этой разновидности баклажанов необычный вид плодоношения – кистевой. На одной кисти формируется до 4-6 плодов, а с одного куста можно собрать от 50 до 100 плодов.

Нестандартный тип созревания обусловил и необычную форму плодов – они вытянутые, овальные, “кислотного” ярко-лилового цвета. Кожура у них довольно тонкая, а мякоть обладает хорошим вкусом.

Для теплицы сорт подходит идеально – в высоту кусты не превышают 1,3 м. Растения отлично противостоят вирусу табачной мозаики и многим другим болезням.

Назначение	Урожайность (кг/кв.м)	Масса плода (г)	Созревание (дни)	Цвет мякоти
6-8	80-130	85-100	Белая

Городовой F1

Крупные и мощные раскидистые кусты этого растения никого не оставят равнодушными. Они достигают 3 м в высоту и радуют купными плодами цилиндрической формы и темно-фиолетовой окраски. Мякоть плотная, при тушении и жарке не разваривается.

Чтобы получить такие крупные плоды, нужно запастись терпением, ведь сорт относится к поздним. Зато и хранятся спелые баклажаны довольно долго и пригодны для любого вида транспортировки.

Гибрид устойчив к вирусу табачной мозаики и некоторым другим болезням, особенно если вы не нарушаете агротехнику и выращиваете его в теплице.

Назначение	Урожайность (кг/кв.м)	Масса плода (г)	Созревание (дни)	Цвет мякоти
7-8	400-500	120-135	Зеленоватая

Софья

Этот позднеспелый сорт любят за то, что ему одинаково комфортно везде – и в открытом грунте, и под пленочным укрытием, и в теплице. Идеально подходит для владельцев небольших участков.

Кусты полураскидистые, невысокие, усыпанные крупными, толстыми плодами грушевидной формы. Цвет плодов – черно-фиолетовый. Они отлично переносят неблагоприятные погодные условия. Мякоть плотная и без горечи.

Устойчивость к болезням невысокая, поэтому требуются профилактические опрыскивания и надлежащий уход.

Назначение	Урожайность (кг/кв.м)	Масса плода (г)	Созревание (дни)	Цвет мякоти
7,5-8	700-900	135-150	Белая

Фабина F1

Ультраранний гибрид баклажана, который выращивают в теплице. Кусты полураскидистые, средней высоты. Плоды цилиндрические, темно-фиолетового цвета, с ярким глянцевым блеском.

Они вырастают не слишком большими, зато обладают характерным грибным вкусом, что позволяет готовить из них множество интересных блюд, в том числе и кавказских. Плоды хорошо хранятся и не теряют товарный вид на протяжении длительного времени.

Гибрид довольно устойчив к многим болезням (особенно к вертициллезу), растение редко повреждает паутинный клещ.

Назначение	Урожайность (кг/кв.м)	Масса плода (г)	Созревание (дни)	Цвет мякоти
5-7	180-210	70-90	Беловато-зеленая

Фиолетовое чудо F1

Один из самых известных и распространенных гибридов, который полюбился дачникам за свою универсальность. Растение прекрасно чувствует себя как в открытом грунте, так и в теплице.

Что удивительно, на всех этапах роста кусты и стебель маловосприимчивы к продолжительности светового дня и солнечному свету, что позволяет выращивать их в районах крайнего Севера и Сибири. Плоды темно-фиолетового цвета, вытянутой веретенообразной формы, с гладкой и блестящей кожурой.

Горечь в мякоти отсутствует, поэтому баклажаны Фиолетовое чудо годятся для любых видов переработки. Устойчивость растения к болезням средняя, зато комплексная (сразу ко многим инфекциям).

Назначение	Урожайность (кг/кв.м)	Масса плода (г)	Созревание (дни)	Цвет мякоти
6-8	250-300	95-100	Зеленовато-белая

Черный красавец

Среднеспелый высокоурожайный сорт, который уважают все владельцы теплиц. Растение компактное, всходит очень активно.

Плоды, расположенные в нижней его части, обладают редкой особенностью – созревают вне зависимости от погодных условий и даже при небольшом количестве солнца.

Они цилиндрические, с окраской, которая может меняться от темно-фиолетовой до почти черной. Поверхность плодов гладкая, с глянцевым блеском. Мякоть нежная и вкусная. Сорт устойчив к болезням культуры.

Назначение	Урожайность (кг/кв.м)	Масса плода (г)	Созревание (дни)	Цвет мякоти
10-12	200-250	110-115	Светло-зеленая

Черная луна

Это среднеспелый сорт с небольшими кустиками и плотными широкими плодами, которые слегка вытягиваются по мере созревания. Баклажаны обычно темно-фиолетовой окраски, с искрящимся глянцевым блеском.

Мякоть практически не горчит, обладает хорошими вкусовыми качествами. Поэтому плоды этого сорта пользуются заслуженной популярностью у домохозяек и почитателей здорового питания.

Кустам требуется много света и влаги, но при соблюдении этих условий им не страшны никакие болезни.

Назначение	Урожайность (кг/кв.м)	Масса плода (г)	Созревание (дни)	Цвет мякоти
5-7	200-220	120-140	Темно-белая

Выбрав один из этих сортов, вы всегда сможете разнообразить свое меню, добавив в него свежие и вкусные баклажаны. Впрочем, перечень рекомендованных сортов не ограничивается представленными выше. Экспериментируйте и делитесь результатами в комментариях.

Источник: https://www.ogorod.ru/ru/ogorod/solanaceae/9696/9-luchschikh-sortov-baklazhanov-dlya-teplicy.htm

Выращивание баклажанов в теплице – от посадки до ухода

Главная → Овощи → Выращивание баклажанов в теплице – от посадки до ухода

Синенькие плоды баклажан давно оценены дачниками. Но выращивать теплолюбивую культуру сложно, особенно в районах с коротким летом и частыми погодными катаклизмами, поэтому лучше всего возделывать баклажаны в теплице. Но здесь существуют свои особенности посадки и ухода.

Содержание:

Лучшие сорта баклажанов для теплицы

Культивировать баклажаны не так просто. Овощ привередлив в отношении тепла, света. Он не будет развиваться при снижении температуры даже до 10 градусов выше нуля. Агротехнические знания требуются при возделывании баклажан в теплице.

https://www.youtube.com/watch?v=u4YkhJPGNJc

Получить урожай синеньких ягод можно при условии, если выбор сорта будет правильным.

Название сорта	Описание	Сроки созревания
Робин Гуд	Куст достигает высоты в 60-90 сантиметров. Грушевидной формы плоды покрыты фиолетовой кожицей. Масса их в 300 грамм при диаметре в 9 сантиметров. Мякоть не горчит, в ней нет семян.	Спелости достигают плоды спустя 90 дней после всхожести овоща. Сорт требует подвязки.
Вера	Стандартная высота стебля в 75 сантиметров и выше. Темно-фиолетовые плоды весом от 100 до 300 грамм имеют нежную белую мякоть.	Созревает в течение 110-120 дней. Отмечают стабильность плодоношения, высокие товарные качества плодов.
Балагур	Кисти с 3-7 плодами на стеблях высотой до метра. Похожие на эллипс плоды обладают тонкой кожицей интенсивно-лилового окраса. В длину синенькие достигают 10-17 сантиметров, а веса – в 130 грамм.	Раннеспелый овощ готов к употреблению через 85-100 дней. Растение устойчиво к вирусной инфекции, высокоурожайной.
Романтик	На кустах высотой в 120 сантиметров созревают плоды овальной формы, слегка вытянутые. Интересен окрас ягод – розовато-лиловый. Белая мякоть обладает отличными вкусовыми качествами. Массой баклажаны от 180 до 280 грамм.	Период технической спелости наступает через 120 дней после появления первых всходов. Кусты требуют подвязки и формирования.
Голиаф	Гибрид знаменит плодами грушевидной формы, с темно-фиолетовой кожицей и зеленоватой плотной мякотью. При длине в 27 сантиметров они могут по весу быть от 600 грамм до 1 килограмма.	Спелость ягод наступает через 110-125 дней. Кроме отличных вкусовых и товарных качеств славится овощ устойчивостью к болезням.
Дирижабль	Высокоурожайный сорт с кустом в 1-2 метра высотой. На полураскидистых побегах появляются баклажаны классической формы, вес которых соответствует росту – до 1 килограмма и больше.	Созревают плоды в течение 4 месяцев. Кусты требуют подвязки.

Для теплиц много предлагают сортов овоща. Но лучше выбирать высокорослые кусты, у которых выше урожайность и крупнее плоды. По степени созревания в теплицах высаживают раннеспелые и среднеспелые виды.

Подготовка семян, емкости и почвы для посадки

Как теплолюбивое растение баклажан не может вызреть в условиях холодного климата. В необогреваемых теплицах ему также не хватит тепла и света, чтобы пройти успешно период вегетации. Самый лучший способ выращивания овоща – это рассадный.

Готовиться к посеву баклажан надо заранее. От качества семенного материала зависит многое. Поэтому:

1. проверяют семена на всхожесть
2. обрабатывают их стимуляторами роста
3. проращивают в марле, смоченной водой
4. дезинфицируют в растворе перманганата калия

Высаживать семена лучше в ящики высотой в 10 сантиметров. Если готовится для посева небольшое количество семян, то можно помещать их в индивидуальные стаканчики или горшочки.

Обязательно перемешивают смесь с древесной золой. Для рыхлости грунта подойдет вермикулит или речной песок. Наполняют емкости грунтом, специально продезинфицированным кипятком или розоватым раствором марганцовки. Кто-то предпочитает за неделю до посева прожаривать почву в духовке.

Если правильно готовятся к посадке баклажан на рассаду, то предотвращают развитие болезней у сеянцев. А состояние всходов влияет на дальнейшее развитие овощной культуры, повышает ее урожайность.

Подробнее о выращивании рассады баклажанов можно узнать из видео:

Сроки и правила посадки семян

Возраст сеянцев баклажанов для посадки в теплицу должен быть 65-70 дней. Поэтому и высаживают семена в грунт в последней декаде февраля. Можно и в начале марта посадить, но этот срок подходит для раннеспелых гибридов.

В индивидуальную тару помещают по 2-3 семечка. Почву слегка уплотняют, затем проводят полив. Емкости надо прикрыть пленкой и поставить в теплое место, чтобы ускорить прорастание семян. За эти дни, пока не появятся ростки овоща, рассаду ежедневно проветривают. Обязательно следят за состоянием почвы, увлажняя по мере необходимости.

Появление первых всходов – это сигнал о срочном снижении температуры воздуха с 25 градусов тепла до 18-20. Теперь нежным всходам нужно больше света и тщательный уход:

• В первые дни баклажанам необходима прохлада, но затем температуру воздуха стоит повысить до 25 градусов. В ночные часы она может оставаться на уровне + 16.
• Количество светового дня для овоща составляет 12 часов. Если не хватает естественного освещения, то на помощь придут фитолампы.
• Пикировку баклажаны переносят плохо, поэтому и необходимо выращивать сеянцы в индивидуальных горшочках. Если же придется заняться пересадкой при загущенности посевов, то делать это надо осторожно, не повредив корешки растения. В этом случае после пикировки на 10-й день подкармливают сеянцы удобрениями, содержащими больше фосфора.
• За 2 недели до пересадки баклажаны закаляют, вынося на несколько часов на свежий воздух. Тогда растения успешно выдержат процедуру, быстро укоренятся на новом месте.

Пересадка всходов в теплицу

Перед посадкой рассады баклажанов в закрытый грунт необходимо позаботиться о новом месте для овоща. Теплицы разогревают, помещая в них горячий навоз. Проделывать процедуру стоит заранее, за 1-2 недели до помещения в парники рассады баклажанов.

Чтобы исключить грибковую инфекцию, слой навоза посыпают известью-пушонкой или древесной золой. Грунт в теплице состоит поровну из дерновой земли и перегноя. Допускается добавление речного песка.

Перенести рассаду в теплицу надо в первой декаде мая. Сроки сдвигаются на неделю для северных районов. Расстояние между ростками овоща зависит от его вида. Высокорослые требуют размещения по 2-3 растения на квадратный метр. Рядом нельзя высаживать низкорослые виды, иначе им не хватит света.

Расстояние между лунками соблюдают в пределах 35 сантиметров. Ряды отделяют друг от друга на 60 сантиметров. Заглубляют сеянцы на 5-8 сантиметров. Чтобы саженцы быстрее адаптировались, нужна температура в теплице в 18-20 градусов тепла.

Уход за баклажанами в теплице

Для баклажанов нужен грамотный уход:

• Поливают растения обильно, но с учетом состояния почвы. Сохранению влаги в помещении способствует мульчирование грядки.
• На всех этапах роста баклажанам нужны удобрения. Лучше применять жидкие растворы. Каждые 10 дней производят подкормку сначала органикой, затем минеральными комплексами. Для этого используют коровяк, разведенный в пропорции 1:5. На каждое ведро раствора добавляют аммиачной селитры в количестве 10 грамм, суперфосфата – 50 и хлористого калия – 15 грамм. Когда начнется созревание плодов необходимо увеличить количество минеральных удобрений. Из комплексных смесей берут препараты Биогумус, Биотон.
• Улучшает рост баклажанов средство Агрикола форте, Идеал.
• Пасынкуют высокорослые сорта овоща, формируя в 2-3 стебля.
• Если появляется больше 5 побегов на кустиках, то верхушку растения прищипывают.
• Подвязывают баклажаны, достигающие в высоту более 1 метра. Для процедуры используют колышки, приставленные к каждому кусту. Многие устраивают шпалеру для всех высокорослых сортов овощей.

При грамотном уходе в теплице баклажаны созревают быстрее.

Освещенность, влажность и температура 

Активность корневой системы овощной культуры в теплице снижается, когда изменяются параметры влажности, освещенности и температуры воздуха в теплице:

• Обилие света – одно из условий правильного развития баклажан. Важно так выбрать место растениям в теплице, чтобы естественное освещение падало на кусты овоща. Поэтому рядом высокорослые с низкорослыми сортами высаживать нельзя. В пасмурную погоду надо добавить в теплице искусственного света.
• За влажностью необходимо также постоянно следить. Высокий процент ее в помещении приведет к тому, что активизируются патогенные грибки. Достаточно, чтобы влажность была на уровне 75 процентов.
• Контроль температуры в теплице обязателен. Резкие колебания ее нежелательны и губительны для баклажанов. Вызревают плоды лучше при температуре в 25-28 градусов. Подъем ее выше 30 приведет к осыпанию цветков и завязей.

Возможные проблемы при выращивании

Трудности при выращивании баклажанов в теплице возникают вследствие неправильного подхода, неподходящих условий развития:

• Перепады температур и высокая влажность почвы и воздуха ведет к возникновению серой гнили. Предупредить грибковую инфекцию можно регулярным проветриванием помещения, организацией отопления при наступлении холодов.
• Недостаток освещения приведет к появлению пятен на листьях овоща в виде мозаики. С вирусом придется бороться химическими препаратами.
• Часто поражает пасленовую культуру фитофтороз. Для предупреждения патологии применяют профилактическую обработку Фитоспорином.
• В помещениях, которые плохо проветриваются, появляются такие вредители баклажанов, как тля, белокрылка. Паразитирующих насекомых собирают вручную или опрыскивают растения инсектицидами. Готовят для вредителей липкие ловушки.
• Скручивание листьев на кустиках говорит о том, что нарушен световой режим в теплице, на что чутко реагируют баклажаны. Если закручиваются в трубочку листья только днем, то значит, почва в помещении засолена чрезмерно. Происходит это из-за недостаточного полива. Быстрое испарение влаги способствует увеличению количества солей калия в почве.
• Избыток минеральных удобрений сказывается также на состоянии баклажанов. Необходимо при переизбытке калия или фосфора произвести вымывание их с помощью воды.
• Недостаточное содержание в грунте калия скажется на листьях, которые примут форму лодочки. Плоды при этом будут сморщенными.

Проблемы при выращивании баклажанов в теплице не появятся, если будут соблюдены правила агротехники овоща.

Больше информации о выращивании баклажанов в теплице можно узнать из видео:

Рубрикация:Овощи | Баклажан

Источник: http://megaogorod.com/atricle/3069-vyrashchivanie-baklazhanov-v-teplice-ot-posadki-do-uhoda